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酸甜鸡翅的做法

酸甜鸡翅的做法

酸甜鸡翅简单快速做法 鸡翅是家中小朋友比较喜欢的食材之一,那么我们今天就教给大家酸甜鸡翅的简单做法,小孩子都爱吃,希望大家能够喜欢。1.准备鸡翅,将两边软骨去掉,并将骨头脱出。2.将鸡翅放入碗中放入葱姜,胡椒粉,料酒和盐腌制半个小时。3.将土豆切成条塞入鸡翅中。4.起锅烧油将鸡翅煎至两面金黄。5.加入生抽,老抽,番茄酱和一碗水。6.盖上盖子中火焖煮十分钟即可出锅。

家常菜 2024-05-17
酸甜的糖醋里脊怎么做

酸甜的糖醋里脊怎么做

糖醋里脊糖醋里脊是一道非常简单的菜,做法也很简单,只要掌握好方法和步骤,基本上在家里面也能完美复刻出饭店里的味道,其实相对来说做糖醋里脊基本上没有什么太大的难度。也可能是对于会,做饭的人来说糖醋里脊做法很简单,但是对于那些厨房小白来说,操作起来确实是有一定的难度的,今天就把我做糖醋里脊的方法分享给大家,按照这个方法做,基本上厨房小白也能做出来。先准备适量的里脊肉,也可以使用鸡胸肉。辅料比较简单,准备适量葱花白芝麻调料用到两勺,番茄酱,两勺白糖,一勺白醋,半勺盐,一点料酒。先把里脊肉改刀切好,大概切成一厘米粗细的宽条,然后放在清水里面多冲洗几遍,把血水冲干净,控干水分之后放在大碗里面碗里面打入一个鸡蛋,加入适量盐和料酒抓拌均匀,然后按照1:1的比例放入一勺面粉一勺淀粉抓匀,如果面糊比较少就再多加一些,但是比例一定要掌握好1:1的。抓好面糊的里脊肉上面再倒入适量食用油,这样可以避免炸的时候绷起来油。把里脊肉放在一旁备用,拿一个小碗里面放入两勺番茄酱,两勺白糖,就是平时我们喝汤的那种小勺就可以。盐是平时舀盐的小勺大于两克的样子,放半勺就可以,因为刚才腌肉的时候放了一点。再加入一勺淀粉,一勺白醋,半碗清水搅拌均匀。料汁调好之后放在一旁备用。锅里面多加点油,油温5成热,左右把里脊一根一根的下进去,炸至金黄色捞出来,等油温升高再放进去复炸一次。炸好的里脊,这时候吃的是比较酥脆的,锅里面少留一点底油,放葱花炒香,然后把刚才调好的料汁倒进去,大火煮开,煮料汁的时候一定要不停的搅拌让料汁能开得更均匀,看见料汁粘稠之后,把炸好的里脊倒进去快速翻炒,出锅之前加入一点白芝麻翻炒,均匀好吃的糖醋里脊就做好了。

家常菜 2024-04-24
夏日必吃的酸甜开胃菜

夏日必吃的酸甜开胃菜

夏季开胃酸甜菜夏日天气炎热总是喜欢吃一些酸甜可口的开胃菜,老是吃家常菜感觉没有胃口。酸甜可口的开胃菜,在制作的时候也并不是特别的困难,比如酸辣黄瓜,制作的时候方法比较简单,可以准备好黄瓜,然后辣椒,醋把黄瓜切成一块一块的,然后锅里面烧油,在黄瓜上面放适当的辣椒,蒜沫把烧好的油直接浇在黄瓜上面,再放入一点生抽,这样酸辣黄瓜就已经做好了。凉拌海带丝也是夏天不错的一种开胃小菜,在制作的时候可以准备新鲜的海带,清洗干净,准备胡萝卜,香菜,熟芝麻,辣椒,蒜等,在准备好食材之后,可以把胡萝卜切洗干净切成丝,然后大蒜去皮剁成末放入小碗中,加入酱油醋,白糖和盐起锅烧油,趁油比较热的时候倒入碗中,把蒜末强出香味,然后再倒入海带丝和胡萝卜丝中,就能够做成一盘非常不错的凉拌海带丝了。 凉拌酸辣土豆丝也是夏天不可以错过的一道小菜,准备好两个土豆切成丝,准备红青椒丝和绿青椒丝,然后适当的准备蒜末。把土豆丝用热水煮好之后,把青椒丝和蒜末还有大料都放在土豆丝上面,然后起锅烧油到8分热的时候直接浇在土豆丝上面,放入适量的盐和生抽,还有醋,要拌均匀即可,美味的土豆丝就已经形成了。

家常菜 2024-02-01
杨桃气泡水的做法

杨桃气泡水的做法

杨桃气泡水好喝、解渴,成本也不高,关键是自制的放心!仅需短短几分钟,一杯清新健康的气泡水就呈现在眼前,是夏日的清凉饮品!制作时间:10分钟难易程度:简单口味:酸甜分类:饮料主食材:杨桃1个,柠檬1个,雪梨1个辅料:蜂蜜、苏打水步骤:1、杨桃去除头尾切片;2、梨去皮去核后切块,杨桃和梨的比例为2:1;3、柠檬切开备用;4、将材料统统放入榨汁机;5、上面挤点柠檬汁;6、再来点蜂蜜;7、搅成果汁;8、将搅拌好的果汁倒入杯子,不要倒满;9、先加入纯净水;10、打入气泡弹;11、将苏打水倒入杯子里;12、放片柠檬;13、再来片杨桃做装饰。阳桃可以保护肝脏、降低血糖、血脂、胆固醇,减少机体对脂肪的吸收,对高血压病、动脉硬化等疾病有预防作用。阳桃中糖类、维生素C及有机酸的含量丰富,能够生津止渴,消除疲劳感。

家常菜 2024-01-26
 摩卡咖啡的做法

摩卡咖啡的做法

摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。制作时间:10分钟难易程度:简单口味:香浓分类:饮料主食材:咖啡豆、热牛奶、奶油辅料:巧克力酱步骤:1、将煮好的特浓咖啡倒入咖啡杯;2、倒入热牛奶,咖啡与牛奶比例为1:1;3、挤入打发好的奶油,沿着杯壁缓慢的挤入;4、淋上15克左右巧克力酱,就好了。适量饮用咖啡可以消除疲劳,且具有抗氧化等作用。不过患高血压、冠心病、胃病患者以及孕妇则要少喝咖啡。

家常菜 2024-01-26
橙橙绿茶的做法

橙橙绿茶的做法

橙子具有生津止渴、疏肝理气、通乳等功效。还具有消痰降气、和中开胃、宽膈健脾、抗炎消肿、解鱼蟹毒等作用。制作时间:10分钟难易程度:简单口味:酸甜分类:饮料主食材:橙子、绿茶辅料:柠檬、糖、冰块步骤:1、糖粉倒入锅中;2、倒入清水;3、煮至沸腾,煮成糖浆;4、待糖全部融化,倒出晾凉;5、橙子柠檬对半切开;6、放入果肉分离器,挤出果汁;7、茶包用热水浸泡2分钟;8、取出茶包加入糖浆至融化;9、再放入冰块;10、倒入果汁即可。

家常菜 2024-01-26
蜜桃水果茶的做法

蜜桃水果茶的做法

桃子性温和,能够活血、润肠、生津、养肝、通经络,可以强身健体,延年益寿。桃富含果胶,食用可预防便秘。这杯果茶有着小清新的风格,名字也非常时尚,让人看了立马想喝上一杯,你的少女心也开始澎湃,轻抿一口,瞬间唇齿间弥漫着蜜桃和柠檬的酸甜味,那滋味真的是妙不可言啊。制作时间:10分钟难易程度:简单口味:微甜分类:饮料主食材:水蜜桃、乌龙茶包、柠檬、西柚辅料:蜂蜜步骤:1、柠檬切片备用;2、西柚切片;3、水蜜桃去皮切块;4、两包蜜桃乌龙茶包放入壶中;5、加入热水泡2分钟;6、取出茶包后,放入柠檬、水蜜桃;7、在茶不烫口时放入蜂蜜即可。

家常菜 2024-01-26
柠檬红茶的做法

柠檬红茶的做法

去奶茶店大部分人喜欢水果茶之类的解渴茶饮,下面我们来介绍一下在家怎么做出和奶茶店一样的柠檬红茶。柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。制作时间:10分钟难易程度:简单口味:清爽分类:饮料主食材:柠檬、红茶、蜂蜜步骤:1、红茶包用热水泡开;2、柠檬切片;3、加入适量糖或蜂蜜;4、放几片柠檬就好了。

家常菜 2024-01-26
菠萝雪梨汁的做法

菠萝雪梨汁的做法

非常喜欢菠萝,又怕上火的小伙伴们,福利来了,加点雪梨非常赞哦!美好时光中,一杯菠萝雪梨汁喝起来吧。菠萝可以帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。制作时间:10分钟难易程度:简单口味:清爽分类:饮料主食材:雪梨、菠萝辅料:蜂蜜步骤:1、雪梨削皮切小块;2、雪梨块放入榨汁机;3、菠萝提前切成小块,放入榨汁机;4、加入蜂蜜;5、倒入清水;6、打成汁即可。

家常菜 2024-01-26
香茅青柠茶的做法

香茅青柠茶的做法

我们生活压力的增大,一步一步侵蚀我们的身体,所以养生行动已经刻不容缓,而最简单的就要数饮食养生了。下面,就来给大家介绍一下关于香茅青柠茶的做法,当做下午茶最合适不过了。制作时间:20分钟难易程度:简单口味:微甜分类:饮料主食材:香茅、红茶包、青柠檬辅料:冰糖步骤:1、香茅洗净切片;2、锅中放入香茅、红茶包、冰糖;3、倒入清水;4、大火煮开转中火;继续煮3分钟;5、关火放凉,扔掉茶包;6、把煮好的香茅茶倒入杯中;7、再加入青柠片。

家常菜 2024-01-26
菠萝排骨的做法

菠萝排骨的做法

菠萝排骨的做法简单,最重要的是掌握煮排骨的火候,煮过了就会变柴,口味就不行了。下面文给大家介绍菠萝排骨的做法大全,赶紧学起来吧!制作时间: 15分钟难易程度: 一般口味:酸辣分类:炖菜主食材:淀粉10克、菠萝半个、排骨500克、甜椒1个、青椒1个、洋葱半个辅料:番茄酱1勺、陈醋1勺、生抽1勺步骤:1、排骨洗净沥干;2、放入生抽1勺;3、料酒1勺腌制1小时;3、番茄酱1勺;4、醋1勺;5、白糖1勺;6、菠萝切小块;7、青椒、甜椒去蒂切块;8、洋葱切块;9、锅中倒入适量油,油温烧制7成热;10、将腌制好的排骨一个个均匀沾上淀粉;11、将排骨放入锅内炸至金黄;12、捞起放在吸油纸上待用;13、锅内留底油,放入菠萝炒出香味;14、放入青红椒、洋葱块继续翻炒;15、将酱汁倒入锅内翻炒;16、炒至汤汁变为橙色;17、调入适量水淀粉;18、汤汁变浓稠时倒入排骨快速翻炒;19、排骨均匀沾上酱汁即可出锅。

家常菜 2024-01-23
糖渍西红柿的做法

糖渍西红柿的做法

每100克糖渍西红柿营养成分热量347千焦蛋白质0.75克脂肪0.17克食材:西红柿,蜂蜜,白砂糖步骤:1、西红柿顶部花十字,倒入沸水中泡2分钟;2、去皮,切片;3、放入盘中,均匀淋上蜂蜜、白砂糖即可。

家常菜 2024-01-22
可乐鸡翅最正宗做法

可乐鸡翅最正宗做法

烹饪耗时:15分钟食材费用:12元食材用料鸡翅 10个相克食物可乐 一听盐 少许老抽 1勺酱油 1勺料酒 2勺蒜 少许大葱 一根小葱 少许老姜 少许步骤:1.鸡翅洗净,在鸡翅的一面用刀横竖划几条缝,在鸡翅背面用刀尖随机扎一些小孔,方面入味。添加料酒,姜丝,大葱丝进行腌制30分钟到1小时均可。2.锅中加适当油,等到烧至7分热后将腌制好的鸡翅倒入锅中,来回翻,煎3分钟左右,等鸡翅两面煎黄即可出锅。可乐鸡翅的家常做法的做法图解33.将提前准备好的葱姜蒜倒入锅中,爆香,再次倒入鸡翅翻炒,然后加入老抽,酱油,盐翻炒两下,最后倒入整听可乐,开中火炖。4.根据火候大小和可乐水分的变化,最后开大火收汁。5.起锅后,加入少许葱花进行点缀。一道美味的可乐鸡翅就做好了。

家常菜 2024-01-17
 酸梅酒的制作方法是什么

酸梅酒的制作方法是什么

食用材料: 酸梅1000克,冰糖500克,红米酒2瓶。步骤:1.将酸梅洗干净,用开水烫一下,晒干表面水份备用。 2.将酸梅、冰糖先放入空瓶中,放的时候要不停的摇摇,这样酸梅及冰糖才会装得充满一些。 3.装到不能再装的时候,倒入红米酒。4.酸梅放置完毕后盖好封住,耐心等待三个月,清甜可口而有益的酸梅酒就可以饮用啦。 

家常菜 2024-01-17
酸酸甜甜糯叽叽,超好吃!百香果麻薯做法大全

酸酸甜甜糯叽叽,超好吃!百香果麻薯做法大全

1 材料集合 2 细砂糖,牛奶,糯米粉搅拌均匀 3 加入百香果肉 4 搅拌均匀。 放在碗中,盖盖子。上锅蒸30分钟 5 取出,趁热加入黄油揉均匀 6 表面粘熟糯米粉。放冰箱冷藏两三个小时,取出切块

上海小吃 2022-11-27
酸甜软糯发米粑粑做法大全

酸甜软糯发米粑粑做法大全

1 泡软的大米打成米浆,加白糖酵母粉发酵 2 模具刷油免沾 3 煎得金黄即可

上海小吃 2022-11-27
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