猪蹄是人们生活中经常会吃的一种食材，不过平时人们所吃的猪蹄儿都是人工圈养的猪的猪蹄儿，这种猪蹄肉质较嫩容易烹调，烧制起来也比较简单，而今天为大家介绍的野猪蹄的制作方法，能让大家知道野猪蹄怎么烧。 野猪蹄怎么烧 野猪蹄特别适合红烧，而且在做红烧野猪蹄以前要把野猪蹄清理干净，并把它皮肤上的毛全部拔掉，如果拔不掉可以放在火上烘烤一下，然后再认真清理，随后才能按自己的需要去烧制。 野猪蹄的制作方法 1、制作野猪蹄的时候，需要准备野猪蹄，两个在准备葱段，5段八角和花椒以及老抽，还有啤酒各适量，啤酒要准备500克左右，除此以外还要准备姜片，桂皮，料酒和食用盐。 2、把清洗干净的野猪蹄放在沸水中焯二分钟，取出以后备用，把准备好的香料全部准备好再炒锅中放食用油加热后放入葱姜大料用大火炒出香气，再放入准备好的野猪蹄，快速翻炒，随后放入料酒去腥，再加入老抽上色，然后继续翻炒三分钟，等上色均匀以后，放入准备好的啤酒和食用盐，用大火煮开。 3、用小火炖煮20分钟，等锅中的汤汁收浓，关火以后帮他取出，把锅中的葱姜全部去掉，然后把它放入到电压力锅中，接通电源选择蹄筋健让它工作，等它结束工作以后断电取出就能得到色泽红润的烧猪蹄，尝一口滋味特别好。 上面为大家介绍了野猪蹄的制作方法，能让大家轻松了解野猪蹄怎么烧，以后大家再想吃野猪蹄时就可以按上面介绍的正确方法去烧制，能让做好以后的野猪蹄特别好吃，而且能让它发挥特别好的美容作用。
野猪蹄就是动物野猪的脚，是一种营养价值极高的养生食材，而且它就有特别好的美容功效，据说它的养生功效与熊掌不相上下，那么这种野猪蹄到底有哪些功效与作用呢？接下来我会带大家一起去寻找答案。 野猪蹄的功效与作用 1、促进乳汁分泌 很多人都听说过猪蹄可以催奶，而野猪蹄也具有明显的催奶作用，他特别适合女人在生小孩以后食用，能缓解女人产后出现的气血不足，可加快乳汁分泌，能让女人出现的产后乳汁不足以及产后无奶等症很快减轻。 2、美容养颜 美容养颜也是野猪蹄的重要功效之一，因为野猪群中还有大量网胶原蛋白，这是构成人类皮肤的重要物质，如果人体不能吸收充足的胶原蛋白，就会导致皮肤失去弹性。平时人们用野猪蹄包汤和能把它含有的胶原蛋白吸收，能增加皮肤弹性，也能防止皮肤中水分流失，会让人类肤质慢慢变好。 3、补钙壮骨 野猪蹄还是一种能补钙壮骨的健康食材，因为这种食材中含有丰富的微量元素钙，它能尽快被人体吸收，可促进骨骼发育，特别是那些处于发育期的青少年再吃野猪蹄以后能提高骨骼韧性与密度，而且能让身高明显增长。 4、保护心血管 野猪蹄对人类的心血管也有明显保护作用，因为它含有的胶原蛋白不但能滋养细嫩肌肤，还会作用于人体的血管，能增加血管弹性，并能促进血管扩张和加快血液循环，经常食用能防止心血管功能减退也能预防动脉硬化和血栓发生。 看过对野猪蹄功效与作用的介绍后，大家能了解吃野猪蹄的好处，能知道他对人类身体有明显滋养作用，而且能美容养颜，还能预防疾病，适合平时在生活中经常食用它。