野生地黄是一种中药材，其根茎可以做药，也可以食用。一般在秋后采收，这个时候，野生地黄的叶片慢慢枯黄了，茎发也已经萎缩了，根会进入休眠期。将野生地黄采收回去，晒干之后，就可以制成药。食用野生地黄的方法有很多，一起来看看吧。 野生地黄怎么吃 野生地黄可以榨汁喝，方法很简单，将野生地黄清洗干净，再放进榨汁机榨汁就行。也可以将其切成片状，将其晒干后用黄酒浸泡，再将其炒熟，加入清水煎制，接下来，喝其汁液就行。野生地黄还可以煮粥吃，或者煮汤喝，对身体都是有极大好处的。 野生地黄的食用方法 1、煮粥喝 野生地黄可以搭配何首乌一起煮粥喝，先将这两种药材放到锅子里，加入适量的清水煎煮，煮好之后，将其中的药液拿出来，放入到锅子里面。再取出适量的大米，淘洗干净，加入到锅子里面，加入适量的清水，开始煮粥，最后，加入白糖调味就行。 2、野生地黄冬瓜汤 野生地黄还可以和冬瓜一起煮汤喝，先将冬瓜去皮，切成块，将野生地黄清洗一遍，将龙骨放到开水里面烫一烫，去掉上面的血水。接下来，将冬瓜、野生地黄和龙骨一起放到锅子里面，加入清水煲汤就行，最后，放入适量食用盐就行。 3、海带野生地黄汤 野生地黄还可以和海带一起煮汤喝，像将绿豆用清水浸泡两个小时，将海带洗干净后切成丝状，将猪肉用温水清洗干净，也切成丝，再准备一些陈皮，将所有食材放到砂锅里面，加入少量的水，用小火慢煮两个小时，再加入食盐拌匀就可以。
野生地黄是玄参科植物的一种，这种植物的根在收取后可当保健食材，供人们食用，能为人体补充丰富营养并能增强人体抗病能力，而且他在经过处理加工后还能入药，是一种药用价值极高的中药材，那么这种野生地黄应该怎么吃呢？它入药以后有哪些不同的用法呢？ 野生地黄怎么吃 1、地黄饮 野生地黄可以炸出汁液，供人们服用，也可以把野生地黄切片，晒干后加入黄酒，入锅，炒至炒熟后得到熟地黄，再加清水煎制，取出汁液后直接饮用，这样得到的地黄与药用价值更高，能缓解人类的腰膝酸软我头晕耳鸣。 2、煮粥喝 野生地黄还能用来煮粥喝，在需要的时候可以准备也生地黄20克，何首乌10克，把这两种药材放在一起入锅加清水煎煮，煎好以后的药液取出，放在粥锅中，再准备100颗大米和15克白糖，把大米淘洗干净以后放在粥锅中加热煮开，用小火慢慢熬制，等粥熬好以后加入准备好的白糖调味。 野生地黄的用法与用量 1、野生地黄汤保健食材供人们食用时可以用它炖鸡吃，在需要的时候可以准备也生地黄30克，人参10克，天门冬20克，大枣适量，母鸡一只，把准备好的母鸡多呈块状用沸水焯烫放在干净的砂锅中，再把准备好的中药材全部放入到一个干净的纱布袋中，也放到砂锅中加入适量清水，放入适量葱姜，加热煮开用中小火炖两小时，炖好以后加食用盐调味，取出后吃鸡肉喝汤即可。 2、野生地黄在治疗人类常见疾病时，以煎汤服用为主，这时它的用量要根据患者的病情来具体确定，最好咨询专业的中医，要是正常情况下也生地黄，每天的服用量不要超过20克，如果过量服用会加重人体负担，而且会影响人类的肝肾功能。