排骨银耳汤怎么做好吃?要煮出好喝的银耳排骨汤要掌握好火候以及加水的量。其实平时不管做什么汤都是要掌握好火候的，而且在煮汤的时候要一次把水加足，不然中间就没有汤了，再加汤会影响汤的口感，食材的搭配也比较重要，做银耳排骨汤最好加入适量胡萝卜或者是玉米，做出来的汤味道更加鲜美。而且营养也比较丰富，今天就教大家做好喝的银耳排骨汤。先准备适量银耳用清水泡发，排骨根据自己做汤的量掌握好，再加入排骨1/3的胡萝卜量，比如放一斤排骨就放180克左右的胡萝卜。调料比较简单，只要料酒盐味精即可。提前爆发好的银耳，去掉根部，撕成小朵，洗干净装在碗里面，备用胡萝卜切成滚刀块。排骨用清水反复冲洗几遍，然后锅里面加入适量清水排骨冷水下锅，加入姜片和葱段，料酒煮出血沫，捞出来用温水冲洗干净装在砂锅里面。把洗干净的银耳胡萝卜一同放进砂锅里，加入大概食材三倍左右的清水。先不要盖盖子，大火把锅烧开。烧开之后煮5分钟左右，转成小火再盖上盖子，小火慢慢炖一个小时左右。差不多汤汁炖下去一半，排骨软烂，胡萝卜成熟。加入适量盐，再煮两分钟即可关火，喝汤的时候也可以加入适量胡椒粉。如果喜欢吃红枣也可以在正餐的时候加入几颗红枣，能够提升汤的营养，如果红枣如果放的比较早汤有一点点的酸味儿。其实做银耳排骨汤基本上没有什么难度。很多人在炖汤的时候喜欢放一些葱和姜，担心排骨有腥味儿，放多点葱姜去腥其实，如果葱姜放多了就会影响汤的口感，让汤里面葱姜的味道比较浓，喝起来并没有那么鲜，我们在超烫排骨的时候加入葱姜和料酒，就是为了去除排骨里面的腥味，所以在炖汤的时候不加葱，姜也不会，感觉汤很腥，而且汤的味道也特别好。
药膳排骨银耳汤怎么做银耳排骨汤再配上适量合适的中药材确实是一道非常元气满满的汤，全家人都适合喝，今天我们来分享一下药膳排骨银耳汤的做法。要想做出好喝又能补充元气的药膳排骨汤，必须要先把食材准备好，需要准备新鲜的猪排骨，适量泡发的银耳，红枣枸杞，干香菇，一根胡萝卜，适量牛蒡，准备材料的量，要根据家里面的人口数量，人多就多放一点，油棒不要放太多，不然会影响汤的口感。泡发的银耳先摘掉根部清洗干净，放在一旁备用排骨里面放一点盐，一把面粉用力的抓拌均匀，让面粉把排骨里面的血水吸出来，然后再放在清水下面冲洗干净，这样排骨肉更加软嫩，而且吃起来也没有腥味，也不用提前焯水。洗干净的排骨放在砂锅里面，牛蒡用温水冲洗干净，也一同放进砂锅里，然后加入洗干净的木耳，清水可以多加不能少加，中途不能再加水。所有的材料都放进砂锅里面之后开大火烧开。刚烧开的时候会有一点浮沫，用勺子打掉不要盖盖子，把浮沫打干净之后再煮5~10分钟。再盖上盖子，这样可以减轻排骨的腥味，而且炖出来的汤也味道更好。保持小火炖半个小时左右胡萝卜，洗干净切成滚刀块放进汤里面，然后把红枣也加进去。加入这些食材之后，转成大火烧开，再转成小火继续炖。差不多炖到所有的食材都软烂之后，加入一点盐，白胡椒粉调味，如果家里面有枸杞也发生点枸杞，能够提升汤的味道和口感，同时也能增加营养。这个汤补气效果和强身健体效果都比较好，而且也不像其他的汤那样容易上火，老人孩子都可以喝。不过炖汤的时候一定要注意后放言，如果提前放盐，排骨的肉质会特别差，喝汤的味道也不是太好。
银耳汤怎么做食材用料：银耳 10g，枸杞 适暈，水 1000ml，新鲜莲子 30颗，冰红糖 适量步骤：1.准备食材。2.用清水浸发银耳和莲子。3.将洗净、处理好的银耳和莲子放入电饭煲，加入1000ml的开水煲煮40分钟。4.莲子和银耳都煮软了，加入冰红糖，关电源，焖一会。5.出锅装入透明碗，用构杞点缀一下，银耳汤就做好了。
怎样煮银耳汤才能又快又粘稠首先就是要用冷水将银耳泡好，起码浸泡两个小时以上银耳羹的做法怎么粘稠。泡发银耳一定要用冷水，用热水泡发出来的银耳一是不容易煮出胶质，二是会流失大量营养成分。在煮银耳汤前将银耳底部发硬的地方剪掉，也可以用剪刀将银耳整体剪碎，这样煮出来的银耳也比较细腻。 注意： 1.冷水泡发，尽量撕碎，水量依据食用者的数量合控制，关火焖煮一段时间。 2.夏天可以放入冰箱冷藏之后食用，口感更佳。 3.银耳汤是一道甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。 作为营养滋补品的银耳汤，并非对任何人都适宜。寒性体质者不宜长期服用。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
银耳是营养美容滋补品，银耳汤受到很多女性朋友的青睐怎样煮银耳汤快速粘稠。银耳是胶状类食物,熬制的时间要长点，才会粘稠。 1、银耳提前浸泡。银耳在煮汤前要去除根蒂杂质，清洗干净，用温水完全浸没浸泡3、4个小时，完全泡发后清洗干净，撕成小朵，越小越好，然后熬煮。熬煮的时候要一次加够水。熬煮大约一两个小时（水多就多熬一会）就可以了，而且很粘很稠。（不要用滚烫的开水泡发银耳） 2、银耳汤要粘稠，熬的时间就要长。可以先用大火煮开，再调成小火慢慢煮，直至汤变得浓稠。高压锅熬银耳汤:开锅后小火先压煮20到30分钟，放压后再煮30分钟。电饭煲煮银耳汤：煮2个多小时，水一定要加够，不要干了。 3、要选择质量好的银耳，才能煮出好喝粘稠的银耳汤。颜色很白的千万不要选，颜色微黄的最好。颜色暗淡发乌陈放太久的银耳也不能要。 4、还可以把泡好的银耳放在一个碗里，隔水蒸10分钟。然后再按照正常的方法，放入锅中，加水熬煮。一个小时之后，就能煮出粘粘的银耳汤。 5、还可以把银耳用凉水浸泡一夜，等它充分吸收水分。第二天洗净再熬煮，先用大火煮开，再用小火熬，大约40分钟即可。这样简单实用。 6、如果银耳汤里加莲子，不要泡，洗干净直接一起熬煮。如果加冰糖和枸杞，要开锅就加，不要过多搅动。也可以放点食用水淀粉。 银耳如何能炖出粘稠的胶质出来？
煮银耳汤首先要将银耳泡发，泡的时候注意不要放得过多，银耳的根部是中心比较硬的黄色部位，通常这个部位不会泡发的那么大，口感也不是特别好，要将它切掉。将银耳和冰糖枸杞等材料放入水中慢慢炖煮即可。 银耳汤怎么煮 银耳汤煮50分钟是的最低标准，如果时间够用可以多煮一会儿，煮到3个小时左右银耳的胶质感就会完全的被煮出来，这样煮出来的银耳粘稠又好喝。 银耳汤想要好喝，一定要用好银耳，优质银耳的颜色是白色或淡米黄色，根部是黄色、黄褐色，朵形完整。银耳不是越白越好，太白的银耳很可能是用硫磺熏过的。 银耳要用冷水提前泡发，这样泡发的效果最佳，如果比较着急，可以用温水泡，加入适量白糖，能够加速泡发。
隔夜的银耳汤最好不要喝，隔夜后的银耳汤营养价值会下降，并且与空气接触长了之后，会滋生许多细菌和微生物，天气较热的情况下，银耳汤可能还会变质变味，食用后可能会对人体产生不好的影响。 喝不完的银耳汤如何保存 避免将银耳汤放置在常温下保存，建议密封好放在冰箱里冷藏保存，保存时间最好不要超过2天。 即使放在冰箱里保存，也不要放置太长时间，放置时间太长会导致银耳汤的水分和营养物质流失。 从冰箱拿出来的银耳汤要加热后才可食用，加热可以在一定程度上将微生物杀死。
银耳汤隔夜放冰箱冷藏后，在保存妥当、没有发生变质的情况下是可以继续喝的。银耳是一种常见的食用菌，烹饪后的银耳汤在常温下大概可以保存4至8小时左右，如果放入冰箱，最好用保鲜膜密封好再冷藏储存。 银耳汤隔夜放冰箱冷藏后能喝吗 烹饪好的银耳汤保质期比较短，如果是在夏季，常温温度较高的情况下，建议尽快食用完，不宜长时间放在常温中，以免发生变质。 冰箱的冷藏室只能抑制细菌的繁殖速度，不能完全去除细菌，所以保存银耳汤时，需要密封盖住，既能防止细菌侵入，又能防止与其它食物串味。 如果从冰箱里拿出来的银耳汤有异味、汤液变得粘稠，说明银耳汤已经变质，不宜继续食用。
立夏到，百花开。养生这个大学问，在花的世界中也是熠熠生辉呀！中国古代就有花卉入菜的先例，许多花更有很好的药用和食用价值。 39饮食健康编辑，这里就给大家介绍几款清新的花卉美食，既美味又养生。 槐花鸡蛋饼 原料：鸡蛋3个，面粉50g，洋槐花，盐，油。 做法： 1、槐花去茎洗净控干水分。 2、放入面粉、盐、鸡蛋拌匀。 3、静置5分钟。 4、热锅放少量油，倒入槐花面糊。 5、中小火煎至面饼起鼓，翻一面，再起鼓，出锅。 如今，正是槐花盛开的时候，这个时候去采摘、食用槐花正好。且槐花本身富含维生素和多种矿物质，有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风等功效。 茉莉银耳汤 原料：银耳25克，茉莉花24朵。 做法： 1、银耳用温水泡发，择洗干净，泡入凉水中。 2、茉莉花蕾去蒂，洗净。 3、锅内放清水、银耳、盐、味精烧开。 4、最后，撒上茉莉花即可。 茉莉花有生津润肺、益气滋阴的效果，对肺热咳嗽，肺爆干咳，痰中带血、胃肠有热，头晕耳呜，月经不调，冠心病，高血压等也有良好的疗效。此汤，用茉莉花和银耳的搭配，鲜嫩适口，气味芳醇，更可以滋阴补肾，清肺益气，舒肝解郁。 玫瑰鸡翅 原料：鸡翅，干玫瑰8克，红葡萄酒15ML，冰糖180克，麦芽糖180克，盐，热开水。 做法： 1、将干玫瑰用开水浸泡开，滤出汁。 2、将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。 3、将鸡翅洗净，滤水，放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时。 // 4、烤盘铺上铝箔纸，烤箱220度预热10分钟。 5、鸡翅排放在烤盘上，进烤箱，220度烤18分钟，取出后，再刷一层玫瑰蜜汁，接着烤5分钟即成。 明代卢和曾经在《食物本草》中说：“玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽”。玫瑰花有多种微量元素，且养颜的功效是被大家所熟知的。此外，玫瑰初开的花朵还有理气解郁、和血散淤的功效，治疗月经不调等功效。
那么银耳汤可以丰胸吗？红枣银耳羹确实有一点效果，但是大家要经常的喝，如果偶尔的喝是没有什么效果的。 煮好后、冷透了放在冰箱冷藏室，每天早晨热一点吃，既有效果，又没有发胖的后顾之忧，是很好的享受。 木瓜和银耳都是丰胸效果比较好的食物，如果一起吃的话做成银耳汤可以丰胸。 银耳汤可以丰胸吗？你看了就知道 南瓜银耳汤 用料：南瓜、银耳、红枣、枸杞、冰糖。 做法： 1、银耳温水泡发后去蒂洗净，撕成小一点的片;南瓜去皮去瓤洗净切丁； 2、锅里加适量水，放入银耳，烧开后转小火； 3、在此期间，可以将红枣去核，与枸杞一起洗净备用； 4、待银耳汤煮的有一点浓稠时放入南瓜、红枣、枸杞； 5、烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加适量冰糖调味即可。 鲜莲银耳汤 1、将发好的银耳放一大盆内，加150克的清汤，蒸1小时左右，至银耳完全蒸透进取出，装入碗内。 2、剥去鲜莲子的青皮和一层嫩白皮，切去它的两头，捅掉心，用水氽后，再用开水浸泡它，使它略带脆性，然后装入银耳碗内。 3、烧开鸡清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。 热门丰胸方法 方法一：吹气球丰胸 实施方法：先准备好一个大气球，每日3次地吹它，每次吹气球前先做深呼吸，再尽力呼气，吹5-10遍，以后逐渐加大吹气量，以不吹破气球为标准。 作用原理：吹气球需要深呼吸，能增加人的肺活量，促进新陈代谢，消耗能量和脂肪，起到瘦身作用。 同时，深呼吸也是一种扩胸运动，能锻炼胸肌，让胸部坚挺。 方法二：补充胶原蛋白丰胸 实施方法：多吃猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅、猪皮等食物，或服用专门提炼出来的胶原蛋白。 作用原理：猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅、猪皮等食物含有丰富的胶原蛋白，可以营养RF，也不会因此增肥。 方法三：夹书丰胸 有效的胸部修形方法，令你拥有完美胸型 实施方法：在两腋下夹书，双手往前抬至平举，坚持到手臂发酸或书掉落为止，每日多次练习。书的厚度因人而异，以不感到难受为宜。 作用原理：此姿势有助于锻炼胸肌、挺拔胸部。 方法四：吃纳豆丰胸 实施方法：在50克的纳豆中加入淡酱油(寿司酱油)食用，同时加入一些辛香佐料，比如辣椒、咖喱，可使瘦身效果加倍。 作用原理：纳豆含丰富的钾，营养价值很高，除了对丰胸有帮助外，用它来代替一顿正餐在营养成分的摄入也没问题，而摄入的热量则大大降低。 方法五：酒酿丰胸 酒酿食品最大的功效就是促进体内血液流通，加快新陈代谢。 实施方法：酒酿加水适量，微波2分钟左右即可，或制成酒酿蛋、酒酿汤圆。月经来潮前早晚食用一次，效果更佳。 作用原理：明星天心能有魔鬼身材，酒酿功不可没。许多营养师也认同酒酿的丰胸功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。 方法六：牛油果丰胸 含有丰富的维生素E，丰胸的同时可以用它的汁液作为洗发水 实施方法：牛油果半个，挖出果肉，加鲜奶250ml、核桃适量，搅打成汁饮用，可用蜂蜜调味。 作用原理：台湾第一美女萧蔷经常饮用这种牛油果汁，其丰胸效果有目共睹。 牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性。 含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。 而鲜奶和核桃中含有的蛋白质和脂质能增进乳房海绵体膨胀，也有丰胸功效。 方法七：游泳丰胸 实施方法：游泳可以不分季节地进行。每周游泳1-2次，对胸部的健美确实是大有益处。 作用原理：水对胸廓的压力不仅能使呼吸肌得到锻炼，胸肌也会格外发达。 方法八：喝酸奶丰胸 实施方法：每天饮用2-3次250ml的酸奶，减少肉类食物的摄取。 作用原理：酸奶对于因便秘和体内毒素堆积而造成的腹部、腿部肥胖有比较好的减肥效果，同时它含有丰富的蛋白质，对胸部保健效果不错。 方法九：吃青木瓜丰胸 实施方法：用青木瓜炖排骨，是最经典的青木瓜丰胸汤式。 作用原理：青木瓜内含大量木瓜酵素，可分解蛋白质、糖类，还有MM最恨的脂肪。 木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有益，刺激女性荷尔蒙分泌，乳腺畅通，达到丰胸的目的。 方法十：催眠丰胸 大脑的暗示对乳房的发育有着很大的生理影响 实施方法：告诉自己“我的胸部正变得越来越丰满、越来越挺拔。” 作用原理：心理学家强调，乳房直接保留着女人心理成长的痕迹。在很多情况下，乳房生长的决定权更在于大脑对它的暗示。 这种暗示与乳房的关系远比我们想像得密切，超过了乳房内部的脂肪和腺体的生理影响。
红枣银耳汤的家常配料有哪些选择呢？加入一些百合或者桂圆是否更加有养生作用？今日运河边百科(www.yunhebian.com)推荐几款不同配料的红枣银耳汤做法，大家不妨跟着一起来了解和学做下吧！ 红枣银耳汤的做法 一，百合红枣银耳汤 材料：百合、银耳、红枣的比例，银耳多一些，百合有点苦少一些，红枣同百合数量相等。 做法： 1、银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；红枣洗净（可去核）。 2、起锅注入清水，放食材小火煮1小时左右，如用压力锅10分钟左右，直至汤汁粘稠。 3、可放冰糖或白糖同煮，也可食用时放入蜂蜜。 二，桂圆红枣银耳汤 材料：银耳2朵，红枣30克，桂圆50克，冰糖40克，水1000克。（桂圆红枣银耳汤怎么做好喝？这几种原材料是不能少的！） 做法： 1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。 2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。 3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。 4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。 三，木瓜红枣银耳汤 材料：青木瓜1个500g，银耳3朵，枸杞30g，红枣30粒，冰糖。 做法： 1、木瓜剖开去籽，切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。 2、炖锅里加入500ml清水，将木瓜银耳红枣放入，调至大火煮开。 3、调至小火慢炖，待到木瓜清香飘出时，洒下枸杞继续煲10分钟左右。 红枣银耳汤的营养评价 银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效;对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。 大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有"活维生素丸"之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。 银耳莲子汤羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。 银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。 银耳挑选 银耳又名白木耳，含有17种氨基酸和各种维生素，不仅是人们喜食的传统美味，而且也是补身壮体的滋补佳品，有滋阳补肾、润肺、强身、健脑提神等功效。 一看:质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳花朵呈黄色，一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。 二摸:质量好的银耳应干燥，无潮湿感。 三尝:质量好的银耳应无异味，如尝有辣味，则为劣质银耳。 四闻:银耳受潮会发霉变质，如能闻出酸味或其他气味，则不能再食用。
银耳特别适合用来煲汤和用它煲出的银耳汤，滋味诱人，营养丰富，能美容养颜，也能滋阴润燥，但很多人对银耳汤的做法并不了解，不知道银耳汤怎么煮才会粘稠，下面是对银耳汤做法技巧的介绍，大家看过以后就能学会银耳汤怎么做也能知道它怎么煮才会粘稠。 银耳汤的做法 1、银耳汤的做法并不复杂，在做的时候需要把银耳提前用清水浸泡，等它完全爆发以后把它洗净，再撕成小朵，去掉它底部的黄色部分，然后把它放入到干净的砂锅中，在准备适量冰糖莲子和百合，把它们全部洗净以后也放到砂锅中。 2、准备好食材以后放足量清水加热煮开，用中小火慢慢熬，在熬的过程中可以搅拌2~3次，等锅中的银耳煮到软糯粘稠以后，关火降温以后取出就能得到美味的银耳汤，银耳汤在煮的时候，还可以放入适量红枣和桂圆，那样会让煮好的银耳汤营养价值更高。 银耳汤怎么煮才会粘稠 1、想让煮好以后的银耳汤质地粘稠，在泡银耳的时候就要注意，一定要用冷水浸泡银耳，如果是用开水浸泡银耳，就不容易让他的胶质析出。在浸泡银耳时，最好用清水把它洗净，以后直接用冷水浸泡，虽然时间较长，但这样泡出的银耳质量特别好。 2、银耳汤煮的时间比较长，才会让煮好后的银耳汤比较粘稠，煮的时候要先用大火把银耳汤煮开，然后再用中小火慢慢煮，煮的时间不能少于60分钟这样煮好的银耳汤会比较粘稠，另外也可以把银耳汤放在压力锅中煮，这样在锅开以后煮30分钟左右，就能让锅中的银耳汤变得粘稠。 上面为大家介绍了一些银耳汤的制作方法和技巧，能让大家详细了解银耳汤的做法，并能知道银耳汤怎么煮才会粘稠，以后大家再煮银耳汤时，就可按这些正确方法去煮制，相信大家都能煮出特别好吃的银耳汤。
银耳汤是生活中特别受欢迎的养生汤，它是以银耳为主要原料搭配适量冰糖百合，莲子等食材一起煮成的高营养汤品，做好以后的银耳汤，味道甘甜，口感细嫩爽滑，滋味特别好。今天为大家介绍的是煮银耳汤的一个小技巧，能让大家知道如何熬银耳汤出胶快。同时也会为大家介绍银耳出胶好还是不出胶好。 如何熬银耳汤出胶快 1、想在熬银耳的时候让它出胶快，一定要把银耳放在冷水中泡发，把它放到清水中浸泡一小时以后它会变软，这时要把它底部的黄色部分去掉，然后再把银耳放入清水中浸泡两小时左右，这时它能吸水膨胀，体积会降到原来的三倍左右，把泡好以后的银耳分成小朵以后入锅煮。 2、把银耳入锅以后要一次放足水分，在煮银耳的过程中不能中途加水，不然会影响它的出胶速度，加水以后要用大火把锅烧开，然后调小火力用小火慢慢煮，在煮的过程中还有经常搅拌锅中的银耳，在煮半小时左右放入几块冰糖，这时银耳会变成透明状，继续煮十几分钟，锅中的银耳就能出胶，银耳汤就能煮好。 银耳出胶好还是不出胶好 1、平时煮银耳的时候让它出胶比较好，因为银耳出胶以后容易被人体消化和吸收，而且它含有的多种营养成分都能析出到水中，人们食用这样的银耳以后能吸收到更丰富的营养，而且能让它的养生保健功效得到更好发挥。 2、煮银耳时银耳出胶比较好，因为银耳出胶以后的口感特别爽滑细嫩，这时人们会感觉煮好后的银耳特别好吃，而且它还有的营养能更快被人体吸收，能让人体吸收到更丰富的营养，会让它滋阴润燥，化痰，止咳的功效更为出色。 上面为大家介绍了一些与银耳相关的知识，能让大家知道银耳如何熬出胶快，也让大家知道煮银耳时出胶比不出胶更好一些，因为出胶以后的银耳口感好保健功效出色，以后大家再煮银耳时一定记得把它煮出胶以后再吃。
银耳汤是一种美味养生汤，它需要长时间煲煮才能做好，但有些人做好了银耳汤来不及吃就过夜了，那么隔夜后的银耳汤还能喝吗？今天我会带大家去寻找这个问题的答案，同时也会让大家知道喝银耳汤时需要注意什么，同时也会让大家了解喝银耳汤的禁忌有哪些。 银耳汤可以隔夜喝吗 1、银耳汤隔夜以后还可以喝，但不建议喝，因为银耳汤在隔夜后营养会大量流失，人们再喝了这样的银耳汤，也吸收不到应有的营养，也起不到应有的保健功效。而且他在隔夜以后口感也会发生一些改变，人们再喝这样的银耳汤也品尝不到它的诱人滋味。 2、有些隔夜的银耳汤在保存过程中会产生一些对人体有害的物质，人们在喝了这样的银耳汤以后，会把这些有害物质吸收，容易危害身体健康，另外银耳汤中有一些硝酸盐类物质，它在长时间存放以后会转化成亚硝酸盐，这是一种致癌物质，如果人体吸收过多的亚硝酸盐就会让癌症高发，因此那些隔夜的银耳汤不建议人们继续喝。 喝银耳汤的注意事项 平时你在喝银耳汤的时候，一定要注意银耳汤，在煮的过程中都会放入适量冰糖或白糖，使得煮好以后的银耳汤味道甘甜，但这样的银耳汤含糖量也比较高，生活中那些本身就患有高血糖和糖尿病的人，尽量不要喝这样的银耳汤，如果他们也喜欢喝银耳汤，可以在煮的时候放入适量食用盐，这样会避免它对血糖产生不良影响。 喝银耳汤的禁忌 喝银耳汤的时候禁止吃含铁量高的食物，特别是菠菜，蛋黄和动物肝脏的，都不能喝银耳汤一起吃，不然会产生一些对人体有害的物质，而且会影响人体对微量元素铁的吸收，时间长了以后还会让人们出现缺铁性贫血。 上面详细为大家介绍了一些与银耳汤相关的知识，能让知道隔夜的银耳汤不适合再继续喝，也让大家了解了喝银耳汤的注意事项和禁忌，以后大家再喝银耳汤时一定要多加注意，避免喝银耳汤以后对身体造成不良影响。
银耳红枣汤是生活中特别受欢迎的一种养生汤，它是以婴儿和红枣为主要原料加入冰糖和百合等多种食材一起做成的养生汤，不过大家在喝这种汤的时候也要注意它的5大禁忌，不然食用后也会对身体造成不良影响，接下来我会带大家了解银耳红枣汤的五大禁忌是什么，也会让大家对红枣银耳汤的好处多一些了解。 银耳红枣汤的5大禁忌 1、经期禁止食用 银耳红枣汤就有明显的补血作用，但它能提高人体的抗凝血能力，会上人体的出血症状加重，所以女人在来月经的时候禁止吃银耳红枣汤，不然会让月经数量增加，容易导致月经不调或经期腹痛，会对女性生理期健康造成一些不良影响。 2、腹胀禁食 生活中那些经常出现腹部胀痛的人禁止吃银耳红枣汤，因为咽红枣汤会让人类腹胀症状加重，不利于他们病情恢复，另外那些患有糖尿病和外感风寒的人都仅仅吃红枣银耳汤，他们吃了银耳红枣汤以后对病情恢复也十分不利。 喝银耳红枣汤的好处 1、补血活血 人们喝银耳红枣汤时虽然有诸多禁忌，但它的补血活血功效却很明显，能促进身体的血红细胞再生，并能增强人体自身的造血功能，而且能提高人体内血小板的活性，它既能促进血液循环，又能防止血栓生成，对维持人力心血管健康有很积极的作用。 2、补充能量 补充能量缓解疲劳也是人们喝银耳红枣汤的重要好处之一。因为银耳红枣汤中还有一些果糖和葡萄糖，还含有多种氨基酸和矿物质，人们在食用它以后能尽快把它含有的这些有效营养吸收，可转化成能量，能促进人类体力恢复，并能缓解身体疲劳，经常食用还能提高身体的抗疲劳能力。 上面为大家介绍了银耳红枣汤的五大禁忌，能让大家知道在喝银耳红枣汤时需要注意什么，同时也让大家了解了喝银耳红枣汤的好处，掌握这些知识后，大家就能在以后生活中及时正确的食用银耳红枣汤，能让它发挥特别好的养生功效。
银耳和木耳都是生活中的常见食用菌，它们可以单独食用，也可以搭配的一起煲汤喝，用它们一起做出的银耳木耳汤口感特别好，而且最有明显滋补功效，能提高身体多器官功能，下面是对银耳木耳汤功效与作用的具体介绍，能让大家对这种养生汤有更全面的了解。 银耳木耳汤的功效与作用 1、排毒美容 排毒美容是银耳木耳汤最重要的功效，因为燕耳木耳汤中含有大量活性酶和植物碱，这些物质能加快人体内多种毒素分解，并能让他们随身体代谢排出体外，另外银耳木耳汤中含有的活性成分还能清除身体内的重金属，可防止重金属在身体内堆积能减少他们对人类皮肤的伤害，经常食用银耳木耳汤能排毒美容它能让人们的皮肤变得越来越好。 2、预防癌症 预防癌症也是银耳木耳汤的重要功效，因为银耳木耳汤中含有丰富多糖和一些微量元素稀，这些物质是天然的抗癌成分，同时他们还能阻止人体内致癌物质生成，经常用木耳和银耳一起煲汤喝，能提高身体抗癌能力，也能降低乳腺癌子宫癌和肠癌，胃癌等多种高发癌症的发病率。 3、预防血栓 人们多喝些银耳木耳汤，还能预防血栓发生，因为银耳木耳汤中含有天然的抗凝血成分，能提高人体自身抗凝血能力，并能提高心血管功能可促进血液循环，防止血管中出现双块，对人类经常出现的血栓，中风和冠状动脉硬化都有一定预防作用。 4、减肥瘦身 减肥瘦身也是银耳木耳汤的重要功效，因为银耳木耳汤中含有丰富的纤维素和一些天然胶质，这些物质被人体吸收喉咙促进肠胃蠕动，也能加快肠胃中食物分解，能促进人体对食物中有效营养的吸收，但不会让脂肪在身体内堆积，经常喝银耳木耳汤，能降脂减肥会让人们的身材变得越来越苗条。 看过上面的介绍以后，大家能对银耳木耳汤的功效与作用有个全面了解，能知道吃银耳木耳汤的具体好处，可在以后需要时及时用银耳木耳煲汤喝。