防暑降温的食物芒种是夏季的第3个节气，芒种节气到来表示天气逐渐炎热，人也容易上火，所以芒种节以后必须要注意防暑降温。从芒种以后开始睡午觉，每天睡，一个小时左右的午觉能够让人的精神变得更好，而且也能够缓解身体疲劳，平时可以多喝点绿茶或者绿豆汤等清凉解暑的东西，饮食要尽量清淡，少吃辛辣刺激的食物并且有规律饮食，适当运动。从芒种开始表示夏天已经慢慢的到来，天气变得炎热起来，需要吃一些解暑的食物，饮食尽量清淡，不能吃太多甜食以及高脂肪的食物，并且对于辛辣刺激的食物也要少吃，或者是不吃，芒种节气以后遵循的饮食原则就是清淡为主，虽然天气比较热，但是尽量避免吃太过寒凉的东西，避免冷热交替刺激导致肠胃出现不适，平时也要多喝温水，绿豆汤，百合莲子汤，这些清火的饮品。青菜方面可以选择多吃一些绿叶蔬菜，以及含维生素高低脂肪的食物，水果是夏季必不可少的，但是吃水果的时候也要注意，不能从冰箱里拿出来就直接吃，这样当时确实吃得很爽，但是对于肠胃不好的人来说，会给肠胃造成很大的负担，有些严重的人会吃了之后直接导致腹泻，腹胀的现象，所以尽量从冰箱里取出来的食物放到常温在吃。芒种以后除了饮食，也要合理安排作息时间，尽量避免熬夜，中午的时候有时间可以休息一下，睡个午觉，最好每天都洗个澡，换换衣服，早晚气温相对比较低的时候，适当做点运动来改善身体状况，提高身体的抵抗力，可以减少夏季中暑的可能性。在芒种以后，家里面一定要时常备点藿香正气水或者低温，避免天气过热导致中暑。
多喝水、喝盐水、凉水冲手腕、吃苦瓜和西瓜、少吃多餐、喝菊花茶、避免剧烈运动、挂湿窗帘、多用凉水洗脸、饮热茶、喝绿豆汤，穿戴凉帽、遮阳伞、浅色轻便的衣服等。 夏季防暑降温方法 夏季是一年四季中的第二个季节，从立夏开始至立秋结束，夏季里的节气有立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑。 夏季因地域、干湿环境的不同，会产生炎热干燥或者湿热多雨的不同气候。 夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节，高温潮湿多雨、雨热同期，有利于农作物成长。
三伏天，饮食解暑是难题，营养师自家的三道解暑汤，推荐做给家人和朋友尝尝。 菊叶蛋汤很清补 江苏省中医院营养科营养师汪燕：夏天贪凉食易伤脾胃，而必要的“清补”既能防暑、生津，又能保护肠胃，菊叶蛋汤就是“清补”的不错选择。 夏季适当吃“苦”可消暑，菊叶属苦味野菜，正适合夏天吃。黄色的蛋汤和碧绿的菊叶相配，看上去就不错。 菊叶和鸭蛋都是偏凉性的食材，本身就有一定消暑作用，而且菊叶有丰富的维生素和矿物质，鸭蛋有优质蛋白，相互搭配，营养更好。 菊叶蛋汤制作简单。将菊叶放入开水锅中，等水再次翻滚时加入打好的鸭蛋液。形成蛋花后再煮一分钟即可。出锅时，我自己还会加少量橄榄油和少量盐调味，吃得更健康。 三豆汤补营养 清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅：夏季食用一些利尿解暑、清热解毒的食材来维持正常的新陈代谢。 民间有说法，“夏季吃豆胜过吃肉”，虽有些夸张，却也有一定道理，夏天很多地方有暑湿，胃口不好，而大多数豆类都具有健脾祛湿的作用。 夏天吃豆，我为大家推荐三豆汤(赤小豆、绿豆和黑豆)。绿豆是夏季清热解暑的常用食材；夏季食用赤豆能够消除水肿，并可利尿；至于黑豆，虽没有解暑功能，但黑豆的营养价值要高于绿豆和赤豆，可用来均衡营养。 煮三豆汤前，先将豆子泡几个小时，然后用小火慢熬至三种豆煮烂，三豆汤就做好了。 玉米须水最实惠 // 解放军第309医院营养科营养师王晶：玉米须水非常适合在夏天饮用，除了清热解毒、利尿祛湿之外，还能降血压、血脂、血糖等功效，尤其适合三高人群。 相对于其它解暑汤，玉米须水成本很低，最简单的做法无疑就是煮玉米时连须洗净一起煮，煮到玉米熟，剩下的水就可以喝了，很实惠。 也可将煮好的玉米须水加其它食材一起饮用。如与野菊花、决明子等泡茶，长期喝清热解毒又明目；加冬瓜皮熬煮，经常喝有利尿、祛湿的作用；同样，可搭配山楂、冰糖等一起泡着茶喝，不但口感不错，还具有很好的解暑功能，大家在家不妨多尝试尝试。
今年的夏天来得格外早，气温早早就飙升到了40摄氏度。随之而来的七八月“上烤下蒸”的天气状况，即便对于年轻人来说也是挑战，很多老年人本身就体弱多病，如何熬过暑热、安然度夏？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 防暑降温择时而出 进入夏天，养生最重要的一点就是要防暑降温，预防中暑。中医认为，夏季的三个月，天阳下济，地热上蒸。此时，各种植物开花结果，万物繁荣。夏季气候炎热，也是人体新陈代谢旺盛的时期，人体阳气外发，伏阴在内，此时要顺应自然，注意养生，对防病健身、延年益寿是大有裨益的。 老年人夏季养生，首先就要做好防暑降温。6月份天气还属于干热，虽然气温高，但空气湿度不大。此时，如果能注意避开阳光，一般来说不会中暑。建议老年人，夏天外出要避开上午10时到下午4时天气最炎热的时间，外出时注意在树荫下行走，能够在一定程度上预防中暑。是一些比较节俭的老年人，为了省电舍不得开空调，电风扇转呀转呀，室内的温度还是比较高，结果导致自己中暑。 同样是中暑，可分为轻症中暑和重症中暑。轻症中暑表现为头晕、头疼、面色潮红、口渴、大量出汗、全身乏力、心悸、脉搏快速、注意力不集中、动作不协调等，一般在阴凉处休息一段时间之后，可以自行缓解。重症中暑包括热痉挛、热衰竭和热射病。其中，热痉挛的主要表现为肌肉疼痛或抽搐。如果老年人出现热痉挛，一定要在凉爽的地方静坐休息；可以适当饮用果汁或运动饮料；如果老年人既往有心脏病史或热痉挛状况出现1小时后还没有消退，一定要抓紧时间去医院，请医生来诊治。热衰竭则起病迅速，症状更严重，中暑的人常常会出现眩晕、呕吐、痉挛、昏厥等症状，此时要喝凉爽但不含酒精的饮料；可以洗凉水澡或擦拭身体；开空调；换上轻便的衣服。热衰竭如症状严重，或者伴有心脏疾病或高血压等病史，要立即就医。如果中暑严重到热射病程度，表现更为多样，常见的症状有头晕、恶心、体温极高，口腔体温会超过39.5摄氏度、皮肤红热干燥无汗、怕冷等。这时要用凉水擦拭身体，迅速降温；不要喝水；要迅速拨打急救电话送到医院。 盛夏警惕风寒感冒 虽然一旦中暑之后的症状很严重，但在夏天里中暑的人其实不太多。相对于防暑，谢连娣认为，老年人在夏季更要注意“防寒”。夏天到医院来看感冒的患者中，“风寒感冒”或者“寒包火”感冒是主力，都是空调惹的祸。这个时候，如果还是用发散的治疗风热感冒的中成药，确实疗效不太好。如果服用冬季常用的感冒药，反而效果更好。 夏天本来是暑湿当道，但是现在室内环境中处处都是空调，如果不注意防寒，确实容易招惹上各种寒凉引起的疾病。风寒感冒、“寒包火”感冒是最常见的，还有人会有肩膀痛、关节痛等情况，这也是因为“防寒”做得不到位引起的。夏天人体的毛孔都是张开的，在空调下直吹，寒邪更容易侵入人体，从而引起各种寒病。当然，夏天不吹空调几乎是不可能的。建议老年人外出时，随身带一件薄薄的外衣或者披肩，一旦进入到室内外温差较大的空调环境中，可以适当增加衣物，避免寒邪长驱直入。居家开空调，注意不要将温度调得过低；晚上睡觉时，不建议在卧室直吹空调，可以将客厅的空调打开，让客厅空调的凉风扩散到卧室。 养好脾胃呵护心脏 饮食有节是老年人夏季养生的一条重要原则。一到夏季，人的脾胃就更加较弱，很多人都有这种体验，同样的食物，冬天吃一点事儿没有，夏天吃就容易闹肚子。饮食方面简单来说，夏天要管住嘴，凉饮少喝点，烧烤少吃点，多吃点容易消化的对身体好。天气炎热，老人的胃口差，老年人可以少食多餐，煮些容易消化的消暑粥，在粥里加一点荷叶，或者加点绿豆、红小豆。绿豆、红小豆不容易煮烂，可以用微波炉稍微加热一下。 西瓜是夏天的时令水果，能够消烦止渴，解暑热。西瓜性寒，也有“小白虎”之称。白虎汤是中医名方，是治热病的。 西瓜的功效，就相当于一剂温和的白虎汤。所以，老年人吃西瓜不要贪多，更不要贪凉，大量食用冰镇西瓜。甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。 中医认为，夏季人体的心火旺、肺气衰。进入夏季，高血压患者由于血管扩张，有利于血压下降。建议高血压患者到了夏天，要实时监测血压，如果不用服药也可以将血压控制在比较理想的状态，建议在医生指导下调整降压药用量。冠心病患者则要注意控制心率，天气炎热，人们容易心烦气躁，这种状态下心率有可能会加快，诱发心绞痛。建议冠心病患者一旦出现心跳加快的情况，特别是心率超过每分钟80次后，最好请医生帮忙调整用药。心衰患者则要注意预防感冒，以免导致病情加重。 晚睡早起适度午休 天气转热之后，很多人睡眠状况不理想。特别是老年人，受到多种疾病的困扰，更容易出现睡眠障碍的情况，表现为入睡困难、深睡眠时间短、早醒等。人到老年，睡眠感容易缺失，特别是睡眠浅、快动眼睡眠时间相对延长，就会导致一个人虽然睡了很长时间，但不解乏、睡醒后仍然会觉得很疲乏。一旦入伏之后，天气更加炎热，空气湿度加大。睡不好的人就会心情烦躁，心情烦躁反过来会影响睡眠，形成恶性循环。到底如何才能睡得好呢？建议老年人晚餐要吃得清淡一些，不要吃得过饱，不要吃不易消化的食物。不妨煮点粥，加上红枣、百合、酸枣等一起煮，能够养心安神助眠。 夏天的睡眠要顺应大自然，“晚睡早起”，但是要注意这里所说的“晚”并不是熬到午夜。一般来说，即使能熬夜的老年人，到了晚上10时也要入睡了。此外，中医讲究睡“子午觉”，其中“子”指的是子时，也就是夜里11时至凌晨1时；“午”是午时，也就是中午11时至13时。中午睡一觉，有助于养心，同时也能让人恢复精力。不过，建议老年人午睡时间不要超过1小时，否则会影响晚上的睡眠。 专心做一事心静自然凉 俗话说“心静自然凉”。谢连娣说，这句话是有道理的。中医的最高境界是养生，养生的最高境界是养心。“心静”是大的原则，建议老年人遇事的时候要戒躁戒怒，心平气和。盛夏阳光强烈、天气酷热，加上人体阳气旺盛，容易使人心烦急躁。老年人在酷热的天气里，一定要让自己的情绪处于平静状态，千万不可过度劳累、激动。如果感到心情烦躁，舌尖发红，可以适当吃点莲子心和西瓜来降降火。 有个最简单的方法，就是专注地做一件事。很多人可能有这种感受，我专心致志的看电视，心情就没有那么烦躁了。这就是专注的魅力。如果不想看电视或者做其他的事情，有一个更简单的方法可以让老年人把心情静下来，体会自己的呼吸。专注于自己的每一次呼吸，专注于每一次吸气、呼气，体会呼吸时的感受。如果一个人独处时，也可以专注地听外界的声音——可能是树叶沙沙响的声音，可能是蝉鸣鸟叫声，听起来不觉得烦躁，就是把心静下来了。
夏季防暑降温的小妙招 夏季防暑降温的小妙招 一、及时补充水分但应少喝饮料。 果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。因此，夏季应多喝白开水或淡盐（糖）开水。 二、口渴后不宜狂饮。 劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白水，应适当补充些淡盐（糖）水，因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，约占汗液的0.5%左右，不及时补充盐分，则使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱。 三、太阳短波辐射最强烈的时间是10时-15时左右。 应尽量避开这段时间外出，非出去不可，应在皮肤上涂些防晒护肤品，夏季衣着以浅色为好。 四、不宜过量饮酒。 人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。 五、饮食不宜过于清淡。 夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要。 六、午睡时间不宜过长。 午睡时间过长，中枢神经会加深抑制，脑内血流量相对减少会减慢代谢过程，导致醒来后周身不舒服而更加困倦。 七、忌受热后“快速冷却”。 炎夏，人们外出或劳动归来，喜欢不是开足电扇，就是立即去洗冷水澡，这样会使全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩。 八、空调室内外温差不宜太大。 使用空调室内外温差不超过5度为宜，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下。 九、不宜佩戴金属首饰。 金属装饰品中的某些金属沾上汗水，佩戴时，所接触到的皮肤可能会出现微红或瘙痒等症状，容易引发接触性皮炎。 夏天防暑六宝 盐开水： 中医称“白开水是百药之王”。从营养学观点来看，任何含糖饮料都不如白开水的价值大，因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃吸收，进入血液循环发挥新陈代谢的功能，同时调节体温、清洁人体内环境。 喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水（20℃至25℃），这种白开水具有特异的生物活性，容易透过细胞膜进入细胞内，很快被吸收利用。喝白开水时最好加些盐。夏季高温，出汗过多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平稳，从而出现中暑，而多喝些盐开水或盐茶水，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。 茶水： 有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。如果缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。缺钾严重时，会导致心律失常和全身肌无力。茶叶含钾较多，约占其比重的1.5％左右。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。 人丹： 主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陈皮等。具有清热解暑、避秽止呕之功效，是夏季防暑的常用药。主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症。此药能促进肠道管蠕动，缓解肠痉挛。中暑、急性胃肠炎、咳嗽痰多者服用为宜。 陈醋： 夏季人们饮水较多，胃酸相应减少，使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。如果在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。夏季是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌作用。另外，如在烹饪时加入几滴醋，就会减少蔬菜中维生素C的损失，而且有利于食物中铁的吸收。 苦瓜： 有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，其实从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。 绿豆汤： 绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。有关实验表明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。