阿胶糕的食用注意事项 阿胶是营养价值特别高的食物，具有滋阴润燥的功效，对于女性气血亏虚具有很好的滋补效果。阿胶虽好，但是使用的时候也要注意几点。脾胃不好的不能用，消化不良的人不能用，燥热体质的人不能用，女性在月经期不能用。第五严重疾病治疗期间不能用。阿胶的主要功效是补充气血，但是新熬出来的阿胶燥性特别强，吃了以后特别容易上火，最好存放3~5年以上再使用。市场上阿胶品质参差不齐，假的阿胶充斥着整个市场。所以在购买阿胶的时候，一定要仔细辨认真伪。最好的阿胶就是山东的东阿阿胶，包装上就能看出来。防伪做的也特别好。真正驴皮熬制的阿胶是透明的琥珀色，真正的驴皮阿胶也不会出现发臭的现象，夏天的时候也不会变软。看上去颜色也特别均匀，质地特别硬而且脆，用力一拍就能碎成小渣。吃阿胶也不要盲目跟风，根据自己的体质看，而且每次吃的不要太多，容易上火。市场上出售的阿胶糕，阿胶固元糕之类的，都基本上没有什么阿胶含量。从价格上就能看出来，真正的阿胶价格非常昂贵，但是市场上加工过的阿胶固元糕都说添加了辣椒的成分，但是从它的成分表看。他卖的价格都不够他添加那么多阿胶的费用，所以一分钱一分货，说的是一点错都没有。好东西，价格肯定不便宜。阿胶的适用人群很广，不管是女性美容养颜或者是中老年人提升身体的抵抗力都可以吃阿胶，但是也要根据自己的体质吃，很多人的身体素质都不适合吃阿胶，如果想用阿胶滋补的话，可以提前找医生检查身体，咨询能不能吃阿胶。得到医生肯定的答复之后再食用。
阿胶枣 阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等中药材精制而成，含多种果糖、维生素、葡萄糖、微量元素，是一种老、幼皆宜的保健食品。入口香甜、胶香浓郁，经功能性试验证明具有免疫调节的保健作用。常食可增强肌体抵抗力，改善体内新陈代谢，有效降低病变的发生，是老幼体习及休闲者的最佳保健食品。 阿胶枣的营养价值 阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。经功能实验证实，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健作用。秋冬每天吃几个阿胶枣，可增强体质、养颜抗衰,，“日食三枣，青春不老”之说。 孕妇可以吃阿胶枣吗? 可以。 阿胶枣营养丰富，长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。所以孕期是可以服用的，对胎儿及孕妇都有好处的。 产妇可以吃阿胶枣吗? 可以。 女性产后适时适量服用一些阿胶可较快地补充气血，增进食欲，恢复体质。,
怀孕后，由于孕妇要提供大量营养给胎儿以生长发育，为了保证孕妇和胎儿都有充足的营养，医生会建议孕妇多吃一些营养丰富的食物。那么，孕妇能吃阿胶吗？ 阿胶是一味中草药，始载于《神农本草经》，列为上品。气味：甘、平，无毒。安胎，久服益气。 李时珍《本草纲目》：“疗女人胎前产后诸疾”，誉为“补血圣药”，《金匮要略》中胶艾汤即以阿胶为主药以养血安胎。 可见孕妇是可以服用阿胶的，不仅不会损害胎儿，反而有安胎养胎的作用。 现代医学研究，阿胶含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。 此外，阿胶还能改善骨髓细胞的造血功能，对缺血性动物的红细胞、血红蛋白及红细胞压积有显著的促进作用。长期服用有补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳的功效，提高自身免疫力。 但服用阿胶还是因人而异，如果孕妇身体很好，不建议吃阿胶，过量补充只会造成身体负担，有可能导致难产。 阿胶也有祛瘀血的作用，一般孕期前3个月（孕早期）以及孕8-10个月（孕晚期）不建议服用阿胶，如果吃的话也要少量，每日3-5克；4-7个月（孕中期）容易贫血可每日服用3-9克。 因孕妇胃肠功能常会受孕激素的影响，阿胶放在粥汤里，比如阿胶蛋花汤、蘑菇汤、番茄汤、小米粥等，有利于消化吸收，服用后应该观察有无口舌生疮、鼻血等上火情况以及腹胀、食欲减退等胃肠障碍等情况，如有异常，最好减量或暂停。 文/王秋平（北京中医医院延庆医院妇科） 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 微信用户可关注 中国家庭报官微（zhongguojiatingbao1）。,
产妇吃阿胶的最佳时间?最好产后恶露干净以后才能够吃阿胶的，由于阿胶糕是补血补气的，假如产后恶露都还没干净得话会使产后恶露的量增加的，一般是生完孩子十几天上下就可以吃完，下面我们就来聊聊关于产妇吃阿胶的最佳时间?接下来我们就一起去了解一下吧! 产妇吃阿胶的最佳时间 最好产后恶露干净以后才能够吃阿胶的，由于阿胶糕是补血补气的，假如产后恶露都还没干净得话会使产后恶露的量增加的，一般是生完孩子十几天上下就可以吃完。 生完孩子可以吃点老红糖水煮鸡蛋，黄豆炖猪蹄等食材，做月子期内注意保暖避风港，不必发烧感冒。此外，阿胶糕是补血药，吃阿胶的另外建议适度多吃含有蛋白，铁，铜，叶酸片，维生素b212，维他命C等“造血功能原材料”的食材。
1 提前将阿胶枣切碎 2 鸡蛋打在盆里加糖拌匀 3 倒入玉米油搅拌均匀 4 放上切好的枣干浸泡10分钟 5 称量好面粉、淀粉、泡打粉混合均匀 6 将混合的粉类筛入蛋液盆里 7 和成面团 8 将面团放油纸上整形，然后包起来放冰箱冷冻1小时 9 将冷冻后的面团切条 10 依次码放在烤盘里 11 预热烤箱3-5分钟，200度烤30分钟即可
1 先备料 2 阿胶掰成小块用黄酒烊化两天，老冰糖也放在砂锅里 3 核桃仁掰小块 4 低温烤熟 5 大枣去核，120度烤五分钟 6 玫瑰花去蒂 7 桂圆肉切碎，黑芝麻炒熟 8 将烊化好的阿胶大火烧开，小火熬至挂旗 9 将大枣，核桃，枸杞，桂圆，黑芝麻按从大到小依次倒入搅拌均匀。一定最后放芝麻，要不就拌不动了 10 放入模具中，最后盖入玫瑰花
1 黄酒泡阿胶 2 准备辅料 3 准备辅料 4 准备辅料 5 准备辅料 6 熬制 7 加入辅料 8 出锅
1 选优质阿胶 2 把阿胶敲碎用黄酒浸泡72小时 3 红枣去核，核桃炒熟 4 芝麻炒熟 5 准备枸杞 6 准备冰糖 7 把浸泡好的阿胶放不锈钢材质的锅内慢慢煮化 8 阿胶煮化后加入冰糖用小火慢慢熬煮，可能要1-2小时（一定要小火熬哦） 9 熬到可以在锅铲上挂旗关火 10 加入核桃，红枣，枸杞翻拌均匀 11 最后加入芝麻翻拌均匀 12 盘内铺油纸倒入阿胶糕整理成型，冷却后放冰箱冷藏6小时 13 取去撕掉油纸 14 先切成条状 15 再切成块状 16 放入包装袋中封口即可 17 完成啦 18 美美哒送礼佳品
1 将阿胶打成粉末用黄酒浸泡24小时（本菜谱直接泡的阿胶块，泡了72小时） 2 准备好其他主要配料。核桃仁、芝麻用微波炉或者烤箱烤熟，也可以用平底锅小火炒熟 3 冰糖用微波炉高火1分钟后再用料理机搅打成末，也可以直接购买冰糖粉 4 另外准备好一会装糕的浅盘（我用的是浅口7寸四方面包烤盘）并垫上油纸 5 将冰糖粉加入泡够时间的阿胶中 6 大火烧开后转小火慢慢熬（一定要不停搅拌）。约30-40分钟左右，提起铲子，阿胶液体会挂在铲子上而不滴下（即俗称挂旗） 7 依次加入枸杞、大枣和葡萄干 8 加入核桃仁 9 搅拌均匀后加入黑芝麻并迅速再次搅拌均匀（黑芝麻一定要最后加入，否则会搅不动） 10 一定要搅拌均匀 11 搅拌均匀装入容器中，并用木勺压实（勺子先沾一点点冷开水再压否则将会沾上阿胶） 12 也可以洒上玫瑰花瓣（要洒花瓣要先洒上再用勺子沾凉开水压，否则会不粘合）自然晾凉后放入冰箱冷藏一晚 13 取出、先切条再切成10g左右重量的块。用干净密封的盒子装好，按需食用，可以吃很长一段时间。若有塑封机单独封装可以保存半年左右
感谢邀请，不得不说浙江游泳队应该可以说是各游泳队里非常优秀的，而且在一些普通全国性的青少年比赛中根本看不到浙江队身影，或许是因为根本就不屑于参加这种比赛吧徐国义。不过我们确实也得承认浙江队的水平要高于其他省队的平均水平。而且在一些实用性比赛中，比方说救生大赛中，浙江队以及八一队经常是直接代表国家参加国际级比赛的。 这其中到底是什么原因呢？首先从天时地利方面说起的话，浙江本来就是一个多水的地带，而且大部分人熟悉水性，所以发展游泳应该说本来就带着一定的优越性。但是这些都是次要的，浙江游泳队从一开始就有着比较好的声誉，而且多数的优秀运动员都出自于这里，所以也使得更多的游泳健儿选择在这里训练，像孙杨，叶诗文等优秀运动员皆出自于此，这也吸引了更多的人到这里训练，于是形成了一种比较好训练氛围，并且吸引了更多的有天赋的队员，这也是浙江队人才辈出的原因所在。 再就是经济条件了，想要游泳就得有游泳池，建泳池就要有投资，而浙江确实是一个比较富裕的地区，浙商在全国也是比较出名的，所以游泳池对于浙江来说也是比较普遍的存在。所以孩子们从小接触游泳培训，游泳训练是非常正常的，这在一定程度上也促进了浙江游泳事业的发展。而且随着游泳技术的不断提高，游泳成绩的凸现，游泳投入会进一步增加，游泳教练能够最先接触更加先进游泳技术，这也就使得浙江队的整体游泳技术会有更加快速的进步。相对于其他队伍可能就没有这么好的经济条件了。 所以，综合以上这些方面，使得浙江队变得愈加优秀，当然现在随着我国经济的快速发展，各省的游泳水平也都突飞猛进，很多游泳队也都出现了非常优秀的运动员。 运动员进补可以吃阿胶吗？ 听说平时运动员都会吃阿胶进补的，记得之前看电视的时候，国家游泳队教练徐国义，透露了运动员们的特殊食谱：每天训练结束，他都会亲自给运动员熬东阿阿胶，配上黄酒和芝麻核桃，给队员们做补品。所以对于你闺女这样的情况你每天都给她吃阿胶是绝对没问题的，因为她们每天的消耗都是在常人之上的，必须要夯实身体的基础！而阿胶从西医讲可以增加红细胞合成和负氧能力，从中医讲，可以夯实身体基础，充盈气血，所以东阿阿胶就是进补的最佳选择！你可以做一些药膳让你闺女吃，这样搭配其他的进补食材可以发挥出阿胶的最佳功效！保证她每天的能量摄取能跟上消耗的速度这样的话身体才不会出现什么问题！
可能“驴”和LV沾边吃阿胶糕有什么好处，所以这几年关于阿胶（驴皮）的产品也变得奢侈高端了起来！还受到了万千女性的宠爱~ 首先我们先来看看什么叫做阿胶↓ 阿胶是驴的干燥皮或鲜皮经过黄酒、豆油和冰糖进行煎煮、浓缩制成的固体胶。 在上个世纪90年代之前，阿胶销量不多，价格平平，不为市场所重视，进入21世纪后销量增加，价格上扬，由2000年涨起，之后一路走高，而且价格大幅上扬。现在市面上东阿阿胶每公斤在3150-3200元。而且这个价格只会高不会减，涨价原因就是驴太少…… 阿胶因为方便、好吃以及自带的补血养颜美丽传说让它的衍生产品也特别的火爆。但是前段时间有机构对市面上所有的阿胶糕都做了一次调查，发现几乎大部分的阿胶糕里竟然没有阿胶！ 如果黑心商家使用皮革边角料冒充驴皮之作阿胶之作阿胶糕，还极有可能造成重金属超标，滋补不成还会妨碍了健康。 众所周知，阿胶有补血滋阴，润燥，止血功效。可用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。 而驴皮的主要成分是胶原蛋白，似乎大家已经在脑中形成胶原蛋白就是美容养颜的绝对存在了！但是无数科普文章都强调过，胶原蛋白是大分子，口服是无法吸收的。而且驴皮中含有的蛋白和氨基酸大部分都是人体非必须的氨基酸，是劣质蛋白。还不含铁，所以对缺铁性贫血的人食用也无效。阿胶可以补血。但是并非是可以用来治疗缺铁性贫血，而是对血虚证有效。 宋元两代的阿胶既有牛皮胶，又有驴皮胶。从李时珍起，才将牛皮胶从阿胶中分出，另取名黄明胶。并且表示：阿胶和黄明胶因为功效相似，可以互相代用。 所以，如果想要指望通过服用阿胶来美容养颜或改善肤质，功效应该是不大的。 但是阿胶并非一无是处，对一些身体疾病也有很多好处。但是在选择购买阿胶产品的适合，切记不能贪便宜。
不孕不育症状，现在，女性不育不孕不是罕见的病症了，越来越多的女性出现了不孕不育的疾病怀孕能吃阿胶糕吗。这样不但会使女性失去享受做母亲的乐趣，而且它会给夫妻间的婚姻生活带来很多的烦恼，给女性带来巨大的心理压力。 那么女性不孕不育的症状有那些呢？ 1、卵巢因素 卵巢不排卵或者卵子质量很差都会导致不孕不育，如先天性卵巢发育不全症，多囊卵巢综合症，卵巢功能早衰，功能性卵巢肿瘤，卵巢子宫内膜异位囊肿等。 2、子宫内膜异位症 一种常见的妇科疾病，指有活性的内膜细胞种植在子宫内膜以外的位置上，发生子宫内膜异位症之后，女性患者通常会伴有痛经，月经异常等症状出现，严重时可导致不孕不育。 3、闭经 因为身体某些部位发生了病变，使得女性已经成年却仍没有来例假，或者曾经规律来过例假，但后来超过半年没有来过例假;女性性腺没有得到健康发展或者子宫内膜遭受损伤等等。 4、压力过大 而对于正值生育年龄的女性来说，长期处于超负荷状态下，会使卵巢不再分泌女性荷尔蒙及不排卵，月经也就开始紊乱甚至变成无月经，在这种情况下，怀孕就变得很困难了。 5、错过黄金生育年龄 年轻人都崇尚自由，觉得自己还没玩够为什么要生孩子？甚至连结婚都晚，殊不知年龄的增长对女性生育能力影响非常大。从女性的生理规律来说，生育能力最强在25岁，30岁以后缓慢下降，35岁以后迅速下降，44岁以后有87%的女人失去了受孕能力。 调治不孕不育的食物： 1、富锌食物 高锌含量在植物性食物有豆类、小米、花生、萝卜、大白菜等;大多数与牡蛎富含锌的食物，丰富，而且动物、鸡蛋、鸡肝、羊肉、牛肉、猪肉等。含锌较多。 2、动物内脏 这类食物含有大量的胆固醇，其中大约10%是肾上腺皮质激素和肾激素，适当的吃这类食物，以增强肾功能有一定的功能。 3、富含蛋白质、维生素的食物 蛋白质和维生素是人体必须的营养物质，含有丰富的蛋白质和维生素包括瘦肉、新鲜蔬菜、水果、鸡蛋等，多吃对身体有好处。 4、富含精氨酸的食物 据研究证实，精氨酸是一个必要的组成部分，并能增强精子发生精子活动的能力，维持正常的功能，在男性生殖系统发挥重要作用。如海参、鳗鱼、章鱼、鱿鱼、花生、芝麻、松木、核桃等。 最健康安全有效治疗不孕不育，提高受孕的方法： 中医认为人是一个整体，人体的五脏六腑生理上是互相关联的，存在着相生相克的影响。所以要想生个健康宝宝，身体乃是最重要的。肾为先天之本，主生殖和生长发育，如果肾功能不健全可导致宫寒、痛经、气血不足就会影响到受孕，甚至导致不孕或流产。目前在国内享有盛誉，传承百年的老字号肖氏膏滋，推出了暖宫驱寒，补足气血，调治不孕不育膏滋——桃红送子膏，全中药配制，此方严格遵守传统制作工艺，经过千锤百炼，浓缩了原料中的精华，营养更容易被身体高效吸收，在治疗宫寒，对抗卵巢早衰，提高受孕率有效率在95％以上具有独特效果，是不可多得的经典名方，并且被身边许多中医专家同仁的认可，收效良好。现在已经被广大备孕、受孕人群推崇和选择。因为此方是国家重点扶持的传统中医对象，所以在网上也是可以找到的。 1、保持心情愉快 女性排卵是会受精神因素的影响的。如果心情不愉快，精神紧张，便可导致内分泌紊乱，使排卵功能受到抑制，一旦心情畅快了，又会恢复排卵。所以，女性不宜忧虑重重，要心平气和，保持乐观，才容易怀孕。 2、中药浴足 我们双足上的在编穴位有66个，约占全身穴位的1/10，将双足泡在热水中，可以促进全身的经络和血脉畅通，改善手脚冰凉、宫寒等症状。 3、日光浴暖宫 肩背部是我们身体采集自然界阳气的主要部位，主管、运输人体阳气最重要的七条经脉都在肩背部汇合，经常晒后背，可以获得更多的阳气。
红枣有补气养血的功效3种女人不适合吃阿胶，女性月经来潮期间适当的服用红枣可缓解疼痛，但中医专家提醒，一些女性在经期服用过多红枣可能会使经血量增加，所以红枣也不是大家都能吃的! 虽然经期吃红枣可以帮助女性调理月经，是个好东西，但是并不是每个女人经期都适合吃红枣。月经期月经量多的女性不要吃红枣，因为这样更会使月经量增加，对于月经量少的女性，吃红枣是好的。 1、湿重的女性月经期间不适合吃红枣，湿重的女性在月经期间会表现眼睛、手脚都略微浮肿，红枣含糖较多，经常吃红枣的朋友应该知道，吃多红枣后容易有痰，水湿积于体内，会加重水肿的情况。所以这类女性注意经期不要吃红枣，当然经前或后可以吃，来补血！ 2、体质燥热的女性经期不宜吃红枣，红枣本身具有补血的疗效，体质燥热的女性往往血液循环较快，经期吃红枣有可能会造成经血过多，因此建议经期不要吃红枣。 3、易腹胀的女性经期不宜吃红枣，以免生湿积滞，红枣吃多胀风情况越无法改善。 此外，由于大枣糖分丰富，尤其是干制大枣，不适合糖尿病患者服食。过量进食鲜枣，易发生腹泻并伤脾，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者，都属于忌吃鲜枣的人群。
【阿胶糕】熬制，图文详解阿胶糕怎么做。 阿胶，口感最好的吃法当属阿胶糕了，配以黑芝麻核桃红枣枸杞冰糖等的熬制成块，纯香淡甜可口的， 营养更丰富。尤其自己做的，怪味一点没有，很香很好吃，有时会忍不住的多吃一片。 阿胶是国宝级别的补品，秘密工艺配方制造，极具补气养血的功效，自古就被女人青睐。气血足容颜才红润，这点并不是几大千一套的化妆品能抹得来的，且早保养才能晚衰退，气血越平衡，人就越健康。 【阿胶糕】 材料：阿胶500克 配料：黄酒500ml，冰糖400克，红枣500克，核桃500克，黑芝麻500克，枸杞200克。 做法：用小锤子将阿胶隔着包装稍稍砸碎些，再打开将小块的阿胶倒入研磨机，打磨成细细的粉状。上好的阿胶是深棕色，灯光下看纯净无杂质，敲碎后的断面非常亮，无异味。 将阿胶粉倒入不粘锅中，加入黄酒，浸泡一夜后会成果冻状，酒味也会淡很多。黄酒买10块钱一瓶的那种即可，20元一瓶的酒味太浓了。 将各种配料准备好。黑芝麻是炒熟的；红枣洗净彻底晾干水份；将红枣去核后切成枣片。 老冰糖放入破壁机中研磨成粉。将泡了黄酒的阿胶，放小火上熬制，边熬边搅拌，至阿胶全部软化，放入冰糖粉。 小火，不停的搅拌，熬至锅中冒着黏稠的密集的小泡泡，并能闻到香浓的红糖味，加入枸杞翻拌拌匀。 再依次的加入红枣、核桃、黑芝麻拌匀，一直小火操作。都要拌匀后再加入另一样，越搅拌越粘稠，得耐着性子使点力气的翻拌均匀。 全部搅拌均匀后即可关火。整个熬制过程中，若是火大了或者搅拌慢而熬糊了，那熬出的阿胶糕就会有苦味的。保鲜盒内刷一层薄油。 趁热将熬好的阿胶糕全部倒入保鲜盒内，压实并抹平表面。凉透后冷藏至硬，拿出切片即可，然后再放冰箱冷藏保存着慢慢食用，最好是单片塑封起来更好存放。 食用方法：每天两片。 阿胶不能与生萝卜同食，一个是补气的一个是泄气的。 阿胶糕怎么做？最好用什么锅做？ 我在家熬阿胶用的砂锅。最好不要用铁锅熬阿胶。因为铁锅的性质不稳定，温度上升之后一些活跃的铁离子会在水中溶出，进入阿胶中影响阿胶的药效。 个人做法如下： 1.打碎阿胶，倒入黄酒泡上阿胶，封上保鲜膜防止挥发，等阿胶泡化后开始熬。 2.中火，锅里倒入一点点油、黄酒，倒入泡好的阿胶，大火煮沸后改小火，用木铲不断的搅拌30分钟左右，注意搅拌时应从底往上翻。 3.倒入冰糖，继续搅拌到挂旗状态。（挂旗就是用木铲舀起阿胶时，阿胶凝结成透明片状缓缓往下落，像一面旗子一样） 4.加入核桃、红枣片、枸杞，继续搅拌，一定要用最小火。 5.加入黑芝麻，用力搅拌到一起，这时会慢慢拉出丝来，关火后再搅拌一分钟。 6.模具中抹油，将熬好的糕放入模中，压实。 7.放凉后切片，装袋密封。 阿胶具有补血止血、改善贫血、滋阴润肺功效，但其含有大量热量和糖分，减肥和高血糖人群谨慎食用。
阿胶的作用既补血又有止血功能阿胶糕的作用。但是两个功能还必须配合其他药物使用效果明显。 1 阿胶的补血功能，妇科血虚一般和肝肾有关，因此大部分养血的名方都是滋肾养肝的药物，比如四物汤，组成有当归，白芍，熟地黄，川芎。既然阿胶有补血的功能，那么在什么情况下用呢？失血导致的血虚，是血管里血液成分减少了，阿胶能比交快的促进营血生成，比如妇科的崩漏，常常会用到阿胶。还有先兆流产引起的胎动不安，阴道少量流血，也往往用阿胶补血止血。所以阿胶的作用称为补血，而不是像当归，熟地黄那样称作养血。这也是古人对养血和补血的精确使用。 阿胶的止血作用多用于阴虚血燥的出血，比如肺燥咳嗦，咳嗦带血，就常用到阿胶，和桑叶，麦冬配伍，比较有名的方子是清燥救肺汤，黄连阿胶鸡子黄汤。这里的阿胶的作用既可以滋阴又可以止血。 阿胶是用驴皮熬制而成，服用时会有腥味儿。服用方法也较特殊，先把阿胶打碎，放少量水，上锅蒸2-3分钟，烊化后加入汤剂冲服。 阿胶没有活血化瘀的功能，自然不能排於，而且要注意，在经血有血块儿的情况下是不能用阿胶的。因为阿胶有止血作用，会造成血液淤积，排出困难。 阿胶糕制作前加黄酒是为什么？ 很高兴为你回答，用黄酒浸泡阿胶糕的主要原因有四点： 1:消毒杀菌 众所周知，酒具有一定的消毒效果，在制作阿胶糕的过程中起到杀菌的作用 2:软化阿胶 阿胶是一块固体，比较坚硬，用黄酒浸泡可以达到软化阿胶的效果 3:去腥 阿胶是用驴皮熬制而成，之中多少会有一定的腥味，用黄酒浸泡之后，可以完全去除腥味 4:增加功效 用黄酒浸泡阿胶，使阿胶在黄酒中充分烊化，可以增加阿胶糕的功效，促进阿胶美容养颜、补血养气的效果。 5:延长保质期 用黄酒浸泡过的阿胶，可以保质，有防腐效果。
最好别吃孕妇可以吃阿胶糕吗！阿胶糕熬制过程中需要加很多辅料，而且得用到黄酒！因此，中医认为阿胶糕还是有一定“药效”的，特别是阿胶，并不适用于所有人。何况还有黄酒成分，而且阿胶糕从药性上来说，属于滋补之品，虽说有一定营养，但是滋腻之物也必然有碍脾胃消化，对于平素脾胃虚弱的人就更不适合了。 除此之外，还有一种隐性隐患，就是现在的阿胶质量问题，很多所谓的阿胶质量都是不过关的，甚至假阿胶也不少。试想，如果孕妇吃了质量没有保证的甚至假冒伪劣的阿胶，会出现什么结果呢？更何况，真阿胶就更不适合没有应用阿胶症状的人服用了。 不要只听商家的宣传，要多咨询中医才行！ 吃阿胶糕真的可以养颜吗？ 阿胶大家知道的吧，即使没有食用过，也听说过，是一种保健品，它对于人体有很好的保健的作用和效果的呢，你知道阿胶糕的功效吗，可以补充丰富的蛋白质，钙质，铁质等等，可以有抗衰的作用，还可以健脑益智的呢，来看看阿胶糕的食用方法和功效吧。 现代药理研究也发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。阿胶对女性尤为重要，良客订制阿胶糕被誉为妇科中的上等良药，不但可以养血补血、美容养颜，还具有调经安胎、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老等功效。阿胶糕可以有安胎的作用，对于养血补血来说起到了很好的效果，还可以美容养颜的哦，对于促进代谢抗衰有好处。 阿胶主要含胶原水解而成的明胶蛋白，水解后产生各种氨基酸，其中赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%，此外尚含有钙和硫等20多种矿物质，它们在体内相互作用、相互结合，生成多种有益于人体的酶和维生素。 阿胶的食用方法 1、将阿胶砸碎(用纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3—9克放入杯中，加冰糖少许，用沸水适量冲开，搅拌，冷却后即可服用。阿胶糕要注意食用的量，不能多吃。 2、就是用黄酒、冰糖，伴以阿胶煮沸服用。 3、也可以食用阿胶粉，在煲汤、熬粥时放入。 阿胶糕的功效以及好处，小编介绍了一些相关的内容，阿胶糕可以用开水冲服，也可以用黄酒啊或者是冰糖搭配，阿胶糕可以有安胎的作用，对于养血补血来说效果不错，同时也可以有抗衰的效果呢，对于提高体质有一定的好处，大家不妨试试。 吃阿胶糕上火了怎么缓解？ 生活中有很多人吃阿胶上火，好多人已经习以为常了，甚至于有些人吃大枣还上火？究竟是怎么回事？ 我们首先分析一下，火是怎么来的？ 中医认为：火是阳气过盛的一种表现，而人是阴阳平衡的，由此推论阴阳不平衡就会有火。 先看阴虚阳亢，很明显说明阳气过盛，这种火一般视为实火，会有燥热的表现，如面红耳赤，心率过快，五心烦躁，出汗等症状。 一般要用泄火的方法去解决：金银花茶，胖大海等，严重者会用大黄去泄火等。 再说虚火内热的，由于阴虚过盛，即而转化为虚火，也就是我们常说的内火。一般由于脾肾虚导致：脾虚不能健运，不化虚火，肾虚不能克火所致，这时再用泄火的方法可能就不太适合。就需要滋阴降火，但是一定要有度，否则会火上浇油，火更大，正如吃阿胶似的，补过了就不好了！ 这个时候要注意健脾以增强运化能力，进而在进行滋阴降火才可以。 用现代营养学的说法就是营养过剩，而自身基础代谢弱，不能消化吸收太多营养，最终再身体发酵引起上火现象。 主要缺乏的营养元素是维生素和矿物质，水，膳食纤维等。平时多注意吃蔬菜水果，少吃高蛋白，高热量的食物！ 上述是自己近年来的见解，希望对大家有用，还请大家多多建议，也可以微信13582012085，继续探讨！