降血糖有哪些水果 虽说水果含有丰富的营养成分，对于众多的小伙伴来说，在日常的生活中，我们吃水果时也需要多加注意，另外糖尿病患者在生活中要尽可能的少吃含糖量较高的水果，毕竟血糖不能得到很好的控制，往往会引发众多的问题，而在生活中人们想要吃降糖水果的话，可以尝试吃苹果。由于苹果属于血糖含量较低的一种，但是苹果属于良性的，人们在生活中适当的吃苹果对身体有帮助，但千万不要吃得太多。在生活中我们想要吃水果的话，糖尿病患者还可以吃草莓，柚子，梨，杏子，李子等等，毕竟这些水果当中的含糖量都特别的低，一般在10%以下对于我们来说，一旦血糖稳定之后可以重点选择这些水果吃，另外有部分小伙伴在生活中他们会吃柿子，荔枝，葡萄，红枣，由于这些水果里面含糖量成分特别的高，因此糖尿病患者在生活中尽可能的不要吃这些水果。其实我们在生活中想要判断一种水果，是不是含糖量特别高的时候，肯定不能够根据口感，毕竟口感它不能够决定什么，并且还会影响到人们正确的判断，首先甜度特别高的水果，它并不代表含糖量特别的高，另外糖尿病在日常生活中吃水果时，肯定不能够单纯的依靠水果的口感也需要看吃过水果之后自身血糖的生成情况。而大部分糖尿病患者在生活中他们可能会通过吃梨，桃子，李子，柚子，苹果等等水果来有效的控制血糖，其实这些水果当中的含糖量要比米饭馒头等等主食要低得多，因此我们在生活中吃任何东西的时候，自己一定要多加注意，避免对自己的身体造成严重的影响，另外大家也需要注意面对任何问题的时候，大家要小心谨慎。
天然降糖药有哪些在生活中，燕麦，苦瓜等等可以辅助控制血糖。虽然说这些食材是纯天然的，并且可以达到健康的状态。但是大家想要合理的控制血糖，通常情况下，要采用合适的方法。必要的时候要在医生的指导下服用对应的药物。1、燕麦：燕麦属于粗粮当中的一种，里面含有大量的膳食纤维。人们适当的吃燕麦，能够为身体提供能量，并且升糖的指数不是特别的高，而且还不会对人体的血糖产生巨大的影响。通常情况下糖尿病患者在生活中，应该适当的多吃一点点燕麦，从而能够达到控制血糖的作用。2、苦瓜：由于苦瓜当中含有大量的苦瓜皂苷，能够很好的起到辅助控制血糖的作用。在日常的生活当中，我们可以适当的吃一点点苦瓜。但是在烹饪苦瓜的时候，也需要注意方式。毕竟在爆炒或者是油炸苦瓜的时候，对于控制血糖并不是特别的友好。
什么食物降糖好脂肪高对于人体的危害还是比较大，的降糖的食物种类也是比较多的，在平时可以适当的吃些苦瓜，其实苦瓜的营养价值还是很丰富的，但是对于血糖高的人群来说并没有任何的影响，平时可以吃一些凉拌苦瓜，能够达到清热解毒，还能够起到降火降糖的作用。冬瓜这种食物特别的不错，能够达到促进消化还不会给肠胃造成负担，对于血糖高的人群来说，冬瓜是很好的一种食物，平时可以适当的吃一些冬瓜汤，清炒冬瓜等等，都能够达到很好的改善血糖高的现象。 黄瓜这种食物也非常不错，它没有任何的糖量，在血糖高的人群方面能够起到很好的改善作用，所以在血糖高的人群中，黄瓜也是不错的一种食物。平时除了以上这几种食物之外，还可以适当的吃一些新鲜的蔬菜，像白菜，卷心菜，油麦菜等都能够很好的帮助降糖。
苦瓜怎么吃能降糖由于苦瓜可以达到降低血糖的功效，但是对于小伙伴们来说，在日常的生活当中，想要利用苦瓜降低血糖的话，我们可以生吃苦瓜或者是凉拌苦瓜，甚至于利用苦瓜来炒菜。不得不说小伙伴们在利用苦瓜降低血糖的时候，千万不要将苦瓜炒熟。毕竟苦瓜炒熟之后，降低血糖的效果会大幅度降低。苦瓜之所以有降低血糖的功效，主要是苦瓜里面含有的成分，能够达到降低血糖的功效。另外苦瓜当中还含有大量的膳食纤维，对于软化当大便，帮助每日排便，并且能够让血糖的吸收慢慢的变慢，调节血糖的波动性有很大的帮助。 对于小伙伴们来说，虽然苦瓜能够达到降低血糖，但是它产生的功效是微乎其微微功的。如果说小伙伴们血糖偏高的话，最好能够在医生的指导下，通过口服药物或者是注射胰岛素来控制血糖。毕竟血糖升高之后，得不到控制的话，会产生众多问题。
含有甜味的食物还能降血糖吗金钱柳茶多少钱一斤？ 糖尿病人少吃或者不能吃糖，这是大家的共识，为了避免血糖升高，不仅含糖的食物不能吃，含淀粉高的食物也要少吃。那么，现在有一种植物虽然有着甜味，但是糖尿病人喝了可以降血糖你相信吗？有甜味的食物都不能吃吗？ 实际上有甜味的食物糖尿病人也是可以吃的，如木糖醇，吸收率低，在人体内代谢不需要胰岛素参与，吃完后升糖速度慢。还有甜叶菊类，一种从甜叶菊中提取出来的甜味剂，甜度比甘蔗高300倍，但食用后不会引起血糖波动，而今天要说的甜茶树也是一个道理。 能降血糖的甜茶树，含糖量比甘蔗高250倍 甜茶树以及摇钱树这个名，很多人可能没听过，但是说金钱柳就是家喻户晓了。金钱柳是降糖能手，还能降血脂和降血压，对普通三高问题应付自如。但是很多人却不知道，它的甜度约为蔗糖的250倍。 金钱柳甜味主要成分为三萜皂甙，它能有效降低甘油三脂和胆固醇，使金钱柳具有降血压、降血脂的功能，具有良好的防治心血管病和糖尿病等现代文明病的效果。 金钱柳降糖方推荐——薏米金钱柳茶（可以选择袋泡茶） 取15g金钱柳，搭配20g薏米，水煮煎服即可，可选用现成袋泡茶，可个人需求。薏米有利尿消肿效果有助于消除糖尿病人的水肿问题，它含有的薏苡仁酯还能抑制糖元异生，辅助降糖。 金钱柳除了降糖，对增强人体免疫力、抗氧化、抗衰老等有独特作用，尤其是对Ⅱ型糖尿病疗效明显。论其降糖机理，就是通过恢复病变胰岛细胞的结构和功能或者增加外围组织的胰岛素受体。简而言之就是修复受损胰岛，提高其调节血糖能力。 最后给糖尿病患者几点忠告： 1、血糖稳定后不要擅自停药，听取医生建议； 2、晨练不宜空腹； 3、吃肉前喝两勺醋，能大大降低血糖水平； 4、每天走路35分钟，能提高体内胰岛素利用率； 5、不要听信一吃就能根治的特效药。
很高兴来回答这个问题，小糖认为，坚持做四件事有助于控制血糖什么方法能降糖。 1.坚持吃绿叶蔬菜。蔬菜中富含各种维生素、矿物质以及膳食纤维。膳食纤维不仅能够促进饱腹感，帮助糖友们控制热量，还能提高胰岛素敏感性，调节血糖水平。适合糖友们吃的绿叶蔬菜有大白菜、菠菜、苋菜、豌豆苗、韭菜、空心菜、芹菜、西蓝花、丝瓜、冬瓜、青椒、苦瓜、黄瓜、洋葱、西葫芦、莴笋、绿豆芽、芦笋等等。糖友们平时可以多种蔬菜轮换吃，这样有助于均衡营养。 2.坚持运动。很多糖友都抱怨没时间运动，但运动是糖尿病治疗不可缺少的一部分，其治疗原理在于运动能促进肌肉对葡萄糖的利用，使胰岛素消耗减少，从而提高疗效。同时，运动还能提高机体免疫力，降低血压，改善血脂情况，舒缓情绪，能够大大降低并发症的风险。糖友们应根据自身的健康情况，制定合理的运动计划，并坚持进行。 3.坚持用药。糖尿病用药治疗有讲究，每种降糖药都有其特定的服用方法，需要按时按量的服用才能发挥出疗效。因此用药一定要谨遵医嘱，不可凭个人感觉，擅自加药减药或换药，更不可随意停药。对于1型糖尿病患者，必须坚持使用胰岛素治疗。 4.坚持测血糖。很多糖友害怕扎手指，因此没有定期监测血糖的习惯。但为了把控病情，糖友们必须养成监测血糖的习惯。一份详细的血糖监控数据，有助于医生判断用药和饮食是否合理，能为今后的治疗制定更合适的方案。 糖人健康网，一个有温度的控糖平台，欢迎关注，有问必答！
跳绳能降血糖吗什么方法能降糖？方法有哪些 跳绳是否能降血糖应在医师指导下，根据自身年龄、血糖、胰岛功能及并发症情况制定科学运动方案。 科学的体育锻炼可以帮助糖尿病患者控制血糖，延缓糖尿病及其并发症的进展。 2型糖尿病患者运动时应遵循以下原则： 患者在运动前要进行心肺功能和运动功能的医学评估（如运动负荷试验等），运动治疗应在医师指导下进行。 成年2型糖尿病患者每周至少进行150min中等强度的有氧运动，比如每周运动5d，每次30min，患者可以选取以下中等强度的运动，比如快走、打太极拳、骑车、乒乓球、羽毛球和高尔夫球。此外，患者如无禁忌证，可以进行抗阻运动，联合进行抗阻运动和有氧运动可获得更大程度的代谢改善；比如患者可以对上肢、下肢、躯干等主要肌肉群进行中等强度的训练，每周最好进行2～3次（两次锻炼间隔≥48h）。 患者应培养活跃的生活方式，如增加日常身体活动，减少静坐时间，将有益的体育运动融入日常生活中，养成健康的生活习惯。此外，患者选取的运动项目要与患者的年龄、病情及身体承受能力相适应，并定期评估，适时调整运动计划；为帮助提升运动依从性，患者可以记录运动日记。 运动前后要加强血糖监测，为避免发生低血糖，患者的饮食、运动及药物治疗方案要相匹配。空腹血糖＞16.7mmol/L、反复低血糖或血糖波动较大、严重心脑血管疾病（不稳定性心绞痛、严重心律失常、一过性脑缺血发作）、增殖性视网膜病变、严重肾病、有DKA等急性代谢并发症、合并急性感染等情况下禁忌运动，病情控制稳定后方可逐步恢复运动。 本内容由承德医学院附属医院 内分泌科 副主任医师 王英南审核 点这里，查看医生回答详情 糖尿病人可以用什么来控糖？ 大家好我是D医生，我来解答。 血糖的高低将直接决定糖尿病并发症发生的几率，所以控糖的重要性我就不在强调了。而我要分享给大家都是如何科学控糖。 1.饮食控糖任何食物都有一个升糖指数，它是指食物中的糖对于血糖影响程度的指标，我建议糖尿病患者尽量避免食用升糖指数高的食物，包括：油条、糯米饭、炒饭、肥肠、蛋饺、荔枝、西瓜、龙眼、枣、各种含糖饮料以及葡萄糖、砂糖等，还有一些这里没有列出，朋友们可参考下表： 值得注意的是白米饭和馒头也在高升谈指数之列，但他们是大多数人的主食，者该怎么办呢？我建议各位定时进餐，一般糖尿病患者注意控制主食量，如果是超重的朋友，主食要控制在50g左右（一两），而消瘦的可适当多吃点，但也建议在医生的监督下加量以免吃的太多。如果近期血糖不好控制，那您还是吃一段时间的粗粮吧。 特别提醒：烟、酒基本上可以和您告别了，它们不仅可诱发高血糖、高血压、冠心病，同时饮酒有几率导致低血糖发生，而我们认为低血糖对人体的伤害要高于高血糖。 2.运动控糖我们建议凡事可以自由活动的朋友都应坚持中等强度的运动（运动后心跳呼吸稍有加快就行），包括骑车、快走、乒乓球、羽毛球、太极拳等。建议一周运动时间达到150分钟，每天30分钟即可。 同时体型肥胖的糖尿病应该减肥，3-6个月内减重5%-10%是比较理想的范围。要达到这一目标光靠中等强度运动是很难的，所以我建议没有相关禁忌的朋友一周还要进行2-3次的较高强度运动，比如长跑，当然各位不必一开始就跑很远，循序渐进在配合饮食控制，这一减重目标还是很容易达到的。 3.药物控糖通过饮食和运动都无法达到降糖目的的就必须开始药物治疗了，口服降糖药和注射胰岛素。这里就不多讲了，提醒各位药物应该在医生的指导下使用。 以上是D医生的回答，不知道对各位是否有帮助呢。
1、控制总热能 摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入，消瘦者可适当增加热量达到增加体重。 2、供给适量的碳水化合物 目前主张不要过严地控制碳水化合物，糖类应占总热能的60%左右，每日进食量可在250克～300克，肥胖应在150克～200克。 3、供给充足的食物纤维 流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。 4、供给充足的蛋白质 糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时，糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。 5、控制脂肪摄入量 有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然，现在提倡不要过多的控制碳水化合物，而要严格的控制脂肪是十分必要的。 6、供给充足的维生素和无机盐 凡是病情控制不好的患者，易并发感染或酮症酸中毒，要注意补充维生素和无机盐，尤其是维生素B族消耗增多，应给维生素B制剂，改善神经症状。 7、不宜饮酒 酒精能够产生热能，但是酒精代谢并不需要胰岛素，因此少量饮酒是允许的。 8、应控制油炸食品，粉条薯类食品及水果 但不是不吃薯类和水果，应学会自行掌握各种食品交换的方法，这样才能够达到平衡营养。 三种水果能帮助降血糖 1、荔枝。 是亚热带的美味水果，除营养丰富外，它还有很多药用功能：生津，降血糖，益智，健脾，美容等。荔枝性味甘，微温，微酸。对烦渴，糖尿病，胃痛，牙痛等症状均有疗效。 2、香蕉。 营养特别丰富，蛋白质，脂肪，磷和钾的含量均很高。钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要，缺钾会使人感到无力。香焦有辅助降血糖，降血压，清热解毒，润肠缓泻等作用。 3、山楂。 是我国传统保健药膳中常用的中药，含维生素C，B和胡萝卜素。它性味酸，微甘，平，有降血糖之功效，还有散瘀，消积，化痰，解毒，活血，提神，醒脑，清胃等功效。对糖尿病常见的合并症，如冠心病，高血压，血脂紊乱，消化不良等都有辅助疗效。脾胃虚弱者慎用。 5个小技巧让你远离高血糖的危害 1、糖和油不要一起吃。导致肥胖的唯一原因，是吃进去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特别高的食物，如果一起吃，很容易导致收入大于支出。所以进食的时候一定要注意食物里是否有糖又有油，如果是的话尽量少吃。 2、水果要选不太熟的。成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，里面具有保健价值的营养成分还更丰富。 // 3、白粥米饭配芹菜香干。白粥、白米饭等都属于上升血糖速度快的食物，吃时一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜，比如芹菜拌香干。土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜，尽量别蒸着吃，要切成丝炒着吃，以抑制血糖上升。 4、喝饮料加奶别加糖。台湾《康健》杂志刊登的一项实验表明，一杯500毫升的奶茶中含有50克糖，已经达到了人体每天摄入糖的上限。一般100毫升甜饮料中含糖12—13克。如果实在想喝，可以在红茶等饮料中加点鲜奶。
英国和荷兰研究人员完成的最新研究涉及欧洲8个国家的16800名健康成年人和12400名2型糖尿病患者。研究发现，每天至少吃55克奶酪（大约两片）可以使与肥胖症有关的2型糖尿病危险降低大约12%。但是，除了奶酪之外，大多数其他奶制品并不具有奶酪的降低糖尿病的功效。 科学家分析，奶酪之所以能降低2型糖尿病，可能是因为其发酵过程产生的某些物质能起到防止2型糖尿病和心脏病的作用。而且奶酪中的益生菌会降低胆固醇，产生可以防止糖尿病的某些维生素。英国糖尿病协会的伊恩·弗莱姆博士告诫，广大糖友应密切监控血糖水平，保持平衡膳食，多吃果蔬，降低食盐和脂肪摄入量。 // （责任编辑：徐晓宇）
部长专门电话问我火龙果血糖指数多少？能降低血糖吗？这个问题问住了，我说一时难回答“等几天再回答吧”我说。 但一直不敢回答，因为自己没做过研究， 文献也查不道直接答案。 但是领导等不及呀，秘书又来问....我想怎么也得给个意见。 上网发现真得这个说法满“流行”，是“流言”吗也不敢说。 所以查了一些文章，资料与大家共享分析如下。 1.火龙果的GI没有文献报道，我们也没做。 2.有糖尿病人经验文章报道，说火龙果对血糖有好的控制，主要来源是西方媒体和网站 -- 吃“火龙果果粉 ”、“干果（不知道如何为干品）”等产品，一天40克，有较好控糖能力。 国内报道是说“火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用”。基本属于“流星语”， 没有根据。 3.文献报道和我国成分表中火龙果鲜果有价值的成分分析如下： 1 ）100克鲜果中含量： * 来自中国食物成分表2004 能量 51ckal/100g 与其它热带水果如芒果、山竹相似， 比香蕉略低。 水分 85% 总糖含量 13..3 g/100g，在热带水果中属于偏低。 膳食纤维 2.0%鲜果中。 比较高 维生素E 0.14很少， 一般水果都比较少，也因为是脂溶性的。 维生素C 3.0也很少。 叶酸 28.1 微克 比较高 ， 更高的是榴莲 116.9. 但是山竹、香蕉都低7-9微克。 灰分 1.3% 代表总矿物质水平 其它都没太高， 因为鲜果水分大。 * 来自台湾研究，发表在Food Chemistry 2006 95:319-327 * 鲜果肉 总酚 42.4 GAEmg / 100g 异黄酮 7.2 CEmg 花青素 10.3 mg 2）提取物中含量:来自国外杂志食品化学和功能食品等 多数研究取其水提取物、醇提取物中分析功能成分含量，或者冷冻干燥测定干粉中含量。 * 红色肉的红龙果提取物 功能性成分 含花青素高 654.6mg 抗氧化作用。 白色果肉没有。 寡 糖 含量 8.6g/ 100g ，这个很重要，比一般水果高。 类纤维作用 异黄酮 96.5 多样性 总酚酸 2.0 抗菌消炎作用 一般营养成分 葡萄糖 35-40g/100g ， 果糖 23--15 g/100g， 说明葡萄糖、果糖比例高，甜度低。血糖反应高。 维生素E 没见报道。 应该很低。 4.健康益处 研究较少。 但最近2006年后有报道。 1）火龙果的提取物 寡糖 比 菊粉（认为较好的益生元）很能促进益生菌生长，在小肠消化小于30% ，大部分到结肠发酵。 2）火龙果鲜果和干粉 报道有较好抗氧化作用， 估计是理论推算或者提取物的结果。 Food Chemistry 2006 报道 鲜果抗氧化能力 DPPH 22.4 与维他命C100计算。 5 观点和初步结论 从以上结果分析，考虑到含糖量、纤维和酸度，估计 ： 1） 鲜果对血糖影响不大，干粉可能有好处 吃鲜果引起血糖上升的可能不大， 比葡萄（43）、香蕉（52）、芒果（55）相似；不会比西瓜高（72）,吃些无害，但不见得有降糖效果。 干粉 、提取物可能对维持血糖有好处， 因为含大量纤维素超过20% 以上（去点水分85%， 2%膳食纤维(鲜果)就成了13.3膳食纤维（干粉）+ 寡糖 8.6克），果糖不升糖、酸度也高、并且叶酸含量28。对血糖应答应推算该是迟缓的或者有较好帮助的。 2） 抗氧化能力 富含多种抗氧化物质和抗炎物质， 自身保护性比较好，如我们不常见火龙果变坏，只是失水变干而已。 但体外抗氧化试验数据不高，尚待研究。 // 尽管如此：火龙果，说你降糖不容易，因为科研数据太少！！ 作者介绍：中国营养学会副理事长，营养学教授 （责任编辑：王健淇）
玉米须粥 玉米须15克，粳米50克。将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。 葛根白米粥 葛根粉30克，大米100克。用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。 芝麻黑豆粥 黑芝麻500克，黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。分成3顿，随餐食用。适合各类糖尿病患者。 // 南瓜麦麸粥 青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。 苦瓜粥 苦瓜150克，粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。
酸奶不但能帮助减肥，还有降压降糖的功效，下面跟着39饮食编辑一起来了解酸奶的各种健康益处吧。 1. 有利于骨骼健康 你以为牛奶含钙量高？NONO，酸奶的含钙量比起牛奶毫不逊色。一小杯的酸奶就可以补充人体每日所需的钙和维生素D，对于保持骨骼健康至关重要。酸奶中的钙有助于强化骨密度，防止骨疾病，如骨质疏松症。 2. 含有乳糖酶 乳糖不耐受是指一部分人因体内缺乏乳糖酶，不能很好地吸收乳糖，甚至在食用乳糖后出现腹痛、恶心等症状的现象。乳糖不耐受的人一喝牛奶就过敏，但他们却可以安全地享受酸奶的好处。因为酸奶中含有乳糖酶，且乳糖已有20%至30%被降解，易于消化吸收。 3. 益生菌 酸奶中含有益生菌，这种细菌可以“住”在你的消化道，并有助于消除有害微生物，避免肠道或消化道受损。这些益生菌有助于调节你的消化系统、增强免疫系统。 4. 有助于降低血压 酸奶不仅含有丰富的钙，而且富含钾元素，每100克酸奶中含钾量达到150毫克。很多人都知道高血压病人要低盐饮食，但很少有人知道，补充足够的钙和钾也能降低高血压患者的血压。钾可以防止高食盐摄入引起的血压升高，而增加钾的摄入量有利于钠的排出，因此，喝酸奶就具有降压作用了。 5. 有助于减肥 据《国际肥胖杂志》在2005年进行的一项研究显示，饮食中摄取酸奶可以帮助使用其储存的脂肪体。因此，它可以帮助你拥有苗条腰身。 6. 含有多种维生素 酸奶除了可以提供、钾、磷、钙、锌、碘等矿物质，还含有多种人体所需的维生素，如维生素A、维生素C、维生素E、核黄素等。值得一提的是，酸奶中富含的维生素B12，可以维持红细胞和保持神经系统的正常工作，对人体十分重要。 7. 增强免疫力 很多人都知道人体的免疫力来自淋巴细胞、白细胞等，但实际上，保持良好的肠道菌群环境是加强免疫力的重要手段。因为病菌要对人体产生不良作用，首先得进入人体。另外，酸奶中富含的益生菌还有助于刺激白细胞的抗感染能力。 // 8. 改善肠道 酸奶中的活性菌，有助于缓解乳糖不耐受、便秘、腹泻等症状，对于胃肠道疾病也有一定的预防作用。 业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
近日，美国斯克利普斯研究所的研究者发现：餐前吃柚子除了具有减轻体重的功效以外，它还能降低胰岛素含量。 研究者选取了91名体重超重的男女参与者，对他们的新陈代谢和体重进行了为期12周的监测。参与者被分为四组，在食用每餐之前，他们或是服用了柚子提取物胶囊和苹果汁，或是服用了安慰剂胶囊和苹果汁，或是服用安慰剂胶囊和柚子汁，或是服用了安慰剂胶囊和半个新鲜的柚子；每日三次。实验结果显示：食用了柚子的这组参与者减轻了1.6公斤的体重，喝柚子汁的减轻了1.5公斤的体重，服用了柚子提取物的减轻了1.1公斤的体重，而服用了安慰剂的只减轻了0.2公斤。此外，食用了柚子的参与者在餐后的胰岛素水平也有所降低。这项研究成果表明：在餐前食用半个新鲜的柚子，有助于降低与糖尿病有关的胰岛素水平。 //
因为冬季的寒冷，所以当季的果蔬相比其他季节要少一些，但是也不乏有美味的食物。比如南瓜，相信大家都不会感到陌生，不管是蒸、炸、煮、炖，南瓜都能做到美味诱人，并且南瓜富含多种营养，处在孕期的准妈妈食用，还有很多意想不到的好处呢。下面就和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 1、明目 南瓜中富含胡萝卜素，而胡萝卜素在人体中可以转化为维生素A，有助于维护视觉，孕妈妈食用可起到保护视力的效果，对胎儿的视力发育，也有很好的促进作用。 2、消肿 孕期吃南瓜，不仅能够促进胎儿的脑细胞发育，增强其活性，还能够防治妊娠水肿，高血压等孕期并发症。 3、助消化 南瓜中富含的果胶，能够起到保护胃黏膜的作用，有利于保护孕妈妈胃部不受粗糙食品的刺激，促进溃疡的愈合。并且南瓜中所含的成分能够促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，促进食物消化吸收，在一定程度上还能缓解孕期便秘症状。 4、促进胎儿发育 南瓜中富含蛋白质、维生素B、维生素C、胡萝卜素、果胶以及钙、磷等成分，孕妈妈食用可以补充身体所需的营养和微量元素，对胎儿的健康发育也会有很好的帮助。 5、增强抵抗力 孕妈妈的抵抗力是比较薄弱的，而南瓜中富含的胡萝卜素、维生素C、番茄红素等较强的抗氧化物质，能够帮助清除孕妈妈体内有害的自由基，从而提高自身的免疫力，增强身体抵抗力。 6、防治糖尿病 南瓜中的多糖是一种降糖活性成分，有降低血糖值的作用。并且南瓜中富含钴元素，钴能够活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛素细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有较好的功效。 孕期吃南瓜注意事项 1、孕期吃南瓜最好是要蒸熟，煮粥食用，不宜油盐过重，最好可以选择一些低糖型南瓜。 2、对南瓜有过敏现象的孕妈妈要谨慎食用。 3、患有胃热炽盛、气滞中满、湿热气滞这些现象的孕妈妈，要尽量少吃或是不吃南瓜。 4、孕期食用南瓜时，最好不要与红枣、带鱼、红薯、菠菜、羊肉等一起食用，不然会影响孕妈妈对营养的吸收。 孕期食用南瓜虽然好处多多，但是孕妈妈也要谨记上述的4条注意事项，适当适量食用南瓜，每天不要超过一顿的主食量即可。
早晨是一日三餐里最重要的，经过一夜的睡眠，继续一顿健康营养的早餐给身体补充能量，好开始一整天的工作生活。咱们中式早餐里，通常都会有一些汤汤水水的食物，不管牛奶豆浆，还是拉面白米粥，总归要喝一碗，才觉得身体舒服了。这是我们长久以来的饮食习惯，并没有什么好评论的，不过不同人群选择不同的早餐饮品时，就有很多技巧了。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 比如糖尿病人需要控制碳水化合物的摄入量，那么习惯早餐喝粥的糖尿病人，该如何选择呢？ 首先要讨论的是，糖尿病人早餐能喝粥吗？ 相对于米饭来说，白米粥的升糖指数要略低一些，米饭升糖指数为86，而白米粥则为61。说明含有同样碳水化合物的米饭，对餐后血糖的反应程度比米粥还高。 相对于早餐吃米饭，喝粥对血糖稳定则更安全一些，但是要注意摄入量，不能因为可以喝就一口气喝一两碗。 既然可以喝粥，喝什么粥最好呢？ 我们都知道粗粮由于膳食纤维含量高，所以对延缓血糖升高速度，是有一定帮助的。同样用粗粮熬粥，升糖指数也有所降低。 前面说到白米粥升糖指数61，小米粥降低至55、棒碴粥进一步降低至50、黑米粥则只有49。这样可以看出，膳食纤维含量越高的粗粮，升糖指数相应就会下降。 但要注意的一点是，即便是粗粮粥，如果烹饪炖煮的时间过长，虽然更好吸收但意味着升糖速度的加快。所以粗粮粥熬的太软烂，也未必是好事。 早餐喝粗粮粥还可以搭配什么？ 一顿健康丰富的早餐里，当然不能只有一碗粥，还需要蛋白质、脂肪、膳食纤维和维生素，所以我们最好搭配几样小凉菜、鸡蛋和一杯牛奶。 当然也可以直接熬成蔬菜粥，像菠菜粥、皮蛋瘦肉粥、香菇菜叶粥等等，一碗粥里同时含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和脂肪。 这样蔬菜和粥一起喝，对延缓血糖升高的速度也有很好的帮助。 总体来说，糖尿病人早餐当然可以喝粥，不过要注意喝粥的数量、和熬粥的食物搭配。除了饮食，还要保持心情愉快，坚持运动等。 糖尿病人夏季最佳补水饮食 芹菜和黄瓜 如果你正在寻找不会血糖升高的补水食品，非淀粉类蔬菜是你最好的选择。 俄亥俄州州立大学的米切尔博士表示：“非淀粉类蔬菜富含水分，以及重要的维生素和矿物质，它们也是纤维的良好来源，卡路里和碳水化合物的含量比其他食物低，这对血糖控制很有好处。你的目标是做到你的盘子里有一半不含淀粉的蔬菜。” 很多时候人们都认为水果是水最多的食物，其实很多蔬菜也有很高的水含量。例如，芹菜的含水量大约有95%，并且含有大量的纤维。米切尔说，黄瓜是另一个补水的选择，黄瓜中的水含量大约有96%。而一碗切片黄瓜的热量只有16卡路里，而且含有大量的抗氧化剂，其中包括维生素C，锰和维生素a。你可以把这些蔬菜和蛋白质搭配，比如豆类或者低脂奶酪，或者把它们加入富含蛋白质的沙拉中。另外，专家强调，与这些食物一起食用蛋白质是很重要的，这有助于减缓糖类进入血液的速度。 【推荐食谱】凉拌黄瓜 材料： 黄瓜200克，香油、盐、醋各适量。 做法： 把黄瓜洗净，切成小块（或者拍碎成小块），放入碗中，加入适量香油、盐、醋，调拌均匀即可。 黄瓜每百克热量为15千卡，每日宜食250-390克，属于低热量、低脂、低糖食物，适宜于伴有肥胖或高血压、高血脂的糖尿病患者食用。 青椒 米切尔博士说，甜椒是另一种富含高含水量的非淀粉类蔬菜，并指出青椒中富含维生素C和纤维素。事实上，甜椒的水含量约为94%，而一种绿色的甜椒则含有大约2克的纤维，只有24卡路里，只有6克碳水化合物。 根据马里兰大学医学中心的说法，甜椒也是钾的好来源，它对调节心脏功能，消化和肌肉功能至关重要。钾也是一种电解质，一种对人体水合作用起重要作用的营养物质。 如果你选择黄色或红色的灯笼椒，那么就可以获得一种叫做贝塔胡萝卜素的强大抗氧化剂。身体将贝塔胡萝卜素转化为视黄醇，这对视力和生长都是至关重要的。就像芹菜和黄瓜一样，糖尿病患者可以把甜椒和蛋白质配对，像低脂奶酪，坚果和鹰嘴豆泥，甚至可以将它们放入切碎的沙拉中，不仅补充了配色，还获得了纤维和水分。除此之外，青椒还可以以其他的形式来烹饪，不仅味道怡人，而且对糖尿病患者也很有益。 【推荐食谱】青椒炒茄子 材料： 茄子150克，青椒50克，植物油、盐、姜片各适量。 做法： 1、把茄子和青椒洗净，切丝备用。 2、锅置火上，倒油烧热，放姜片炒香后倒入青椒，翻炒几下后加入茄子，熟后用盐调味即可。 每百克热量23千卡，60克/日，调节糖代谢，可预防糖尿病合并神经和血管病变。青椒所含的辣椒素也有利于降低血糖。辣味重的青椒不可一次食用过多。 茄子（尤其是紫茄子）含有丰富的芸香甙，能增强毛细血管的抵抗力，预防糖尿病引起的视网膜出血。还可辅助降低血液中胆固醇水平。 绿色蔬菜 绿色蔬菜对身体的好处众所周知，在此次推荐食谱中自然少不了。根据米切尔的说法，像生菜这样的绿色蔬菜也可以很有水分。选择一种更丰富，颜色更深的蔬菜，其中含有更多的营养和维生素。在深色蔬菜中，菠菜是维生素K的一个极好的来源，可以中和身体形成血栓的能力，也是钾的好来源，碳水化合物含量很低。 虽然菠菜吃起来不如生菜脆脆地出水，但是菠菜也令人惊讶地含水量，大约为91%。根据美国农业部的推荐，其他的蔬菜包括甘蓝，含水量约为84%，并富含有钙，钾，镁等矿物质，还有维生素A，维生素C和维生素K，芝麻菜，含水量大约为92%，含有钾，维生素A等营养物质。糖尿病患者也可以以不同的形式烹煮菠菜。 【推荐食谱】菠菜炒鸡蛋 材料 菠菜400克，鸡蛋2个，油、盐、葱适量 做法 1、菠菜洗干净切成小段 2、把鸡蛋打入碗中、打匀 3、葱洗净切片 4、锅里放油，放入鸡蛋摊开 5、把鸡蛋炒熟后盛出 6、锅里放油，放葱，菠菜翻炒，放入盐炒熟 7、放入鸡蛋炒匀，即可出锅 菠菜每百克热量为24千卡，每日宜食150克，含有大量的维生素C和胡萝卜素，对胃阴亏虚所致的糖尿病有辅助疗效。另外，菠菜根含有胰岛素样物质、铬元素等，常吃可辅助降血糖、提高糖友糖耐量。 鸡蛋每百克热量143千卡，每天宜食1－2个，性价比高，是糖尿病患者优质蛋白质的主要来源之一，但血脂高、冠心病者要少吃。 西红柿 西红柿是另一种很好的补水选择，一碗樱桃番茄大约有30卡路里的热量，是高钾低碳水化合物的食物。它们也含有多种营养成分，其中包括番茄素。“番茄红素不仅能在番茄中提供丰富的红色，还能起到保护细胞的强大抗氧化剂的作用，番茄被煮熟后，番茄的番茄素是最好被吸收的，因此，以各种方式吃番茄都可以获得最多营养。 番茄的含水量约为95%，西红柿中含有大量的维生素A，能帮助身体保持健康，对眼睛，牙齿，骨骼，皮肤等等都有好处。可以把番茄和低脂的马苏里干酪和罗勒叶搭配在一起，做成一种新鲜的沙拉，或者把西红柿扔进一份富含豆类和其他蔬菜的沙拉中。也可以更有创意，选择一种清爽的凉菜汤，一种不含糖的冷蔬菜汤，其中确实含有大量的水，而且富含抗氧化剂，在夏天非常清新，尝试用西红柿，西葫芦和黄瓜，或者加入一些甜椒和洋葱做一道菜，不仅营养，味道也很鲜美。 【推荐食谱】西红柿炒包菜 材料： 西红柿120克，包菜100克，圆椒50克，植物油、盐、葱段各适量。 做法： 1、将西红柿、包菜、圆椒洗净，切小块。 2、锅置火上，倒油烧热，放姜片和葱段炒香，然后倒入圆椒、包菜，最后放西红柿，翻炒至熟后用盐调味即可。
现在生活物质条件优越，饮食也是越来越来丰富，人都喜欢吃好的，可是这样会导致血糖增高，易患糖尿病等类疾提倡大家健康饮食，饮食要粗细搭配，下面运河边百科(www.yunhebian.com)给大家介绍一些有利于降血糖的食物及食用方法，糖尿病患者建议多吃 。 降血糖的食物 苦瓜 苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知，胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用，借此可以调节人体的血糖，使它保持在正常的状态下。同理，苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。 食用方法：取苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克，大豆油25克，麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条，备用。猪肉剁成末，芽菜切碎。起油锅，倒人苦瓜条、肉末、芽菜炒熟，加入调料即可。 玉米须 玉米须性味甘淡而平，人肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能，主治急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆管结石和高血压等。现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。 食用方法：用猪胰2只、玉米须50克，加水人砂锅煮后食用。 麦麸 全谷类食品对糖尿病有预防作用，并可使血糖水平较低，肌体不需要产生较多的胰岛素；而吃精制谷类食品则导致血糖水平加倍，机体需要较多的胰岛素调控，同时全谷类食品中的维生素、纤维素和其他营养物质对降低血糖、减轻症状也很重要。因此，糖尿病患者应每餐摄人足够的全谷类食品，可用麦麸来代替部分主食。 食用方法：用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。 南瓜 南瓜的降糖机理在于含有大量的果胶纤维素，与淀粉类食物混合时，会使碳水化合物吸收减慢，从而推迟胃排空的时间，并改变肠蠕动速度，使饭后血糖不至于升高过快。同时果胶纤维素在肠道内形成一种凝胶状物质，使消化酶和碳水化合物能均匀混合，延缓肠道对单糖物质的消化吸收，从而使血糖降低。 食用方法：南瓜500克，黄油30克，洋葱粒半个，牛肉或者鸡上汤500毫升，盐和胡椒粉少许，奶油100毫升。将南瓜去皮，切小粒。炒锅做热，溶解黄油，加入洋葱粒，炒5分钟至软身。加入南瓜及上汤，煮沸后用文火煮20分钟至南瓜软身。 洋葱 洋葱，为百合科草本植物，原产印度西北部，是一种很普通的廉价家常菜，但洋葱的营养价值却不低。据分析，每100克洋葱中含蛋白质1。8克、碳水化合物8.9克、钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素A4毫克、维生素B160毫克、维生素c20毫克，几乎不含脂肪。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。另外，洋葱含有类似降糖药物“甲磺丁脲”物质。 食用方法：洋葱150克，水发海米30克，姜丝5克，食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用。色拉油烧热，放人洋葱、海米，加调味汁炒熟，淋人麻油即可。 鳝鱼 黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”，这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明，黄鳝鱼素具有显着的类胰岛素降血糖作用。因此，糖尿病患者经常食用鳝鱼(烹调方法不限)是有益的。一般坚持每天食用100~150克，连续3-4周可见空腹血糖下降，尿糖减少。 食用方法：百合15克，桑葚10克，芹菜100克，鳝鱼100克，姜5克，葱10克，盐5克，素油60克。把百合洗净，润透，蒸熟待用；桑葚洗净，去杂质；鳝鱼去骨、内脏和头、尾，切细丝；姜切丝，葱切段；芹菜切4厘米长的段。把炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成熟时，下人姜、葱爆香，加入鳝丝炒匀，放人盐、百合、桑葚，炒熟即成。 魔芋 魔芋是一种低热能、高纤维素的食物。魔芋不仅营养丰富，还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。因其分子量大，黏性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。 食用方法：将净鸭去鸭头，颈，翅尖，脚掌，剔去大骨，斩成条。将魔芋切成条，放沸水锅内氽两次，去掉石灰味，再漂在温水内；炒锅置旺火上，下猪化油烧至七成热时，放人鸭条煸炒至浅黄色起锅，再将锅洗净加入肉汤烧沸，捞出花椒和豆瓣渣，放人鸭条，魔芋条，姜，蒜，绍酒，川盐，酱油烧至汁浓鸭软魔芋入味时，加入青蒜苗，味精，用温淀粉勾薄芡起锅装盘即成。 香蕉粥 降血糖最后一道偏方就是香蕉粥。香蕉250克，冰糖、粳米各100克。香蕉去皮，切成丁。粳米淘洗干净，清水浸泡2小时，捞出沥干。将锅内加清水1000毫升，加入粳米，旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分钟即成。