天然降血脂的食物通常情况下，小伙伴们想要选择纯天然降低血脂的食物，建议小伙伴们在吃一些豆类，洋葱，大蒜，香菇，黑木耳等等食物。不得不说，在日常生活当中，我们所说的高血脂其实就是一个人的血脂处于偏高的状态，从而引发的一系列的危害。其中豆类可以有效的破坏胆固醇的浓度，从而让血脂降低，最终达到降低血脂的功效。另外洋葱，大蒜可以使血液当中的胆固醇降低，还可以达到疏通血管，降低血脂的作用。因此小伙伴们在生活中，也可以适当的吃一点点洋葱大蒜。 其实香菇，黑木耳，茶叶，生姜，甚至于橄榄油都可以适当的降低一点点血脂。不过大需要注意，在日常的生活当中，要是血脂偏高，已经出现了众多不适的症状。建议小伙伴们及时去正规专业的医院，进行相关的检查，然后对症治疗。
吃燕麦可以降血脂吗血脂过高对于生活会造成很大的影响，每天坚持适当的吃燕麦，确实能够达到降低血脂，降低血压的效果，因为燕麦中含有丰富的可溶性食纤维以及氨基酸，对于胆固醇排出体外的效果很不错，所以如果血脂高或者是有心血管疾病的情况下，可以适当的吃燕麦。血脂高的人群在平时除了适当的吃燕麦之外，在其他的饮食方面也要注意及时的改善，比如要注意选择清淡为主的饮食方式，不宜吃高质量高热量的食物，因为吃了高质量高热量的食物，对于整体的影响就会比较大，可以选择多吃一些新鲜的蔬菜以及水果，能够达到降低脂肪和热量现象。 在想要降血脂的情况下，可以选择吃一些低糖类型的食物，因为高糖类型的食物很有可能会导致身体里面的糖分快速的增加，这样新陈代谢的速度也就会降低一些，影响血液的流通就会导致血管出现堵塞的问题，所以平时要减少糖量的摄取。
吃什么可以快速降低血脂通常情况下，小伙伴们想要降低血脂的话，可以多吃一点点绿豆，玉米。另外有些小伙伴血脂偏高，已经产生了某些疾病，在这个时候可以在医生的指导下，合理的服用对应的药物来有效的降低血脂，毕竟血脂过高可能会引发众多问题。众所周知，绿豆当中含有大量人体所需要的蛋白质，不饱和脂肪酸以及胡萝卜素等等营养成分。对于小伙伴们来说，想要有效的降低血脂，可以适当的吃一点点绿豆。毕竟绿豆可以有效效抑制胆固醇的吸收，从而能够达到降低血脂的功效，其次小伙伴们也可以适当的吃一点点玉米。 毕竟在玉米当中拥有大量人体所需要的维生素B类成分，可以有效的分解胆固醇，从而达到降低血脂的功效。不过有伴情况比较严重的话，在这样的的时候，建议小伙伴们及时的在医生的指导下，服用一些降低血脂的药物。
这里推荐黑茶血脂高喝什么茶可以降血脂！ 因为黑茶具有降血压、降血脂、抗血凝、促进纤维蛋白原溶解、防止血小板黏附聚集的功效；此外，黑茶还有助于降血糖，调节脂肪代谢，具有助消化、补充维生素、消炎杀菌等功效。对于血压偏高的人来说，多喝黑茶对于控制血压有一定的作用。 何为黑茶？按照发酵程度来分，茶叶可以分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶以及黑茶六大类。黑茶属于后发酵茶，因成品茶的外观呈黑色，故得此名。黑茶的基本特点是“红汤褐叶，陈香醇厚”。 黑茶原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色，最后压制成砖，以便于保存。在古代，黑茶主要销往边疆地区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品，也是茶马古道流通的重要商品。 黑茶的主产区有陕西、四川、云南、湖南、湖北、广西等地。黑茶的品种主要有咸阳茯苓砖茶、四川藏茶、云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青砖、广西六堡茶等。 *最后，强调一点，茶终究不是药，茶只能作为辅助性食疗。所以，血压偏高者除了要注意饮食外，还是要依照医生嘱咐吃药治疗。 以上回答希望能够帮助到有需要的朋友。看到最后请给我点个赞，支持一下。谢谢哈~ 如果大家对茶感兴趣，欢迎关注茶香庄CEOTEA，我们可以多多交流~~
我是小眼睛医生 专注于心脑血管疾病 致力于公众健康 热爱于健身的心内科医生 不管是泡饮什么东西降低血脂泡水喝，小眼睛医生认为最有效的降低血脂方式就是服用降脂药物。 对于部分患者，小眼睛医生建议你最好坚持规律服用药物。比如，冠心病患者，支架植入术后患者，血脂非常高的患者，高血压患者合并血脂偏高的患者，糖尿病患者合并血脂偏高的患者。泡饮仅仅是一种辅助。 泡饮荷叶有利于降低血脂。 虽然荷叶具有降低血脂，降低血压的好处，但是小眼睛医生认为，你最好不要大量服用荷叶。 因为过量服用荷叶能够造成胃肠道蠕动增强，严重时能够导致腹泻发生。 菊花茶也是非常不错的选择。 菊花以杭白菊最好，每天服用3-5颗菊花，具有清热解毒利尿的作用，对于三高患者都有帮助。另外，每次泡饮菊花也不能过多。金银花也是不错的选择。但是目前市面上有很多金银花都是假的，请选择正品。喜欢我的回答m，可以点赞我 觉得我的回答欠佳，可以回复告诉我 觉得我的回答有道理，可以关注我 丁香泡水喝对身体有什么好处？ 丁香可以帮助我们促进肠胃消化，而且还可以很好的增强我们的胃部功能，再加上丁香泡水喝起来的味道也是非常好的，可以通过丁香来缓解压力，对于上班族们来说是非常不错的选择，特别是可以很好的帮助我们安抚情绪，对于压力大的人群来说，是非常好的选择，可以很好的提神醒脑，同时也是可以很好的帮助我们平复心情，起到安神作用的，因此丁香是值得我们经常服用的。但是服用丁香的时候也会存在一定问题，是一定不能长期去服用的，同时还要控制好服用丁香的量，这对我们来说都所需要注意的，控制好服用丁香的量，这样才能更好的服用丁香。在我国的诸多中医名著中对于丁香都有详细的记载，例如本草纲目等等。丁香作为一种中药材可以治病并且促进身体健康，但建议热病患者以及阴虚内热体质的患者不要将丁香泡水喝，避免内热加重不利于健康。 石斛怎么泡水喝，有什么效果？ 石斛怎么泡水喝，有什么效果 石斛泡水喝的方法是取石斛4～5个，放入水杯中，用60°以上的开冲冲泡，可以起到益胃生津、滋阴清热的效果。 石斛，是兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎，性微寒，味甘，归胃、肾经，其主要功效是益胃生津、滋阴清热，主要用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热目暗不明、筋骨痿软等。现代药理研究表明，石斛具有降血糖、保护神经系统、增强免疫、抗炎、抗氧化、抗凝血等作用。但是临床上尚缺乏有力证据支持。 建议患者在医生的指导下服用药物，不要自行服药，以免延误病情或出现不良反应。 本内容由北京大学人民医院 中医科 副主任医师 戴中审核 点这里，查看医生回答详情
血脂高经常吃什么降血脂 血脂高可以通过饮食和药物降低血脂高血脂吃什么食物最好。 1.饮食：饮食要遵循能量平衡、低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食的原则。根据患者体重和体力活动情况，制定总热量，并合理分配碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例。应多吃含蛋白质及不饱和脂肪酸多、胆固醇和饱和脂肪酸少的食物，如瘦肉、禽肉、鱼、虾、豆制品、谷类、蔬菜等，少吃动物油及煎炸食品，多吃海鱼和植物油。防止进食过多的碳水化合物，尤其应少吃糖果和甜食。多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如蔬菜、鲜果、粗粮等。一般认为饮食治疗可使血脂降低7%～15%。 2.药物：是否需要用药应由医生根据患者自身情况判断，包括胆酸螯合剂（如考来烯胺和考来替泊）、烟酸及其衍生物、他汀类（如阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等）、贝特类（如非诺贝特和吉非贝齐）等。高血脂患者药物治疗需要个体化, 应在医生指导下用药，掌握药物的用法用量、适应证，选择合理的降脂药。同时，治疗期间必须监测安全性，主要是定期检测肝功能和血肌酸激酶。 本内容由中国中医科学院广安门医院 内分泌科 副主任医师 冯春鹏审核 点这里，查看医生回答详情 高血脂的饮食调养，要怎样做？ 发现血脂升高，饮食调理是首要考虑的措施，高血脂如何进行饮食调理，主要参考以下一些原则： 一、控制饮食总热量、低脂肪饮食 1、每日胆固醇摄入量小于300mg，摄入的脂肪供应总热量的20-30%，减少反式脂肪酸的摄入（主要是奶油），高甘油三酯的减少脂肪的总量，每人每日油的总量小于30g。优先选择不饱和脂肪油（植物油，包括大豆油、菜籽油等液体油）。 2、少吃动物内脏、肥肉、猪油等高饱和脂肪饮食，炒菜方式以蒸、炒、炖为主，减少油炸、煎等方式。多吃新鲜蔬菜水果。 二、控制体重 肥胖的人群发生高血脂的可能性更高，因此血脂异常的肥胖或者体重超重的人要减轻体重并维持正常健康体重，维持体重在20.0-23.9之间，计算方式为：体重（Kg）÷（身高）²。 三、加强运动 每周5-7天，每次半个小时中等强度的运动。 四、限制饮酒 总之，高血脂饮食控制不是一朝一夕的，也不是完全墨守成规，一成不变的，参考上述的总体性原则即可，且重在坚持。 高脂血症患者吃什么最好？ 高脂血症患者吃什么最好？ 高脂血症患者建议吃低脂饮食，多吃新鲜蔬菜和水果。 血脂异常明显受饮食和生活方式影响，控制饮食和改善生活方式是治疗血脂异常的基础措施。无论是否选择药物治疗，都必须坚持生活方式干预。调整饮食结构，根据病人血脂异常的程度、分型，以及性别、年龄和劳动强度等制定食谱。减少总能量摄入（每日减少300～500kcal）；在满足每日必需营养和总能量的基础上，限制胆固醇摄入量（<300mg/d），补充植物固醇（2～3g/d）；限制饱和脂肪酸摄入量（占总能量比例一般人群<10%，高胆固醇血症病人<7%），脂肪摄入优先选择富含ω-3多不饱和脂肪酸的食物；摄入碳水化合物占总能量的50%～60%，补充可溶性膳食纤维（10～25g/d）；多吃新鲜蔬菜和水果，水果尽量选择糖分低、热量低的，补充维生素和微量元素，补充足够优质蛋白质。 本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 樊茂蓉审核 点这里，查看医生回答详情
绿豆芽：将胆固醇排出去 绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。 绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。 绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。 苹果：吸收多余胆固醇 苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。 果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。 此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。 三文鱼：降甘油三酯是好手 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。 鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”，降低胆固醇。 种贝类的胆固醇含量不一样，扇贝、蚌类含胆固醇较低，可适量食用，虾、蟹、鱿鱼含胆固醇较高，最好少吃。 去皮鸡肉：可去掉大部分脂肪 相比猪、牛、羊等红肉，含较多不饱和脂肪酸的禽肉(白肉)当然更适合血脂异常的人群。 不过吃禽肉时一定要记得去皮，其中鸡肉是蛋白质的最佳来源，去皮可去掉绝大部分的脂肪，是禽肉中的首选。 但鸭和鹅即使去皮，仍含较多脂肪，要少吃。禽蛋类的蛋黄富含胆固醇，蛋白基本不含胆固醇。 花生：植物固醇打败胆固醇 花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。 // 此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。 核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常适合血脂异常人群食用的小零食，比如芝麻中含有丰富的亚油酸和卵磷脂，可降低血液中的胆固醇，芝麻素能抑制胆固醇的吸收与合成，改善血脂过高的状况。 （责任编辑：王健淇）
许多人习惯炖肉时放点山楂，这样可起到降低血脂的作用，但因山楂会刺激胃酸分泌，因此不适合胃溃疡患者食用。实际上，苹果与猪肉一起炖也是不错的选择。 苹果的果香不但可消除猪肉的异味，而且苹果中富含苹果酸、膳食纤维、果胶等物质，还可在肠道中与胆酸结合，阻碍肠内胆酸重新被吸收，从而促使血中胆固醇向胆酸转化，起到降低胆固醇的作用，这样人们在食用肉类时就可以避免吸收过多的胆固醇。此外，苹果富含钾盐，进入人体血液后，能将钠盐置换出，并排到体外，从而降低高血压，对动脉硬化、冠心病、脑血管病有保护作用，可为心脑血管疾病患者食用肉类时提供“保护伞”。 // 研究表明，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有助于辅助降低血脂、清除体内多余的自由基、延缓衰老。 需要提醒的是，苹果熟吃时最好连皮一起食用。这是因为苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，可以更好地起到辅助降低血脂的作用。
常言道，柴米油盐酱醋茶，可见醋在日常生活中的位置和重要性，它在食疗方面也有很多好处。 开胃健脾。醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲。 抑菌杀菌。醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭，所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。因此，凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。 降压降脂。有研究数据发现，每天坚持饮用一大勺醋，可以刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮，它能起到扩展血管、保证血液畅通的作用，从而也能降血压。 控制血糖。经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。 促进钙吸收。在熬骨头汤或炖鱼时不妨加入一些食醋，它可以帮助骨头中的钙质溶出，增加钙质的摄入。 有助减盐。在烹饪时可以适当加入食醋，可以有效减少盐的摄取量。 // 缓解疲劳。醋中含有大量的有机酸，可加快有氧代谢，有利于清除沉积的乳酸，运动后喝一勺醋可以起到缓解疲劳的作用。 有助醒酒。醋中的有机酸能和酒中的乙醇起酯化反应，从而减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用。
糖醋蒜，在很多北方家庭都是佐餐的好搭档。而对于那些高血脂人群来说，吃糖醋蒜能降脂无疑是个意外之喜。 由于含有一种神奇物质——蒜素，大蒜成为降血脂的良方。研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇，而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。实验发现将几滴蒜素滴入牛奶，牛奶中的胆固醇大为降低。爱吃蒜的人患心脏病少得多，就是因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三酯的缘故。 醋一向被誉为血管软化剂。醋酸有利于转化能量、软化血管、降低血液中的胆固醇。有机酸利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定。经常食入少量醋，可以有效预防人体动脉硬化。 // 糖醋蒜做法很简单，选择新上市的嫩蒜去掉外皮在水中泡一天以上。其间要换几次水。水要选择烧开后放凉的水，可以去除辣味，吃着不伤胃。将蒜加入糖和白醋放一个月，就可以吃了。醋最好是白醋，黑醋也就是陈醋含钠量较白醋高，对高血压和有心血管疾病的患者不利。糖不可多放，调味即可，最佳选择是红糖。 每日午餐、晚餐，吃半头糖醋蒜，或者五六瓣，不可多吃，尤其是胃肠功能弱的人。坚持两个月左右，配合低脂饮食就能起到作用，但有肠炎、肝病的人建议少吃。 （责任编辑：王健淇）
大家都爱吃坚果，虽然口感香脆，但不少血压高、血脂高、血糖高的“三高”病人，因为害怕热量过高，不敢多吃。近日，英国《每日邮报》的报道称，“坚果之王”核桃是最适合血脂高的人吃的坚果，每天吃点有助于降低血脂。 新研究负责人、美国宾州斯克兰顿大学乔文森教授表示，核桃营养极其丰富，不仅富含纤维，还含有益健康的不饱和脂肪和大量的抗氧化剂，而且饱和脂肪含量极低，同时可以抑制人体内“坏胆固醇”(LDL)的增加。因此，特别适合血脂异常的人。此外，研究发现，在所有坚果中，核桃无论生吃还是炒熟了吃，其中所含的抗氧化剂――多酚，都是最高，其抗衰老作用是维生素E的15倍，可保护身体免受自然化学物质的损伤及自由基的侵害。坚果中多酚含量排行榜里，紧随其后的是巴西坚果、开心果、碧根果、花生、杏仁和澳洲坚果，而腰果和榛子的多酚含量相对较低。 // 研究发现，烘焙腰果中的抗氧化剂水平是维生素E的两倍；碧根果的含锌量可满足日需求量的1/6，增加白细胞的数量，抗击多种细菌和病菌；两把开心果的钾含量比一根香蕉中的钾还多；巴西坚果富含硒，对细胞具有保护作用，能降低膀胱癌和前列腺癌等疾病危险。 （责任编辑：王健淇）
一些食物总是具有很强的保健作用，对某些疾病可以起到预防甚至辅助治疗的作用。自制香菇首乌粥有助于降血脂。 做法：取干香菇30克，何首乌12克，糯米100克。将香菇提前泡发，洗净切成小块；何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇，当早餐服食。 // 功效：香菇含有核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，防止脂质在动脉壁沉积，预防动脉硬化。何首乌含有一种成分叫卵磷脂，卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇，从而降低血脂和减少动脉粥样硬化，可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等。长期坚持服食，降脂效佳。
现代人生活水平提高了，从过去的“咸鱼青菜”到了如今的“大鱼大肉”，高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌，长此以往，容易导致血脂升高。高血脂可谓是威胁现代人健康的“富贵病”，会引起许多并发症。想要远离高血脂，降脂的食物一定要加入你的菜单中。那么究竟吃什么降血脂最好？ 1. 茄子 茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。 2. 毛豆 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。另外，毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。 3. 薏仁 薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用。且薏仁热量比较低，吃了不容易肥胖；其丰富的水溶性纤维，可以缓解便秘状况，清除体内堆积毒素。 4. 大蒜 大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物，除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，还可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。 5. 绿豆芽 // 绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。 6. 胡萝卜 现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些“垃圾”排出体外。达到降血脂、“清洁”血管、增加血管弹性的效果。
绿豆芽：将胆固醇排出去 绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。 绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。 绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。 苹果：吸收多余胆固醇 苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。 果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。 三文鱼：降甘油三酯是好手 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。 鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”，降低胆固醇。 种贝类的胆固醇含量不一样，扇贝、蚌类含胆固醇较低，可适量食用，虾、蟹、鱿鱼含胆固醇较高，最好少吃。 去皮鸡肉：可去掉大部分脂肪 相比猪、牛、羊等红肉，含较多不饱和脂肪酸的禽肉(白肉)当然更适合血脂异常的人群。 不过吃禽肉时一定要记得去皮，其中鸡肉是蛋白质的最佳来源，去皮可去掉绝大部分的脂肪，是禽肉中的首选。 但鸭和鹅即使去皮，仍含较多脂肪，要少吃。禽蛋类的蛋黄富含胆固醇，蛋白基本不含胆固醇。 花生：植物固醇打败胆固醇 // 花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。 此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。 核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常适合血脂异常人群食用的小零食，比如芝麻中含有丰富的亚油酸和卵磷脂，可降低血液中的胆固醇，芝麻素能抑制胆固醇的吸收与合成，改善血脂过高的状况。
现代人生活水平提高了，从过去的“咸鱼青菜”到如今的“大鱼大肉”，高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌，长此以往，容易导致血脂升高。高血脂症可谓是威胁现代人健康的“富贵病”，会引起许多并发症。那么吃什么可以降血脂呢？下面6种食物是天然的“降脂药”，能帮你“吃”掉血脂！ 1. 茄子 茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素P，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高血脂、动脉硬化等病症。 2. 毛豆 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。 3. 胡萝卜 现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些“垃圾”排出体外。从而达到降血脂、净化血液、增加血管壁弹性、改善微循环的效果。 4. 薏仁 薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，能有效改善水肿现象。而且薏仁的热量比较低，其富含的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。 5. 绿豆芽 // 绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，在它发芽的过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而达到降低血脂的目的。 6. 大蒜 大蒜、生姜等食物一直都是防癌的佳品，但除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低血脂的作用。
有了脂肪肝并非都得服用降血脂药物，而降血脂药物应用不当有时非但不能减轻脂肪肝，反可加重肝脏损伤。其原因可能为脂肪肝的出现代表肝脏对脂质代谢紊乱的处理已达极限，这时候再用降血脂药物就相当于“鞭打快牛”，即脂肪化的肝脏对降血脂药物的耐受性下降，应用不当易发生药物性肝病。脂肪肝如果不伴有高脂血症，那么就不要用降血脂药物。有脂肪肝又有高脂血症，需根据高脂血症的原因、程度以及发生动脉硬化性心脑血管病变的概率，酌情决定是否要用降血脂药物。如果是酒精中毒引起的，那么戒酒对降低血脂和减轻脂肪肝都有好处。如果是药物引起的，能停药则尽量停药。假如不能戒酒或停药而血脂增高又不是太明显就不要管它，因为你“管”它就可能会增加肝脏负担。对于肥胖、糖尿病引起的高脂血症，如果血脂不是很高，主要通过节食、运动等控制体重和血糖来调整血脂和防治脂肪肝。如果治疗3～6月后，血脂还是较高则可使用降血脂药物，但常需适当减量或同时联用保肝药物。有高脂血症家族史并且血脂增高明显者则要用降血脂药物治疗，因为这个时候降血脂药物可起到“标本兼治”的作用。