1 银耳提前用清水泡发 2 把泡好的银耳去除黄色的根,冲干净撕小朵 3 青木瓜去皮去籽切丁 4 把银耳加入煮锅 5 接着加入木瓜 6 加入适量清水大火烧开后小火煮30分钟 7 最后加入黄糖把糖煮溶即可 8 煮好的糖水室温冷却后可以入冰箱冰一下更美味
1 雪耳1朵加纯净水进行浸泡 2 泡发后撕小块,去掉底部弃之 3 雪耳、红枣入炖盅内,加适量纯净水 4 养生壶内注入1500ml纯净水,放入炖盅。选择“炖”银耳炖功能,一小时三十分钟即可 5 雪耳炖显示1小时10分钟左右加入冰糖、枸杞。盖上盖子继续炖 6 还有三分钟的时候,取出炖盅,养生壶内加入碟豆花12朵 7 放入炖盅烹煮大概2分钟。 8 挤入柠檬汁适量 9 倒入碟豆花茶 10 一壶两吃“雪耳炖红枣”➕“碟豆花茶”就做好了~ 11 美美哒!下午茶,有木有心动?来我们一起试试吧~
由于生活或者工作需要,现在很多人都习惯了熬夜,经常熬夜的人会气亏吗?经常熬夜的人气亏该怎么补?下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 经常熬夜的人会气亏吗? 随着生活节奏的加快,很多人都有了熬夜的习惯,即使知道熬夜对身体不好也改不掉,那下面小编就来告诉你经常熬夜的人会气亏吗。 随着社会的发展,生活节奏和工作节奏也不断加快,养生专家认为,经常熬夜,会使身体健康受损,最常出现的问题,就是气亏了。从中医养生的角度考虑,气亏,会导致人体出现胸闷气短、体质下降等问题。因此,熬夜的人,需要补气养气。 长期熬夜会引起体质下降,也就是气血不足,所以平时要注意生活规律,保持充足睡眠,多运动,增强体质。 经常熬夜的危害 1、直接对身体健康的危害: 肥胖:肥胖睡眠越少,BMI越高。例如一项跟踪500人13年的调查显示,每天睡眠时间少于6小时,BMI较高的可能性是其他人的7.5倍。 糖尿病风险增加:中老年人中,睡6小时的人患糖尿病的可能性是每天睡7-8小时的1.7倍,睡5小时以下则升高到2.5倍。 心血管疾病风险增加:对没有冠心病的中年人进行10年监测,发现每天睡眠5个小时以下,10年内发生冠心病的风险高了45%。 各种疾病的死亡率增加:对已患有各种可能致死疾病的人来说,减少睡眠时间,增加死亡率。 神经方面:睡眠减少会降低注意与警觉性,并在此基础上降低整体的认知功能,比如影响情绪系统,造成抑郁和焦虑情绪;同样也会造成学习和记忆能力的下降。 长期熬夜可出现超负荷的用眼,导致视力的功能性减退,同时可导致白内障等疾病的发生; 经常熬夜的人可引起消化酶的分泌混乱,降低消化功能,进而导致腹胀、腹痛、食欲不振、便秘等症状,同时还会影响肝脏功能; 熬夜会诱发心脑血管疾病,熬夜工作或学习时,人体常处于紧张状态,此时会导致血管的收缩异常、血压高于正常值,容易引发或加重高血压引起的心血管疾病; 熬夜会导致人体生物钟紊乱,出现睡眠质量差,多梦易醒,神经衰弱等,严重时会引发顽固性的失眠疾病; 熬夜会增加患癌的风险,长期熬夜可能会导致人体内分泌功能的紊乱,导致细胞代谢出现异常,影响人体细胞正常分泌,细胞突变,增高患癌的几率; 熬夜会影响人体皮肤的正常代谢,长久熬夜会出现皮肤问题,例如出现痤疮、皮疹等。 2、间接危害 长期熬夜的人不只是身体健康状况受影响,有时候也会影响生活和工作中的表现,带来的后果可能更严重。 疲劳驾驶。美国睡眠医学学会统计资料显示,约1/5的车祸与疲劳驾驶有关,每天有超过8万人在开车时打瞌睡,每年有25万起车祸与睡眠有关。如上所述,睡眠减少会降低注意与警觉性,但与一夜没睡的人比较,那些并非整夜不睡,只是长期睡眠较少的人更容易发生事故。一夜没睡的人反而会想到尽量不要开车,即使开车时也要想办法打起精神来。而长期睡眠少的人却往往缺乏这种意识,过高估计自己的警觉性,事实上在危险来临之际,他们的警觉性已经不足以应付了。 某些专业领域。很多专业技能也需要充足的睡眠来提供保证。例如2004年的一项调查显示,每天睡4小时以下的住院医师,犯的错误是睡7小时医师的2倍。 所以长期熬夜这种事情,既有对身体的慢性伤害,也有因为容易犯错导致的瞬间悲剧,还是能免则免吧。 经常熬夜的人气亏该怎么补? 1、西洋参炖瘦肉 首先用西洋参15克,瘦肉一两左右,隔水炖一个半钟左右,此量基本可以够1人用。为什么要用西洋参炖瘦肉呢?因为西洋参性凉味甘,除有补气养阴的功效外,还能够起到清火生津的作用,对熬夜后津液的不足,口渴舌燥的人群而言具有很好的疗效。 2、霸王花煲猪骨 首先用霸王花一到两棵,猪骨头半斤左右,甜蜜枣一到两颗,然后加水适量共煲1个小时左右,此量可供3到4人食用。霸王花性微凉,有润肺消燥,益气生津的功效,适合身体炽热、烟酒过量者服食。霸王花和猪骨一起熬能够很好的把猪骨的营养散发出来,以便于身体的吸收。 3、雪耳百合木瓜糖水 首先要用雪耳50克,百合50克,加水适量后共煲至熟烂,再加去皮切块后木瓜一只。百合味比较甘甜,能够清心安神,补脑健脾,止咳润肺,雪耳则能润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心。搭在一起简直是绝配啊! 4、沙参玉竹煲瘦肉 首先需要用沙参50到100克之间,玉竹50到100克之间,瘦肉或脊骨半斤,蜜枣一到两颗,然后加水适量共煲1个小时左右,此量可供3到4人来食用。沙参具有滋阴清肺、养胃生津而除虚热治燥咳的作用,玉竹能够起到养阴滋燥、润肠通便的作用,蜜枣能养心润肺益气,与瘦肉合而为汤,能有效地养生滋润。
银耳在煮的时候只有把它的胶质煮出来,才会让人体尽快吸收它的营养,才能让它发挥好的养生功效,但有些人在煮银耳的时候却怎么也不出胶,这时应该怎么办呢?一会我会把银耳快速出胶的窍门写出来,大家来看过以后就通明白,也能知道雪耳怎么样才能出胶。 银耳快速出胶的窍门 1、银耳快速出胶有一定的方法和窍门,大家在主音儿以前一定要先把银耳底部的黄色部分去掉,然后再把它放到比较大点的盆中,放入适量的清水浸泡,这时一定不能放入热水,不然它的营养会大量流失,而且会影响它的口感,在煮银耳的时候也不容易出胶。 2、银耳放在清水中浸泡,大约需要三四个小时就能完全泡发,把它取出以后用清水洗净,再把它撕成小块,然后把它放到干净的砂锅中,加入足量清水,加热煮开继续用小火煮,这里的水一定要一次加足,如果中间加水就会导致银耳不出胶。 3、想让银耳快速出胶煮银耳的火力也有一定的讲究,需要在银耳入锅后用大火煮开,然后用小火慢慢熬,如果一直用大火煮,就会造成银耳中营养流失,而且不利于它胶质的析出,这样煮出的银耳汤口感就不会理想。 雪耳怎么样才出胶 雪耳是人们对银耳的一种另外叫法,想让它在煮的时候出胶,一定要把雪耳洗净以后用冷水浸泡,而且浸泡时间不能太短,在它完全爆发以后要把它撕成小短,如果慢慢煮,煮开以后用小火继续煮的时候要经常用,翻动等锅中的雪耳变成透明状以后,再煮十几分钟,这样煮的雪耳能尽快出胶。 上面为大家介绍了银耳快速出胶的窍门也让大家了解了雪耳怎么样才出胶,以后大家再想煮银耳或者雪耳时,记得按上面介绍的正确方法去做,这样就能让它们尽快出胶,能让煮好的银耳汤特别好喝。
春季是一个气温波动比较大的季节,忽冷忽热的天气,容易风寒之气乘虚而入,导致感冒、上呼吸道感染,引发慢性支气管炎、肺炎等疾病。但是大家枇杷作为食材就可以做出枇杷百合雪耳羹吗?下面我给大家介绍一下 枇杷 枇杷被誉为“果中之皇”,是一种低能量高营养的水果,其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质。枇杷是润肺的好食材,《本草纲目》中记载:“枇杷能润五脏,滋心肺”,春季感冒咳嗽时吃些枇杷,能起到润肺养肺、止咳化痰的作用。 枇杷、雪耳、百合三种食材熬制的甜羹,不但口感浓香润滑,润肺养肺、止咳化痰的功效更为显著。 枇杷的疗效 1、润肺止咳:枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。 2、预防流感:枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。 3、补充营养:枇杷含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。 银耳的疗效 1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 2、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效; 3、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。 百合的疗效 1、镇咳祛痰作用:润肺止咳、清热凉血。 2、镇静作用:清心安神、补中益气、心悸怔忡、失眠多梦、烦燥不安。 3、滋阴润肺作用:主治肺燥,肺热,或肺热咳嗽,热病后余热未清,心烦口渴、肺结核咳嗽。 掌握五个要诀让雪耳30分钟煮出胶质: 挑选雪耳要注意颜色,要选微黄无异味的,太白的雪耳是用硫磺熏出来。 选小瓣雪耳较容易煮出粘稠的胶质。 雪耳要提前6-8个小时浸泡好,如果时间不够,可用温水泡发。 雪耳撕成小块,小点容易煮烂。 雪耳放入清水中煮开后微煮一会,再压小火,反复大小火几次后,30分钟内必出胶质。 主料: 枇杷400克、雪耳半朵、干百合50克 调料: 冰糖适量 做法: 1、枇杷、雪耳、干百合、冰糖准备好。 2、雪耳、干百合提前8小时浸泡好,枇杷去皮去内膜切块备好。 3、煮锅放入泡发好的雪耳,加入1500ml清水。 4、雪耳煮开后微煮一会,然后压小火,反复大小火几次,30分钟后雪耳起胶放入冰糖。 5、然后把泡发好的干百合倒入微煮3-5分钟。 6、再倒入枇杷块。 7、煮至枇杷变色即可。
吃雪耳会怎样呢?相信还有朋友不是很清楚的吧,下面一起来学习一下吧。 雪耳 雪耳又名银耳,白木耳. 原是野生于石上的胶质菌, 它有活血清热, 润肺滋阴, 强心补脑功能。冰糖味甘, 性平, 有补中益气, 和胃润肺之功能。 银耳用硫磺熏过之后,颜色变的雪白而得名。因为使用过硫磺所以最好不要买,因为对人的身体不好。 买银耳时选微黄的比较好,是自然色,没被硫磺熏过.教你个冰糖银耳庚:银耳洗干净泡发,取沙锅加水放银耳上火炖至银耳软烂汤粘,加冰糖再炖五分钟即可.常喝银耳庚养颜润肺. 金针菇是菇体较小的一种伞菇,因其菌柄细长,色泽和食性似金针菜而得名 吃雪耳煮雪梨 主要是清热吧.秋天防燥好汤水啊 ,对治疗咳嗽或喉部痕痒 ,痰滞不利效果良好, 有治咳润燥,清热除烦,清心润肺,止咳化痰的功能。男女皆宜。 吃雪耳会怎样 秋天防燥好汤水啊 ,对治疗咳嗽或喉部痕痒 ,痰滞不利效果良好, 有治咳润燥,清热除烦,清心润肺,止咳化痰的功能。男女皆宜。 有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。 拔牙脸变小,有待验证。 不过没牙的老人,脸也确实小了,但不好看的。
花胶雪耳小米粥听说味道不错,有兴趣的朋友请看小编给大家介绍的内容然后自己动手去做。 花胶雪耳小米粥 材料 花胶 50g 雪耳 1朵 小米 3小把 糯米 3小把 红枣 10粒 杞子 1小把 姜粒 5g 冰糖 适量 花胶雪耳小米粥的做法 花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时,将花胶切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,红枣切粒,小米和糯米,杞子洗干净,姜切粒粒,然后将所有材料一一放到大炖盅里,炖3-4小时,放冰糖适量,再炖半小时即可 花胶雪耳小米粥的营养功效营养分析 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。 二、药用价值 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 三、食疗功效: 花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。
关于雪耳粥的一些知识相信大家很少听过吧,下面就让我来给您具体的介绍一下。 雪耳粥 雪耳粥的材料 原料主料:雪耳5 克,粳米100 克,调料:冰糖。 雪耳粥的做法 制法方法1,将雪耳用温水泡发,去杂洗净,撕成小片;粳米洗净。 2,将雪耳、粳米一起下锅,放入适量水,大火煮沸, 3,改为小火煮约30 分钟,加入冰糖,煮至成粥即可出锅。 真菌类银耳科银耳,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。分布于中国浙江、福建、江苏、江西、安徽等十几个省份。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。 银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
关于雪耳粥的功效大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下希望大家喜欢。 雪耳粥 雪耳粥的功效 银耳是一种食用菌,既是名贵的营养滋补佳品,又是一味扶正强壮的良药。本品以黄白色、朵大、光泽肉厚者为佳。银耳中的多糖类物质能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血机能,多糖A具有一定的抗辐射作用。 季节:全年 脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射 如何挑选银耳 优质银耳角质硬而脆,白色或米黄色 注意事项 1.银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西; 2.银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高; 3.银耳是一种含粗纤维的减肥食品,配合丰胸效果显著的木瓜同炖,可谓是“美容美体佳品”; 4.选用偏黄一些的银耳口感较好,炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用,味道更佳; 5.变质银耳不可食用,以防中毒; 6.熟银耳忌久放; 7.银耳用于滋补方剂时,要先用冷水泡至发涨,再用水和冰糖熬煮,最后连渣服用,效果更好。