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非油炸开口笑做法大全

非油炸开口笑做法大全

1 鸡蛋,水,油放入盆里充分搅拌均匀 2 放入白糖充分搅拌均匀 3 小苏打和面粉混合过筛 4 让人倒入液体里,稍微搅拌 5 放入熟芝麻 6 轻轻揉成团即可,不要过度揉搓 7 面团分成10克的剂子,在芝麻里滚,裹一层芝麻。用空气炸,不要沾水,芝麻不会掉 8 全部弄好放在烤网上,要又间隙,因为烤了以后会膨胀很多 9 烤箱开启空气炸功能,180度预热3分钟,入烤箱15分钟 10 非油炸的开口笑就做好了,个个开口

上海小吃 2022-11-27
非油炸米饭锅巴做法大全

非油炸米饭锅巴做法大全

1 准备好所有材料。调味料可按自己喜欢的准备,如葱伴侣 6月香甜面酱可改成葱伴侣 6月香辣椒酱等 2 剩米饭倒入大碗,下1大勺甜面酱(也可以是其他你喜欢的酱或调料),再加点白砂糖丰富口感(有柠檬汁也可以加一点点),倒入10克核桃油 3 再加少许牛奶(牛奶不要多,能将米饭粒散开即可),米饭拌匀加入干淀粉,搅拌均匀 4 最后状态是:刮刀挑起翻转后缓慢掉落。如果掉太快说明太稀,可再加点米饭或干淀粉;太干则加点牛奶或水 5 蛋卷机接通电源(注意不是电饼铛哦),开关旋转到中温和高温之间,预热1分钟 6 用小勺子舀大拇指头那么大的一团米饭,放到烤盘上,一共放了4个小饭团,相互之间有一定间隔 7 盖上盖子,扣上搭扣,中途可以开盖观察状态,若还软软的再盖上盖子烘烤,这时可以听到米饭粒发出的噼哩啪啦声,声音渐轻时可以再开盖看状态,锅巴硬挺了就可以用筷子取下来了,注意不要汤伤哟 8 剩饭变零食,环保又健康,一口下去嘎嘣脆!

上海小吃 2022-11-27
非油炸快手纸包鸡做法大全

非油炸快手纸包鸡做法大全

1 红葱头8个,切掉两头,去皮切块,鸡全腿1个,切块装碗 2 加入少许食用油、姜片、蒜片、盐3g、白砂糖4g、淀粉5g、黑胡椒粉适量、料酒30ml、生抽8ml,搅拌均匀 3 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制约2小时,取出 4 将鸡块、红葱头、蒜片放在锡纸上,使锡纸完全包裹住食材 5 放入烤盘中,将烤盘放入预热好200度的烤箱中层 6 烤40分钟,即可享用

家常菜 2022-11-19
香脆非油炸凤尾虾球做法大全

香脆非油炸凤尾虾球做法大全

1 土豆去皮切块 微波炉高火加热10分钟 取出后放入盐并捣成泥 2 鲜虾去壳,开背,除虾线 3 加入胡椒粉、鸡精搅拌均匀 4 用土豆泥包裹好虾仁并团成球状 5 表面包裹淀粉、蛋液、面包糠 6 放入烤箱180℃,烤制30分钟 取出即可享用~

粤菜大全 2022-11-19
香酥鸡排(非油炸)做法大全

香酥鸡排(非油炸)做法大全

1 准备好材料和份量 2 鸡胸肉横向对半切开 3 用刀背或者擀面杖敲打鸡胸肉,打断筋膜,让它变大变薄,这样腌制的时候才容易入味 4 鸡胸肉加胡椒粉、孜然粉和盐、料酒、食用油 5 鸡胸肉涂抹均匀腌料,盖上保鲜膜腌制1小时 6 鸡蛋去壳打散,玉米淀粉和面包糠分2次放到碗里,用完一次再放剩下的 7 腌好的鸡胸肉放入玉米淀粉里均匀的沾上玉米淀粉 8 放到鸡蛋液里正反两面裹上蛋液,鸡蛋液有剩,不要倒掉,后面烤鸡排的时候用来刷面,烤出来颜色金黄,很好看,如果用的黄色面包糠就不要刷蛋液了 9 放入面包糠里两面沾满面包糠 10 沾好面包糠的鸡排放到烤盘里摆好合适的位置 11 鸡排放入预热好的烤箱中下层,上下火180度烤20分钟,烤5分钟后取出刷蛋液,10分钟的时候取出把鸡排翻面,烤到15分钟取出刷蛋液,最后烤到设定的时间结束 12 烤好的鸡排取出切成小块,挤上适量的番茄酱 13 一份鸡排配上一杯百香果汁和一碟水果,超级享受的下午茶

鲁菜大全 2022-10-08
挑选食物的陷阱:警惕那些看起来健康的食物

挑选食物的陷阱:警惕那些看起来健康的食物

  我们在挑选食品的时候,看到包装上写着“低脂”“多谷物”“天然”等字样时,往往会认为这是相对健康的食品,然而当你仔细看配料表时,你会发现,也许事情并不是这样的。   一、多谷物食品      多种子面包、纤维饼干、多谷物早餐脆片等,是最让人疑惑的食物。每当我们看到“多谷物”“纤维”这些字样,就会觉得,它们应该跟“全麦食品”一样,是很健康的吧?事实并非如此。谷物种类“多”,并不代表它们不“精”,而只有常吃“粗制谷物”(比如全麦食品)的人,才能降低心脏病、糖尿病和癌症的患病几率。如果你在包装上看到“营养强化面粉”字样,那么对不起,它仍旧是一种“精面粉”。   代替品:成分标签只有“全麦”或“全麦粉”的食物,比如快熟燕麦片、全麦面包、黑面包等。撒了些麦麸皮的面包、加了纤维片或多谷粉的麦片饮料?它们不过是披着“健康”外衣的精制食品而已。 //  

食材选购 2021-08-03
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