腌韭菜花可以先将韭菜花洗净并沥干水分，大蒜去外皮，苹果洗净去皮切块，生姜洗净切碎，再把这些材料混合在一起并捣成泥。最后加入食盐和香油搅匀并装入可密封的瓶子内，放置1～2天后，韭菜花就可以腌制入味。 腌韭菜花的方法 1、腌韭菜花首先要准备韭菜花、大蒜、鲜姜、苹果、食盐、香油，再将韭菜花洗净并沥干水分，大蒜去外皮，苹果去皮切块，生姜洗净切碎。 2、将处理好的韭菜花、蒜、苹果、生姜捣成泥状，之后加入食盐、香油并调匀，再将其装入可密封的瓶子内，1～2天后就可以入味。 3、腌制好的韭菜平时可以放在阴凉通风的地方，或者是放在冰箱内冷藏保存，平时使用完要及时将瓶盖盖紧，一般可以保存一年不变质。
1 韭菜花洗净晾干 2 分批放盆里加盐 3 用手搓匀，搓到韭菜花变软 4 分次放入食物搅拌机 5 搅碎 6 取出，就可以吃了 7 喜欢吃粘稠点的就用捣蒜缸捣一捣 8 分装在小袋里，放冰箱冷冻。可以吃一冬天，什么时候吃都是绿绿地
1 把韭菜花洗干净 2 切段 3 把鱿鱼圈放进去翻炒2分钟加点盐 4 再放入韭菜花一起炒3分钟 5 加点水一起闷10分钟『早上吃的排骨』我顺便放了一点点进去，嘻嘻，不浪费 6 出锅啦
1 准备好曲靖韭菜花100g和新鲜猪肉末300g 2 锅中放入适量食用油，炼开后倒入肉末翻炒 3 肉末炒熟后加入韭菜花 4 将韭菜花和肉末拌匀 5 加入适量食盐和味精调味后即可起锅
韭菜花花语代表着奉献，凡是受到这种花祝福而生的人，十分善于社交活动，无论是在学校里或社会上都是比较活跃的领导人物。作为一种生日花，凡是在三月一月出生的人浑身上下都充满天生艺术气息，对纯洁无垢的爱情总是充满着憧与希望。 韭菜花的花语 一、奉献 韭菜花的花语代表着奉献，据说凡是受到这种花祝福而生的人，十分善于社交活动，无论是在学校里或社会上都是比较活跃的领导人物。每当谈起恋爱来，也是站在主动的地位上。 二、生日花 韭菜花是一种生日花，凡是在三月一月出生的人浑身上下都充满天生艺术气息，他们是美的鉴赏者，无论是对人还是对大自然，都具备不凡的鉴赏力。另外对纯洁无垢的爱情总是充满着憧与希望。 三、药用价值 韭菜花具有一定药用价值，它在欧洲是苏格兰人和威尔斯人餐桌上的最爱。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分，具有生津开胃，增强食欲，促进消化功效。 neiye_fyshang();
韭菜花花语代表着奉献，凡是受到这种花祝福而生的人，十分善于社交活动，无论是在学校里或社会上都是比较活跃的领导人物。作为一种生日花，凡是在三月一月出生的人浑身上下都充满天生艺术气息，对纯洁无垢的爱情总是充满着憧与希望。 韭菜花的花语 一、奉献 韭菜花的花语代表着奉献，据说凡是受到这种花祝福而生的人，十分善于社交活动，无论是在学校里或社会上都是比较活跃的领导人物。每当谈起恋爱来，也是站在主动的地位上。 二、生日花 韭菜花是一种生日花，凡是在三月一月出生的人浑身上下都充满天生艺术气息，他们是美的鉴赏者，无论是对人还是对大自然，都具备不凡的鉴赏力。另外对纯洁无垢的爱情总是充满着憧与希望。 三、药用价值 韭菜花具有一定药用价值，它在欧洲是苏格兰人和威尔斯人餐桌上的最爱。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分，具有生津开胃，增强食欲，促进消化功效。 neiye_fyshang();
韭菜花可以当作主料，制作成韭菜花酱、素炒韭菜花、白灼韭菜花等食品，也可以当作辅料，搭配其它食材制作成菜肴，例如韭菜花炒肉、韭菜花炒鸡胗、韭菜花炒蛋、韭菜花炒虾等，或者制作成饺子的馅料。 韭菜花怎么吃 韭菜花是秋天里韭白上生出的白色花簇，又叫做韭花，是南北城乡普遍食用的一种佐料，可以切碎后放入调味料中增味。 农家制作的韭菜花酱的配料有韭菜花、鲜辣椒、生姜、食盐、糖等食材，碾成细末后密封入坛数日即可食用。 韭菜花一般在秋季采收，主要分布在我国云南、四川、贵州、浙江等地，其茎像葱，是苏格兰人和威尔斯人餐桌上的最爱，在一些地方还可以入药食用。
韭菜花的花是可以吃的。韭菜花的花具有极高的食用价值，一般在没有真正开花之前采摘下来，清洗干净后可进行翻炒或者烫煮食用，另外还可作为佐料添加到菜肴中，增加菜肴的鲜味。 韭菜花的花可以吃吗 韭菜花的花将其磨碎后可腌制成韭菜花酱食用，味道清新，鲜香扑鼻。 韭菜花酱，可以用来拌面、拌饭或者夹馒头食用，还可涮火锅时作为蘸料食用。 韭菜花苞里面含有维生素A、高蛋白质、脂肪、糖分、钙、磷、铁，以及维生素B1、维生素B2、维生素C和食物纤维等。
将韭菜花、韭菜、盐、姜、蒜和红辣椒加入食盐一起打碎，放进瓶子里密封。装韭菜花的瓶子不能有水分和油渍，最后做好放入冰箱冷藏。韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品，但是它不适合消化能力弱的人食用。 韭菜花怎样腌制保存 韭菜花酱是一种将韭菜花、韭菜、盐、姜、蒜混合一起捣烂制作而成的调味品。喜欢吃韭菜的人不会错过的。 新鲜韭菜制作而成的韭菜花酱，不容易发黄，色香味俱全，作为装饰酱料也恰到好处。 韭菜花酱制作完成以后，很容易因为保存不当变黄，最好的保存方法是将韭菜花酱装入容器中密封，然后放在阴凉、通风的地方，或者冷藏。
首先要选用新鲜的韭菜，制作过程温度不能太高，装韭菜花的瓶子不能有水分和油渍，最后做好放入冰箱冷藏。韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品，但是它不适合消化能力弱的人食用。 怎样做韭菜花酱能保持绿色的 韭菜花酱是一种将韭菜花、韭菜、盐、姜、蒜混合一起捣烂制作而成的调味品。喜欢吃韭菜的人不会错过的。 新鲜韭菜制作而成的韭菜花酱，不容易发黄，色香味俱全，作为装饰酱料也恰到好处。 韭菜花酱制作完成以后，很容易因为保存不当变黄，最好的保存方法是将韭菜花酱装入容器中密封，然后放在阴凉、通风的地方，或者冷藏。
首先在挑选韭菜花时要选择新鲜的，其次在腌完后要放进冰箱保存，这样才可以让韭菜花保持嫩绿。腌韭菜花前需要掐去韭菜花多余的茎，并摘去黄叶，需要清洗干净沥干水分后，才可进行下一步腌制。 怎样腌韭菜花是绿的 新鲜的韭菜花必须及时腌制，若放的时间越久水分就会流失，腌出来的韭菜花也就会不好吃。 韭菜花腌制成酱后，可以用来拌面条、米饭、夹馒头食用，也可涮火锅时作为蘸料食用。 腌韭菜花是由韭菜花、盐、生姜、辣椒、料酒、花椒等制成的食品。
一般来说，做韭菜花放适量的盐和少许的姜、蒜即可，腌韭菜花则需要再加适量的油和酱油。韭菜花是秋天里韭白上长出的白色花簇，简称韭花，也叫韭苔。它是中国南北城乡普遍使用的一种佐料，常常被用来制作韭菜花酱。 韭菜花的吃法 韭菜花最古老的吃法是搭配羊肉一起吃，诗经中就有献羔祭韭的说法，用羊和韭菜花来祭祀司寒之神。 韭菜花的大多数吃法都是磨成酱，搭配烤肉吃，或者作为其他菜品的辅料、做火锅的蘸料等。 韭菜花也可以直接炒来吃，在韭菜花准备开放之前，用那满满的花骨朵儿来炒肉丝儿，清香异常。
要想韭菜花储存时间长不变色，可以通过冰箱冷藏、通风保存、清水浸泡等方法储存。将韭菜花用保鲜膜包裹起来，并密封好之后放入冰箱冷藏室进行冷藏，这样可以保存1周左右。 韭菜花怎么储存时间长不变色 韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料，农家制韭花酱配料有洗净的将开未开的韭菜花，鲜辣椒，生姜，食盐，在石碾子上碾成细未，入坛密封数日即可食用。 韭菜花中含有大量的水分和各种营养物质，如蛋白质、糖类、脂肪、蛋白质、各种维生素和各种矿物质等。 韭菜花中含有大量的纤维素和硫化物，这种硫化物具有很强的杀菌以及防腐作用。
先将韭菜花的烂叶、黄叶挑出来，用保鲜膜包好放在冰箱保鲜层，可保存三天左右不变色。用绳子把韭菜花捆绑好，将底部放在一盆水里，可保存四天不变色。将韭菜绑好，再用菜叶子包住放在阴凉处，可以保存三至五天不变色。 韭菜花怎样保存不变黄 韭菜花即韭花，是秋天里韭白上生出的白色花簇。 韭菜花一般会在6月份或12月份上市，根据种植时间不同，上市的时间也不同。 韭菜花的花语是“奉献”，凡是受到这种花祝福而生的人，擅于社交活动，无论在学校里或社会上都是活跃的领导人物。
用于腌制的韭菜花一定要选择那种半花半籽的，而且一定要新鲜，这样腌出的韭菜花才会浓郁鲜香、口感脆嫩，韭菜花中容易藏有杂质，所以要先在淡盐水中浸泡一会。韭菜花想要保存时间长就要控干其中的水分，保证无生水。 腌韭菜花怎么做好吃又放时间长 韭菜花要放盐，但量需要掌握好，否则不是太咸，就是容易发黄，做好的腌韭菜花在短时间内可以吃完，放冷藏室保存便可，否则就要放入冷冻层。 在腌制前要掐去韭菜花多余的茎，摘去黄叶，清洗干净后晾干表面的水分。新鲜韭菜花必须及时腌制，放的时间久了水分会流失，做出的腌韭菜花就不好吃了。 腌制韭菜花的时候，可以加上一个苹果，一方面可以促进发酵，另一方面还可利用水果本身的清甜使得腌菜的口感变得更好。
可以多添加一个剁碎的苹果或梨进去，加入苹果或梨，不仅可以促进发酵，还可以利用水果本身的清甜味使得韭菜花的口感更好，不过因为苹果或梨中的水分较大，做好以后最好是放进冰箱冷藏。 韭菜花做咸了怎么调淡点 为了起到抑制杂菌的效果，腌制韭菜花还可以添加适量的白酒，不过需要注意用量，如果太多酒味会很重。 韭菜花中容易藏有杂质，建议用淡盐水中浸泡5-10分钟，而且一定要保证无生水，否则做好的酱容易变质。 做好的韭菜花酱不仅可以配放在凉米线、凉卷粉中当作料，又可以放在猪肉片或剁牛肉中经过烹炒后吃。