黑饭豆是五谷杂粮的一种，虽然它的外观与黑豆相似，但个头比黑豆要略小一些，特别适合用来煮饭或熬粥喝，今天为大家介绍的是黑饭豆的功效与作用与禁忌，能让大家对黑饭豆有更全面的了解。 黑饭豆的功效与作用 1、滋补身体 滋补强壮身体是黑饭豆最重要的功效，因为黑饭豆是一种高营养食材，它不但含有优质的植物蛋白和脂肪，还含有大量碳水化合物和多种对人体有益的维生素与矿物质，人们吃了这种动力食材后，能尽快把它含有的营养吸收，可提高身体多器官功能，并能滋补强壮身体。 2、抗衰老 人们多吃黑饭豆还能提高身体的抗衰老能力，因为这种动力食材中含有丰富的微量元素硒和花青素，还含有一些胡萝卜素和尼克酸等对人体有益的营养，这些物质进入人体后，可提高人体组织细胞活性并能阻止身体的氧化反应发生，能放慢身体衰老速度让人体保持年轻健康状态。 3、保护眼睛 黑饭豆对人类眼睛也有特别好的保护作用，它含有的胡萝卜素和维生素a在被人体吸收后，能直接作用于人类的视神经，可提高视网膜功能预防视力下降，更能提高人类眼睛的抗疲劳能力。 4、补肾乌发 黑饭豆是一种能入肾经的食材，可提高人力肾功能，能防止人类出现肾虚和肾功能减退，对人类因肾虚导致的腰膝酸软，腰腿疼痛和头晕目眩等症都有一定调理作用，另外它还具有明显的乌发作用，可以预防须发早白，也能让人类白发变黑。 黑饭豆的功效与作用还有很多，在这里就不一一为大家介绍了，如果大家对黑饭豆有兴趣，可在以后生活中经常食用它，但每次食用量也不要过多，不然食用过量会引发腹部胀痛。
饭豆也就是红豆，可以起到沥水止吐消肿等功效与作用。饭豆的营养价值很高，这种被誉为心之谷的食材，可以给我们带来很多好处。下面就来看看饭豆的功效与作用。 饭豆的功效与作用 饭豆的营养价值 一、红饭豆粥的做法 第一步：红饭豆用温水调和成为红饭豆糊。 第二步：将米倒入温水中烧开，慢慢的加入调和好的红饭豆糊，一边搅匀一边缓缓加入，红饭豆糊混合粥融合后，再慢慢的熬煮五分钟就可以了。 第三步：红饭豆糊和粥完全融合后就可以制作成为红饭豆粥了。 二、饭豆的功效与作用 饭豆拥有简单的做法，但是不简单的作用。饭豆中含有大量的提取自玉米的不饱和脂肪酸，可以有效的帮助血液中的胆固醇被降低。胆固醇积聚在血管内会加重血动脉的硬化，常常食用饭豆能够帮助血脂和血压高的人缓和病症，所以红饭豆很适合老年人食用。 三、饭豆的营养价值 饭豆中有丰富维生素B1和B2，蛋白质和多种矿物质。饭豆中的各种矿物质可以起到补血利尿等作用。饭豆是甘酸平的食材，可以化解体内湿气，改善水肿问题。其次饭豆中有丰富懒氨酸，可以缓和谷物类一起吃效果好。
像红饭豆粥这种表面看上去一般的粥品，可能很多人都不怎么有好感。其实红饭豆粥虽然外表一般，不怎么喜迎人，但是本身富含有很多营养物质，对人体有美容纤体的功效。所以下面就给大家介绍下红饭豆粥的做法。 红饭豆粥的做法 一、红饭豆粥的功效 红饭豆粥拥有简单的做法，但是不简单的作用。红饭豆粥中含有大量的提取自玉米的不饱和脂肪酸，可以有效的帮助血液中的胆固醇被降低。胆固醇积聚在血管内会加重血动脉的硬化，常常食用红饭豆粥能够帮助血脂和血压高的人缓和病症，所以红饭豆很适合老年人食用。 二、红饭豆粥的做法 第一步：红饭豆用温水调和成为红饭豆糊。 第二步：将米倒入温水中烧开，慢慢的加入调和好的红饭豆糊，一边搅匀一边缓缓加入，红饭豆糊混合粥融合后，再慢慢的熬煮五分钟就可以了。 第三步：红饭豆糊和粥完全融合后就可以制作成为红饭豆粥了。 三、红饭豆粥的做法技巧 红饭豆粥如果较为单一的话，不妨在粥中放入些坚果例如花生，核桃和芝麻等等，也可以放入果脯来吃，健康又更加美味。