香菇和鸡肉一起吃是很不错的一种食物组合，香菇鸡肉可以煲汤，也可以煮成香菇鸡肉粥，香菇鸡肉粥怎么做？下面我们就一起来了解一下香菇鸡肉粥的做法吧。 香菇鸡肉粥怎以做 香菇鸡肉粥的做法 1.香菇鸡肉粥的做法一 1）香菇鸡肉粥材料 鸡胸肉四十克，虾仁二十克，葱花少许，米适量，调味料适量。 2）香菇鸡肉粥的做法 先把米清洗干净，再把香菇泡发好，再切成片，再把虾仁泡发后再切成粒，再把鸡肉切成片，最好用开水焯一下水，这样吃起来更好，把米和水放进锅中煮开后再把香菇鸡肉放进去一起煮。直到米烂，再加上葱花，和调味料即可。 2.香菇鸡肉粥的做法二 1）香菇鸡肉粥的材料 鸡肉二两，香菇一两，珍珠米二两，胡萝卜一个，玉米粒一两，调味料适量。 2）香菇鸡肉粥的做法 先把鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁，然后再把米清洗干净，把鸡肉放进锅中，再加水放进锅中煮20分钟后再把香菇、胡萝卜丁和玉米粒等材料，直到粥煮熟却可以了。
香菇鸡肉粥，由鸡肉和香菇还有大米制作而成的粥，营养十分丰富，香菇可以增强人体免疫力，用香菇和鸡肉还有大米一起熬成的鸡肉，既又香菇的鲜香，又有鸡肉IU的营养，可以提高身体的吸收率。 香菇鸡肉粥的功效与作用 1、增强体力、强壮身体 鸡肉中的蛋白质含量是比例较高，且种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用； 2、提高人体免疫力 鸡肉粥中的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，提高人体免疫力； 3、食疗 鸡肉温中益气，对营养不良、畏寒怕冷有很好的食疗作用； 4、促进宝宝成长发育 鸡肉富含多种维生素、脂肪、蛋白质，这些都是宝宝成长发育所需的营养元素。 香菇鸡肉粥的做法步骤教程 做法一 1、大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片。 2、鸡肉洗干净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。 3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。 4、这时候加入加肉将粥迅速搅散，最后加入香菇片煮两分钟，放入生菜，加调味盐调味即可。 烹饪技巧 1、如果有鸡汤，骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚。 2、煮粥时加入少许油，能使煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮。 3、不一定要用生菜叶，可以选择喜欢吃的菜。 做法二 1、首先大米淘干净后浸泡一个小时。 2、再将鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙橄榄油拌匀。 3、 鲜香菇洗净切丝，葱姜切末。 4、锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙橄榄油。 5、大火煮开后转小火继续煮20分钟后，加入香菇继续煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚。 6、最后调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可。
香菇鸡肉粥结合了香菇和鸡肉两种食材，营养美味，可以帮助增强人体免疫力，而且香菇鸡肉粥的做法又容易。下面我们就给大家分享下香菇鸡肉粥的做法和功效。 香菇鸡肉粥的做法 香菇鸡肉粥的功效 一、香菇鸡肉粥的做法 第一步：将大米淘洗干净后浸泡半个小时。 第二步：香菇和生菜都洗净然后切片切丝，姜去皮切丝。 第三步：鸡肉清洗后用到剁成鸡肉末，用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。 第四步：煮一锅粥，等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的鸡肉末。 第五步：一边放入鸡肉末一边用勺子搅匀粥，让鸡肉可以均匀的受热，同时渗入到粥中去。 第六步：等鸡肉微微断生的时候，放入香菇再煮大约两分钟即可关火。 第七步：将生菜和调味料最后放入锅中，加盖用余温将生菜焖熟即可。 二、香菇鸡肉粥的功效 香菇富含有丰富的蛋白物质，而脂肪含量则低。香菇中多糖和氨基酸以及维生素都极多，多吃香菇可以滋补我们脾胃肝脏，调理身体的气血，起到安神凝气的效果。香菇搭配鸡肉煮的香菇鸡肉粥，有鸡汤的营养，又有鸡肉的鲜美，更加美味，适合更多人口感。
香菇鸡肉粥可以帮助恢复体力，鸡肉香嫩爽滑，而香菇则鲜美多汁，用两者一起煮的粥必定是美味的。下面就来看看香菇鸡肉粥的做法。 香菇鸡肉粥 一、香菇鸡肉粥的食材准备 香菇鸡肉粥需要的是大米，鲜香菇，姜，盐，还有最重要的鸡肉，推荐使用鸡胸肉。再有就是准备些生菜叶和植物油。 二、香菇鸡肉粥的做法步骤 第一步：将大米淘洗干净后浸泡半个小时。 第二步：香菇和生菜都洗净然后切片切丝，姜去皮切丝。 第三步：鸡肉清洗后用到剁成鸡肉末，用盐淀粉植物油一同搅拌腌制。 第四步：煮一锅粥，等到粥即将煮至半成熟的时候放入之前的鸡肉末。 第五步：一边放入鸡肉末一边用勺子搅匀粥，让鸡肉可以均匀的受热，同时渗入到粥中去。 第六步：等鸡肉微微断生的时候，放入香菇再煮大约两分钟即可关火。 第七步：将生菜和调味料最后放入锅中，加盖用余温将生菜焖熟即可。 三、香菇鸡肉粥的烹饪技巧 上面我们是用清水来煮粥，如果提前是用鸡熬制过鸡汤的话，那么用肉汤来熬煮粥会让粥更加鲜美好吃，而且醇厚香味十足。
香菇鸡肉粥的做法不知道有几个朋友懂的呢？还不懂的朋友可以看一下下面小编给大家准备的内容。 香菇鸡肉粥的做法 材料 大米适量，鸡胸肉适量，香菇适量，青菜适量，食用油、葱、盐、酱油适量 香菇鸡肉粥的做法一 1.将大米淘净，香菇用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥，青莱，葱切碎 2.油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。把洗净的大米下入锅中翻炒，使之均匀地与香菇、鸡肉等混合 3.再加入适量地清水于锅中，加盖文火熬煮成粥 4.待熟透后再放入青菜。放少许盐调味即可出锅 材料 鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克 香菇鸡肉粥的做法二 1 大米淘洗干净后清水浸泡1小时; 2 鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀; 3 鲜香菇洗净切丝，葱姜切末; 4 锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油; 5 大火煮开后转小火继续煮20分钟; 6 加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚; 7 调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可 小诀窍: 1 煮粥时加入一匙的橄榄油，煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮，同时也让粥更香, 更滑, 更醇厚; 2 西班牙橄榄油以其独特理化指标与保健功能，正在逐步成为现代人理想的食用油。橄榄油颜色黄中透绿，诱人的蔬果清香味贯穿于烹饪的全过程，它不会破坏蔬菜的颜色，也没有任何油腻感。另外，橄榄油中的油酸含量与母乳中脂肪酸含量正好相当，是婴儿最好的饮食补充品。
香菇鸡肉粥的做法步骤有几个朋友认识的呢？下面给大家具体介绍一下。 很美味的粥，大人小孩都适合。如果有时间，给家人做一套这样的早餐，真是既饱了眼福，又饱了口福，而且十分有营养。 香菇鸡肉粥 香菇鸡肉粥的材料 烤牛肉卷饼需要这些材料： 牛里脊200克、彩椒3个(青、红、黄椒)、面粉150克、玉米面有面粉的一半就行、黑胡椒碎适量(牛肉和黑胡椒碎简直就是绝配)、盐适量、橄榄油适量。 香菇鸡肉粥需要的材料： 大米半杯、香菇2朵、鸡胸肉半块(鸡腿肉也可以)、玉米粒适量、胡萝卜一小块(这些材料的量都随意吧)、盐1匙(我只加了盐，你可以根据自己的口味再加点胡椒粉什么的。) 香菇鸡肉粥的做法步骤 烤牛肉卷饼做法： 1、将面粉与玉米面混合，加水和成面团备用。原做法是调成了面糊，然后摊成了玉米饼，我是用荷叶饼的方法做的。将和好的面团搓成长条，分成若干个面剂，将面剂按扁，将两个面剂叠起，中间涂色拉油，用擀面杖擀大擀成圆饼，可以比吃烤鸭的荷叶饼大一点，平底锅刷上一层薄薄的油，放入圆饼小火慢慢煎至两面金黄，煎的过程中饼的中间会鼓起，因为我们在两个面剂间涂了油的缘故，这样煎好后把饼分开成两张就可以了。买来的现成荷叶饼或春卷饼也可以这么吃。 2、菜椒切成小丁，放入容器，加盐，黑胡椒碎，橄榄油调味，搅拌均匀成色拉备用。 3、牛里脊切成大块或大片，或者肉条，切成大片的话用刀背拍松，撒上盐，黑胡椒碎，料酒，淀粉水淹渍片刻。再加点酱油煎完颜色会比较诱人。 4、锅内倒入适量的油，将牛肉放入锅中煎熟，或者放入烤箱烤熟。 5、将煎好的牛肉放在玉米饼的中间，上面放上彩椒色拉，再将玉米饼卷起就可以吃了，我还在牛肉上剂了一点黑椒牛排酱，喷香的牛肉配上爽口的熟菜色拉，用玉米饼卷着吃，光想想就已经很有食欲了吧。 香菇鸡肉粥的营养分析 这道菜还带一点墨西哥风味，里面的肉可以替换成你喜欢的，比如鸡肉、猪肉、或者再多加几个虾仁，感觉都会很不错。 还可以像我们吃春饼一样吃，我还做了点加鸡蛋虾仁的卷饼，也很好吃。