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2022-03-19
买回家的鱼剖开肚子后，可能会发现腹腔两侧有一层黑色的膜，看起来仿佛沾上了“脏东西”鱼胆是什么样的图片。不少人说，这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质，千万不能吃，吃了会有害健康。 不过其实，这层黑膜不过是鱼体内正常的生理结构，它虽然看起来黑乎乎的，但这黑色与污染并没有关系。 鱼肚子内的黑衣并不是污染严重的标志，黑色只是色素沉积。 但这层膜本身脂肪含量高，营养价值不高，也更容易富集一些脂溶性污染物，并不是健康的选择。 看着别扭就去掉，嫌麻烦就一起做了吃，吃了也无妨。 黑色膜衣，其实是保护膜 其实，这层黑膜学名叫“腹膜脏层”，也有叫“内膜脏层”，它存在于鱼腹壁和内脏之间。它长得黑不溜秋的，很不符合中国人的审美，很多人就会奇怪：这么难看，到底有什么用呢？ 其实 ，这层膜也有非常大的作用。腹膜能够包覆大部分腹腔内的器官，有吸收撞击、保护内脏的效果；它还能分泌黏液润湿脏器的表面，减轻脏器间的摩擦。所以，这层膜其实是起到润滑和保护内脏的作用。 而且，不光是鱼有，很多高等脊椎动物的腹腔中都有这么一层膜，连我们人的肚子内也有这样一层膜，主要作用也是保护内部器脏和润滑作用。 感谢您关注农地圈y 鱼身上的什么部位最有营养？ 很多人喜欢吃鱼，但是你知道吗?鱼身上的什么部位最有营养呢?哪些人不能吃鱼呢?鱼的功效有哪些呢?哪种鱼有营养呢?下面大家就跟着小编一起来看看吧!今天小编在这里就为你们解答疑问! 鱼是我们日常生活中经常接触到的水产品，回家的时候妈妈总是会给我们做红烧鱼吃。我们知道鱼肉是“白肉”，而鱼肉中含有的各种丰富的蛋白质也为我们人体提供了很多的营养，可是你知道鱼身上的哪个部位最有营养吗? 我想很多人都不知道吧!大部分人在吃鱼的时候都喜欢吃鱼身上没有小刺的部位，但是鱼身上最有营养的部位并不是那里哦! 鱼眼窝全是脑黄金 名词解释：关于DHA，人们并不陌生，婴幼儿奶粉、各种营养保健品都宣称自己含有丰富的DHA。可DHA到底是个什么东西?DHA是真正的脑黄金，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。 主要功能：影响大脑发育，对于婴幼儿来说尤其重要;促进视网膜光感细胞的成熟;保护心血管。 所以以后大家在吃鱼的时候千万不要觉得鱼的眼窝没什么好吃的就不吃了，它恰恰是鱼身上最有营养的部位哦! 主要食物来源：主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。也可以通过合理选择食用油来补充。各种食用油中，以橄榄油、核桃油含有亚麻酸最多，在人体内可以衍生为DHA。 摄取量：每人每天应至少摄入0.75克。 贴心提醒：如果想通过吃鱼起到健脑和维护心脑血管的作用，那么最好食用应季的鱼。 不少人喜欢吃鱼，而鱼本身就有很多的功效，吃鱼可以促进我们大脑的发展，所以在生活当中不妨多吃一点鱼吧! 哪些人群不合适吃鱼 吃鱼的好处不少，但吃法上要保证健康。专家给出如下建议： 1、冬季最适合吃温热性的鲫鱼。它性平味甘，有和中补虚、温胃进食的功效，最适宜搭配豆腐、蘑菇、猪蹄直接炖汤食用。半斤到1斤大小的最好，肉质最嫩。但感冒发热期间和爱长口疮的人最好少吃。 2、吃鱼种类尽量多些。鳗鱼、秋刀鱼等脂肪较多的鱼适合烤着吃，吃时可在鱼身上挤点柠檬汁;鲤鱼、白鲢、花鲢、草鱼、带鱼红烧后风味更好;黄鳝鱼、黑鱼、鲫鱼、鳕鱼等本身味道鲜美，适合炖着吃;鳜鱼、鲥鱼、鲈鱼等高端鱼肉质细嫩，适合清蒸，保持原汁原味;金枪鱼、真鲷、三文鱼等海水鱼可以生吃，但要确保新鲜、安全。 3、少吃或不吃鱼头。2013年，专家发现，鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。为安全起见，最好少吃鱼头。 4、鱼子不适合“三高”人群。富含卵磷脂的鱼子由于胆固醇较高，“三高”人群最好少吃。此外要提醒的是，由于鱼子外有一层膜，常会“穿肠而过”，营养并不容易被消化吸收。 5、谨慎选择进口鱼。专家建议，最好吃养殖鲶鱼;进口鳕鱼最好选择太平洋鳕鱼;鳗鱼受污染严重，若只为口感，建议选择大西洋或太平洋鱿鱼;大西洋比目鱼也面临严重的污染问题，相比较而言，太平洋大比目鱼或罗非鱼等会更安全。 哪种鱼有营养 一、鲫鱼 鲫鱼的肉质非常的细嫩，营养非常之丰富，含有丰富的蛋白质，还有大量的钙、铁、磷等矿物持，而且鲫鱼的分布相对来说也是比较广泛，在全国各地都有，是一种经济食用鱼，可以说是价廉物美，食用的话非常方便的，鲫鱼也是我国重要的食用鱼之一，其性平味甘，具有温胃进食、补中益气之功效。 鲫鱼的药用价值也很高，其他一些食物同煮的话食用，对于人的身体都可以起到一定的益处，不仅是孕妇可以食用，鲫鱼与猪蹄同煨，还可以很好的治疗产妇少乳。鲫鱼对于益气健脾、清热解毒都可以起到一定的作用，还有鲫鱼也非常不错哦，可以降低血液粘液，还可以很好的促进血液的循环。 二、鲤鱼 鲤鱼是属于初级淡水鱼，它的营养非常之高，鲤鱼的蛋白质含量非常之高，除了高之外，它的蛋白质质量也非常的佳，而且我们人体的吸收率也非常之高，消化吸收可高达百分之九六，除了这些营养素之外，还可以供经你们人体的所必须的氨基酸元素，还含丰富矿物质、维生素等;鲤鱼的脂肪为不饱和脂肪，可以很好的防治动脉硬化，可以让人们延年益寿。 鲤鱼性平味甘，具有健脾养胃、止咳平喘等作用，鲤鱼还有一个很重要作用，特别的适合孕妇，那就是可以通乳安胎，所以孕妇食用非常的不错，对于胎儿的发育都可以起到一个很好营养提供，鲤鱼所含的那些营养元素，还可以维护我们大脑的营养，对于增强记忆也有着一定的效果。 三、墨鱼 墨鱼可以说全身都是个宝，不但营养价值高，而且药用价值也非常之高，味感鲜脆爽口，富含有蛋白质，碳水化合物，维生，铁，钙等人体所必须的物持，是一种高蛋白且低脂肪的食品，不仅对于是孕妇的最佳之食品，也是普通女性的最佳之食品之一，因为它是女性保养肌肤之非常理想的天然保健食品。 墨鱼性质温和，具有养血滋阴，养肤乌发的功效，经常吃墨鱼的人群，可以很好的提高身体的免疫力，还有对于食欲不振的人也可以起到一定的效果，食用的人群也是非常广泛，是女性的健康食品，也是孕妇安胎的好食品。 整体来说，鱼类的食用营养价值是非常不错的，而且也是适合长期食用的，对于人体的健康都可以起到一个很好的作用和效果，不过准妈妈们也要注意，有些鱼是不适合孕妇吃的，比如鲨鱼、旗鱼等一些含汞量比较高的食品，是不宜食之，因为汞元素会影响胎儿的发育。 结语：鱼是我们生活当中很常见的东西，也是我们餐桌上面一道十分常见的菜，大家在生活当中一定要注意哪些人不能吃鱼哦，因为虽然鱼很有营养，但是并不是所有人都适合吃它的呢!小伙伴们要注意了哦!
今年21岁的小郎万万没想到，自己的一个小小失误，差点害得把命送。小郎是一家餐厅的服务员，眼睛近视100多度，没戴眼镜，看电视要眯眼，在外面远远碰上熟人，经常认不出。 一次，听人说生吞鱼胆能明目，在不明就里的情况下，他问餐厅厨师要了一条大草鱼的鱼胆，生吞了下去。服了鱼胆约一小时左右，小郎腹痛、恶心，浑身乏力，被送至浙医一院急诊室就诊。 // 经过检查，他的肝功能指标竟比正常人高出100多倍，而且心脏和肾脏也有不同程度的损害。经过血浆置换等一系列抢救，3天后，小郎才病情稳定下来。 日常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼等，其鱼胆都有一定的毒性。一旦鱼胆急性中毒如何急救？医生说，应当尽早给予催吐，催吐结束后要立即就医。（责任编辑：徐晓宇）
63岁的朱老伯花190元买下了一条十四五斤的草鱼，挖出的鱼胆有成人大拇指一般大小。他决定给自己补补，于是把鱼胆捣碎一口喝了下去。 喝下鱼胆后，朱老伯开始腹泻、恶心、呕吐，差点因此丧命。医生说，他这是中了鱼胆的毒。 专家称，近几年，每年都会接诊因为吃鱼胆而中毒的患者。 “鱼胆的胆汁中含有各种毒素，严重的会致命。”专家说，“毒性最厉害的是氢氰酸，比同剂量的砒霜毒性还大”。 根据民间的说法，吃鱼胆可以清热，明目，还能治疗气管炎、高血压等。那鱼胆究竟有没有民间传说哪些神奇功效？ // 专家解释，中医医书《证治准绳》记载，鱼胆有清热解毒、清肝明目、止痛的功效，可治目赤肿痛。但是，淡水鱼的胆汁含有胆盐及氰化物，毒性极强且难以被分解，不论是生吃还是煮熟，食用都会引起中毒，重则导致器官衰竭，危及生命。医生提醒，若误食鱼胆、蛇胆中毒，可快速喝下约500毫升清水，然后以食指或筷子轻轻探喉，刺激喉部神经促吐。如此反复多次，直到吐出物为清水为止，并及时送医院救治。此外，在中草药中，能起到清热解毒、清肝明目作用的可替代药物有很多，没必要冒着生命危险去吃鱼胆。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
鳄鱼是一种十分凶猛的野生动物，它的生态价值与经济价值都特别高，这种动物全身都是宝，不单鳄鱼肉可以食用，鳄鱼皮可以用于工业生产，它的骨头和血液以及内脏都可以入药，今天小编重点为大家介绍的就是鳄鱼胆，我会让大家对它的功效以及禁忌都有一个全面的了解，同时也会告诉大家鳄鱼胆入药以后能治什么病。 鳄鱼胆的功效 1、加快身体新陈代谢 鳄鱼胆能入药，而且可以直接食用，它能解毒清热，也能加快人体新陈代谢，能防止多种毒素在人体内淤积，对人类的肥胖和快速衰老都有很好的预防与调理作用。 2、保护肝脏 鳄鱼胆对人类的肝脏有明显保护作用，它含有的活性成分能防止脂肪在肝脏部位预计，而且能修复受损的肝细胞，增强肝脏的解毒功能，平时适量食用一些鳄鱼的，能减少脂肪肝和肝硬化发生，而且生活中那些已经出现肝硬化和脂肪肝的人群，服用鳄鱼胆以后，还能让病情很快好转。 鳄鱼胆的禁忌 鳄鱼胆虽然可以使用，而且也可以入药，它的药用价值比较高，但在食用时也有一些禁忌，不能过量食用就是它的最大禁忌之一，不然会加重肠胃负担，引发身体不适，另外脾胃不和和身体虚寒的人群，也禁忌服用鳄鱼胆，不然会对身体例健康产生明显危害。 鳄鱼胆能治什么病 鳄鱼胆是一种药用价值特别高的存在，它还有多种抗病毒成分，能抑制消灭人体内的癌症病毒，在临床上，它多用于人类肝癌骨以及膀胱癌等常见癌症的治疗，虽然不能彻底根除，但可以抑制癌症病情恶化，也能减轻患者痛苦。
鲫鱼是生活中常见的水产食材，它肉质鲜嫩，平时适合清蒸或者做汤喝。但平时大家处理，基于这种食材时，注意过它腹中的胆囊吗？鲫鱼不但肉可以吃，它的胆囊还可以入药，它收取洗净以后可以鲜用也可以晒干后入药，它药用功效出色，能治疗多种疾病。 鲫鱼胆的功效与作用 1、清热明目 中药鲫鱼胆味苦性寒，而且有毒，它能清热解毒也消肿止痛，平时可以用于人类疮疳以及砂眼等多种常见病的治疗，治疗功效十分出色。 2、杀虫消渴 中药鲫鱼胆还能消灭人体内的多种寄生虫，能它们随人体代谢排出体外，对人们因寄生虫引发的腹痛有很好的预防和缓解作用。 鲫鱼胆能治什么病 1、治疗跌打损伤 鲫鱼胆入药以后能消肿止痛也能活血化瘀，平时人们出现跌打损伤引发肿痛时可以直接把新鲜的鲫鱼胆取出汁液涂抹在受伤的部位上，每天涂抹一到二次，能让肿痛的症状很快减轻。 2、治疗疔疮 鲫鱼胆这种中药材还能生肌祛腐，它对人类的疔疮也有明显治疗作用，治疗时把干燥以后的鲫鱼胆研末以后外敷在患处，每天两次能去腐生肌也能止痛，可以让疔疮消退让伤处愈合。鲫鱼胆还能治疗小儿脑疳，治疗方法特别简单，平时只需要把它的胆汁取出以后滴入到鼻孔中就可以。 3、治疗砂眼 鲫鱼胆还是治疗人类砂眼的常用药，治疗时可以取冰片一分和琥珀二分把它们一起研成细末调匀，再把鲫鱼胆的胆汁取出放到药末制成药膏直接涂抹在患处上，用药三到五次以后症状就能好转。
鱼胆是身体内最重要的一个内脏器官，它位于鱼类躯干部的腹侧，里面还有大量的胆汁，平时人们在于十多会把它取出不要，但也有人说它可以入药，于是人们就对鱼胆的功效有了兴趣，想做近一步的了解。其实鱼胆是一种有毒的存在，功效不多，禁忌明显，下面我就介绍一些与它有关的知识。 鱼胆的功效 鱼胆是一种有毒的存在，平时人们根本不能食用，它虽然在古代医书中记载可以入药，但对它的功效却没有明确记载，所以直到现在鱼胆在中医中的应用也特别少，它多数时候会当成其他中药材的辅助用药，而且不能内服。 鱼胆的禁忌 鱼胆中有大量的胆汁，而且味道特别苦，它有很强的毒性，最大的禁忌就是不能内服，如果杀鱼时不小心把鱼胆弄破，鱼肉做熟以后就会特别苦，如果直接服用鱼胆则会出现明显中毒反应，严重时会让人们失去生命。 鱼胆中毒怎么办 1、催吐洗胃 鱼胆是一种有强烈毒性的存在，平时如果不小心服用就会中毒，这时必须进行催吐和洗胃，也可以及时进行导泻，促进身体内毒素排出，如果中毒者还处于清醒状态，可以把手指伸入到口腔中，刺激咽喉让自己呕吐，这样能尽快把身体内的有毒物质排出，能减少身体对毒素的吸收。 2、用茵陈泡水 平时人们因为误食鱼胆中毒时，会让肝功能发生明显的变化，对肝脏有明显伤害，最严重的是让转氨酶升高，而且会伴有黄疸，这时可以去药店购买适量的茵陈，直接放在杯子中泡水喝，这样就能保护肝脏，能减少鱼胆毒素对人类肝脏产生伤害。
鲗鱼胆草也叫细叶龙胆草，是中国中药材的一种，它是一年生草本植物的一种，多生长于一些空旷地带或者树林之中，是广州地区最常贩子野生植物之一，另外云南和海南地区也有存在，它全草可以入药，下面小编就会带大家看看鲗鱼胆草的功效与作用有哪些。 鲗鱼胆草的功效与作用 1、鲗鱼胆草的功效 鲗鱼胆草在每年夏天和秋天时可以采收，它性凉味苦，解毒与止痒是这种中药的重要功效，平时可以用于皮肤生蛇以及热毒痕痒以及毒蛇咬伤等病症的治疗，治疗效果都比较出色。 2、鲗鱼胆草可治热毒痕痒 热毒痕痒是热带地区居民的一种常见疾病，鲗鱼胆草对这种疾病有明显的治疗作用，在治疗时可以一到二两干的鲗鱼胆草加入清水煎制，得到药液以后清洗患处就可以，这种方法对人类的皮肤生蛇也一样有效。 2、鲗鱼胆草可治毒蛇咬伤 鲗鱼胆草有一定的解毒功效，对人类被毒蛇咬伤以后的毒素有很好的清理作用，但是在治疗时需要与其他中药材配合使用，具体用法是把鲗鱼胆草一两和七星剑、半边莲以及仙人对座草和田基黄等中药各五钱放在一起加入清水四碗，用小火煎制，得到出一碗药液时，取出趁热服下就可以。
鳄鱼是一种十分凶猛的野生动物，它的生态价值与经济价值都特别高，这种动物全身都是宝，不单鳄鱼肉可以食用，鳄鱼皮可以用于工业生产，它的骨头和血液以及内脏都可以入药，今天小编重点为大家介绍的就是鳄鱼胆，我会让大家对它的功效以及禁忌都有一个全面的了解，同时也会告诉大家鳄鱼胆入药以后能治什么病。 鳄鱼胆的功效 1、加快身体新陈代谢 鳄鱼胆能入药，而且可以直接食用，它能解毒清热，也能加快人体新陈代谢，能防止多种毒素在人体内淤积，对人类的肥胖和快速衰老都有很好的预防与调理作用。 2、保护肝脏 鳄鱼胆对人类的肝脏有明显保护作用，它含有的活性成分能防止脂肪在肝脏部位预计，而且能修复受损的肝细胞，增强肝脏的解毒功能，平时适量食用一些鳄鱼的，能减少脂肪肝和肝硬化发生，而且生活中那些已经出现肝硬化和脂肪肝的人群，服用鳄鱼胆以后，还能让病情很快好转。 鳄鱼胆的禁忌 鳄鱼胆虽然可以使用，而且也可以入药，它的药用价值比较高，但在食用时也有一些禁忌，不能过量食用就是它的最大禁忌之一，不然会加重肠胃负担，引发身体不适，另外脾胃不和和身体虚寒的人群，也禁忌服用鳄鱼胆，不然会对身体例健康产生明显危害。 鳄鱼胆能治什么病 鳄鱼胆是一种药用价值特别高的存在，它还有多种抗病毒成分，能抑制消灭人体内的癌症病毒，在临床上，它多用于人类肝癌骨以及膀胱癌等常见癌症的治疗，虽然不能彻底根除，但可以抑制癌症病情恶化，也能减轻患者痛苦。
鲫鱼是生活中常见的水产食材，它肉质鲜嫩，平时适合清蒸或者做汤喝。但平时大家处理，基于这种食材时，注意过它腹中的胆囊吗？鲫鱼不但肉可以吃，它的胆囊还可以入药，它收取洗净以后可以鲜用也可以晒干后入药，它药用功效出色，能治疗多种疾病。 鲫鱼胆的功效与作用 1、清热明目 中药鲫鱼胆味苦性寒，而且有毒，它能清热解毒也消肿止痛，平时可以用于人类疮疳以及砂眼等多种常见病的治疗，治疗功效十分出色。 2、杀虫消渴 中药鲫鱼胆还能消灭人体内的多种寄生虫，能它们随人体代谢排出体外，对人们因寄生虫引发的腹痛有很好的预防和缓解作用。 鲫鱼胆能治什么病 1、治疗跌打损伤 鲫鱼胆入药以后能消肿止痛也能活血化瘀，平时人们出现跌打损伤引发肿痛时可以直接把新鲜的鲫鱼胆取出汁液涂抹在受伤的部位上，每天涂抹一到二次，能让肿痛的症状很快减轻。 2、治疗疔疮 鲫鱼胆这种中药材还能生肌祛腐，它对人类的疔疮也有明显治疗作用，治疗时把干燥以后的鲫鱼胆研末以后外敷在患处，每天两次能去腐生肌也能止痛，可以让疔疮消退让伤处愈合。鲫鱼胆还能治疗小儿脑疳，治疗方法特别简单，平时只需要把它的胆汁取出以后滴入到鼻孔中就可以。 3、治疗砂眼 鲫鱼胆还是治疗人类砂眼的常用药，治疗时可以取冰片一分和琥珀二分把它们一起研成细末调匀，再把鲫鱼胆的胆汁取出放到药末制成药膏直接涂抹在患处上，用药三到五次以后症状就能好转。
鱼胆是身体内最重要的一个内脏器官，它位于鱼类躯干部的腹侧，里面还有大量的胆汁，平时人们在于十多会把它取出不要，但也有人说它可以入药，于是人们就对鱼胆的功效有了兴趣，想做近一步的了解。其实鱼胆是一种有毒的存在，功效不多，禁忌明显，下面我就介绍一些与它有关的知识。 鱼胆的功效 鱼胆是一种有毒的存在，平时人们根本不能食用，它虽然在古代医书中记载可以入药，但对它的功效却没有明确记载，所以直到现在鱼胆在中医中的应用也特别少，它多数时候会当成其他中药材的辅助用药，而且不能内服。 鱼胆的禁忌 鱼胆中有大量的胆汁，而且味道特别苦，它有很强的毒性，最大的禁忌就是不能内服，如果杀鱼时不小心把鱼胆弄破，鱼肉做熟以后就会特别苦，如果直接服用鱼胆则会出现明显中毒反应，严重时会让人们失去生命。 鱼胆中毒怎么办 1、催吐洗胃 鱼胆是一种有强烈毒性的存在，平时如果不小心服用就会中毒，这时必须进行催吐和洗胃，也可以及时进行导泻，促进身体内毒素排出，如果中毒者还处于清醒状态，可以把手指伸入到口腔中，刺激咽喉让自己呕吐，这样能尽快把身体内的有毒物质排出，能减少身体对毒素的吸收。 2、用茵陈泡水 平时人们因为误食鱼胆中毒时，会让肝功能发生明显的变化，对肝脏有明显伤害，最严重的是让转氨酶升高，而且会伴有黄疸，这时可以去药店购买适量的茵陈，直接放在杯子中泡水喝，这样就能保护肝脏，能减少鱼胆毒素对人类肝脏产生伤害。