肥妹的新鲜鲍鱼要怎么做才能好吃美味呢？我们都知道食材的新鲜度决定了营养的新鲜保留程度，所以越是新鲜的食材越是要考究做法。这里我们给大家推荐些新鲜鲍鱼的做法大全 新鲜鲍鱼的做法大全 一、新鲜鲍鱼的做法——韩式鲍鱼粥 第一步：将芹菜洗净，和豆腐一起切丁待用。 第二步：将鲍鱼壳中的鲍鱼肉的内脏用乱刷刷干净，表面冲洗干净待用。 第三步：第四步：重新起个锅放入清水将鲍鱼放入清水中大火煮开汆汤一分钟即可。 第四步：鲍鱼一分钟即可捞出防止老了不好吃，鲍鱼汤倒出作为高汤待用。 第五步：熟的鲍鱼将鲍鱼肉剔下后切成片状。 第六步：砂锅中放入大米，倒入鲍鱼高汤煮开。 第七步：粥熟热后放入鲍鱼片和芹菜丁，豆腐丁大火烧开即可。 二、新鲜鲍鱼的做法——乳鸽鲜鲍鱼 第一步：准备好鲍鱼，乳鸽，姜和盐。 第二步：清洗鲍鱼之后去除鲍鱼的内肠，清洗乳鸽待用。 第三步：将姜片和乳鸽放在一起炖煮一个小时，等到乳鸽软烂可以用筷子分离肉的时候即可。 第四步：再放入鲜鲍鱼之后小火煨上2分钟即可关火了。 第五步：准备盐放入锅中调味。
鲍鱼营养价值高，但是平日大家吃的一般都是干鲍鱼。其实新鲜的鲍鱼营养价值会更高。新鲜鲍鱼肉质肥美，可以温补身体，明目护目，润肠通便。下面具体来了解下新鲜鲍鱼的营养价值及功效。 新鲜鲍鱼的营养价值及功效 一、新鲜鲍鱼的营养价值 新鲜鲍鱼要比市面上灌装或者脱水的鲍鱼更加健康。新鲜鲍鱼中的蛋白质和糖类含量最高，而每一百克鲍鱼中纳含量高达2000毫克，钙和钾分别为266毫克和136毫克，其余的磷，锌，铁，硒等矿物质也非常高。新鲜鲍鱼中富含有多种的烟酸和泛酸物质，可以抗癌降压。 二、新鲜鲍鱼的功效 新鲜鲍鱼中氨基酸高达二十多种，百分之四十都是蛋白质，所以新鲜鲍鱼有很好的抗癌效果，同时有利于自营改善血液血压。多吃鲍鱼能够养肝护目，对阴虚的人有很好的调节作用。鲍鱼还可以帮助女性减少皱纹生长，润肤驻颜。 三、新鲜鲍鱼的食用方法 新鲜鲍鱼的食用一般已清淡为主，不损失营养有原汁原味。鲍鱼切片后水中汆烫下， 再调入香料食用。要注意的是鲍鱼中钠含量非常高，所以血压高的人不要过多的食用鲍鱼。
肥妹的新鲜鲍鱼要怎么做才能好吃美味呢？我们都知道食材的新鲜度决定了营养的新鲜保留程度，所以越是新鲜的食材越是要考究做法。这里我们给大家推荐些新鲜鲍鱼的做法大全 新鲜鲍鱼的做法大全 一、新鲜鲍鱼的做法——韩式鲍鱼粥 第一步：将芹菜洗净，和豆腐一起切丁待用。 第二步：将鲍鱼壳中的鲍鱼肉的内脏用乱刷刷干净，表面冲洗干净待用。 第三步：第四步：重新起个锅放入清水将鲍鱼放入清水中大火煮开汆汤一分钟即可。 第四步：鲍鱼一分钟即可捞出防止老了不好吃，鲍鱼汤倒出作为高汤待用。 第五步：熟的鲍鱼将鲍鱼肉剔下后切成片状。 第六步：砂锅中放入大米，倒入鲍鱼高汤煮开。 第七步：粥熟热后放入鲍鱼片和芹菜丁，豆腐丁大火烧开即可。 二、新鲜鲍鱼的做法——乳鸽鲜鲍鱼 第一步：准备好鲍鱼，乳鸽，姜和盐。 第二步：清洗鲍鱼之后去除鲍鱼的内肠，清洗乳鸽待用。 第三步：将姜片和乳鸽放在一起炖煮一个小时，等到乳鸽软烂可以用筷子分离肉的时候即可。 第四步：再放入鲜鲍鱼之后小火煨上2分钟即可关火了。 第五步：准备盐放入锅中调味。
鲍鱼营养价值高，但是平日大家吃的一般都是干鲍鱼。其实新鲜的鲍鱼营养价值会更高。新鲜鲍鱼肉质肥美，可以温补身体，明目护目，润肠通便。下面具体来了解下新鲜鲍鱼的营养价值及功效。 新鲜鲍鱼的营养价值及功效 一、新鲜鲍鱼的营养价值 新鲜鲍鱼要比市面上灌装或者脱水的鲍鱼更加健康。新鲜鲍鱼中的蛋白质和糖类含量最高，而每一百克鲍鱼中纳含量高达2000毫克，钙和钾分别为266毫克和136毫克，其余的磷，锌，铁，硒等矿物质也非常高。新鲜鲍鱼中富含有多种的烟酸和泛酸物质，可以抗癌降压。 二、新鲜鲍鱼的功效 新鲜鲍鱼中氨基酸高达二十多种，百分之四十都是蛋白质，所以新鲜鲍鱼有很好的抗癌效果，同时有利于自营改善血液血压。多吃鲍鱼能够养肝护目，对阴虚的人有很好的调节作用。鲍鱼还可以帮助女性减少皱纹生长，润肤驻颜。 三、新鲜鲍鱼的食用方法 新鲜鲍鱼的食用一般已清淡为主，不损失营养有原汁原味。鲍鱼切片后水中汆烫下， 再调入香料食用。要注意的是鲍鱼中钠含量非常高，所以血压高的人不要过多的食用鲍鱼。
鲜鲍鱼粥的材料是有点贵了哈，有条件的朋友可以多喝点的哦。 鲜鲍鱼粥 材料 鲜鲍鱼粥 材料：鲍鱼2颗，白饭3碗，高丽菜，200克，香菇，20克，虾米，20克 调味料：香油1小匙，白胡椒粉半小匙，盐半大匙 鲜鲍鱼粥的做法 1.虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用 2.鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内脏，再切斜片备用 3.锅中烧热1大匙油，放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用 4.取一汤锅，放入白饭并加入水至淹盖过饭后，以中小火熬煮至八分熟成为粥状，再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟 5.然后放入鲍鱼片继续煮一下，再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成 厨师叮咛： 鲍鱼清洗时，应以1：20比例的盐水浸泡约15分钟后取出，再以盐水略微沖洗即可，绝不可用清水沖洗，以免影响肉质的口感 鲜鲍鱼粥的营养分析 1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素; 2. 鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质; 3. 鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用; 4. 鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患; 5. 鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。