新鲜鹿茸可以加工后与其它药材一起浸泡，做成药酒，或者搭配鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉等，小火慢炖做成汤，也可以直接磨成粉，冲水喝或是放入粥里面搅拌食用。如果想要保存起来，可以装入袋子密封放进冷冻室保存。 新鲜鹿茸怎么处理 如果是带血的鹿茸，一般是无法进行长期保存的，最好是将带血的新鲜鹿茸烘干，脱水处理后再保存。 鹿茸一般是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化且带茸毛的幼角，是一种名贵的中药材，主要含有磷脂、氨基酸、糖脂、胶脂、蛋白质、钙、磷、镁等营养成分。 梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿，前者主要分布在吉林、辽宁等地，后者主要分布在青海、新疆、四川、黑龙江、吉林、福建等地。
鲜鹿茸是一种滋补功效特别出色的滋补食材，也是一种功效出色的中药材，它能补益气血，缓解体虚，并能增强人体自身的抗病能力，那么新鲜的鹿茸应该怎么吃呢？线路中有多种不同的使用方法，今天我会对此做详细介绍，能让大家详细了解鲜鹿茸怎么吃最好。 鲜鹿茸怎么吃 1、鲜鹿茸可以和乌鸡搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备先鹿茸，50克乌鸡半只，再准备10克花旗参和适量开水，另外生姜，红枣和枸杞都要适量准备一些，把准备好的新鲜乌鸡洗净后剁成块状，入锅焯掉血水，取出后放在砂锅中，先前鹿茸洗净以后，与花旗参和红枣枸杞等配料一起放到砂锅中。 2、放入适量的葱姜，加适量清水加热煮开，再用小火慢炖两小时，炖好以后出锅前放少量食用盐调味儿，这样炖好的先鹿茸能补益气血，并能养肝补肾也能温补肾阳，它对身体的滋补功效特别明显。 鲜鹿茸的食用方法 1、泡酒 鲜鹿茸泡酒是它最常见的食用方法，再用它泡酒的时候需要把它处理干净以后切成片状再搭配适量的人参红枣桂圆，以及当归黄芪等中药材一起放入到高度白酒中浸泡，浸泡时间不能少于30天，泡好以后的药就取出，可直接口服，但每次服用量不要超过20克，这样的药酒能舒筋活血，也能缓解人类的关节疼痛。 2、煎汤 鲜鹿茸还能用来煎汤喝，再用它煎汤的时候需要把它洗净，以后切成片状直接放在干净的锅中，加适量清水煎煮，在开锅以后再煎煮40分钟，煮好以后的汤汁取出再次放水，建筑两次得到了汤汁放在一起调匀，直接服用，能让人体吸收鲜鹿茸中的丰富营养。 上面为大家介绍了鲜鹿茸的食用方法，能让大家知道鲜鹿茸应该怎么吃，以后在大家想保健身体滋补身体时就可以选择适合自己的方法去食用鲜鹿茸，食用以后保健效果会特别好。
鹿茸很多人都见过，但人们在市场上看到的鹿茸都是将加工处理以后的，干鹿茸对那些新歌曲的线路中人们了解并不多，不知道这些新鲜鹿茸有哪些功效和作用，更不知道他们在食用时有什么禁忌，今天小编就专门介绍一些与鲜鹿茸相关的知识，能让大家对它多一些了解。 鲜鹿茸的功效与作用 1、补益气血 新鲜鹿茸中不但含有鹿茸精和天然胶质物以及骨胶原，它还含有一些新鲜的鹿血人们使用它以后能增强身体造血功能，并能补益气血，能让人体内气血保持正常充盈状态，白血病能让人类面色暗黄褐血虚无力的症状明显减轻。 2、抗氧化 人们吃新鲜鹿茸不但能滋补强壮身体，还能提高身体的抗氧化能力，因为它含有的黄酮氯化合物和鹿茸精都能阻止人体内氧化反应发生，而且呢抑制人体内自由基的活性，能防止他们对人体产生伤害，也能防止人体因氧化反应而出现衰老。 3、强壮筋骨 新鲜鹿茸还是一种能强壮筋骨的健康食材，它不但能疏通经络还能温补肾阳而肾主筋骨，它能提高人体筋骨健康水平，对人类因肾虚导致的腰膝酸软和腰腿疼痛有良好缓解作用，新鲜鹿茸中还含有丰富软骨素，这种物质对人类骨骼发育也有一定促进作用，它能维持人类骨骼健康也能预防缓解骨关节疾病。 鲜鹿茸的禁忌 鲜鹿茸对人类身体有明显滋补作用，能为人体补充丰富营养，但人们在歌曲新鲜鹿茸后不能直接吃，应该对它进行适度消毒和加工以后再吃，因为鲜鹿茸在没有经过处理以前会有一些细菌和寄生虫，人们直接吃会对身体健康造成不良影响。 大家了解到鲜鹿茸的功效与作用，也知道了它的食用禁忌，以后再吃鲜鹿茸就会更安心，也能让它发挥更好的滋补功效，能让身体素质明显提高。
鹿茸是一种能补肾壮阳滋补身体的名贵中药材，现在出现肾虚和腰膝酸软以后，都想通过食用鹿茸来让身体恢复健康，但在购买鹿茸以后却又不知道他怎么吃才能补肾，今天就为大家介绍鹿茸的补肾吃法，也能让大家了解那些带血的新鲜鹿茸能不能泡酒喝。 鹿茸怎么吃补肾 1、鹿茸和山药搭配在一起泡酒喝补肾效果特别好，在需要的时候可以准备5克鹿茸和30克干山药，把它们一起放入干净的玻璃瓶中，加入两千克白酒密封浸泡10天以后取出里面的药就可以直接口服，每天服用一次，每次服用20克，它能生精补髓，养血壮阳。 2、鹿茸和海马一起煲汤喝也能起到特别好的补肾作用，因为鹿茸和海马本身都是能补肾壮阳的中药材，它们搭配在一起煲汤，再放入适量的人参，会让它的补肾功效更加出色，在需要时可以准备人参10克，鹿茸15克，海马1~2只，把它们全部清洗干净，用清水浸泡半小时以后取出直接放在汤锅中，加足量清水煲制成汤。 3、人们想通过食用鹿茸来补肾，可以把鹿茸和人参搭配在一起煮粥喝，在需要的时候要准备100克小米和10克鹿茸与10克人参，把人参和鹿茸剪碎以后，装在干净的纱布袋中，与淘洗干净的小米一起放在粥锅中，加清水煮至成粥，煮好以后把纱布袋取出加红糖调味后食用即可。 带血新鲜鹿茸能泡酒吗 鹿茸和山药或海马等食材搭配在一起泡酒喝，能补肾壮阳强壮筋骨，那些带血的新鲜鹿茸是不适合用来直接泡酒喝的，它必须经过必要的加工处理以后才能用来泡制药酒。因为新鲜带血鹿茸中含有一些细菌和微生物，如果不经过高温处理，直接用来泡脚，会让这些有害物质进入人体，严重时会危害人体健康。
新鲜带血的鹿茸在生活中比较少见，但这种鹿茸比市场上出售的那些干鹿茸养生功效更好，那些新鲜的带血鹿茸含有鹿茸应有的营养成分，它还有大量的陆续，而且他活性物质的含量特别高，对人体的滋养功效更加明显。但带有新鲜血液的鹿茸应该怎么吃呢？它能直接用来泡酒吗？ 新鲜带血的鹿茸怎么吃 1、新鲜的带血鹿茸可以和红枣生姜等食材搭配在一起，隔水炖熟后食用。在需 要时可以从新鲜带血的鹿茸上切下4~5片鹿茸直接放在炖盅里面，加入3~5个红枣和几片生姜，再放入适量米酒和清水，盖好炖盅的盖以后入锅隔水炖熟，取出以后可直接食用。 2、新鲜带血的鹿茸还特别适合用来煲汤喝，用它煲汤的时候可以搭配适量红枣，再放入适量的瘦肉，排骨或者鸡肉已经鸭肉等肉类食材，这样能让煲出的汤滋味更加鲜美，在煲汤以前应该把准备好的肉类食材剁成块状，再用沸水焯烫一下，新鲜的带血鹿茸也要切成片状，把它们处理好以后一起放到砂锅中加足量清水炖熟。 带血新鲜鹿茸怎么泡酒 1、很多人认为鹿茸中的新鲜鹿血也是一种滋补食材，于是他们在得到带血的新鲜鹿茸后就想直接用它们来泡酒，其实这么做是不对的新鲜鹿茸，特别是那些带血的鹿茸是不能直接用来泡酒的，需要经过必要的加工处理以后才能用来泡制鹿茸酒。 2、带血的新鲜鹿茸泡酒，以前需要先把它表面的绒毛刮干净，然后用清水洗净再把向它的带血伤口处注入白酒，然后再把它放到高温的环境中烘干烘干以后的鹿茸可以切成薄片，得到的鹿茸片可以直接放到干净的大玻璃瓶中加入少量冰糖和人参用高度白酒密封浸泡，三十天以后里面的鹿茸酒就能泡好。
鹿茸能补肾益精强壮身体是众所周知的事情，但平时人们接触的鹿茸都是经过加工处理的干鹿茸或鹿茸片，对新鲜鹿茸了解并不多，有些人在得到新鲜鹿茸后，根本不知道它应该怎么处理，更不知道它应该怎么吃，其实新鲜鹿茸的吃法与干鹿茸的吃法十分相似，大家可以用它泡酒、煲汤或者煮粥。 鲜鹿茸怎么吃效果好 1、炖食 新鲜鹿茸和其他具有滋补功效的中药材搭配在一起炖着吃，滋味特别好，而且滋补功效十分强大，在需要的时候可以把新鲜鹿茸洗净以后取10克切成片状与15克枸杞子和十五克肉苁蓉一起加清水炖制，炖好以后喝汤就能让鹿茸发挥最好的功效。 2、泡酒 新鲜鹿茸用来泡酒喝效果也特别好，因为新鲜鹿茸中还带有一定数量的鹿血，那也是功效出色的滋补食材，把它切片以后放到高度白酒中浸泡20天，以后里面的鹿茸酒就能泡好，取出以后每天服用一次，每次服用20克，能滋补强壮身体，也能强壮筋骨，预防关节疼痛。 3、煲汤 新鲜鹿茸和鸽子一起煲汤喝养生效果特别好，鹿茸和鸽子都是具有滋补功效的食材，他们能补中益气，提高身体各器官功能，增强身体免疫力，用鲜鹿茸和鸽子一起煲汤时，要把鸽子提前宰杀，处理干净去掉内脏，然后准备5克鹿茸切成片状与处理好的鸽子一起放到汤锅中加葱姜和清水，加热煮开再用小火煲两小时，煲好以后加盐调味出锅后喝汤吃肉即可。 鲜鹿茸怎么处理 新鲜鹿茸在收取以后必须尽快加工处理，那时的鹿茸不适合直接使用，必须要用清水把新鲜鹿茸表面的脏东西清洗干净，而且要去掉鹿茸中的一部分血，然后再把鹿茸的锯口密封，锅中放水烧开，把鹿茸放到沸水中反复焯烫，每次15秒，反复焯烫三到四次把它取出，第二天再反复焯烫几次，那时得到的鹿茸可以切片风干保存，也可以按自己的需要去烹调食用。