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鸡内金赤豆粥做法

鸡内金赤豆粥做法

下面就来给大伙们介绍一下有关鸡内金赤豆粥做法,希望大伙们能够喜欢哦。 鸡内金赤豆粥 菜名:鸡内金赤豆粥 工艺:煮 口味:清香味 类别:脾调养调理 胃调养调理 尿路结石 鸡内金赤豆粥的材料 主料:赤小豆 40克 粳米 30克 辅料:鸡内金 20克 调料: 鸡内金赤豆粥的做法 1.将鸡内金洗净研粉,赤小豆,粳米洗净; 2.把赤小豆、粳米放入锅内,放清水适量,武火煮沸后,文火煮粥,粥成放鸡内金粉、白糖适量,拌匀再煮沸即可。 试用方法中餐|晚餐 食谱营养赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食谱相克赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好;但是正是因为利水功能太强,正常人不可服用。粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

熬粥知识 2013-05-11 10:53:26
白术鸡内金粥的做法

白术鸡内金粥的做法

白术鸡内金粥的做法其实没大家想的那么难的,下面一起来学习一下吧。 白术鸡内金粥 白术鸡内金粥的材料 类别 胃调养食谱 工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、当正餐食用。 主料 稻米150克 辅料 白术30克 鸡内金15克 干姜10克 枣(干)10克 调料 白砂糖25克 白术鸡内金粥的做法 1.将鸡内金炒黄后研在细粉; 2.白术润透后切成片并炒片干,再研成粉; 3.干姜洗净后切成片; 4.红枣洗净,去核; 5.大米淘洗干净; 6.将大米与鸡内金、白术、干姜、红枣一同放入炖锅内加入1200毫升清水; 7.用武火烧沸,再用文火煮35分钟,加入白糖即成。 白术鸡内金粥健康提示 本品具有健脾益气、暖胃止痛之功效,适于慢性胃炎患者食用。 白术为菊科植物白术的根茎。白术多年生草本,生于山坡、林缘及灌丛中,分布于长江流域。现全国各地多栽培,以浙江为最。10月下旬至11月中旬待地上部分枯萎后,先晴天挖掘根部,除去泥土,剪去茎秆,将根茎烘干,亦可晒干。白术根茎呈不规则肥厚团块,长3至13厘米,直径1.5至7厘米。表面灰黄色或灰棕色,具瘤状突起及断续的纵皱纹和沟纹, 并有须痕,顶端有残留茎基和根芽。质坚硬,不易折断,断面不平坦,黄白色至淡棕色,有棕色油点状油室散在,烘干者断面角质样,色较深,有裂隙,气清香,味甘,微辛,嚼之略带粘性。以个大,质坚实,断面贡白色,香气浓者为佳。 适用人群 阴虚内热、津液亏耗者慎服;内有实邪壅滞者禁服。

熬粥知识 2013-05-11 10:53:25
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