鸡子黄是中国传统中药的一种，它也是生活中的常见食材，是平时人们所吃鸡蛋中的蛋黄，它入药以后药用价值特别高，但人们对这方面的知识了解却不多，下面我就对它的功效与作用做一个具体的介绍，同时也会告诉大家鸡子黄的禁忌有哪些。 鸡子黄功效与作用 1、降低胆固醇 降低胆固醇是鸡子黄入药以后的主要功效，因为鸡子黄中含有大量的天然卵磷脂，这种物质进入人体以后，可以保持人体内脂质溶液的稳定性，而且它能促进人体内胆固醇和蛋白质结合，加快胆固醇的代谢，能减少胆固醇在人体血管壁上的积存。 2、强壮身体滋补大脑 鸡子黄中含有的卵磷脂和核黄素，都是人体必需的重要营养成分，它们具有一定滋补强壮功效，而且能促进人体各器官生长发育，对保护它们的功能有重要好处，除此以外，卵磷脂还是构成人体细胞膜质的基本成分，它能维护神经系统的正常功能，而且能促进脑细胞再生，平时食用能滋补大脑，也能提高记忆力。 3、滋养皮肤 鸡子黄对人类的皮肤还有明显滋补作用，因为它含有的磷脂，可以促进人体汗腺分泌，也能满足人体皮肤代谢时对不同营养的需要，可以促进皮肤细胞再生，平时经常食用鸡子华，既能滋养肌肤，又能减少色斑和皱纹生成。 鸡子黄的禁忌 鸡子黄药用功效出色，但是它不适合那些患动脉硬化和冠心病的人群食用，另外平时食用鸡子黄还不能过量，不然会加重身体负担，不利于人体对它含有营养成分的吸收和利用。
鸡子黄是一种中药材，你们了解它吗？其实中药中说的鸡子黄就是平时人们食用的鸡蛋中的蛋黄，它去蛋清以后入药，有多种药用功效存在，为了增加大家对它的了解，接下来我会对它的功效与作用做一个全面的介绍。 鸡子黄的功效与作用 1、鸡子黄的功效 鸡子黄是一种养阴药，具有滋阴润燥和养血熄风的重要功效，入药以后多用于人类心烦和失眠以及虚劳与吐血等疾病的治疗，另外鸡子黄对人类的烫伤、肝炎以及消化不良等症状也有一定的治疗功效。 2、鸡子黄能调节血脂 鸡子黄具有调节血脂的作用，它含有的卵磷佛，可以促进人体内胆固醇与蛋白质的结合，可以让人体血液中的胆固醇数量减少，从而也就减少了血脂的生成，对高血脂以及高血压都有很好的预防功效。 2、鸡子黄能强身健脑 强身健脑也是鸡子黄的重要功效之一，它含有多种微量成分和多种维生素，其中卵磷脂是最重要的存在，它可对直接作用于人类的大脑，促进大脑细胞再生，提高大脑细胞活性，能快速消除脑疲劳，经常食用可以起到增加智力和提高记忆力的重要功效。
薯蓣鸡子黄粥的功效不知道大家有没有听过呢？下面请看小编给您准备的内容。 薯蓣鸡子黄粥的功效一1、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。 2、消渴生津：该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。 3、保健：由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。 4、养颜：元代脾胃专家李杲说：“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到：“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。 5、铁棍山药特殊药理功能：山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。 薯蓣鸡子黄粥的功效二 山药的功效作用及吃法:都说“冬吃萝卜夏吃姜”，那秋天又该吃些什么呢?10月8日的台湾雅虎健康网站推荐：不论男女老少，山药都是秋季最佳滋补食品。 全家：为秋冬进补打基础。秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。 女性：益气养血暖手脚。手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。 男性：防止“老胃病”复发。在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实，山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。 老人：补益中气防感冒。山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。 儿童：防治腹泻好帮手。每年8—12月是小儿腹泻的多发季节，用山药粉治疗腹泻，比较容易被接受。具体做法为：将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用，每天喂食2—3次即可。
关于薯蓣鸡子黄粥的一些知识大家了解多少呢？下面就让我来给您具体的介绍一下吧。 薯蓣鸡子黄粥 男人做菜,其实是在用最直白的口吻向别人暗示以下几件东西:细腻、全爱情、有品位和热爱生活。同时,看在爱他的女人眼里,将是对幸福这两个字最不容置疑的诠释和证明。怎么做薯蓣鸡子黄爱情是挺考验男人的一道菜，爱她，就让他做菜吧。薯蓣鸡子黄爱情的做法有几种都不知道?赶快上饭菜网补课了。女人能做到，男人也一定不会输到哪!薯蓣鸡子黄爱情的做法非常的家常，这道菜不仅好吃,更重要的做出了爱情的滋味，这个薯蓣鸡子黄粥的做法就是今天推荐的菜!其实薯蓣鸡子黄粥的做法没有什么特别,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊! 薯蓣鸡子黄粥的知识介绍 【原料】 生山药30克，熟鸡子黄3枚。 【制作】 将山药切块，研成细粉，用凉沸水调成山药浆，然后再将山药浆倒入锅内，置文火上，不断用筷子搅拌，煮2?沸，加入鸡子黄，继续煮熟即成。 【用法】 每日2次，空腹温热服。 【疗效】 健脾和中，固肠止泻。适用于脾气不足，久泄不止，乏力少气等症。 【注意事项】 大便秘结及湿热痢者忌用。
关于薯蓣鸡子黄粥做法不知道大家了解多少呢？下面就让我来给您具体的介绍一下吧。 薯蓣鸡子黄粥 薯蓣鸡子黄粥的材料 【原料】 生山药30克，熟鸡子黄3枚。 薯蓣鸡子黄粥的做法 1 将山药切块，研成细粉， 2 用凉沸水调成山药浆， 3 然后再将山药浆倒入锅内，置文火上， 4 不断用筷子搅拌，煮2?沸，加入鸡子黄，继续煮熟即成。 【用法】 每日2次，空腹温热服。 【疗效】 健脾和中，固肠止泻。适用于脾气不足，久泄不止，乏力少气等症。 【注意事项】 大便秘结及湿热痢者忌用。