制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：酸甜分类：鸡尾酒主食材：黄柠檬四分之一、朗姆酒，苏打水、薄荷叶2片辅料：方糖、白砂糖步骤：1、薄荷叶放入清水中洗净；2、取下叶子；3、加入方糖一起捣碎；4、黄柠檬取四分之一；5、青柠檬去掉头尾切尖角；6、挤出果汁；7、放入冰块；8、倒入朗姆酒；9、再倒入苏打水；10、用薄荷叶装饰即可。
1 奇异果一部分切片，一部分切丁 2 将切好的奇异果摆入冰棒模具，片状的尽量贴着模具壁 3 倒入鸡尾酒， 8、9分满即可 4 盖上模具盖子，放入冷冻室，冷冻至硬即可
鸡尾酒是一种混合型的酒，颜色缤纷各异很是好看。最为人所知的鸡尾酒就是血腥玛丽、蓝色夏威夷什么的了。现在市面上也有很多调料鸡尾酒买。当然比不上真的的鸡尾酒好看了。下面为你介绍世界十大经典鸡尾酒及调配方法。 世界十大经典鸡尾酒： 最常见排名： 1、玛格丽特(Margarita) 配料：30mL龙舌兰酒，15mL白色君度橙酒，15mL酸橙汁，食盐、柠檬适量。 2、新加坡司令(Singapore Sling) 配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水 3、血腥玛丽(Bloody Mary) 配料：50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁 4、金菲士(Gin Fizz) 配料：50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰镇苏打水 5、曼哈顿(Manhattan) 配料：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒(用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒) 6、海岸(Sex on the Beach) 配料：30毫升伏特加，30毫升桃子利口酒，60毫升菠萝汁，60毫升小红莓汁 7、特基拉日出(Tequila Sunrise) 配料：60毫升龙舌兰酒，100毫升橙汁，10毫升柠檬汁，20毫升必得利石榴汁 8、亚历山大(Alexander) 配方：白兰地1/3，可可甜酒1/3，鲜奶油1/3，豆蔻粉少量(可以不加) 9、干马提尼(Dry Martini) 配料：50毫升金酒，10毫升干苦艾酒 10、吉普森(Gibson) 配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒 第二种排名： 1. 玛格丽特(Margarita) 基酒：德基拉酒，辅料：柠檬汁、橙味甜酒. 2. 椰林飘香(Pina Colada) 基酒：白朗姆酒、椰子甜酒，辅料：柠檬汁、菠 萝汁、淡奶. 3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒：金酒，辅料：柠檬汁、红石榴汁、 樱桃白兰地、苏打水. 4. 蓝色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒：白色朗姆酒，辅料：蓝橙香甜酒、菠萝 汁、雪碧. 5. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒：金酒、伏特加、朗姆酒，辅料：水 蜜桃甜酒、橙汁、红石榴汁、菠萝汁. 6. 干马提尼(Dry Martini) 基酒：金酒，辅料：干味美思、绿橄榄 . 7. 环游世界(Around World) 基酒：伏特加酒，辅料：菠萝汁、绿薄荷酒. 8. 莫斯科骡子(Moscow Mule) 基酒：伏特加酒，辅料：姜啤. 9. 生锈钉(Rusty Nail) 基酒：威士忌，辅料：蜜糖甜酒. 10. 咸狗(Salty Dog)基酒：伏特加酒，辅料：西柚汁
有一陣子酒喝多了，生厭，停了一會兒，現在又重投舊情人懷抱，要求更多，比從前的酒量厲害mojito是什么。 又可在飯前逛酒吧，要了一杯「曼哈頓Manhattan」，這是我人生第一次接觸到的雞尾酒，此情不渝。 初學調酒，依足書上所寫：兩份（二安士）美國威士忌波奔Bourbon，一份甜苦艾酒Sweet Vermouth和一滴Angostura Bitter，南美洲出產的一種芳香樹皮浸出來的調味品。 放進一個攪拌玻璃容器中，加大塊的冰，鐵匙拌它一拌，即刻倒入一個六安士的口圓底尖雞尾酒杯，放進一粒紅顏色的櫻桃，大功告成。 這杯琥珀色的酒，美麗得很，加上甜苦艾也容易入口，正感有點辛辣時又有那顆櫻桃來調節，淑女也會即刻愛上，威士忌性強，紳士們喝得夠喉，多幾杯也會醉也，故無娘娘腔的感覺，是杯完美的雞尾酒。 喝曼哈頓是向紐約人致敬，一面向那邊的老饕學習，一面自己努力，多年來的研究，已能調出一杯請紐約客喝，也頗像樣的酒來。 首先是波奔的選擇，一般人認識的只有幾個牌子，像Jim Bean、Jack Daniel等，一到用上Wild Turkey已算是專家，更進一步，會接觸到Maker’s Mark。 其實，只出一種酒的Martin Mills很醇，Jefferson’s也好。至於另一名牌I.W. Harper的總統貯藏President’s Reserve是頂尖。 苦艾酒Vermouth只能用意大利Martini and Ross一牌，這公司出的苦艾分甜的Sweet和乾的Dry，前者深紅後者純白，不可混亂。 Angostura Bitter非常偏門，只有一家公司生產，不會搞錯。 至於櫻桃，太小的或無核的都不正宗，一定要用連核帶枝的Maraschino Cherry。燭光晚餐中，對方不喝酒。來杯曼哈頓，先把櫻桃由枝部拿出來獻給她，絕對不能喝光了雞尾才問人要不要吃，太嘔心，別小看那麼細的櫻桃上沾的不夠一滴的酒，感覺上也可醉人。 玻璃杯太小，酒倒得滿滿令人不安。杯子太薄也有寒酸氣，最好用名牌玻璃廠出的六安士大水晶雞尾酒杯。 自己調配的話，可以不依足傳統的配方，原來的曼哈頓到底太甜而不夠強烈。波奔可以加到二點半安士，甜苦艾減至一點半安士。 絕對不可用搖器Shaker去混，放進調酒器Strainer中，加幾塊大塊的冰，以防冰快溶而沖淡，用攪棒拌一下即刻倒入杯中，再加櫻桃。 之前下的Angostura Bitter也需技巧，用小樽的，往調酒器中一沖，即刻收手。酒吧為了省錢，喜用大樽的。口大，一沖太多，香味過濃也不是辦法。 這時，你已經調了一杯完美的曼哈頓。 到底是誰發明的呢？ 一般傳說，是紐約的曼哈頓俱樂部中的一個酒保為邱吉爾夫人做的，不是首相的老婆，是他媽媽，時在一八七四。 另一說是食評家Carol Truax的爸爸首創。誰都好，沒正式記錄，也不必去研究。 曼哈頓的另一個叫法是甜馬天尼Sweet Martini，和乾馬天尼Dry Martini是相對的。前者用甜苦艾酒，後者用乾苦艾酒。兩種酒都是在紐約的酒吧中最流行的。 喝乾馬天尼的杯子和曼哈頓用的一樣。傳統調配分量也和曼哈頓相同，但以兩份的占酒代替波奔，一份的乾苦艾，也是在調酒器中拌一拌冰倒入杯，放進杯中的不是櫻桃，而是一粒綠色的橄欖。占酒已夠香了，所以不必再添甚麼Angostura Bitter之類的香料。 占酒為最普通的英國Beefeater，也有很多人用Gordon’s Gin。自認為專家的人很喜歡用Tanqueray牌的占酒，他們到了酒吧，不說來一杯Dry Martini，而是說來一杯Tanqueray。 其實，最純的占酒，應該是荷蘭產的Bols，荷蘭人叫占內芙，傳到英國才變成占酒。 但當今被公認為最佳占酒的是Bombay Sapphire，英國產，和印度孟買無關。你在酒吧中回酒保說要Bombay Sapphire，絕對會受尊敬。 至於乾苦艾，則用與甜苦艾同公司生產的就行。最後下的橄欖要大粒、堅硬和有核的，中間包著櫻桃，軟綿綿的是邪道。 空肚子灌上三兩杯乾馬天尼很容易醉，人就輕鬆快樂起來，為了增強這種快感，當然把乾苦艾酒的分量愈減低愈好。 所以叫這杯雞尾酒時，通常向酒保說要很乾very dry。乾是甚麼？很多人還弄不懂。大陸也拼命用這名詞，甚麼乾葡萄酒、乾啤酒等。其實乾是一種感覺罷了，喝進口酒的感覺到了喉嚨即走，不會黏黐黐地一直流到腸胃中。所以當你說要很乾時，只是表達你要盡量少苦艾酒而已。 這時，酒保會把苦艾倒入調酒器中，加幾塊冰，把苦艾倒掉，只留在冰上那麼一丁丁，就是很乾了。 至於天下最乾最乾的馬天尼是怎麼弄出來的？這是我最愛說的笑話，現在重播：那是只喝純占酒，用眼睛望一望架子上的乾苦艾罷了。
一杯饮料所需的材料mojito鸡尾酒的寓意： 新鲜的莱姆汁30毫升、新鲜的薄荷叶6－8片、糖浆20毫升、白色兰姆酒60毫升、中型冰块6－8块、苏打水 装饰需用： 新鲜薄荷1枝 此外您还需要： 鸡尾酒杯1个、研杵、搅拌长匙、吸管1根 制作过程： 1、把小青柠汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。 2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。 3、加入兰姆酒，然后放入冰块至八分满。 4、加一点苏打水进去，用搅拌长匙稍微搅一下（从上往下搅）。 5、放进薄荷枝当装饰，再插入吸管即可。 也可以稍微变化：如果用甘蔗酒（Cachaca）来代替白色兰姆酒，就成了Monti”sMojito。 注意：小青柠（Lime）是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲，由于汁液丰富，所以是酒保很喜欢的调酒材料。在蔬果店里通常可以找到，但有时亦被误标为柠檬。 怎样调制Mojito鸡尾？ 自调鸡尾酒MOJITO材料： 无色甜酒(rum)，香草酒（angostura)，新鲜的薄荷叶6、7片，甘蔗糖一勺，莱姆汁（一个），雪碧少许(tonica) 步骤/方法： 莱姆榨汁待用 高杯里放薄荷叶和糖捣碎（没有专用工具的，可以用木勺柄来代替） 倒入莱姆汁搅匀 依次加入冰块、甜酒、两滴香草酒。 用一根筷子搅匀，再用莱姆片和薄荷装饰一下。 以上是小编了解的方法，你也可以来我们颐庄酒窖，小编可以帮忙安排专人演示一遍给你看，希望对你能有用。 准备一个Highball杯，放几片薄荷叶在杯里然后加上10ml柠檬汁，用工具捣几下，之后放上棕色碎糖或用monin sugar syrup,加满碎冰放入白朗姆酒（想要好口味可放入Havana 7年），用吧勺搅拌下，最后加满苏打水，用薄荷和清宁做装饰
深水炸弹怎么调 深水炸弹鸡尾酒是一款特别适合男性饮用的酒，因为它的酒精度数特别高，甜味很少，从名字来看就能够知道它是一款极具的烈性酒，所以被称为深水炸弹，因为威力很大，具体怎么调制深水炸弹，相信是很多男性比较关注的话题，下面就让小编给您分享一下具体的步骤深水炸弹是什么。 深水炸弹只是一种喝酒的方法，可以有许多许多的搭配组合，只要你不排斥怪异的口味 一般的深水炸弹就是一杯淡啤8分满，再一个shoot烈酒，喝的时候把子弹杯扔到啤酒里，像海水中扔的深水炸弹一样，烈酒在啤酒里散开，提升了酒的度数。 配方： 深水炸弹|Depth charge 啤酒|Beer 300ml 伏特加|Vodka 45ml 第一步：将酒杯边缘贴近青檬片，转一周以湿边 第二步：把酒杯倒置在放了糖的小碟上转一周做雪花边 第三步：在啤酒杯中倒入啤酒，注意不要弄湿雪花边 第四步：在子弹杯里倒入伏特加 第五步：将子弹杯垂直坠入啤酒杯中，一口饮下 美国海军为什么会淘汰深水炸弹？ 图为发射反潜深弹的某型舰艇 其实不仅仅是美军，世界上所有国家都淘汰了深水炸弹。这是因为二战时期，潜艇的鱼雷基本上都是无引导的直航式鱼雷。在发动攻击的时候要抢占发射阵位，没有发射角度，就算发射出去也是一根烧火棍，所以潜艇一旦被驱逐舰发现，可以肆无忌惮的追过去，在潜艇的上方发射深水炸弹，利用水压将潜艇压碎，而现在环境不同了。 图为反潜导弹发射瞬间 现代鱼雷普遍都是制导型鱼雷，发射窗口远比二战时期的潜艇大得多。而且现代鱼雷的射程也越来越远，一些重型鱼雷在低速模式下射程甚至能超过100公里。这时候在装备深水炸弹这种没有射程的武器显然不会起到任何作用。更何况现代潜艇最大潜深普遍在400-500米左右，即便顺利的发射深水炸弹，等到炸弹晃晃悠悠的沉到预定深度，潜艇早就跑没影了。 图为舰载轻型鱼雷发射装置，是现代主力舰的标准装备 最重要的一点就是现代舰载反潜武器也与时俱进了，最远处可以依靠舰载反潜直升机，最大攻击距离200公里左右。远处可以用反潜导弹攻击，射程可达30公里到50公里。如果被潜艇逼近，可以用舰载轻型电动鱼雷自卫，射程好歹也能有个数公里，完全没有必要在装深水炸弹。 军情系悟空问答签约作者，各位读者大大点波订阅关注吖~ 世界上什么核武器最厉害？ 如今世界上最厉害最致命的武器，核武器当属第一！本着“相互毁灭”的原则，自核武器诞生之后各国就开始大力发展，目前已经衍生出各种各样的核武器！那世界上什么样的核武器最厉害呢？ 要说爆炸威力上最大应该是苏联的“沙皇”氢弹了，爆炸威力约合5000万吨TNT当量（有说是整个二战所有炸弹威力相加的十倍），爆炸时产生的火球半径就有4.6公里，产生的热风则可以让50公里之外人受到3级烧伤，据说爆炸产生的火球在1000公里之外都能看到，并且引发了5.2级的地震！ “沙皇”氢弹的威力虽然很大，但重量也不小，足足有27吨，即便是目前也没有那个运载火箭可以装得下这个大家伙，只能依靠大型轰炸机进行空投，但现在战争中这种开着轰炸机去他国上空空投的情况几乎已经不可能了，所以像“沙皇”氢弹这样超大型核武器在现在战争中已经没有了用武之地，五常也都不再发展了！ 而现在能称之为厉害的核武器应该是速度快、突防能力强、威力大以及生存能力强的核导弹！ 目前各国最具威慑力应该是俄罗斯的新一代洲际弹道导弹“萨尔马特”了，该导弹的最大射程超过了1.6万公里，是全球所有洲际导弹中射程最远的一款，再配合上俄罗斯巨大的国土面积，也是唯一一个能够做到打遍全球的陆基洲际导弹了！ 另外，“萨尔马特”洲际导弹为了撕破美国的导弹防御网，在中段飞行阶段可以释放50个诱饵弹头，而在末端突防阶段则可以释放15枚50万吨TNT当量以上的分导核弹头或者24枚YU-71高超音速滑翔弹头，一次攻击可以覆盖50万平方公里的面积，超过了整个日本的面积！ “萨尔马特”洲际弹道导弹虽然是固定发射井发射，一旦发生战争肯定会成为敌方首先攻击的对象，但俄罗斯号称“萨尔马特”洲际导弹发射井可以抵抗100万吨当量核武器的轰炸，只要不是精确攻击都能正常使用，这一点也是很可怕的！ 除此之外，核弹的危害不仅体现在威力上，辐射则同样残暴，脏弹的威力虽然不如普通核武器，但其造成的核辐射甚至要比普通核武器高出上千倍，核污染会对附近数百公里的生物造成持续伤害！ 而脏弹中最强的应该就是钴弹了，有一种说法在平流层引爆一枚钴弹可以消灭全人类，以为钴弹在爆炸时会生成钴60，衰变并释放出致命的伽马射线，而它的半衰期为5.27年，也就是说在五年里钴弹会持续向外进行核辐射以至于影响全球，但目前钴弹一直停留在概念阶段，并没有哪个国家实际进行过相关试验。
一杯饮料所需的材料莫吉托配方： 新鲜的莱姆汁30毫升、新鲜的薄荷叶6－8片、糖浆20毫升、白色兰姆酒60毫升、中型冰块6－8块、苏打水 装饰需用： 新鲜薄荷1枝 此外您还需要： 鸡尾酒杯1个、研杵、搅拌长匙、吸管1根 制作过程： 1、把小青柠汁、薄荷叶和糖浆放进杯中。 2、用研杵把薄荷叶稍微压挤一下。 3、加入兰姆酒，然后放入冰块至八分满。 4、加一点苏打水进去，用搅拌长匙稍微搅一下（从上往下搅）。 5、放进薄荷枝当装饰，再插入吸管即可。 也可以稍微变化：如果用甘蔗酒（Cachaca）来代替白色兰姆酒，就成了Monti”sMojito。 注意：小青柠（Lime）是形状较小、颜色较绿的一种柠檬的近亲，由于汁液丰富，所以是酒保很喜欢的调酒材料。在蔬果店里通常可以找到，但有时亦被误标为柠檬。
鸡尾酒鸡尾酒的名字，这个代表酒水混合饮料的名字，起源于何时，有许多传说。最有趣的一种说法认为，那是从前斗鸡时代，向斗后剩下鸡尾最多的雄鸡举杯祝饮的一种酒。另外有一种传说，说它是依照一种酒杯的名字而命名，这种酒杯是法国人移民到新奥尔良的早期时代所用的，酒杯里所盛的就是这种酒。又有人说，这酒名字起源于英国，曾经一度用以保持雄鸡战斗状态的一种烈酒。 其实，鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇!”一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”之名。 “鸡尾酒”亦称调配酒，是一种以酒掺和各种果汁、汽水、香科或乳酪混合而成的饮科，据称是美国人的发明，至于“鸡尾酒”一名的由来，则流传着很多不同的传说，有说在美国独立战争期间，纽约小镇的一家小酒馆中有位女侍应，喜在大公鸡尾巴上拨下一根毛，用以搅匀多种掺和一起的酒，酒送上之际，一军官举怀用法语喊了一声“鸡尾万岁！”，鸡尾酒因而得名；除此之外，关于鸡尾酒的还有数之不尽的故事在流传着，其中真假己不再重要，现今因它的色香味俱全而广受世界各地欢迎，则己是不争的事实。
有一陣子酒喝多了鸡尾酒的名字，生厭，停了一會兒，現在又重投舊情人懷抱，要求更多，比從前的酒量厲害。 又可在飯前逛酒吧，要了一杯「曼哈頓Manhattan」，這是我人生第一次接觸到的雞尾酒，此情不渝。 初學調酒，依足書上所寫：兩份（二安士）美國威士忌波奔Bourbon，一份甜苦艾酒Sweet Vermouth和一滴Angostura Bitter，南美洲出產的一種芳香樹皮浸出來的調味品。 放進一個攪拌玻璃容器中，加大塊的冰，鐵匙拌它一拌，即刻倒入一個六安士的口圓底尖雞尾酒杯，放進一粒紅顏色的櫻桃，大功告成。 這杯琥珀色的酒，美麗得很，加上甜苦艾也容易入口，正感有點辛辣時又有那顆櫻桃來調節，淑女也會即刻愛上，威士忌性強，紳士們喝得夠喉，多幾杯也會醉也，故無娘娘腔的感覺，是杯完美的雞尾酒。 喝曼哈頓是向紐約人致敬，一面向那邊的老饕學習，一面自己努力，多年來的研究，已能調出一杯請紐約客喝，也頗像樣的酒來。 首先是波奔的選擇，一般人認識的只有幾個牌子，像Jim Bean、Jack Daniel等，一到用上Wild Turkey已算是專家，更進一步，會接觸到Maker’s Mark。 其實，只出一種酒的Martin Mills很醇，Jefferson’s也好。至於另一名牌I.W. Harper的總統貯藏President’s Reserve是頂尖。 苦艾酒Vermouth只能用意大利Martini and Ross一牌，這公司出的苦艾分甜的Sweet和乾的Dry，前者深紅後者純白，不可混亂。 Angostura Bitter非常偏門，只有一家公司生產，不會搞錯。 至於櫻桃，太小的或無核的都不正宗，一定要用連核帶枝的Maraschino Cherry。燭光晚餐中，對方不喝酒。來杯曼哈頓，先把櫻桃由枝部拿出來獻給她，絕對不能喝光了雞尾才問人要不要吃，太嘔心，別小看那麼細的櫻桃上沾的不夠一滴的酒，感覺上也可醉人。 玻璃杯太小，酒倒得滿滿令人不安。杯子太薄也有寒酸氣，最好用名牌玻璃廠出的六安士大水晶雞尾酒杯。 自己調配的話，可以不依足傳統的配方，原來的曼哈頓到底太甜而不夠強烈。波奔可以加到二點半安士，甜苦艾減至一點半安士。 絕對不可用搖器Shaker去混，放進調酒器Strainer中，加幾塊大塊的冰，以防冰快溶而沖淡，用攪棒拌一下即刻倒入杯中，再加櫻桃。 之前下的Angostura Bitter也需技巧，用小樽的，往調酒器中一沖，即刻收手。酒吧為了省錢，喜用大樽的。口大，一沖太多，香味過濃也不是辦法。 這時，你已經調了一杯完美的曼哈頓。 到底是誰發明的呢？ 一般傳說，是紐約的曼哈頓俱樂部中的一個酒保為邱吉爾夫人做的，不是首相的老婆，是他媽媽，時在一八七四。 另一說是食評家Carol Truax的爸爸首創。誰都好，沒正式記錄，也不必去研究。 曼哈頓的另一個叫法是甜馬天尼Sweet Martini，和乾馬天尼Dry Martini是相對的。前者用甜苦艾酒，後者用乾苦艾酒。兩種酒都是在紐約的酒吧中最流行的。 喝乾馬天尼的杯子和曼哈頓用的一樣。傳統調配分量也和曼哈頓相同，但以兩份的占酒代替波奔，一份的乾苦艾，也是在調酒器中拌一拌冰倒入杯，放進杯中的不是櫻桃，而是一粒綠色的橄欖。占酒已夠香了，所以不必再添甚麼Angostura Bitter之類的香料。 占酒為最普通的英國Beefeater，也有很多人用Gordon’s Gin。自認為專家的人很喜歡用Tanqueray牌的占酒，他們到了酒吧，不說來一杯Dry Martini，而是說來一杯Tanqueray。 其實，最純的占酒，應該是荷蘭產的Bols，荷蘭人叫占內芙，傳到英國才變成占酒。 但當今被公認為最佳占酒的是Bombay Sapphire，英國產，和印度孟買無關。你在酒吧中回酒保說要Bombay Sapphire，絕對會受尊敬。 至於乾苦艾，則用與甜苦艾同公司生產的就行。最後下的橄欖要大粒、堅硬和有核的，中間包著櫻桃，軟綿綿的是邪道。 空肚子灌上三兩杯乾馬天尼很容易醉，人就輕鬆快樂起來，為了增強這種快感，當然把乾苦艾酒的分量愈減低愈好。 所以叫這杯雞尾酒時，通常向酒保說要很乾very dry。乾是甚麼？很多人還弄不懂。大陸也拼命用這名詞，甚麼乾葡萄酒、乾啤酒等。其實乾是一種感覺罷了，喝進口酒的感覺到了喉嚨即走，不會黏黐黐地一直流到腸胃中。所以當你說要很乾時，只是表達你要盡量少苦艾酒而已。 這時，酒保會把苦艾倒入調酒器中，加幾塊冰，把苦艾倒掉，只留在冰上那麼一丁丁，就是很乾了。 至於天下最乾最乾的馬天尼是怎麼弄出來的？這是我最愛說的笑話，現在重播：那是只喝純占酒，用眼睛望一望架子上的乾苦艾罷了。
作为一名调酒小白根本没有必要一开始就购齐“五大基酒”和各种工具鸡尾酒的名字。选购一款经典”百搭“基酒，能让大家更容易的上手，不易让人产生懵逼感。我建议，其他的基酒和工具等“进阶”的时候再慢慢添置。 某些单品，比如男人的白衬衫或女人的小黑裙，无论怎么搭配都不会太错。我们把这些单品叫做百搭款中的”战斗机“。今天老师就给大家介绍一款基酒中的百搭战斗机。 没错，他就是牛逼战斗民族的国酒——伏特加！该酒以谷物为原料，蒸馏出高浓度的酒精后勾兑成40~60度伏特加，酒体无色且清淡爽口。在酒品成型以后，经过长时间的活性炭过滤，驱除甜、苦、涩等味道，形成独具一格“不张扬”“的特性。（活性炭过滤原理就像生活中把炭放在冰箱驱除异味一样的道理，不懂妹纸自行补脑！)相对而言，我天朝的很多白酒的风味就太过于浓郁，“侵略性太强”。因此，为了遵守鸡尾酒的平衡原则，很多调酒师不愿意用中国白酒作为基酒。可是，由于伏特加无色无味的特点，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，它是最具有灵活性、适应性和变通性的一种基酒。伏特加勾兑汤力水，雪碧，可乐，七夕，苹果汁，橙汁，牛奶，咖啡………………..你能想到什么，基本都有一款对应的，叫得上名字的鸡尾酒。 直接上图！！！ 伏特加勾兑橙汁，就是著名的少女杀手“螺丝起子”。没有橙汁，勾兑西瓜汁，苹果汁，蔓越莓汁等，也别有一番风味。伏特加勾兑西柚汁，杯子做上盐边，就变成了狂拽酷炫的“咸狗”：伏特加勾兑味美思，就是鸡尾酒之王“马提尼”，干甜随意掌控；伏特加勾兑上番茄汁，再加上柠檬和西芹，就是名声显赫的“血腥玛丽“：伏特加勾兑上干姜水，就是吊炸天的“莫斯科骡子“：伏特加勾兑鲜牛奶，汤力水，苏打水，雪碧，可乐，7喜，苹果汁，橙汁，牛奶，咖啡，冰酒，利口酒…..继续…… 请继续……请继续兑……随便勾兑！不要有任何良心的谴责，或者担心这样会糟蹋的酿酒师的那片深情。没关系！ 无色，无味，纯洁，不张扬的伏特加像是万金油一般的存在着。同学你只要买一瓶，就能轻松在家做出40款简单的鸡尾酒，享受这样的愉悦，实在是太划算了。就算一次性没有喝完一瓶也没关系，直接把它放入冰箱冷冻起来，放心吧，正宗的伏特加是不会冻结的。因为，伏特加的酒精含量一般在30~50度，而纯酒精的熔点（由固态转化成液态）为-114.1摄氏度。所以相比起酒精浓度低的酒，伏特加不容易冻结。 至于买什么牌子的伏特加，老师就不推荐了（以免有打广告的嫌疑，反正也没有赞助商），同学们自己动动手指去上网搜索吧。 #不可思议# 想参加GQ最新的线下活动吗？请关注GQ中国的微头条！ :///c/user/6681325527/?tab=weitoutiao#mid=6681325527 有哪些适合约会喝的鸡尾酒？ 1、阿玛鲁拉&伊芙鸡尾酒（Amarula & Eve） 风味：玛鲁拉果、荔枝 一眼看上去是不是觉得这款鸡尾酒十分美味诱人呢？是的，它确实十分美味，你绝对不会对它失望！它是由阿玛鲁拉奶油（Amarula Cream）和柑橘汁、荔枝汁、葡萄柚汁调配而成，可以给人带来难以想象的愉悦感受。 2、爱克斯之吻（Axis Kiss） 风味：杏仁、黑醋栗、香槟 这款鸡尾酒带有淡淡的香槟味，并被苦杏酒和黑醋栗利口酒的味道点缀着。 3、俏佳人鸡尾酒（Blushing Lady） 风味：石榴、粉红葡萄柚 这款鸡尾酒是采用PAMA利口酒、伏特加和粉红葡萄柚汁调配而成，酒杯边缘装饰着一圈糖末。 4、香槟鸡尾酒（Champagne Cocktail） 风味：白兰地、香槟 这是一款经典的香槟鸡尾酒，采用白兰地、比特酒和香槟调配而成，并加入了消融的糖块，可谓精美绝伦。 5、九霄云外鸡尾酒（Floating on Cloud 9） 风味：草莓 这款鸡尾酒的名字的意思是“漂浮在九霄云上”，表示极其快乐幸福。它是由奶油风味的伏特加和草莓利口酒按1:1的比例调配而成，非常甜美可口。 6、甜美之梦鸡尾酒（Sweet Dreams） 风味：巧克力、焦糖 这款鸡尾酒是用咖啡&巧克力利口酒、伏特加和焦糖浆调配而成，适合在餐后饮用。 7、挚爱鸡尾酒（The Sweetest Thing） 风味：覆盆子、香槟 这是一款用香槟、波本威士忌和覆盆子甜酒调配而成的鸡尾酒，外观精美绝伦，味道让人赞不绝口。 8、9号爱情灵药（Love Potion #9） 风味：草莓、巧克力 这款鸡尾酒是用香草奶昔、草莓味伏特加、新鲜的草莓和可可汁调配而成。 9、小天使之杯鸡尾酒（Cherub’s Cup） 风味：接骨木花、草莓、香槟 这款鸡尾酒是用起泡酒经过天使般的巧手制作出来的，你应该会很喜欢酒中的St. Germain接骨木花利口酒和Hendrick’s金酒的味道。酒中的草莓也是它的一大亮点。 10、基尔&皇家基尔鸡尾酒（Kir & Kir Royale） 风味：黑醋栗、白葡萄酒（或香槟） 这款鸡尾酒是采用干白葡萄酒（或香槟）和黑醋栗甜酒调配而成。
蓝色夏威夷鸡尾酒配方：白朗姆酒(无色朗姆酒)60毫升、蓝橙力娇酒15毫升、椰子利口酒15毫升、菠萝汁(凤梨汁)30毫升、冰块4-6块、菠萝片1片。配置器具包括摇酒器、雪克壶、盎司、鸡尾酒杯。 蓝色夏威夷鸡尾酒配方 蓝色夏威夷鸡尾酒以朗姆酒为基酒，配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成。 蓝色夏威夷鸡尾酒的酒色为海水蓝，口感酸苦清爽，与奇奇、迈泰、天蝎座并称夏威夷四大极品。 调制蓝色夏威夷鸡尾酒时，加上7-UP汽水，可使滋味更佳、蓝色更明净。 凤利汁的浓度以30%为最佳，装饰凤梨角及花朵会更加美观。
鸡尾酒的度数一般是在十五度到二十度左右。它通常是以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌和白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，搭配果汁、牛奶、咖啡和糖等其他辅助材料，由两种或两种以上的酒和果汁摇晃、搅拌混合而成的一种饮品。 鸡尾酒的命名 以酒的内容命名，这些鸡尾酒一般是由一两种材料调配而成，制作方法简单，酒的名称由所使用的材料组成，如：威士忌可乐、伏特加可乐等。 以自然景观命名，有些鸡尾酒的颜色、口味或装饰具有明显的地方色彩，与天地间的某种自然景观相吻合，便以该景观命名，如：雪乡、夏威夷、迈阿密海滩等。 以颜色命名，很多鸡尾酒都是根据其调配出来的颜色来进行命名的，它们基本上都是无色烈性酒为基酒搭配各色饮料、酒品调制而成。如：蓝天使、金色凯迪拉克等。
鸡尾酒最早出现于美国。通过一段故事便有了鸡尾酒这个名称。 在1777年，Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。其起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。 鸡尾酒的特色 鸡尾酒具有明显的刺激性，能使饮用者兴奋，因此具有一定的酒精浓度。适当的酒浓度使饮用者紧张的神经和缓，肌肉放松，等等。 鸡尾酒需足够泠冻。有些酒种既不用热水调配，也不强调加冰冷冻，但其某些配料是温的，或处于室温状态的，这类混合酒也应属于广义的鸡尾酒的范畴。 鸡尾酒具有细致、优雅、匀称、均一的色调。常规的鸡尾酒色泽透明，除极少量因鲜果带入固形物外，没有其它任何沉淀物。
微醺鸡尾酒一般为3度、3.8度。微醺鸡尾酒的主要制作配料有果汁、白兰地、朗姆酒等。微醺鸡尾酒因其颜色靓丽、入口柔和、果香浓郁，备受不少年轻人的青睐。 微醺鸡尾酒多少度 微醺鸡尾酒冰镇后口感更为美味，还非常解油腻。 微醺鸡尾酒常见的口味有水蜜桃味、青柠味、橘子味、西柚味等。 对于不胜酒力的人来说，微醺鸡尾酒喝多了也是会醉的，应适量饮用为宜。
目前世界公认的经典鸡尾酒主要有十款，分别是玛格丽特、新加坡司令、血腥玛丽、琴费士、曼哈顿酒、激情海岸、龙舌兰日出、亚历山大、马天尼、长岛冰茶。鸡尾酒是一种混合饮品，由两种或两种以上的酒、饮料、果汁、汽水等混合而成。 世界公认二十款经典鸡尾酒 鸡尾酒的基酒通常选用朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒，配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其它辅助材料，再加以搅拌、摇晃而成，最后还可用柠檬片、水果、薄荷叶等作为装饰物。 其中玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，马天尼被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。
以后我们有望通过喝酸奶来防治艾滋病。 从奥一网网站获悉，美英的一个研究团队宣称，在实验室中他们已证实，酸奶中的细菌通过基因修饰可释放出能阻断艾滋病病毒感染的药物。 自然界的乳酸菌可制造乳酸，一直用于制造奶酪和酸奶，对人体无害。研究者改造了乳酸菌的基因，使之能产生一种在猴子和人体细胞中防止艾滋病病毒感染的药物cyanovirin。cyanovirin通过与一种糖分子结合，从而阻断艾滋病病毒感染细胞的受体通道。考虑到公众可能对转基因产品有抵触情绪，研究者认为，cyanovirin也可制成凝胶，在性生活之前置入女性阴道中以预防艾滋病，口服药剂有可能提供长效保护。 喝酸奶注意事项 专家提示，酸奶虽好但不宜空腹饮用。因为空腹时胃内的酸度大，这时饮用酸奶会使胃酸浓度增高，活的乳酸菌易被杀死，从而使保健作用降低。因此早上喝酸奶前，最好先喝一杯白开水。 喝完酸奶后，特别是晚上，要及时刷牙，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定损害。 链接：小知识 2011年12月1日是第24个“世界艾滋病日” 我国的宣传主题：“行动起来，向‘零’艾滋迈进”（英文主题Getting to zero）， 副标题：“全面预防，积极治疗，消除歧视”。 // 在此，小编借用一段话献给今天这个特别的日子：“它不是传说，离我们很近，它不是末日，我们可以避免，在同一个世界里，相互关爱，相互尊重 ，真正了解艾滋病，消除恐惧，守望相助。”祝在看本文的你和家人身体健康。 （责任编辑：王健淇）业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net