猪肚鸡汤猪肚鸡汤是一种十分补身体的汤食，下面就给大家带来猪肚鸡汤的做法，希望大家能够喜欢，在家就可以做强身健体的猪肚鸡。1. 将猪肚的油脂刮掉，并放入碗中加入盐和生粉抓洗干净。2. 冲洗干净后凉水下锅，加入姜和料酒去腥味。3. 煮开后捞出洗净切成小块。4. 起锅烧油加入胡椒粒和猪肚炒香。5. 加入开水。6. 煲汤锅内加入党参，红枣，莲子，盖上盖子煲三十分钟。7.加入鸡肉煲十分钟，最后加上盐和枸杞就完成了。
鸡汤馄饨的做法鸡汤馄饨先要把鸡汤熬好，这是关键的一步，如果没有鸡汤煮出来，只是普通的馄饨，再准备适量猪肉馅儿虾仁馄饨皮儿，小葱，紫菜，蒸鱼，豉油，盐，香油，鸡精。第一步炖鸡汤。先把鸡架剁成块儿，清洗干净焯水之后放在电饭锅里面加入虫草花香叶，八角小葱加入试炼清水，炖两个小时。做好之后就是好喝的鸡汤，就是加入盐调味，可以直接喝汤。第二步做馄饨馅。先准备适量虾仁清洗干净，去掉虾线用开水烫一下。把小葱也洗干净，控水肉馅和虾仁放到一起剁碎，然后把小葱也加进去直接剁碎，如果给小宝宝吃也可以不用放葱，盐也要适量少放一些。第三步搅拌馄饨馅。做好的肉馅放在碗里面，加入适量盐一勺，蒸鱼豉油，适量鸡精一个鸡蛋是一个方向，搅拌均匀。搅拌肉馅的时候一定要特别注意，不能来回搅，必须要顺着一个方向搅，这样做出来的肉馅才更加筋道爽滑。第四步包馄饨。包馄饨的手法有很多，最简单的方法就是把馄饨皮摊开把肉馅放在中间，然后手指聚拢一捏就包成馄饨了。也可以把肉馅放在馄饨皮的边缘卷起来，对折包成元宝形状的馄饨，随自己的喜好，什么手法怎么包，只要不露馅就可以。第五步调馄饨汤。碗里面加入一点葱花，适量食用盐，香油，紫菜，虾皮。加入一点味极鲜酱油。加入刚刚炖好的鸡汤。稍微浸泡一会儿吧，紫菜泡开味道更鲜。第六步煮馄饨。锅里面加入适量清水烧开之后再把馄饨下进去，煮馄饨的时间根据自己包的馄饨大小决定，一般煮到馄饨飘起就可以捞出来。馄饨煮熟之后捞入到刚才调好的碗里面，在撒上葱花香菜好吃的鸡糖馄饨就做好了。
淮杞煲乌鸡的做法淮杞煲乌鸡汤是一道非常简单的汤，但是却营养价值特别高，主要用料就是乌鸡和淮山药还有枸杞，做出来的汤味道清香。大家都知道乌鸡本身的营养价值特别高，能够达到补气血的效果，而淮山药是有非常不错的调理脾胃的功能，枸杞同时有补肾强身壮体的效果，这三种食材搭配在一起，做汤能让人起到强身健体的效果。而且大部分需要自主的人群都是可以喝这个汤的。先准备半只乌鸡适量，枸杞一根淮山药，适量姜片，料酒一点盐。平时炖这个汤不需要放葱，或者少放一小段葱，本身姜就有很好的去腥效果，而大葱炖汤的话，炖出来会有一点葱臭味，特别是放多了葱头味更大会影响汤的效果。你们不急，集中化放在清水里面浸泡出血水儿，捞出来空干水分放在一旁备用姜切成片儿，淮山药去皮切成块儿。锅里面加入适量食用油，油热之后把姜片放进去炒，香姜片也不要放太多，大概两片就可以了，太多的话也会让汤变成很浓的姜味儿，姜片炒香之后把乌鸡块倒进去，大火快速翻炒，把乌鸡里面的水炒出来，鸡皮变色，锅里面加入适量开水，然后把怀山药放进去，大火煮开大概煮5分钟左右再转到砂锅里面盖上，盖子转成小火慢慢炖。差不多炖40分钟左右，再把枸杞放进去炖5分钟。放枸杞的时候加入一点点盐调味儿。炖到盐融化就可以关火了，不过关，火的时候可以先尝一下乌鸡的软烂程度，如果鸡肉还不是特别烂也可以多炖一会儿，时间并不是固定的，如果喜欢喝的鸡汤味儿比较浓，也可以炖一个半小时左右。不喜欢吃鸡肉，可以用肉勺把鸡肉过滤出去直接喝汤，如果是感冒的人喝汤的时候加入适量葱白一起喝有祛寒的效果。
老年人可以喝鸡汤进补吗?老人可以喝鸡汤但是要适量。老年人的身体机能在逐步退化，身体也不像年轻人那样强壮，适当喝鸡汤能够给老人补充蛋白质，氨基酸还有矿物质。吃了鸡汤之后，营养成分被吸收利用，促进身体代谢，能够提高身体的抵抗力以及增强体质，但是一定要适量喝。因为救助的鸡汤含有嘌呤的成分，如果喝太多会让身体出现一些不适，甚至有的时候会出现一些其他疾病。鸡汤的营养价值是大家有目共睹的，肌肉本身含有大量的磷铁铜等微量元素，还有维生素B12，维生素B6维生素a等维生素，鸡肉的营养也很高，是我们身体营养成分的主要来源，维生素和钙等矿物质元素能够给身体补充营养。鱼塘当中的多种微量元素，尤其是钙和磷都是非常多的，适当喝点鸡汤能够起到很好的补钙作用，预防老年骨质疏松。老年人适量喝鸡汤还能够起到预防感冒的效果，鸡汤的营养价值比较高，非常鲜美，能够提高身体的抵抗力。身体的体质增强，就能够达到预防感冒的效果。如果是在感冒期间适量喝鸡汤，也能够促进病情快速好转。而且老年人在感冒的时候基本上身体素质比较差，也没有什么食欲，鸡汤是很有营养的食物能够给老年人补充营养，同时也能刺激食欲。而且老年人大多数都患有一些老年人疾病，比如血脂高，血压高等，这一类的病症都不适合吃营养太高的食物，特别是脂肪含量高的老年人如果喝鸡汤要去掉表面的油脂，减少脂肪的摄入，避免血压升高，血脂升高很难控制。老年人在喝鸡汤的时候最好不要放太多盐，有些老年人吃东西的口味是偏重的喝汤也喜欢放很多盐，这也是会影响身体健康的。
拔牙以后能喝鸡汤吗拔牙之后可以喝鸡汤。拔牙之后是需要适当吃流食，不能吃过于硬的食物，所以是可以喝鸡汤的，但是喝鸡汤的时候，不要喝太热的太高的温度会对拔牙之后的牙窝，造成损伤，影响手术后的愈合速度，而且也不能喝太辣或者太凉的以及刺激性的食物也不要吃，有可能会导致拔牙之后的伤口感染，甚至引起出血不止，破坏牙龈的凝血块，导致一直出血。拔牙之后除了喝鸡汤之外，也可以喝一些鱼汤，比较软的粥，排骨汤，这些都能够给身体补充营养，促进伤口愈合。拔牙之后对于鸡汤的种类并没有太多的要求，最主要的就是不要有容易上火的成分，因为拔牙之后伤口没有愈合，如果出现容易伤，火的或者是刺激性比较大的食物，很有可能导致伤口不爱愈合，影响拔牙后恢复的效果，同时也会影响种牙的时间，伤口总是长不好也不能去补牙。拔牙之后喝的汤尽量要清淡一些。过咸的食物以及味道过浓的食物都有可能会导致伤口不爱愈合。除了这些比较有营养的汤之外，也可以喝点银耳莲子羹，或者一些瘦肉汤，枸杞汤这些都是有促进伤口愈合的效果。主要的是选择一些温补性的食材，不能吃过于坚硬或者生冷的食物，尽量不要用拔牙一侧的牙齿吃东西，尤其是特热的食物，特别容易烫伤牙龈伤口恢复的慢。其实拔牙之后对于饮食并没有特别特殊的要求，最主要的是吃一些柔软有营养的东西促进恢复，但是不要吃刺激性太强的，而且拔牙之后特别容易流口水吐出来的唾沫还会略带血丝，这都是属于正常现象，不用太过紧张，如果拔牙之后的伤口，一直不断大量出血，必须要到医院口腔科检查治疗，以便能够止血。
鸡汤怎么做才好喝 想做出好喝的鸡汤搭配食材特别重要。我们都知道。鸡汤的营养价值特别高，单独的炖鸡汤就能起到非常好的滋补作用，如果再添加一些其他的材料，能让他的营养价值提高不少，而且也能让他们的味道变得更好，在家里面做好喝的鸡汤就需要准备相应的材料，最好选择新鲜的母鸡回来炖汤味道是特别鲜美的材料，可以根据自己的喜好搭配。可以放香菇，大枣，枸杞，也能放党参等一些中药材。加入不同的药材，做出来的汤味道都是有所区别的，但是功效也不一样，具体放什么材料可以根据自身的需求，想要滋补哪一方面，挑选合适的材料搭配。把材料都准备齐之后，母鸡切成大块，冷水下锅焯出血沫。大约煮3~5分钟左右，把鸡块都捞出来，放在温水里面清洗一遍。然后把鸡块放在砂锅里面加入几片生姜，以及适量清水。炖鸡汤的水必须要一次加足，中途不能再添水。先把鸡汤大火煮开观察一下，如果表面还有浮沫就用勺子把这些浮沫都捞干净，这个腹膜会影响汤的口感，让他喝着有些腥。炖汤的时候准备几朵香菇适量大枣和枸杞分别洗干净。差不多炖一个小时左右，把香菇和大枣放进去继续炖煮。大概炖半个小时左右，用筷子戳一下鸡块，是不是已经完全软烂，因为老母鸡是特别不爱烂的，一定要多炖一段时间。老母鸡完全软烂了之后加入适量食用盐和枸杞，再煮3~5分钟，好喝又有营养的老母鸡香菇汤就做好了。炖这个汤的时候，如果家里面有玉米也可以切几段玉米放进去，这样汤的味道会有些微微发甜，因为玉米糊当中带有木糖醇炖汤的过程中这些木糖醇会是放到鸡汤里面，这样汤的味道喝起来就有点发甜，而且特别鲜美。
银耳玉米鸡汤的做法银耳玉米鸡汤的做法很简单。这个汤的营养价值也特别高，因而是一种非常好的滋补食材，滋润不油腻，能够补脾，开胃，益气，清肠，滋阴润肺。在很多人的印象里，因而只适合用来煮糖水，其实和鸡汤一起炖的味道也是非常好的，不管是老人还是孩子都适合喝，这款婴儿玉米鸡汤。其实做法并不难，最主要的就是掌握好食材的用量和炖煮的火候。先准备半朵银耳，一根玉米，一根胡萝卜，半只鸡，辅料需要用红枣，姜，清水，盐。提前两个小时先把银耳泡发。胡萝卜削去外皮切成小段玉米也切成小块大枣去核。浸泡好的银耳去掉根部分成大小合适的块儿。银耳不要弄得太碎，会影响成汤以后的品相。稍微大一点的块儿炖出来的汤，看起来更清爽。半只鸡去皮之后切成大块儿。锅里面加入适量清水姜片，把鸡块冷水下锅焯水去掉血沫。大概煮3到5分钟左右，捞出来之后放在温水里面冲洗一遍，这样煲出来的汤，感觉更清爽。先把鸡块放在砂锅里面加入适量清水，再把胡萝卜，玉米，红枣，银耳，姜片都一同放进砂锅里面。盖上盖子大火烧开炖，10分钟左右转成中小火煲一个半小时，喝汤的时候加入适量盐煮化即可。这碗汤最主要的是鸡肉必须要先用冷水焯，水去腥捞，出来清洗是为了能够洗掉肌肉上面的血沫和多余的油脂，让汤做出来的颜色更清亮。最关键的一点一定要后放盐，如果先放盐会让食材吸收盐的咸味，但是没有把食材里面的蛋白质释放出来，汤喝起来口感并不是特别好。在出锅放盐的时候也可以加入几颗枸杞，起到点缀效果，同时也能提升汤的营养。
银耳玉米鸡汤怎么做银耳玉米鸡汤是一道广东地区非常喜欢喝的汤，似乎广东人什么东西都可以用来煲汤，一年四季都需要用汤水滋润，也因此广州人的皮肤都特别好。其实广东的汤，看着比较香，闻着也很香，喝起来口感更好。总觉得非常难做，但是了解了其中的关键点其实做汤也不难，广东人煲汤最讲究的是火候，一般把食材搭配好炖到火候，汤的味道自然就很好。银耳玉米鸡汤用到半只鸡鸡可以使用市场上买的屠宰好的白条鸡或者是散养的柴鸡。银耳适量，提前用温水泡发一根玉米，一根胡萝卜。配料有几个红枣适量生姜，清水和盐。就是这几种简单的材料就能做出营养又美味的银耳玉米鸡汤。搞好的婴儿撕成小朵，装在盆子里面必须用玉米切成大小合适的段胡萝卜切成块儿，同样都放在盘子里面。煲汤时需要把鸡皮去掉，不然汤太肥腻影响口感，不过如果喜欢喝肥一点的汤，也可以连同鸡皮一起煲汤，在喝汤的时候把上面的油撇掉就可以了。担心鸡皮的热量过高，在喝汤吃肉的时候也可以不吃鸡皮。先把鸡块放在锅里面焯一下水，捞出来不用冲凉，直接放在砂锅里面加入适量开水，然后把胡萝卜，玉米，红枣，银耳姜片一起放进去煮，这样能防止粘锅。大火烧开之后转成小火慢炖。正常情况下，南方人煲汤用的时间都比较长，相比之下，咱们做的糖难度系数不是特别大，但如果炖的时间太短也会影响口感。一般炖这个汤最少要90~120分钟。炖汤如果想让它好喝，千万不要先加盐，需要在汤炖好之后加入适量盐，再开锅两三分钟让盐融化之后再喝，这样汤的味道和口感都特别好。
榴莲壳煲鸡汤的做法我们利用榴莲壳煲鸡汤时，需要准备榴莲壳、鸡肉、红枣、枸杞、生姜，首先我们要将榴莲壳切开清洗干净，然后把鸡肉放到水里面适当的焯水，这样能够有效的去除鸡肉中的血沫，然后将鸡捞出过凉水，控干水分放到一边备用，红枣需要清洗干净去籽，切生姜片之前需要将生姜清洗干净之后，我们将所有的食材全部都放到炖锅中炖一个小时左右。之所以利用榴莲壳煲鸡汤，主要是榴莲壳中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等等肌肉，肌肉中也含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及矿物元素，人们在生活中利用榴莲壳和鸡肉一起煲汤的时候，能够达到滋阴补肾润肠排便，并且还可以有效的提高自身的免疫力，由于它对人体健康有帮助，所以人们在生活中应该适当的利用榴莲壳煲鸡汤。利用榴莲壳煲鸡汤，可以达到补肾的目的，其实榴莲壳是灭火的好东西，鸡肉具有起火的作用，一旦我们在生活中利用榴莲壳和鸡肉放在一起炖的时候，能够达到泻火的目的，并且还能够满足大众对于营养方面的需求，不过有部分小伙伴发现榴莲壳煲鸡汤的时候，汤水有一点点味道，正常人吃不下，不过你喝习惯了以后发现它的口感真的比较棒。很多女性体质不太好，这时候可以适当的利用榴莲壳煲鸡汤，由于鸡肉中含有大量的蛋白质，人们在生活中适当的喝鸡汤，能够改善腹部寒冷的情况，并且能够尽可能的促进体温的上升，由于榴莲壳能够促进血液循环达到赤寒的目的，所以在生活中有部分女性具有痛经的情况，也可以适当的利用榴莲壳煲鸡汤来缓解痛经，虽然利用榴莲壳煲鸡汤能够达到众多的功效，但大家也需要注意一次性不要吃太多。
怎样炖鸡汤好喝 鸡汤的营养价值特别高，大家都知道，但是炖鸡汤的时候。总有种感觉不管怎么炖汤的味道总是不那么鲜美。下面教大家几个小窍门，就能蒸出营养又美味的鸡汤。第1个小窍门就是炖鸡汤的之前，一定要把鸡肉放在冷水里面煮出血沫。第2个窍门就是炖鸡汤的时候不能放料酒。第3个小窍门就是不能放花椒。炖鸡汤提前焯水是为了去除肌肉里面的血水和血沫，虽然这些血水对身体不会造成影响，也不会影响汤的口感，但是炖出来的汤颜色会发暗，不够清亮，给人的感觉是整体的汤看上去很不好。不管是炖鸡汤还是炖其他的汤类，都不要放料酒。你们会说放点料酒会去腥，其实完全不是的。虽然料酒有很好的去醒效果，但只适合做烹饪的菜，炖汤是不适合的，因为放上料酒以后，料酒的气味很难挥发出去，导致整道汤的味道喝起来有点发酸。炖汤的时候，如果放花椒会把鸡汤原有的味道掩盖掉。失去了汤本来的鲜香味道。炖鸡汤的时候可以加入点山药或者红枣山药，有很好的健脾开胃效果，红枣能够补气养血。炖鸡汤好喝的秘诀在于必不可少的生姜，生姜的去腥效果特别好，加入生姜的汤，即使你不加其他调味料，也不会感觉特别腥。还有一个重点就是炖鸡的时候鸡炒熟之后要用热水炖，冷水炖汤，鸡肉的口感会很柴。炖鸡汤的时候也是需要特别注意，不管炖什么鸡汤，加汤一定要一次加足，中途不能再往里加水，如果那样炖出来的汤味道不好喝。炖汤的火候也是要特别注意的，刚开始的时候大火烧开炖5~10分钟左右再转成中小火慢慢炖，如果一直开大火很快就会把汤烧干，再加水，味道就不好喝了。
鸡汤的四种做法美味的鸡汤没有人不喜欢，尤其是在冬季的时候，一碗暖暖的鸡汤暖心又暖胃。今天分享给大家4款鸡汤的简单做法。由于是喝鸡汤不吃肉，我们就选择用鸡骨架熬汤，味道也是特别鲜美。制首乌补气鸡汤：准备一个鸡骨架几只鸡爪两大块，老姜20克制首乌，20克制黄精，适量枸杞。把鸡骨架和鸡爪放在开水里面烫一下，煮出血沫捞出来放在砂锅里面，老姜拍碎不用切，直接和鸡骨架放在一起，这首乌黄精下锅之前用清水冲洗干净，一桶放到锅里面，大火烧开之后转成小火慢慢炖一个小时。喝汤之前把枸杞放进去，加入适量盐，煮5分钟趁热喝。补气效果很好。四神茯苓鸡汤：有安神美白消水肿的功效。要的材料有鸡架，几个鸡爪，老姜干香菇，芡实，淮山药，莲子，茯苓。做法和前面的首乌补气汤一样，所有的药材在炖煮之前，需要用清水洗干净。流量提前用温水泡两个小时。汤炖好之后，把鸡架和老姜捞出去。药材和汤一起食用。天麻枸杞鸡汤：这个汤有舒筋活络，促进血液循环的功效，但是女性在怀孕期间以及经期出血量比较大的不能喝，哺乳期可以喝。做法同前面的两个汤一样，把药材换成天麻38克，枸杞38克。汤做好以后可以喝汤药材，鸡肉和鸡爪也可以吃，但是味道比较寡淡。清蔬修养鸡汤：葡萄糖能够起到让身体休养生息的作用。同样准备鸡架和鸡爪以及两块老姜。蔬菜可以随意搭配，比如胡萝卜，木耳，山药，菱角，香菇，杏鲍菇，莲藕，茭白，南瓜都可以，不过做汤只需要放1~2种菜就可以了。按照前面的步骤炖好汤，加入适量盐调味，把鸡架和生姜挑出去吃青菜喝汤。
乌鸡汤怎么做补气血乌鸡是营养价值特别高的食材，在炖乌鸡汤的时候可以加入当归，枸杞，红豆，大枣，党参，这些药物能够起到更好的补气血作用。估计本身就是具有补气血的作用，单独炖乌鸡汤也有很好的补气血效果，加入一些中药材以后就是非常好的药膳。比单独炖乌鸡的营养价值更高，而且身体吸收的也更好。还可以根据。个人体质调节配方，比如身体虚寒，有气血虚弱的人也可以加入当归黄芪，达到既能补气又能补血的效果。做乌鸡汤也特别简单，食材要选用新鲜的乌鸡市场上宰杀好，褪去毛之后带回家，准备适量的当归，黄芪，桂圆，党参，适量生姜片。一到家里面把乌鸡洗干净，剪掉脚趾甲和鸡的臀部。冷水下锅焯烫，几分钟煮出血沫，捞出来放在砂锅里面把药材清洗干净，连同姜片一起放到砂锅里面，多加一点水，盖上盖子，大火煮开。鸡汤煮开以后，撇去表面的浮沫转成中小火，慢慢炖。大概炖50分钟到一个小时的时间，炖汤的过程要经常去推动一下肌肉，避免肌肉粘锅底，影响汤的口感。白白蹲到45分钟左右的时候，可以用筷子戳一下鸡肉，鸡肉完全软烂一戳就透，说明鸡已经成熟，可以加入一小丢丢盐调味，再放入几个枸杞子点缀一下，这款乌鸡汤就做好了。这个汤对于补气血的效果特别好，而且喝起来也不油腻，对于气血都亏的人来说，有滋阴清热强身健体，提高免疫力的功能。尤其是肝肾亏虚的人，喝这个汤也能起到很好的补肝益气效果。这个汤虽然好喝，但是也不要喝的太多，每个星期不超过两次。我们都知道过犹不及，如果喝太多很容易上火，引发一些其他的身体不适，所以每次喝汤都要适量。
鸡汤里放什么食材适合营养美味的鸡汤是人人都喜欢的，食物炖鸡汤的时候，如果只用鸡炖显得汤格外的单调，而且口感也没有那么丰富，所以炖鸡汤的时候搭配相应的食材，能丰富汤的味道，口感还能够增加汤的营养，适合搭配鸡汤的食材有很多，比如冬瓜，玉米，胡萝卜，山药，板栗，香菇，红枣，党参，枸杞桂圆等都可以加在鸡汤里面一起炖也可以放一点小油菜或者是青菜叶技能做到荤素搭配也能中和汤的油腻感。 炖鸡汤里面放点香菇，竹笋就是一锅美味的香菇鸡汤，放香菇的时候最好放泡发的干香菇，而且泡香菇的水也是非常鲜美的，炖鸡汤的时候适当加上一点，整个汤的味道都能变得更鲜，做香菇炖鸡汤的要点就是要把香菇清洗干净，因为干香菇里面非常容易留沙子木屑，不洗干净的话，会影响汤的口感。 冬瓜炖鸡汤也是非常美味的，冬瓜具有清热利尿的效果，炖汤的时候放上一点，不仅可以解鸡汤的油腻，还能提升汤的口感，在炖冬瓜鸡汤的时候可以适当放上一点党参，增加补气血的效果，尤其是适合产后的妈妈和不仅可以补气养血，还能够提升乳汁的质量，同时吃冬瓜也不会令妈妈发胖。 鸡肉可以说是百搭的食材，可以和任何一种青菜或者是补气血的中药材一起炖煮，我平时在炖鸡汤的时候喜欢放点胡萝卜，胡萝卜甜甜的口感加上鸡汤的鲜美，如果再放上两段水果玉米一起炖，那味道更是鲜上加鲜，不管是和什么样的食材搭配炖鸡汤都要注意，炖的时候先不要放盐，等鸡汤炖好之后再加盐调味，稍微炖煮一下就可以了，因为如果放盐太早的话，不仅会破坏鸡汤的营养，还会让鸡肉口感偏硬。
灵芝煲乌鸡汤什么功效 灵芝炖乌鸡汤有着很好的补充一血的功效，同时对于健脾安神的效果也特别的名将是人体，不宜用灵芝来煲鸡汤，确实是非常不错的，还能够提高个人的免疫力，能够达到很好的抗氧化的功能，对于促进新陈代谢的效果特别明显。 灵芝本身就是非常不错的一种补品，灵芝炖乌鸡能够促进有机细胞达到再生功能，提高很好的辅助作用，尤其对于产后特别虚弱的女性来说，多喝灵芝乌鸡汤，对于身体恢复体力的整体效果特别不错。 在日常的生活中也需要注意灵芝是属于微热类型的补品，虚火旺盛的人群不建议食用，否则很容易导致上火的情况发生。 吃灵芝乌鸡汤的功效确实是非常多的，不过在吃的时候一定要根据个人的自身情况来进行补充，才能够起到很好的帮助身体健康的目的。
夏季不适合喝鸡汤的原因 夏季的时候天气比较炎热，鸡汤又是油腻的食物，而且属于温补食物，在夏天喝鸡汤非常容易上火，尤其是一些容易上火体质的人，如果夏天总是喝鸡汤的话特别容易出现腹泻呕吐的情况，所以在夏季的时候是不适合喝鸡汤的。 夏季人的肠胃都比较弱，如果经常吃一些油腻的东西都很容易出现腹泻或者呕吐的现象，而且夏季的时候，天气非常炎热，如果吃了过多辛辣刺激的食物也会对人体有非常大的影响，所以说夏季饮食要特别注意。 那么在夏季的时候应该吃些什么食物呢？其实夏季本身比较炎热，对于油腻食物的食欲都不是很大，所以夏季的时候比较适合吃一些清淡的蔬菜水果，这些食物既营养又能清热解暑，是非常不错的。 另外在夏季的时候，我们也要注意食物卫生，尽量不要吃隔夜的剩饭剩菜，夏季即使放在冰箱里面，剩饭剩菜也是非常容易变质的，经常吃剩饭剩菜也会引起各种疾病，影响健康。
乌鸡汤的功效与作用乌鸡汤可以说是营养价值非常丰富的一种食物，他平时适当的喝乌鸡汤对于易发癌症的效果确实不错，乌鸡汤里面含有丰富的维生素价值以及微量元素。这些物质都有着天然抗癌的作用，能够防止人体细胞出现癌变的情况，能够让人类的癌症，发病几率明显有下降的问题。乌鸡汤还能够很好的缓解妇科类型的疾病，女人在平时适当的喝乌鸡汤，能够起到很好的养生效果，微量元素能够起到补益气血以及缓解气气虚的作用，在面色暗黄的也能够起到很好的效果，对于女性出现贫血的效果特别的不错，还能够很好的改善月经不调的问题。 脂肪的核无其他对于降低胆固醇的效果也特别的好，乌鸡汤里面还有一些不饱和的脂肪酸。在脂肪酸吸入之后可以加快人体脂肪酸分泌鸡蛋和冰淇淋做遏制胆固醇的吸收，这样对于身体里面的胆固醇就能够起到很好的减少消化。