一份简单易做的早餐，是上班族必备技能，而小葱鸡蛋粥就是你的不二之选，接下来get下小葱鸡蛋粥的做法吧！制作时间：60分钟难易程度：简单口味：清淡分类：粥主食材：大米80克、鸡蛋1个辅料：小葱3根 步骤：1、大米洗净后在清水中浸泡30分钟；2、小葱3根切葱花；3、鸡蛋磕入碗中打散待用；4、锅中放入适量清水大火烧开；5、放入大米煮开；6、转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；7、将蛋液缓缓倒入锅中；8、煮2分钟后放入切好的葱花；9、调入盐半勺，胡椒粉1克，香油3滴，搅匀即可。
制作时间：30分钟难易程度：一般口味：酸咸分类：粥主食材：大米80克、鸡蛋1个、番茄1个辅料：盐一勺、葱花适量步骤：1、鸡蛋打散待用；2、番茄切成小丁备用；3、锅中放入适量清水大火烧开；4、放入大米；5、煮开后放入番茄丁熬煮半个小时；6、期间不定时搅拌，防止糊锅；7、倒入蛋液搅拌均匀；8、放入盐一勺；9、葱花适量即可出锅。
1 提前将原料准备好，为了让粥更粘稠，大米提前30分钟浸泡，浸泡时滴上两滴酱油、香油充分搅匀（这样做出来的粥更香，更入味） 2 锅内倒入适量水，把泡好的大米冷水下锅中火熬 3 另起一口锅，在熬粥的同时处理蛤蛎，锅内倒入适量水煮沸后倒入蛤蛎，等蛤蛎完全张壳后捞出，剥掉壳取出里面的蛤蛎肉洗净待用 4 调蒸蛋用的蛋液，蛋与水的比例是1:2的比例，先把蛋打匀再加入温水和适量的盐调味 5 把准备好的蛤蛎加入粥中煮5分钟，放入适量盐调味，再把蛋液倒在粥上，盖上盖子中火煮3-5分钟即可出锅
步骤1 提前将原料准备好，为了让粥更粘稠，大米提前30分钟浸泡，浸泡时滴上两滴酱油、香油充分搅匀（这样做出来的粥更香，更入味） 步骤2 锅内倒入适量水，把泡好的大米冷水下锅中火熬 步骤3 另起一口锅，在熬粥的同时处理蛤蛎，锅内倒入适量水煮沸后倒入蛤蛎，等蛤蛎完全张壳后捞出，剥掉壳取出里面的蛤蛎肉洗净待用 步骤4 调蒸蛋用的蛋液，蛋与水的比例是1:2的比例，先把蛋打匀再加入温水和适量的盐调味 步骤5 把准备好的蛤蛎加入粥中煮5分钟，放入适量盐调味，再把蛋液倒在粥上，盖上盖子中火煮3-5分钟即可出锅
白菜鸡蛋粥，大家肯定都吃过，但是对于白菜鸡蛋粥的功效你们了解吗？知道平时吃白菜鸡蛋粥有哪些好处吗？一会儿小编就专门为大家说说这个问题，同时我也会把白菜鸡蛋粥的材料和做法步骤全部写出来，分享给大家。 功效与作用 白菜鸡蛋中能为人体提供丰富的营养，可以调理脾胃，它对人类的脾胃不和，消化不良以及食欲不振，等多种不良症状都有一定缓解作用。另外白菜鸡蛋中含有大量的碳水化合物与食物纤维，这些物质能促进肠胃蠕动，可以加快身体内垃圾毒素的排出，而鸡蛋中含有的磷脂还能健脑益智，能有效促进智力发育可以让人们变得越来越聪明。 材料和做法步骤 材料 制作白菜鸡蛋粥需要准备大米一百克，大白菜一百克，鸡蛋2到3个，大葱色拉油生姜以及酱油和味精，还有食用盐都要适量准备一些。 做法步骤 1、把准备好的大米用清水淘洗干净，然后放在冷水中浸泡3到4个小时，让大米发胀变软，再把准备好的大白菜用清水洗净，切成细丝，葱姜全部切成丝状。 2、把泡好的大米放入锅中，加入冷水，用大火烧开，再用小火慢慢煮制，煮粥的同时要把鸡蛋打开，磕入碗中，用筷子调成蛋液备用。 3、炒锅中放油加热以后放入葱姜丝炒香，然后放入白菜丝，再加入少量的酱油，不停的煸炒，等白菜炒熟以后加盐和味精调味。 4、在锅中的白粥煮好以后，把蛋液慢慢的连入到粥锅中，随后放入炒熟的白菜，调匀以后就是香气诱人的白菜鸡蛋粥。
吃烦了平淡无味的白粥以后，人们就喜欢在做粥时加入适量的鸡蛋和青菜制成美味可口的青菜鸡蛋粥，这种粥不但口感好，营养价值也特别高，人们食用以后有多种好处。那么青菜鸡蛋粥都有什么功效呢？它的作用又有哪些呢？一会小编就会具体告诉大家。 1、补充营养 青菜鸡蛋粥能为人体补充大量的碳水化合物和多种维生素，它还含有一些蛋白质和脂肪以及多种对人体有益的矿物质，它口感软糯，易于消化与吸收，平时人们食用以后能快速把这些营养成分吸收和利用，能满足人体代谢时对不同营养成分的需要。 2、健脾养胃 健脾养胃也是青菜鸡蛋粥的重要作用之一，它能提高肠胃功能，也能修复受损的胃黏膜，能让人体的消化能力明显提高，它对人类的脾胃虚弱以及消化不良还有胃痛、胃炎等多种常见病都有很好的预防和缓解作用。 3、去除口臭 平时人们的口腔中总会存在一些食物残渣或者细菌，而且会让口腔中出现一种难闻的气味，这让人们特别烦恼，其实这些不良症状是因为人体内缺少维生素B引起的，平时人们多吃青菜鸡蛋粥就能补充这种维生素，也能让人们的口臭症状很快减轻或消失。 4、润肠通便 青菜鸡蛋粥中除了含有大量的碳水化合物以外，它还含有一些植物纤维素和大量水分，这些物质进入人体以后能加快肠胃蠕动，也能软化大便，能避免大便干燥，也能缩短人类的排便时间，可以润肠通便也减少肠燥便秘等不良症状的发生。
白菜鸡蛋粥营养丰富能清热解毒也能调理脾胃，是生活中很多人的最爱，而且有些人平时也想自己在家中煮制白菜鸡蛋粥，但是人们对白菜鸡蛋粥如何做都不了解，不知道这种粥怎么做才好吃，下面我就把做白菜鸡蛋粥需要准备哪些材料，以及详细的做法步骤写出来，喜欢吃的朋友可以重点学习一下。 材料 平时在家中制作白菜鸡蛋粥时需要准备大米一百克，白菜五十克，鸡蛋一到二个，盐适量，香油和葱花各适量准备一些。 做法步骤 1、把准备好的大米用清水淘洗干净，再放到清水中浸泡一个小时，把准备好的白菜用清水洗净，去掉水分以后切成细丝备用。 2、把鸡蛋放在锅中煮熟，煮好以后取出去掉外壳，再把它切成碎末状备用。在锅中放清水，加入泡好的大米，开火煮制，煮开以后调小火力再煮半小时左右。 3、等锅中的大米煮到软糯粘稠以后再把准备好白菜和鸡蛋末放到粥中调匀，随后放入食用盐和香油，再加入葱花提味。 4、关火以后自制的白菜鸡蛋粥就已经做好，这时不要急着取出，让它焖制十分钟口感会更好，取出以后装碗直接食用就可以，既能养胃，也能清热解毒。
青菜鸡蛋粥是一种很常见的家常粥品，平时人们在家中经常会自己做着吃，但是你们在吃青菜鸡蛋粥时，对它的营养价值了解吗？知道吃青菜鸡蛋粥的好处有哪些吗？如果不知道可以随小编一起去看看，看完后相信你会更爱吃这种粥了。 1、青菜鸡蛋粥能排毒 青菜鸡蛋粥中使用的青菜里面含有一些植物激素，这种物质进入人体以后可以增加人体内酶类物质的形成，能减少人体内致癌物质的生成与吸收，也能促进人体内毒素的排出，平时经常食用可以在排毒的同时起到预防癌症的重要作用。 2、青菜鸡蛋粥能滋养肌肤 青菜鸡蛋粥中含有一些维生素C和一些胡萝卜素，这些物质被人体吸收以后能促进皮肤细胞再生与低谢，能细嫩肌肤，也能延缓皱纹生成。另外胡萝卜素还能保护人类的眼睛，对人类高发的视力下降和夜盲症也有不错的预防作用。 3、青菜鸡蛋粥能滋补身体调理脾胃 青菜鸡蛋粥是一种营养丰富的健康粥品，它能在调理脾胃，易于消化与吸收，还能为人体提供多种维生素与矿物质，另外蛋白质和核黄素以及氨基酸还有碳水化合物等多种营养成分也是青菜鸡蛋粥中的重要存在，这些物质能满足人体对不同营养的需要，可以滋补身体也能缓解身体虚弱。
家里有老人或者孩子时，总会变着花样给他们做一些易于消化和吸收，而且营养丰富的食材，而青菜鸡蛋粥就是最好的选择，，但生活中也有些人不知道青菜鸡蛋粥具体都需要什么材料，更不知道它的做法是怎样的，今天小编就对她做一个具体的介绍，喜欢吃这种粥的朋友可以重点学一下。 青菜鸡蛋粥的材料 平时在家中制作青菜鸡蛋粥时，需要准备大米70克，鸡蛋1到2个，食用油少量高汤一百毫升。 青菜鸡蛋粥的做法步骤 1、把砂锅中放入清水和高汤加热煮开，在煮制的同时要把大米用清水淘洗干净，然后，等锅开以后放入到锅中，再次煮开调小火力以后，慢慢熬制半小时。 2、把准备好的青菜用清水洗干净以后，用开水焯烫一下，然后切成小丁备用，再把鸡蛋磕开到碗中，调成蛋液。 3、等锅中的粥煮得软糯粘稠以后，把切好的蔬菜丁放入到粥中调匀，一起煮至五分钟，随后把调好的蛋液倒入到锅中按顺时针方向搅拌，尽可能让鸡蛋小一些。 4、加入鸡蛋以后，再煮制5到10分钟，然后加入香油，食用盐以及少量鸡精进行调味，调匀以后取出装碗，降温以后，就可以给家中的老人或者孩子食用。 青菜鸡蛋粥的功效 青菜鸡蛋粥，看着做法简单，但是它的营养价值却特别高，对人体有一定滋补功效，可以有效缓解身体虚弱，特别是那些脾胃虚弱，怕功能不全的人群，食用青菜鸡蛋粥以后，能让症状明显好转，而且可以满足人体对多种不同营养成分的需要，能促进身体代谢，对提高身体素质有很大的好处。
小米鸡蛋粥是一种滋补功效十分出色的养生粥品，它能缓解人体虚弱，也能促进人类病后身体恢复。那么小米鸡蛋粥应该怎么做呢？一会我就把它的具体做法写出来，想学的朋友可以认真看一看，同时我也会具体告诉大家小米鸡蛋粥的功效有哪些。 小米鸡蛋粥的做法与功效 1、小米鸡蛋粥的材料 制作小米鸡蛋粥的材料很简单，只需要准备一个鸡蛋和一百克小米以及适量的红糖，最后再准备适量的清水。 2、小米鸡蛋粥的做法步骤 把准备好的小米用清水淘洗干净，然后在锅中放入清水，把淘好的小米放进去，加热烧开，再把上层的浮沫去掉，调小火力，慢慢的煮到小米软糯，粥粘稠，这时再把鸡蛋磕开打入到锅中，加入红糖用筷子调匀，调匀以后关火，自制的小米鸡蛋粥就做好可以取出食用了。 3、小米鸡蛋粥的功效 小米鸡蛋粥能滋补身体，同时它还能益气、止惊，也能安五脏和安胎。小米鸡蛋粥中的蛋黄与小米都含有一定数量的微量元素铁，这种物质能促进血红细胞再生，对人类的缺铁性贫血有很好的缓解和预防作用。另外小米鸡蛋粥中的红糖还能补血去寒，对人类的畏寒怕冷和四肢冰凉等不良症状也有一定的调理作用。
鸡蛋大家肯定都吃过，而且有些人是天天吃人，但是人们食用鸡蛋的吃法比较单一，多以炒食用和煮食为主。其实鸡蛋还有多种不同吃法，用它煮粥吃，就是一个不错的选择。那么鸡蛋粥应该怎么做呢？想知道可以看看下面我对鸡蛋粥做法的具体介绍。 鸡蛋粥的做法 鸡蛋粥怎么做好吃 鸡蛋粥的材料 平时想吃美味的鸡蛋粥需要准备两个鸡蛋，一百五十克珍珠米，另外再准备半棵葱和少量的食用盐与食用油，另外更准备足量的清水。 鸡蛋粥的做法步骤 1、把珍珠米用清水淘洗干净，然后再用清水浸泡半小时，在浸泡的同时要在粥锅中加入清水，开火烧开，烧开以后才能把泡好的珍珠皮取出入锅，再次烧开以后调小火力。 2、用中小火慢慢的熬制半小时左右，把准备好的鸡蛋磕开到碗中，加入准备好的食用盐与食用油，最后放入葱花，然后用筷子调匀制成蛋液。 3、等锅中的珍珠皮全部开花，粥变得软糯以后把碗中的蛋液倒入到锅，用勺子快速的调匀，然后关火，一份香气诱人的鸡蛋粥就做好了，把它取出装碗，降温以后就能直接食用。
牛奶鸡蛋粥可以滋润降噪，帮助改善便秘，降低血压和血脂胆固醇等效果。牛奶鸡蛋粥可以为老人小孩所吸收，两者都适合食用，而且吸收足够的营养。牛奶鸡蛋粥得作用非常多，下面就来看看牛奶鸡蛋粥的做法。 牛奶鸡蛋粥的做法 一、牛奶鸡蛋粥的准备食材 牛奶鸡蛋粥需要用到的是大米，燕麦片，牛奶，可可粉还有鸡蛋。 二、牛奶鸡蛋粥的做法 第一步：将大米淘洗后放入锅中，加入足量的水。 第二步：开火开始准备煮粥。 第三步：将燕麦片冲洗几次后用清水泡着。 第四步：另外用一个锅子将牛奶倒入其中，微微做热之后放入些可可粉，或者用阿华田也可以。 第五步：将两者融合后倒入之前煮的锅中，同时放入浸泡过的燕麦片。 第六步：将所有材料搅拌均匀后慢慢炖煮几分钟。 第七步：将鸡蛋打入碗中打匀成为几点液，装入碗中先蒸熟。 第八步：之后将蒸熟的鸡蛋块放入粥中开始一同炖煮。 第九步：等到所有的燕麦片和大米都熟烂后就可以放入调味料了。 三、牛奶鸡蛋粥的营养价值 牛奶鸡蛋粥可以降低人体中的胆固醇，食用后可以帮助缓解心脑血管病症，适合老年人食用。
小米鸡蛋粥是推荐给大家的营养餐食，可以作为早餐或者晚餐，给身体补充足够的营养物质。下面就来看看小米鸡蛋粥的做法。 小米鸡蛋粥的做法 一、小米鸡蛋粥的准备食材 小米鸡蛋粥中用到小米，鸡蛋，以及冰糖。 二、小米鸡蛋粥的做法 第一步：将购买的即食小米取出一碗。 第二步：烧开一锅水，将小米倒入锅中煮沸。 第三步：小米倒入搅拌煮沸后就可以放入鸡蛋了。 第四步：将鸡蛋打匀后慢慢倒入沸腾的小米粥中，蛋液均匀倒入后用筷子搅拌成为蛋花。 第五步：小米煮开成为粥后可以放入冰糖进行调味。 第六步：味道较为合适后，关火并加入，要最后放入。 第七步：小米鸡蛋粥搅拌后就可以食用了。 三、小米鸡蛋粥的营养价值 小米鸡蛋粥能降低胆固醇，老年人常吃小米鸡蛋粥可以对心血管问题起到一定的预防作用。同时小米鸡蛋粥有利于改善血液循环，帮助放松神经，解放压力。小米鸡蛋粥可以预防骨质疏松，增强身体体能，作为早餐最为合适了。小米鸡蛋粥作为早餐的话，再加入些奶粉或者牛奶会更加适合美味有营养。
蜂蜜燕麦鸡蛋粥是推荐给大家的营养餐食，可以作为早餐或者晚餐，给身体补充足够的营养物质。下面就来看看蜂蜜燕麦鸡蛋粥的做法。 蜂蜜燕麦鸡蛋粥的做法 一、蜂蜜燕麦鸡蛋粥的准备食材 蜂蜜燕麦鸡蛋粥中用到燕麦片，鸡蛋，蜂蜜以及冰糖。 二、蜂蜜燕麦鸡蛋粥的做法 第一步：将购买的即食燕麦片取出一碗。 第二步：烧开一锅水，将燕麦倒入锅中煮沸。 第三步：燕麦片倒入搅拌煮沸后就可以放入鸡蛋了。 第四步：将鸡蛋打匀后慢慢倒入沸腾的燕麦片粥中，蛋液均匀倒入后用筷子搅拌成为蛋花。 第五步：燕麦片煮开成为粥后可以放入冰糖进行调味。 第六步：味道较为合适后，关火并加入蜂蜜，蜂蜜要最后放入。 第七步：蜂蜜燕麦鸡蛋粥搅拌后就可以食用了。 三、蜂蜜燕麦鸡蛋粥的营养价值 蜂蜜燕麦鸡蛋粥能降低胆固醇，老年人常吃蜂蜜燕麦鸡蛋粥可以对心血管问题起到一定的预防作用。同时蜂蜜燕麦鸡蛋粥有利于改善血液循环，帮助放松神经，解放压力。蜂蜜燕麦鸡蛋粥可以预防骨质疏松，增强身体体能，作为早餐最为合适了。
现在适合吃些养生粥来调养身体，如果你每天还在重复的食用白粥的话会没有新鲜感，补充营养的效果也不足。今天我们就给大家推荐一道食材食谱，那就是猪肝鸡蛋粥，猪肝鸡蛋粥营养丰富，适合很多人食用，做法又容易。下面就来看看猪肝鸡蛋粥的做法。 猪肝鸡蛋粥的做法 一、猪肝鸡蛋粥的原料准备 猪肝鸡蛋粥的主要食材是猪肝，大米，鸡蛋。而配料则选择有胡萝卜，青菜，姜片。 二、猪肝蛋花粥的做法 第一步：将猪肝洗净，尽可能薄的将猪肝切成片状。 第二步：将猪肝片用水浸泡，直到血水都泡出来，将猪肝片沥干水。 第三步：用姜和料酒生抽腌制起来，有条件的话放些黑胡椒。 第四步：淘米后开始煮粥，将胡萝卜青菜一起切丁后待用。 第五步：锅中加入热油，之后将腌过的猪肝片放入油锅，还有胡萝卜和青菜丁。翻炒均匀，再用料酒生抽调味爆香。期间可以适当的放入水防止猪肝粘锅。 第六步：将锅中翻炒好的猪肝等食物和入粥中，调味后再煮一段时间知道粥变稠。 第七步：粥中放入一个鸡蛋，慢慢搅合着倒入，让蛋液变成为融入粥中的蛋花。
鸡蛋菠菜粥是一种营养价值很高的粥品，人们食用以后不但能吸收大量蛋白质和氨基酸，也能吸收多种微量元素，能起到补血和润肠通便等多种保健功效。那么这种鸡蛋菠菜粥应该怎么做呢？下面我就把它的具体做法告诉大家。 鸡蛋菠菜粥的做法 鸡蛋菠菜粥的用料 平时制作鸡蛋菠菜粥时只需要两百克菠菜，两个鸡蛋，适量的面粉以及少量葱花和适量的食用油，另外生抽、食用盐与少量的鸡精。 鸡蛋菠菜粥的具体做法 1、把准备好的菠菜去掉老叶和根部，用清水洗净，然后沥掉水分，再切成段状备用。 2、把大葱去皮切成葱花备用，炒锅中放食用油，加热以后放入葱花，把菠菜的茎部放在锅中炒制，加入生抽和食用盐。 3、等锅中的菠菜茎变软以后就可以加入适量的清水，然后盖上锅盖烧开，在烧制的同时，要把面粉加入清水，然后制成面糊，在锅开以后把面糊倒入到锅中调匀。 4、把鸡蛋磕开制成蛋液，然后倒入到锅中制成蛋花，再次开锅以后把切好的菠菜叶子放入到锅中，加热烧开，放入鸡精和香油进行调味，香气诱人的鸡蛋菠菜粥就做好可以食用了。