步骤1 黄颡鱼去肚去鳃，洗净 步骤2 姜和蒜切末，大葱切成小段 步骤3 野山椒适量 步骤4 锅里放入适量植物油，放入豆瓣酱炒出红油，再下葱、姜、蒜、野山椒和花椒粒炒香 步骤5 加入适量水，烧开 步骤6 放入处理干净的黄颡鱼 步骤7 加料酒、生抽、胡椒粉、白糖 步骤8 再加一点点食盐，煮开8分钟左右，撒些葱花即可出锅
在自然界的水域中，生活中多种多样的水产鱼类，很大一部分可以做为食材供人们食用。今天小编为大家介绍的是生活在长江水系中的长须黄颡鱼，它是一种外表颜色暗黄，肉质鲜嫩的淡水鱼，人们食用以后能起到明显滋补作用，它也能利水消肿，下面是对长须黄颡鱼做的详细介绍，大家看过以后会对它有一个全面的了解。 长须黄颡鱼的功效与作用 1、利水消肿 长须黄颡鱼从中医的角度上看是一种味甘性平的食材，它能入肾经可以利水消肿，平时人们出现身体浮肿或者小便不利时，多吃一些长须黄颡鱼能让症状很快好转，另外长须黄颡鱼还能加快身体内钠盐的代谢，它对人们的高血压有良好预防作用。 2、清肝明目 长须黄颡鱼不但能利水消肿，还能清肝明目它含有的营养成分能滋养肝脏提高人类的肝功能，防止肝脏病变，而它含有的维生素A和多种氨基酸则能直接作用于人类的眼睛，能提高视网膜功能预防视力下降，经常食用还能减少有夜盲症的发生。 3、健脾益胃 健脾益胃也是长须黄颡鱼的重要功效，平时人们食用这种鱼类食材以后能修复受损的的胃黏膜提高脾胃功能并能加快消化液分泌。长须黄颡鱼对人类因脾胃不和引起的消化不良和食少腹胀都有良好缓解作用。另外人们出现胃肠功能减退或者肠燥便秘时，多吃些长须黄颡鱼也能让症状很快好转。 4、延缓衰老 平时人们多吃些长须黄颡鱼还能延缓衰老，它不但能为人体补充大量蛋白质和碳水化合物，还能为人体补充一些天然抗氧化成分清理人体内的自由基，并能维持人体内部酸碱平衡防止细胞老化，如果平时能坚持食用长须黄颡鱼就能延缓衰老延年益寿。
在自然界的水域中，生活中多种多样的水产鱼类，很大一部分可以做为食材供人们食用。今天小编为大家介绍的是生活在长江水系中的长须黄颡鱼，它是一种外表颜色暗黄，肉质鲜嫩的淡水鱼，人们食用以后能起到明显滋补作用，它也能利水消肿，下面是对长须黄颡鱼做的详细介绍，大家看过以后会对它有一个全面的了解。 长须黄颡鱼的功效与作用 1、利水消肿 长须黄颡鱼从中医的角度上看是一种味甘性平的食材，它能入肾经可以利水消肿，平时人们出现身体浮肿或者小便不利时，多吃一些长须黄颡鱼能让症状很快好转，另外长须黄颡鱼还能加快身体内钠盐的代谢，它对人们的高血压有良好预防作用。 2、清肝明目 长须黄颡鱼不但能利水消肿，还能清肝明目它含有的营养成分能滋养肝脏提高人类的肝功能，防止肝脏病变，而它含有的维生素A和多种氨基酸则能直接作用于人类的眼睛，能提高视网膜功能预防视力下降，经常食用还能减少有夜盲症的发生。 3、健脾益胃 健脾益胃也是长须黄颡鱼的重要功效，平时人们食用这种鱼类食材以后能修复受损的的胃黏膜提高脾胃功能并能加快消化液分泌。长须黄颡鱼对人类因脾胃不和引起的消化不良和食少腹胀都有良好缓解作用。另外人们出现胃肠功能减退或者肠燥便秘时，多吃些长须黄颡鱼也能让症状很快好转。 4、延缓衰老 平时人们多吃些长须黄颡鱼还能延缓衰老，它不但能为人体补充大量蛋白质和碳水化合物，还能为人体补充一些天然抗氧化成分清理人体内的自由基，并能维持人体内部酸碱平衡防止细胞老化，如果平时能坚持食用长须黄颡鱼就能延缓衰老延年益寿。