黑燕麦粥的功效和作用有几个朋友知道的呢？下面就让小编仔细和您说下这个问题。 黑燕麦粥黑燕麦粥的功效和作用 燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。 燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。它们可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用，可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。据北京心肺血管医学研究中心和中国农科院协用研究证实，只要每日食用50克燕麦片，就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。 经常食用燕麦对糖尿病也有非常好的降糖、减肥的功效。 燕麦粥有通大便的作用，这不仅是因为它含有植物纤维，而且在调理消化道功能方面，维生素B1、B12更是功效卓著。很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。 它还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、锌等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品。 一般人都可食用，更适合于中老年人。 每餐40克左右。 小贴士 吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。
黑燕麦粥的味道和燕麦粥的味道还是有差别的哦，下面一起来学习一下该粥的知识。 黑燕麦粥 黑燕麦粥的材料 黑燕麦片2把、大米2把、水一锅。 黑燕麦粥的做法 大火烧开水，加入米和麦片，滚15分钟转小火，慢慢煲至粘稠，中间搅拌数次且小心溢锅。 燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。 注意事项 燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦，有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。 吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。燕麦性平，味甘，归肝、脾、胃经; 具用益肝和胃之功效，用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。 对货架上的种种“燕麦片”、“燕麦”、“麦片”之类产品，你会选择哪一种呢?买回来之后，你又会怎样食用呢?这却不是每个人都能说清楚的。 燕麦片营养好，这几乎已经成为大众的一种常识。有人听说，它的维生素含量非常高;有人听说，它含有beta葡聚糖，能帮助预防心血管疾病;有人听说，它的血糖上升速度很慢，是糖尿病人的最佳食品;还有人听说，它吃了之后不容易感觉饥饿，对减肥者极有益处...... 然而面对货架上的种种“燕麦片”、“燕麦”、“麦片”之类产品，你会选择哪一种呢?买回来之后，你又会怎样食用呢?这却不是每个人都能说清楚的。弄不好，你很可能买来的根本不是燕麦片，或者不能达到以上的种种期待。