黑米粥怎么做才有营养让黑米粥营养更加丰富可以搭配一些其他的食材一起煮粥。黑米本身的营养价值特别高，具有补肾益气的作用，常吃黑米能够起到非常不错的保健养生效果，平时煮粥的时候，适量加入一点黑米能够平衡粥的营养。在蒸米饭的时候也可以加入点黑米，能让米饭拌得更加香醇，不过相比之下黑米的成熟比较慢，需要的水分很多，如果蒸米饭的话，先把黑米煮开锅，再加入大米。黑米粥的做法也比较多，今天介绍给大家几种营养的黑米粥做法。黑米红枣：准备适量黑米红枣红糖，糯米，红小豆花生，莲子。所有的食材都清洗干净之后，放在清水里面浸泡半个小时。让各种米都充分吸水，能够成熟的快一些。浸泡好的食材放在电饭锅里面，加入适量红糖或者冰糖。多加一些水，由于食材都是比较耐煮的，放水太少，熬出来的粥不好吃。用电饭锅熬粥是比较方便的，放进去之后按澳洲街煮一个半小时就可以了。黑米百合粥：准备适量黑米百合，黑芝麻，核桃。把黑米和百合洗干净放在碗里面浸泡4个小时，如果是早上吃可以头一天晚上都洗干净之后放在碗里面浸泡一夜，夏天的时候要放在冰箱冷藏浸泡。把洗好的米和百合加入适量黑芝麻的核桃，枸杞，冰糖，一起放进砂锅里面，大火煮开，然后转成小火，熬两个小时左右。如果不喜欢，枸杞的味道太浓郁，就在粥成熟之后加入枸杞，开火熬两分钟就可以。黑米薏仁粥：用黑米，黑豆，大米，薏仁一起煮的杂粮粥，营养价值也是特别高的。做法也很简单，和之前熬其他的粥一样，把所有的食材都清洗干净，一起放在砂锅或者电饭锅高压锅里面都可以，用高压锅一定要掌握好时间。黑米和黑豆和一只成熟的都比较慢，用高压锅上汽之后压25分钟左右差不多就能成熟了，不管搭配什么米熬粥都可以加入适量食用碱，这样熬出来的粥更香。
红豆黑米粥是一道以红豆和黑米为主材的一道主食，红豆和黑米含有多种人体所需要的微量元素，膳食纤维，因此人们都喜欢它。同时，喝粥也是人们饮食当中比较健康的方式。制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：微甜分类：粥主食材：花生20克、红豆40克、黑米80克辅料：无步骤：1、红豆和黑米洗净；2、提前用清水分别浸泡8小时以上；3、锅中放入清水，大火烧开；4、将泡好的红豆和黑米放入锅中，大火煮开；5、转小火熬煮40分钟；6、不定时搅动锅中的米，防止糊锅；7、将花生放入锅中继续熬煮15-20分钟；8、直至米软烂即可关火；
1 大米和黑米淘洗干净后，浸泡2小小时 2 山药去皮洗净后切丁，鲜百合洗净撕碎。（最好选用正宗的铁棍山药。） 3 将泡好的小米和黑米放入锅中，加入适量水。 4 大火烧开后转小火，慢熬成黑米粥 5 加入山药，继续煮10分钟。 6 最后加入百合。 7 小火熬煮至熟即可 8 在平时的饮食中就要注意调养身体，补充各类的营养物质，多喝暖身体的粥或少吃寒凉的食物，身体才会更加健康！这道山药百合黑米粥，你不要错过哦。
黑米粥补肾补肾的食谱，但不是只有男人有肾。而且黑米粥不壮阳，更适合女性朋友喝。下面介绍一种黑米红豆茉莉粥的做法。 原料准备：黑米50g，红豆30g，莲子20g，花生米20g，白糖5g，茉莉花适量。 设备：家用全自动隔水炖锅。 步骤： 1、将黑米淘洗后，用清水浸泡2-4小时，红豆用清水淘洗后浸泡6-8小时至泡软。莲子、茉莉花、花生米洗净后去备用。 2、将泡好的黑米、红豆跟莲子、花生米放入家用全自动隔水炖锅，加水煮至米粒开花，加入茉莉花同煮至浓稠状，再加入白糖拌匀后即可食用。 备注：茉莉花宜选用颜色洁白，散发清晰香气的花蕾，或花朵。本款粥品保肝护肾，尤其适合女性朋友食用，但消化功能较弱者慎用。 更多饮品自制工艺，会持续分享给关注的热心读者！欢迎私信交流，或您将平时的宝贵经验在评论区分享给其他小伙伴，转载请注明来源：创业项目落地。
在我们的生活中有各种粥品，每种粥的做法是不同的，当然也有着不同的营养成分与价值，所以说大家可根据自身的情况以及口味，选择不同的粥来食用，黑米粥则是一个广大人群非常喜欢的粥，那么黑米粥的做法是怎样的呢？ 黑米粥有着很多种做法，第一种是需要用到黑米与赤砂糖，首先要把黑米清洗干净，并且放到冷水里面浸泡三个小时的时间，捞起来之后把水分沥干，在锅里面加入适量的冷水，并把黑米放进去，先使用大火将其烧沸，再转成小火继续熬煮一个小时，当粥浓稠的时候，放到适量的红糖进行调味，煮上一会儿就可以盛到碗里面食用了。 // 第二种做法是需要粳米、黑米、银耳、枣、黄豆以及芝麻，先把黄豆放到温水里面浸泡一个小时的时间，把水换掉后继续清洗干净，银耳在泡软之后把老蒂去掉，红枣的核要去掉，再把黑米与粳米一起放到水里面清洗干净放到锅里面，在锅里面加入适量的水开始熬煮，煮上大约一个小时之后，再把黄豆、芝麻以及红枣放进去继续煮，再煮大约半个小时就可以了。提示：大家也可以根据自己的口味，加入适量的白糖进行调味。 黑米粥有着很高的营养价值，所以说对于怀孕早期的人是比较适合的，但并不是所有的人都适合，消化能力不好、老人、小孩要慎用，而腹胀与尿失禁的患者不能食用。 黑米粥的做法是怎样的呢？关于黑米粥的营养价值相信大家都是有一定了解的，但并不适合所有的人食物，在生活中黑米粥的做法却有很多人都不会，其实黑米粥的做法有很多，并且都是非常简单的，以上有详细的介绍，希望能帮到大家。
黑米的营养价值很高，对五脏六腑的作用都是很大的，黑米粥的作用从中医食疗的角度上来讲是黑色入肾，所以对于肾功能比较差的人来讲，适当的摄入黑米粥能够起到补肾的作用。另外，肝脏就是养肝，还可以健脾养胃，补中益气。那么，黑米粥养胃吗？黑米粥怎么做养肾？下面，和运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解一下关于黑米粥的相关知识吧！ 本文目录 1、黑米粥养胃吗 2、黑米粥有哪些功效 3、吃黑米粥需要注意什么 4、哪些人不宜吃黑米粥 5、黑米粥怎么做养肾 黑米粥养胃吗 我们被医生告知脾胃受到损伤，那么大多数情况下都会被告知，可以适当食用黑米粥。因为黑米粥本身就具有一定的健脾养胃的功效，主要是因为黑米性温，在这种情况下就能够起到一定的益气补血的功效，对于女性朋友而言就是不错的选择。尤其是对于胃寒和胃胀的朋友而言，适当食用黑米粥还具有一定的暖胃健脾的功效，在这种情况下还能够起到滋补肝脏的效果，因此对于很多男性上班族而言是不错的选择。 黑米粥有哪些功效 1、保健 黑米具有保健的作用，适合慢性患者、康复期患者及幼儿有较好的滋补作用，还有利于儿童骨骼和大脑的发育，促进产妇、病后体弱者的康复。 2、延年益寿 黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健。经常食用黑米可黑发润肤，益寿延年。 3、改善贫血 黑米中富含铁元素，食用黑米对缓解和改善贫血有一定的效果，现代研究也证实了这一点：黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。 4、控制血压、减少患心脑血管疾病 黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。 5、滑涩补精 黑米粥是一种非常温和的补肾食品，因此也建议男性在平时多喝一些，对补充肾气有很好的效果。尤其是在生活方面表现不够好的男性，可以通过它的滋补作用起到延长时间防止早泄的功效，虽然谈不上大补，这种润物无声的保养才是对身体最有好处的。 6、抗衰老、预防动脉硬化 黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是强的。此外，这种色素中还富含黄酮活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。 吃黑米粥需要注意什么 虽然黑米粥的好处很多，但是凡事都有例外，并且凡事都不能太过量，因此黑米粥也不能长时间使用，长时间使用可能会带来适得其反的效果。那么在这个过程当中，也建议大家不妨可以加黑米粥当作早餐，而不要当做正餐，这样可以有效加速人体对微量元素的吸收，也可以令滋补效果事半功倍。 哪些人不宜吃黑米粥 1、黑米性平，味甘，对于火盛热燥者不宜食用黑米粥，对身体会造成不同程度的伤害。 2、消化能力弱的患者不宜食用黑米粥，因为黑米的粘性比较强，食用后不利于肠胃的消化，可能会引起消化不良等不适症状。 黑米粥怎么做养肾 1、黑米桂圆粥 此粥养心安神、补肾益精。 2、黑米红枣粥 此粥的功效不言而喻，具有补肾养肾的功效，还具有健脾益胃、改善消化不良。 3、八宝黑米粥 补脾止泻，益肾涩清，养心安神。 4、黑米黑豆养生粥 黑米、黑豆、黑芝麻、核桃具有补肾固肾气的作用。 5、牛奶黑米粥 此粥具有益气、补肾、养血、生津、健脾胃的作用，适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、脾胃虚弱者服用。
黑米作为五谷杂粮大全中的一种谷物，含有丰富的营养价值。生活中大多数人都是用黑米熬粥食用。那么黑米粥的功效与作用具体是怎样的呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 黑米粥的功效与作用 1、健脾益胃 黑米粥味甘，性平，入脾胃经，具有健脾和胃，开胃益中的功效，食用后对于脾胃虚弱引起的倦怠乏力、食欲不佳、大便溏薄等病症有很好的治疗作用。 2、延缓衰老 黑米粥中含有丰富的维生素E、花青素等营养元素，可以帮助人体清除体内的自由基，抑制人体的氧化反应，起到延缓衰老的作用。 3、保护血管 黑米粥中含有一定量的黄酮类化合物质，可以维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂，能起到一定的保护血管的作用，对血管的帮助是比较大的。 4、滑涩补精 黑米粥是一种非常温和的补肾食品，因此也建议男性在平时多喝一些，对补充肾气有很好的效果。尤其是在生活方面表现不够好的男性，可以通过它的滋补作用起到延长时间防止早泄的功效，虽然谈不上大补，这种润物无声的保养才是对身体最有好处的。 5、明目活血 黑米粥含有丰富的铁元素，而且很容易被人体吸收和利用，每天喝黑米粥就可以给身体补充足够的铁质，从而有效改善贫血的问题，当血液当中有了更充足的血红蛋白以及红细胞，体质就会得到显著提升。 黑米粥做法 黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。 食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡一晚，第二天就可以加大枣，冰糖，文火熬煮一小时左右，即可！当然还可以加入白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品。 怎样煮出好喝的黑米粥？ 1、黑米不像白米一样是经过精加工的，一半脱壳之后就直接食用，有点像“糙米”。因此用来做米饭时要加入白米一起，口感更好。 2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡，它让充分吸水。 3、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度，口感香糯。 4、为了增加黑米粥的丰富口感和营养，我们加了花生和红枣，不但能起到补血益气，养脾益胃的功效，吃起来有不同的口感和风味呢！
黑米粥是人们最喜欢喝的一种养生粥，能补益气血，缓解体虚，也能增强人类身体素质，那么黑米粥中的黑米与血糯米之间有什么区别呢？想知道这两种食材有什么不同，可以和小编一起去看看，我也会让大家近一步了解黑米粥的功效与作用有哪些。 黑米粥和血糯米的区别 1、黑米粥中的黑米是一种深紫色接近于黑色的米粒石材，它有自然的香味儿，血糯米的颜色比较浅，它的外表颜色多为暗红色。另外黑米的米粒儿比较短而粗而血糯米的米粒儿细而长，这也是两者之间的重要区别。 2、黑米粥中的黑米和血糯米在口感上也有明显区别，黑米煮粥以后口感比较硬，而且它煮出的米汤并不粘，而血糯米是一种黏性比较大的食材，人们用它煮粥时煮出的米汤会比较粘稠，而且它煮好以后的口感也比较软糯。 黑米粥的功效与作用 1、抗衰老 平时人们多喝些黑米粥，能提高身体的抗衰老能力，因为黑米粥中不但含有花青素，还还有丰富维生素，E这些营养被人体吸收后，能提高人体组织细胞的活性，并能清除人体内的自由基还能阻止人体内出现氧化反应，能放慢人体衰老速度。 2、保护心血管 平时人们多吃一些黑米粥，还能保护心血管，因为黑米粥中还有大量的黄酮氯化合物，这种物质进入人体后，能维持人类血管功能稳定，并能增加血管的韧性与弹性，可防止血管破裂，经常喝黑米粥能放慢心血管衰老速度也能防止多种心血管疾病发生。 上面详细给大家介绍了黑米粥和血糯米的区别，能让大家了解两者之间有什么不同，同时也让大家了解了黑米粥的功效与作用能让大家知道经常吃黑米粥，对身体有诸多好处，掌握这些知识后，可在今后生活中尽量多吃一些黑米粥。
黑米粥是以黑米为主要原料，加入黑米红枣桂圆等多种蔬菜一起煮成的养生粥，它味道软糯，甘甜，滋味诱人，而且养生功效极为出色，下面是对黑米粥功效与作用的详细介绍，能让大家对它多一些了解。 黑米粥的功效与作用有哪些 1、预防须发早白 黑米粥是一种营养价值极高的，养生中，它能滋补肝肾，提高肝肾功能，并能增强人体造血功能，能让人类肾功能明显提高，也能补益精血，对人类经常出现的须发早白有特别好的预防作用，另外经常吃黑米粥还能让人类头发变得乌黑顺滑而有光泽。 2、预防缓解贫血 平时人们多吃些黑米粥，还能预防缓解贫血，因为黑米粥中含有丰富微量元素铁和多种微量元素能补益肝肾，也能增强人体造血功能，并能加快人体内血红蛋白合成，他对人类经常出现的缺铁性贫血有特别明显的预防作用，那些面色暗黄体虚无力的人在吃黑米粥以后也能让症状明显减轻。 3、滋补强壮身体 滋补强壮身体也是黑米粥的重要功效之一，因为人们平时多吃黑米粥，能吸收丰富植物蛋白和多种氨基酸，还能吸收一些天然多糖和矿物质，这些物质被人体吸收后能维持人体正常代谢，可提高人体多器官功能，它能缓解人体体虚，也能增强人类身体素质。 4、增强免疫力 人们多吃黑米粥，不但能增强身体的抗病能力，还能调节人体免疫系统，增强人体自身免疫功能，对提高人体免疫力有极大好处，除此以外它还能阻止人体内致癌物质生成，经常食用能防止人体细胞癌变，可有效降低癌症发病率。 今天重点为大家介绍了黑米粥的功效与作用，让大家了解到吃黑米粥的具体好处，能让大家知道黑米粥对人类身体的重要性，掌握这些知识以后大家就能更放心更积极的去食用黑米粥了。
黑米粥很多人都喝过，知道它味道甘甜，营养丰富，而且能补益脾胃，还能提高身体的造血功能，但有些人自己在家中煮黑米粥时，却感觉自己煮的黑米粥并不好吃，今天我会为大家介绍这方面的知识，能让大家掌握黑米粥的做法技巧，也会了解它最简单的做法。 黑米粥的做法技巧 1、黑米粥在做的时候，最好不要单独用黑米煮粥，因为这种米的粘性比较差，煮好的粥口感并不太好，可以给它搭配不同的食材，像生活中常见的，花生以及红枣等都可以和黑米搭配在一起煮粥吃，这样会让煮好的黑米粥口感更好。 2、黑米粥在煮的时候应该提前把黑米淘洗干净并用清水浸泡，但在淘洗黑米的时候一定要注意，不能用力揉搓，不然会让黑米中含有的花青素大量流失，会影响它的使用功效，另外黑米泡好以后，入锅煮的时候要控制好火力，开锅后要用小火慢煮，这样才能让黑米中含有的营养完全析出到粥中。 黑米粥最简单的做法 1、红豆黑米粥 黑米粥有多种不同的做法，最简单的做法就是用红豆和黑米以及花生等食材搭配在一起煮粥和把准备好的这些食材提前淘洗干净，用清水浸泡几小时，然后再放到粥锅中加热煮开，用小火慢煮，在锅中的红豆黑米粥快要煮好的时候再放适量的红糖调味，调匀以后就能出锅食用。 2、黑米山药粥 黑米山药粥的做法也很简单，在做的时候需要准备200克山药，把它洗净以后消掉表皮切成块状，再准备适量黑米，把它头洗干净以后，直接放在粥锅中，加入适量糯米，放入准备好的山药，加热煮开以后用小火慢慢熬，熬到锅中的粥软糯粘稠以后关火取出就能食用。 上面为大家介绍了煮黑米粥的方法和技巧，也让大家了解了黑米粥的简单做法，以后大家再想吃黑米粥时，就可按上面介绍的这些正确方法去做，相信大家煮出的黑米粥都会特别好吃。
黑米被人们称为黑珍珠是一种有着世界米中之王称号的高营养食材，它不但能为人体补充丰富的植物蛋白和大量碳水化合物，还能滋阴润燥补益气血，经常食用能缓解体虚，黑米是煮粥的重要原料，而且它在煮粥时能搭配多种不同的食材，那么黑米和什么搭配在一起煮粥最好呢？它在煮粥时又有哪些方法技巧呢？ 黑米搭配什么煮粥最好 1、红豆 黑米搭配红豆一起煮粥喝最好，它们是一对理想等等在用它们煮粥时，准备适量的黑米红豆和薏米，这样能让人体吸收更多的植物蛋白，而且能让人体吸收丰富的微量元素铁，这种营养被人体吸收后，能加快人体内血红蛋白合成，也能增强人体造血能力，它们一起煮出的黑米红豆粥能补益气血缓解体虚。 2、黑豆黑芝麻 黑米搭配适量的黑豆和黑芝麻一起煮粥和对人体最好，它们一起煮成的三黑粥能补益气血也能健脑益智，而且能滋养细嫩肌肤，经常食用还能预防须发早白黑米搭配黑豆和黑芝麻一起煮粥时，应该提前把黑豆用清水浸泡1~2小时，然后再与黑米和黑芝麻一起入锅煮这样煮出的三黑粥口感特别好。 3、红枣 黑米搭配红枣一起煮粥喝滋味也特别好，而且能起到滋阴润肺和补益气血的重要作用，它们在一起煮粥的时候需要准备适量的银耳，提前用清水泡发把它们撕成小朵红枣，也要提前用清水浸泡一下，并把它从中间切开去掉枣核，处理好的食材与淘洗干净的黑米一起入锅，加适量清水，煲至成粥，出锅前加适量冰糖，等冰糖全部化开就能装碗食用。 黑米粥的煮法技巧教程 黑米粥的煮法比较简单，它可以搭配不同的食材，如果搭配的食材不容易煮熟，可以提前用清水浸泡几个小时，再与黑米一起入锅煮，另外黑米在煮粥时应该用清水轻轻淘洗干净，不能用力揉搓，不然会让它含有的花青素大量流失，会影响人体对它营养的吸收。黑米粥在煮的时候还要注意火力控制，用大火煮开以后要用小火慢煮，这样能让食材均匀受热，能让煮好的黑米粥口感特别好。
生活中很多人都喜欢喝粥，而且它的做法也有很多种，用不同的食材做出的粥味道各不相同，功效也有很大的差别，今天小编就重点为大家介绍一种红枣花生黑米粥，让大家全面了解这种粥的功效与作用有哪些。 1、促进生长发育 平时人们多喝一些红枣，花生黑米粥，能吸收大量碳水化合物和丰富的维生素与矿物质，它们能促进人体生长发育，而且它含有的氨基酸还能直接作用于人类的大脑，对促进智力发育，提高脑部功能有很大好处。 2、延缓衰老 红枣花生和黑米是制作这种养生粥的主要食材，而且这三种食材都具有明显延缓衰老作用，红枣能补益气血，而花生中含有的赖氨酸和儿茶素则是天然抗氧化成分，而黑米中又还有大量的花青素和微量元素硒，这些营养成分一起被人体吸收，延缓衰老的作用就特别明显。 3、提高身体抗病能力预防癌症 红枣花生黑米粥不但能补气活血，还能促进免疫细胞再生，能让人体抗病能力明显提高，另外这种粥中还含有多种天然的抗癌成分，特别是花青素、酚类成分和儿茶素等物质的含量都很高，它们能预防癌细胞生成，也能有抑制癌症病情恶化。 4、保护肝脏美容养颜 平时多喝一些红枣花生黑米粥，还能保护肝脏，它能提高肝脏解毒能力也能增强人体内巨噬细胞的吞噬活性，能缓解病毒对肝脏的伤害，另外红枣花生黑米粥还具有出色的美容功效，它不但能让人们面色红润，还能淡化色斑，减少皱纹生成，能延缓皮肤衰老也能让人们的皮肤变得水嫩细滑。
黑米百合山药粥是很多最爱吃的一种养生粥，它不但能补血，还能调理脾胃延缓衰老，但是生活中有些人对黑米百合山药粥的做法却不了解，不知道它怎么做才好吃，一会我就把黑米百合山药粥如何做写出来分享给大家，相信大家看过以后就能学会。 材料 平时煮制黑米百合山药粥时需要准备黑米八十克，糯米八十克，山药一百克，百合三十克，大红枣十个，冰糖适量，清水适量。 做法步骤教程 1、把准备好百合提前用清水泡软，泡制时间最好超过十二小时，准备好的糯米与黑米也提前用清水洗净，浸泡一到二小时。 2、把准备好的山药去掉外皮用清水洗净以后切成小丁，再把大红枣洗净以后用剪子剪成小块，去掉枣核备用。 3、把泡好的黑米和糯米放在砂锅中，加入适量的清水，然后再把剪好的红枣块儿，切好的山药块，已经泡好的百合全部放入到锅中盖好锅盖，用大火烧开。 4、烧开以后调小火力慢慢熬制，等锅中的粥熬到粘稠软糯以后，加入准备好的冰糖调匀，再熬制十几分钟，等锅中的冰糖全部化开以后关火，这时不要急于打开锅盖可以让他们置10到15分钟，然后取出以后装碗，就能直接食用。
黑米百合粥是一种功效出色的养生粥，它能延缓衰老也能补血，还能提高人体免疫力，人们食用以后对身体有多种好处，但是黑米百合粥的营养价值你们了解吗？知道黑米百合粥有哪些对人体有益的营养成分吗？如果不知道可以随小便一起去看看，同时我也会把黑米百合粥的做法写出来告诉大家。 营养价值 黑米百合粥的营养价值特别高，它含有蛋白质和大量的碳水化合物，还含有维生素E和磷以及钙还有钾等多种微量元素，另外花青素和黄酮类物质以及天然多糖等物质都是黑米百合粥中最重要的存在，平时人们食用黑米百合能快速把它们吸收和利用，既能补血也能美容还能抗衰老。 做法步骤教程 材料 黑米百合粥煮制时需要黑米一百克，清水一千克，百合十五克，红枣十个，砂锅一个，冰糖适量。 做法步骤 1、把准备好的百合放在温水中泡软洗净，再把黑米淘洗干净以后用清水浸泡三个小时，把红枣洗净以后取出果肉切成小块。 2、把泡好的黑米与百合以及红枣肉全部放砂锅中，加清水放入冰糖开火煮制，煮开以后调小火力慢慢熬制，在熬制的过程中要经常用勺子搅动一下，避免粘锅，大约半小时以后，锅中的粥就能煮好，取出以后装碗降温就能食用。
白米黑米粥就是以大米和黑米为主要食材一起煮成的一种家常粥，它在生活中十分常见，很多人都喜欢食用它，它味道略甘，口感软糯，易于消化，而且营养价值特别高，那么黑米白米粥中有哪些人体必须的营养成分呢？它又有哪些具体的功效与作用呢？想了解可以随我一起去看看。 1、白米黑米粥能延缓衰老 白米黑米粥中不但含有大量的碳水化合物，还含有一些花青素和微量元素硒与铜还有锰以及锌等多种对人体有益的营养成分，特别是微量元素硒是天然的抗氧化成分，它与花青素一起被人体吸收，能延缓人体衰老，也能预防癌症的发生。 2、白米黑米粥能保护心脏 白米黑米粥中人含有一些维生素C和一些叶绿素以及强心甙和胡萝卜素，这些物质被人体吸收以后可以直接作用于人类的心脏，能提高收脏功能，增加心脏收缩能力，可以预防多种心脏病发生，同时它对人类的高血脂与高血压也有不错的缓解功效。 3、白米黑米粥能滋养身体 白米黑米粥营养丰富，而且易于消化，平时人们食用以后能开胃益中，也能健脾暖肝明目活血，更能滋补肾脏，它能缓解人类体虚，也能预防贫血和肾虚等多中不良症状的发生，另外平时多吃白米黑米粥还能预防须发早白，更能用于女性产后身体虚弱的调养。
各种各样的粥是人们天天都会吃的种主要食品，它可以选用不同的食材，也可以按自己的喜好把不同的食材搭配在一起煮制成粥，像黑米百合粥就是把黑米与百合搭配在一起煮成的养生粥，是很多人的最爱。黑米百合粥不但口感诱人，香气浓郁，养生功效也特别出色。想具体了解可以参考下面小编对黑米百合粥的具体介绍。 1、黑米百合粥能滋补身体 黑米百合粥能滋补身体，缓解人体虚弱，它既能补益气血，也能为人体补充大量蛋白质与粗脂肪，还有一些碳水化合物，除此以外黑米百合粥中还含有一些天然多糖和多种氨基酸与矿物质，人体食用以后可以促进身体代谢，提高身体素质。 2、黑米百合粥能清除自由基 黑米百合粥中含有大量的花青素和一些粘液蛋白，这些物质被人体吸收以后，都能有效清理人体内积存的自由基，可以提高人体免疫功能，另外黑米这种食材中还含有大量的黄酮类化合物，它能保护人体血管，增强血管韧性，平时经常食用可以预防血管破裂，也能止血，而且对人类的高血压与高血脂都有一定预防作用。 3、黑米百合粥能减肥瘦身 黑米百合粥中含有最多的就是碳水化合物，，而且它植物纤维的含量比较高，人们食用以后能增加身体的饱腹感，可以减少身体对其他食物的摄入，而且黑米百合粥的营养十分丰富，才能满足人体代谢时对不同营养的需要。平时食用黑米百合粥不但能减肥瘦身，还能满足身体对不同营养成的需要，不会让人们因减肥出现营养不良。