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黑芝麻粥的材料和做法步骤

黑芝麻粥的材料和做法步骤

黑芝麻的做法很多,将黑芝麻磨碎成粉末后食用可以放入牛奶中做冲饮,或者放入粥中调成为美味的黑芝麻粥。用莫过的大米熬制的白粥,加入冰糖和黑芝麻粉,风味独特,冷食和热食都很好。冬季的时候给自己早晨来上一份,香甜暖心,好吃的不得了。再搭配一份蜂蜜烤土司,美味的早晨具备了全部的营养。下面就来看看黑芝麻粥的做法。 黑芝麻粥的做法 一、黑芝麻粥的用料 选择五十克大米,芝麻二十克,冰糖少许。 二、黑芝麻粥的做法 第一步:黑芝麻取出后用干净的锅子炒制下,将芝麻炒熟后,芝麻粥会更加香醇。 第二步:芝麻炒制后放凉,之后就计入到研磨器中研磨成为细细的黑芝麻粉。 第三步:将大米淘洗下后也放入搅拌机中,将大米研磨成为碎米力。 第四步:研磨后的大米放入锅中,加水熬粥 第五步:粥熬好后就放入些黑芝麻粉,搅拌充分后就可以食用了。 三、黑芝麻粥的食用贴士 黑芝麻粥煮的时候将米研磨碎,这样的粥熬煮时间会变短,同时还可以让粥变得更加粘稠。如果喜欢吃冰糖可以最后放入,早放的话会延长粥的炖煮时间。 

熬粥知识 2016-03-07 15:51:38
红枣黑芝麻粥的材料和做法步骤

红枣黑芝麻粥的材料和做法步骤

现在做粥非常的容易,每天晚上将所需要的材料放到电饭煲中,按键预约时间后就能在第二天早晨享受美味的粥了。当然各种材料是较为简单的,但是还是可以有美味养生粥的的存在。很多时候大家吃的粥都是咸味的,今天我们推荐的一个非常容易的甜口粥,早上甜滋滋的吃完上班或者工作,给你一天提供能量。下面就来看看红枣黑芝麻粥的做法。 红枣黑芝麻粥的做法 一、红枣黑芝麻粥的用料 红枣黑芝麻粥重要用到的大米一碗,枣干十五克,芝麻十克。 二、红枣黑芝麻粥的做法 第一步:将大米冲洗干净后利水待用。 第二步:红枣先要浸泡泡开后将红枣表面都泡开饱满后,将红枣的核去除掉。 第三步:黑芝麻清洗后去掉杂质,过洗几遍后待用。 第四步:烧开一锅冷水后将大米放进去煮沸,放入红枣,黑芝麻,此时换小火开始慢炖慢煮。 第五步:熬煮粥的时候时不时开盖搅拌食材,防止粘锅或者溢出。 第六步:搅拌可以让粥变得粘稠。 三、红枣黑芝麻粥的营养价值 红枣黑芝麻粥有利于调理脾胃,脾胃需要酸性和甜味的食物,食用红枣黑芝麻粥可以更好的保护滋养肠胃。 

熬粥知识 2016-01-05 18:18:01
枸杞黑芝麻粥

枸杞黑芝麻粥

枸杞黑芝麻粥不知大家了解多少呢?下面就让我给大家仔细介绍一下这种粥。 枸杞黑芝麻粥  原料 黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克  配料:糖桂花1勺,冰糖1勺   步骤:  1.所有材料洗净,枸杞泡软,糯米要提前浸泡2小时。 2.将水煮开后,放入大米和糯米、黑芝麻。 3.用小火将粥煮得黏糯后,放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。 4.吃时浇上一勺糖桂花。  做枸杞黑芝麻粥时注意事项 "如果有搅拌机,可先将黑芝麻搅打成粉末再煮,味道会更香糯。   "煮粥时防止糊锅底、溢出的办法是,在水沸腾后再下米,并在煮锅里放一只陶瓷勺,就可以轻松解决了。  不用尼龙梳子和头刷,因尼龙梳子和头刷易产生静电,会给头发和头皮带来不良刺激。最理想的是选用黄杨木梳和猪鬃头刷,既能去除头屑,增加头发光泽,又能按摩头皮,促进血液循环。  功效  既可乌发又防脱发 

熬粥知识 2014-07-31 20:00:40
黑芝麻粥的做法

黑芝麻粥的做法

黑芝麻粥的做法有谁知道呢?下面让我跟大家讲一下这种粥怎么做的吧。 黑芝麻粥的做法 材料 黑芝麻、米,比例大致为4:1(从体积上看)。这是最基本的原料,在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,还要加些米,这次我用的是糙米,还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。 做法 1. 先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情,芝麻漂在水上,一不小心就会被水冲走。我是这样洗的:准备两个大碗,都放上水,在一个碗里洗完芝麻后,用细眼小漏勺捞到另一个碗里,这时会看到有一些尘土留在碗底,再换一碗干净水,这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。 洗干净的芝麻和糙米泡水八小时,然后用搅拌机打成糊,倒锅里煮,边煮边用筷子搅动防止粘锅,开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来,不要被烫到。  黑芝麻粥的另一种做法 还有一种方法是先把黑芝麻和米分别炒熟,再磨成粉,吃的时候用开水冲成糊,外面卖的大概就是这样的,这种吃着省事,做着麻烦,而且炒熟的可能会上火,所以我还是喜欢第一种方法。 芝麻含有丰富的钙,素食者应该常吃

熬粥知识 2014-07-30 20:32:36
枸杞黑芝麻粥的做法

枸杞黑芝麻粥的做法

枸杞黑芝麻粥的做法不知道大家了解多少呢?其实该粥的做法是挺简单的,只是材料的选取会比较麻烦点,下面让我具体告诉大家。 枸杞黑芝麻粥的做法 想了半天应该把这个粥放到哪个分类里面,最终决定还是“滋养汤水”吧。因为煲汤喝目的是为了保养自己,这个粥是为了保养头发,所以不能以简单地“饱人”而降低了它的价值,呵呵,想乌发就喝它吧。   枸杞黑芝麻粥的材料 大米,糯米,黑芝麻,枸杞  枸杞黑芝麻粥的操作步骤 1.糯米洗净提前泡几个小时;枸杞泡发备用。 2.坐锅水,水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入,并搅拌至开锅,为的是不粘锅底。 3.水开后转小火慢慢煮,大约煮四十分钟就好了,其间要搅拌几次。 4.等汤水乱乎了就可以关火了。 5.喝的时候浇上勺糖桂花。  小诀窍 大米、糯米和黑芝麻和比例是4:3:1,还有水要一次性加够,中间再继水的话汤会泻。 电脑族推荐 黑豆枸杞粥可赶走眼疲劳 黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。 原料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。 做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。 提示:黑豆枸杞粥要每天喝,才能见效。但枸杞不可过量,一般来说,每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子,仅用黑豆即可,也可用决明子代替枸杞子。

熬粥知识 2014-07-30 17:51:08
黑芝麻杏仁粥的做法

黑芝麻杏仁粥的做法

黑芝麻杏仁粥的味道不错,然而该粥的做法也是极其简单的哦,下面让我给您介绍一下。 黑芝麻杏仁粥 [原料] 黑芝麻150克,杏仁100克,粳米150克,水、白糖适量。   黑芝麻杏仁粥的做法 1、将黑芝麻洗净,泡在水里,浸胀后捞出。 2、杏仁洗净,浸泡后捞出。 3、粳米淘洗干净,浸泡后捞出。 4、将上述三物同放入大海碗内捣烂成糊。 5、沙锅内放进糊,加水适量煮开,改用文火煨烂成粥,加入白糖,煮开后,调匀即可。   黑芝麻杏仁粥的特点 [特点] 此粥易消化、易吸收。黑芝麻甘平,能滋养肝肾、润燥滑肠;杏仁能止咳、平喘、润肠、通便。二者共食,对中老年气血亏虚引起的习惯性便秘疗效显著。 中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。

熬粥知识 2013-06-27 12:51:45
黑芝麻杏仁粥的功效

黑芝麻杏仁粥的功效

黑芝麻杏仁粥的功效挺显著的哦,下面让我们一起来回顾一下吧。 黑芝麻杏仁粥 黑芝麻杏仁粥的功效一 1.降血糖作用:种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量。 2.促肾上腺作用:黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠,可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。 3.抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。 4.致泻作用:种子有致泻作用。 5.对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。   黑芝麻杏仁粥的功效二 1.黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品; 2.黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用; 3.新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益; 4.黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。 黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。

熬粥知识 2013-06-27 12:51:03
黑芝麻粥

黑芝麻粥

关于黑芝麻粥大家了解多少呢?相信就让小编来给您具体的介绍一下。 黑芝麻粥 黑芝麻粥的做法介绍 原料:大米200克,黑芝麻60克,白糖适量。 制作方法: 拣去黑芝麻中杂物,淘洗干净,晒干,放锅内炒熟,压成碎末。淘洗干净大米,放锅内,加适量清水,用大火烧开后,转微火熬至米烂粥稠时(也可使用有煮粥功能的电饭锅),加入黑芝麻末,待周微滚,放入白糖,盛碗即成。 红豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,消除心脏或肾病所引起的浮肿。 适合人群:尤其适合肠胃不健康的人群。 消夏吃法:将红豆制作成粥、汤,或者糖水,放在冰箱冷冻后食用,美味且消暑。 黑芝麻粥的家庭做法 ★红豆先用水泡4小时,然后用高压锅煮,加入黑芝麻,就可以制成软烂诱人的红豆芝麻粥。 ★将红豆用清水浸3小时,然后将适量的水煮沸,放入红豆以慢火煮至软透,约需1小时,捞起红豆沥干待用。在沸水中放入红豆煮沸,然后加入鲜奶和糖煮沸,倒入器皿中,待冷却后冷冻便可成红豆膏。 温馨提示:红豆是营养成分极高的碳水化合物,如果在煮红豆时加入少许盐,有助于排除胀气。 绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、润喉止渴、利尿润肤的功能,能预防中暑,治疗食物中毒等。 适合人群:大多数人都可以放心地喝绿豆汤,没有太多禁忌。 消夏吃法:用绿豆可以制作花样百出的食物,如绿豆粥、绿豆汤、绿豆糕、绿豆芽等,具有许多的食疗功能。

熬粥知识 2013-02-15 18:31:46
黑芝麻粥的功效

黑芝麻粥的功效

关于黑芝麻粥的功效大家了解多少呢?下面让我来给您具体的介绍一下。 黑芝麻粥 黑芝麻在古代称胡麻,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。 秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。 本品呈扁卵圆形,长约3mm,宽约2mm。表面黑色,平滑或有网状纹。尖端有棕色点状种脐。种皮薄,子叶2,白色,富油性。气微,味甘,有油香气。 贮藏:置通风干燥处,防蛀。 黑芝麻粥的功效 1. 黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品; 2. 黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用; 3. 新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益; 4. 黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

熬粥知识 2013-01-30 20:15:10
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