1 泡发墨鱼与干贝，大概需要两个小时左右，可以在水里加点盐，可以更好地保留鲜味 2 将泡发好的墨鱼取出，撕掉外部那层黑色的筋膜，只取白色部分切成条状，墨鱼骨可以留着一会儿煲汤，干贝直接取出 3 将莲藕洗净去皮切片后放在清水里以防发黑 4 现在开始焯龙骨，冷水下锅，放两片姜，煮沸之后撇去浮沫，用冷水将龙骨洗净 5 将处理好的龙骨转移到砂锅内，平铺在底下 6 将之前处理好的所有食材都一起放入砂锅中，再加两片姜和两个红枣，红枣可使汤更鲜甜 7 加清水没过食材，开大火煮沸后，如有浮沫撇去，转小火炖一到两个小时即可
莲藕龙骨汤 材料龙骨200克，莲藕100克，姜片1片。 调料盐、鸡精适量。 做法 1.将龙骨洗净，斩成小块，过水去血水；莲藕切滚刀块。 2.将切好的龙骨、莲藕、姜片装入汤盅，加开水，上笼用中火烧1个小时。 3.放入调味料即可。 功效莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及三酰甘油结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
猪龙骨汤是用猪的大梁骨煲成的汤，他还有大量的骨髓和蛋白质，包好以后的猪龙骨汤，不但味道鲜美，营养价值还特别高，能益精填髓，也能补钙壮骨，下面是对猪龙骨汤功效的详细介绍，大家可以重点了解一下。 猪龙骨汤的功效与作用 1、补充蛋白质 猪龙骨汤中含有大量优质蛋白，仍然使用这种养生汤，以后能快速把蛋白质吸收和利用，能为人体补充能量，可以促进身体代谢，也能缓解身体疲劳，另外经常喝猪龙骨汤还能缓解体虚增强身体素质。猪龙骨汤中还含有一定数量的磷脂和一些微量元素，这些物质对人类脑部发育大有好处，能提高智力增强记忆力。 2、强壮骨骼 人们经常喝猪龙骨汤能强壮骨骼，猪龙骨中含有大量的骨髓，在用它煲汤的过程中，它含有的骨髓会析出的汤汁中，人们在食用了用它煲出的猪龙骨汤以后，能快速把这些骨髓吸收和利用，能促进骨骼发育，也能增加骨密度，可以让人们的骨骼更加强壮。 3、滋阴补肾 滋阴补肾也是猪龙骨汤的重要功效之一，它可以入肾经能益精填髓，也能缓解肾虚，他对人们因肾虚引起的腰膝酸软和耳鸣眩晕，以及男性遗精和滑精等多种不良症状都有明显缓解作用。女性平时多喝一些猪龙骨汤，还能延缓衰老预防更年期综合症。 4、补钙补血 猪龙骨汤中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素钙，与铁的含量比较高，它们都是人体正常代谢时必需的营养成分，是构成人体血液，牙齿和骨骼的重要存在，平时人们多喝猪骨汤，对贫血和骨质疏松都有良好预防作用。
龙骨汤是一种很滋补的养生汤品，很多人都爱喝，这不但口感好，营养价值也高，滋补功效还很出色。那么龙骨汤有哪些具体功效呢？它又应该怎么制作呢？大家想知道可以看看下面我对龙骨汤功效与作法的具体介绍。 龙骨汤的功效与做法 1、龙骨汤的功效 龙骨汤的功效有很多，它含有的多种微量元素，磷与钙的含量都很高，同它还有含有我猪蹄维生素和一些蛋白质与脂肪，人们食用以后能滋补肾阴，也能补骨益髓，还能缓解人类的肾虚与腰腿无力，更能治疗男性的遗精与阳痿。 2、龙骨扁豆汤的做法 龙骨可以与扁豆一起做汤，制作时可以把白扁豆和莲子适量用清水洗妆，浸泡半小时，把红枣也洗净，再把龙骨洗净切段，用沸水焯一下，焯好以后与其他食材一起入砂锅加清水，用大火烧开，再用小火煲两小时，锅中的龙骨扁豆汤就能煲好。 3、龙骨萝卜汤的做法 龙骨萝卜汤也很好喝，制作时要把龙骨洗净，切块，把白萝卜也洗好以后切成大块，锅中放水烧开以后把龙骨入锅焯一下，取出，重新起锅，加入少量花椒，放入龙骨，加清水一起为炖制，等龙骨的肉开始软烂时，再加入萝卜一起炖，好以后加食用盐和香油调味，调匀以后就能取出食用。
玉米冬瓜木耳龙骨汤非常的好喝，不知道大家会不会做呢，下面就给大家具体的说说看看： 玉米冬瓜木耳龙骨汤食材 1 条 冬瓜 300 克 龙骨 2 根 玉米 1 把 黑木耳 玉米冬瓜木耳龙骨汤步骤/方法 冬瓜的横切面，不是毛瓜也不是胡瓜，闻起来也就是冬瓜味，用旁边的丝瓜瓤把表皮洗干净。 冬瓜煲汤皮可不去，吃的时候在吐掉，因为冬瓜皮有清热等功能。 骨头焯水，加水后点醋，如果不焯，那在即将滚开前一定要仔细撇去浮沫)，先下玉米和木耳。 再开后转中小火煲一小时多后放入冬瓜，再煲40分钟就差不多落盐关火。