湿气不同的程度，湿毒对人体健康的危害不同，可以分为以下五级祛湿的食物有哪些：

一级湿毒：在表皮；症状：皮肤骚痒，长湿疹，头脸油腻、长痘。

二级湿毒：在肌肉； 症状：酸，困，累，乏，如肩颈肥厚，酸困，腰酸，乏力。

三级湿毒：在骨骼，即是骨寒湿，俗称风湿。 症状：肩周炎，肩痛，颈椎劳损，腰痛，风湿关节炎，变天关节就痛。

四级湿毒：在脏腑（子宫、卵巢、脾胃、肺）症状：脾胃虚弱，便秘，肺虚多痰，妇科炎症。

五级湿毒：在身上（肿瘤）切了又长，长了又切。

介绍几种祛湿食物，不妨根据自己的需求，来试试哦！

茶饮：

蒲公英荷钱茶

取玫瑰花瓣0.3g，蒲公英根0.7g，荷叶2g ，做成蒲公英荷钱茶包，每日取一包泡水代茶饮即可。蒲公英又被成为“尿床草”，其利尿祛水效果佳，可以帮助人体排出更多的水分哦！并且还可以排肝毒，保肝护肝！

荷叶的祛湿减肥功效，配合蒲公英的利尿消炎、去火解毒功效，有增强体内排毒祛湿的作用，而且能够利尿消炎，加入玫瑰花进行调和，起到降低寒性的作用，而且增强了润肤美白作用。

蒲公英和荷叶都属于凉性的，加入玫瑰花一起，不仅可以中和寒性，并且玫瑰花还可以疏肝解郁，很多脾虚湿气重的人，也会有肝郁的情况，所以三者搭配效果更佳。

蒲公英薏苡仁茶

取蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏仁0.7g、淡竹叶0.2g、马齿苋0.1g、槐米0.1g、芡实0.3g、绿茶0.2g，全部碾碎，做成茶包即可。

蒲公英有清热解毒利尿的功效，可泻火除湿，可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痘痘也有不错的效果。

淡竹叶始载于《本草纲目》。淡竹叶的利尿作用较好，以渗湿泄热见长。能清心、利尿、祛烦躁，解渴消暑，解毒利尿，对于口舌生疮、牙龈肿痛、口腔炎等有良好的疗效。

红豆薏米祛湿经典，加上芡实能健脾祛湿、固肾止泻，槐米泄肺逆，泻心火，清肝火，坚肾水。绿茶不发酵，祛湿效果更佳！马齿苋清热解毒，利水去湿，散血消肿之效。健脾祛湿效果更佳！

食物：

小米粥

小米最养人，健脾养胃，清热解渴助眠，同时小米最适合熬粥，淀粉经过糊化后，绵软柔滑，非常好消化，任何年龄群体的人都适合。

冬瓜炒山药

中医把冬瓜称为“祛湿大元宝”，它是果蔬里祛湿的第一号专家，能利水、消肿还清热，既是美容佳品，又是减肥圣药。而山药更是中药里的上上之品，滋阴又利湿，健脾又补肾。

薏米红豆粥

薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。

茯苓粥

取粳米100克，淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效。

有哪些祛湿的食物和食疗方法呢？

冬天本来是一个很干燥的季节，应该注意补水滋阴，多吃一些滋阴润肺的东西对身体很有好处。

但是，如果你是体内一直有湿气，甚至湿气很严重的人，不管是有湿热，有寒湿，有痰湿，只要是有湿，我们就不应该补水，而应该利水，因为湿气就是我们体内不需要的水分太多了，利水才能祛湿嘛。

更具体一点，那对于体内有湿气的人来说：越补水，体内不需要的水分越多，这些不需要的水分堆积在身体里，造成身体肿、虚胖、感觉疲乏沉重；越滋阴，体内的湿气越被牢牢地黏在体内，更难以排出体外。

所以，对于有湿气的人来说，冬天天滋阴补水会加重湿气，不可取！

那体内有湿的人在冬天怎么办？还是应该一如既往地利水祛湿吗？

当然不是！

如果跟以往一样单纯祛湿，不论是用薏仁，还是赤小豆，还是三仁汤，还是茯苓，反正诸如此类的祛湿食物或者药物，都很有可能让我们上火，造成嗓子疼、嗓子肿，口干舌燥，便秘，口腔溃疡，皮肤超级干燥，头发干枯没有光泽，等等等等。

虽然说有湿气的人体内水分过多，但这些水分在身体里的时间都比较久了，已经牢牢建立了自己的根据地，不是一下子就能轻易被祛除掉的，需要时间来慢慢化掉。

而容易被那些有利水祛湿功效的东东祛除的水其实绝大多数是体内新鲜的水，这些新鲜的水其实是有用的，是可以滋养我们身体，让我们不上火不干燥的好水。

你看，冬天如果一味暴力祛湿，湿气不见得被去掉了，但对身体有用的水绝对会被赶出身体，简直太悲催了！

那有湿气的人冬天就只能眼睁睁看着湿气在体内作怪而毫无办法吗？

当然不是！

有湿气的人记住了，冬天我们要这样祛湿才对！

首先，祛湿一定是要的，不过祛湿的东西就不要选择力量那么强的了，比如三仁汤、薏仁之类的东西就暂时放一边了。换成祛湿力量比较缓和的，比如茯苓、陈皮之类的。

其次，我们体内有湿气的人在冬天也是很需要滋阴润燥的。但不能选择滋阴力度特别强的，比如熟地、六味地黄丸、阿胶、西洋参、太子参之类的，同样要换成滋阴效果相对平和的东西，比如玉竹、桃胶等等。

注意注意，关键点来了：在滋阴的同时，一定要注意加上一点理气的东东，这样才能既滋阴补水了，又不会加重湿气，还有助于引导湿气排出体外。

说了这么多原则性的话，来点实际的吧。

体内有湿气的同志们，推荐你们一个冬天滋养祛湿非常好的食疗方：

桃胶3克，皂角10个，陈皮3克，青皮2克，黄芪3克，茯苓10克

以上六样东西放在一起加水熬40分钟即可。代茶饮。

注意，桃胶、皂角要先用水泡12个小时。

我们再来看看这几样东西的功效。

桃胶：是桃树树皮中分泌出来的树脂。能生津液、清虚热，有轻微的利水作用。

皂角：是皂荚的果实。能润燥通便、祛风消肿，也有轻微的利水作用。

陈皮：是橘子的成熟果皮。能燥湿化痰力理气。

青皮：是橘子的干燥幼果或未成熟果实的果皮。能疏肝理气、散结化痰，疏肝理气作用比陈皮强。

茯苓：健脾除湿排毒。

黄芪：能健脾补中益气。

整个方子可以看出来，桃胶、皂角滋阴润燥，陈皮、青皮行气，茯苓祛湿，那么为什么要加黄芪呢？

因为一般来说，体内有湿的人多脾虚，脾越虚湿越重。所以加入一点健脾的药，脾的功能变强，湿更容易被除去。

总结一下，体内有湿的人在冬天不能光祛湿，在祛湿的同时也要用功效相对平和的东西来滋阴润燥。