本条问答由本人创建的『全球留学DIY飞跃计划』033号咨询师回答

作者简介：本科是国内财经类大学商务英语专业Burrito，在校期间参加AIESEC 国际交换项目，前往波兰交流。本科毕业后参加意大利留学马可波罗计划，前往意大利学习语言。9个月后，成功跨专业进入有欧洲大学之母之称的博洛尼亚大学就读时尚与文化管理专业。

研究生期间，连续两年获得地区助学金。2016年参加了Erasmus + 奖学金交换计划，申请到了在法国昂热大学进行为期6个月的交换。2017年研究生满分荣誉毕业

我的线上名片：://dwz.cn/Wm9H7hYu并不是每一个地方都那么神乎，但每一种美食都会让人感到幸福~

本来是想写风俗文化类的，想着想着，笔者作为一名自身吃货，肚子已经在抗议了。所以吧，就写一篇关于美食的吧！也满足一下大大吃货的小小愿望。这次想跟大家分享一下，在各个地方关于“吃”的传说。笔者之前在呆了意大利三年半，法国半年，波兰两个月，美国半个月哦。有兴趣留学意大利，或者去欧洲交换游学的，都可以咨询我哦~

1. 意大利的执着出国前，我以为咖啡都是星巴卡里面的味道，出国后发现，那些只能算是咖啡味的饮品。

出国前，我以为披萨都是PIZZA HUT里面的，出国后发现，那些只能算是铺上肉的烤焦面包。

出国前，我以为牛奶雪糕都是哈根达斯或者是麦当劳的味道，出国后发现，那是我还没尝过意大利的手工冰淇淋

出国前，我以为到处都是麦当劳肯地基的快餐，出国后发现，那些都是备受鄙夷的快餐店

咖啡： 一天至少2-3杯浓缩咖啡，就是小杯的Espresso。我还见过有人喝7-8杯。以前的室友，180+的大汉，看起来是我的两倍，每天早餐就喝一杯Espresso和吃几块饼干。然后我却要喝一杯牛奶吃两个牛角包才勉强能撑到中午12点。。。。。

最近听说意大利终于迎来了首家星巴客，从筹备到开张，一直都引发热论。很多传统的意大利人坚决认为，星巴卡那些一大杯加糖加奶加抹茶粉加各种东东的饮品，并不是真正的咖啡。

美式快餐： 每当在他们面前提起“洋快餐”，麦当劳，肯德基，他们眼睛犹如利剑，瞬间把我刺穿。还没出国前，我对意大利人基本上没有什么特殊的印象，除了他们的浪漫。来了那么就以后，就发现了，通常来说，意大利人都比较保守和传统。他们坚持自己的文化和传统，并为此感到自豪，但是这也是阻碍他们发展的其中一个重要原因。他们对三高的美式快餐，有着不一般的蔑视。所以意大利也是“洋快餐”巨头们难啃的骨头，你能想象国际大都市米兰里面只有1家肯德基吗，还有新开的，仅此一家的星巴卡吗。。。。

2. 法国的冷汤小时候，我的脑海里一直以为，汤应该是那种煮了1-2个小时的老火靓汤。长大了，发现还有奶油蘑菇汤，罗宋汤。但是，一句话总结，汤，应该都是热呼呼的。所以当法国房东直接从冰箱拿出请我的冷汤的时候，我内心是拒绝的，冷。。。汤（soup froid）？这种冷汤，虽然说在其他欧洲国家也有，但是在法国最为流行，可谓是健康饮食的象征。冷汤里面通常会由不同的蔬菜组合而成，最受欢迎的是西红柿冷汤，南瓜冷汤和黄瓜冷汤。在超市里从0.99欧到3欧不等，我最后也沦陷为它的死忠粉。

在法国，除了能吃到法餐，也能吃到很正宗的东南亚菜哦。当地的东南亚移民数目众多，他们来自越南，缅甸，老挝等国家。跟海外的华侨一样，主要经营餐厅和超市为生。在巴黎吃到过最正宗的越南河粉PHO，无论是配的辣椒，芽菜，柠檬都是非常新鲜，牛肉鲜嫩可口，河粉也是爽滑，口感一流。在昂热也尝到了一绝的越南捞粉Bun。细细的粉条配上酸甜的酱汁，和着新鲜爽口的黄瓜和胡萝卜，美味在嘴里直打滚~~~

3. 美国的念想作为一名本科英语毕业的童鞋，对于英美有着谜一样的向往。去年的夏天，终于抽出半个多月的时间在西岸逛了一圈。对比起欧洲，情况还是不太一样。虽然从小到大，听到关于美国的传说并不少，从前以为那也许是有失偏颇的言论，后来发现其实不然。对比起欧洲国家，美国的肥胖症比例要高很多，经常摄入高糖高脂的食品是主要原因。以碳酸饮料为例，可乐，芬达雪碧等饮料不仅随处可见，而且价格便宜。直接抱着1升装的可乐喝的大人小孩并不是少数。 而且无论是中餐还是西餐，平均分量都是欧洲的1-2倍。我们平均可以一顿分作两顿吃，还超饱的。

在美国西岸，特别是在加州，由于拉美裔的人数众多，拉美系的美食也有很多选择。最普遍的应该是墨西哥的Burrito（墨西哥肉卷）和Tacos （玉米脆饼），平均在每一家麦当劳附近，就会出现一家Taco Bell。这两种美食适用于早中晚三餐。特别是Tacos, 脆脆的玉米面皮，夹上肉沫，沾上特殊的辣酱，简直是人间美味。无论是出外朋友聚会还是宅在家里看球，都是不可少的一道菜式。

不过啊，左尝尝，右试试，上瞧瞧，下看看，还是笔者本家广东的美食最棒~~（来自一个广东妹子的心底呼唤）

最后的最后， 作为一名傲娇的国人，如果适应不了国外的饮食习惯，拉肚子了怎么破？？？难道只能靠着家中仅存的保济丸？以欧洲为例，如果情况不是很严重，可以直接到当地的药店买药。因为几乎每家药店都会配备驻店医生，你可以详细咨询到底应该吃什么药。如果情况紧急，建议还是到医院看急诊。以意大利为例，医生会根据每个患者病情的轻重缓急安排就医的~~

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