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                                    凉粉切2厘米左右见方的丁,青蒜、小葱分别切末
 
                
                                    热锅凉油,放入小葱和青蒜小火炒香,放入豆豉酱(青蒜留一部分)
 
                
                                    小火炒香
 
                
                                    炒香后放入切好的凉粉
 
                
                                    翻炒均匀,加入1/2茶匙老抽和2茶匙生抽
 
                
                                    加入1/2茶匙白糖
 
                
                                    加入所有调料后中火烧制2分钟左右
 
                
                                    凉粉烧至软化透明后加入剩余的青蒜末
 
                
                                    再次翻炒均匀即可
 
                
                                    成品!

 
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
            