 
                
                                    把猪肝切薄片用盐腌制
 
                
                                    用把刀菠菜根上的细须刮掉
 
                
                                    菠菜切长段清洗干净后控掉水份,切好红葱头和姜丝
 
                
                                    水中放适量油烧开,把菠菜下锅焯水
 
                
                                    焯水后的菠菜控掉水份备用
 
                
                                    热油锅把葱姜下锅煸香出味
 
                
                                    把葱姜连油一起移入汤锅,加入适量清水后烧开把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟
 
                
                                    把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟
 
                
                                    加入菠菜
 
                
                                    加入适量盐和鸡精搅匀即可

 
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
            