切好葱段、姜片备用
火腿肠切厚片
鱼豆腐、虾丸拼盘
血豆腐切厚片备用
娃娃菜、油菜洗净
菌类拼盘
准备辣椒油、香菜切末
白萝卜洗净削皮,切成约0.5cm厚的片装盘
备好羊肉片
麻酱小料放辣油、香菜末调好备用
我今天选的是家乐浓汤宝老母鸡汤口味
浓汤宝的包装盒上有一个撕开口,很容易打开
将浓汤宝倒入已经装满清水的火锅内
煮开,浓汤宝完全融化,看,这汤怎么样,不亚于费劲熬制的老汤吧
待锅内汤烧开,用筷子夹着羊肉在锅内烫涮(约需1~2分钟)肉片呈灰白色时,即可夹出
蘸着麻酱小料吃,味道美极了
虾丸飘上来就煮熟了
再来欣赏一下沸腾的火锅,用了浓汤宝做锅底,汤汁味美,涮肉醇香不膻
