
切好葱段、姜片备用

火腿肠切厚片

鱼豆腐、虾丸拼盘

血豆腐切厚片备用

娃娃菜、油菜洗净

菌类拼盘

准备辣椒油、香菜切末

白萝卜洗净削皮,切成约0.5cm厚的片装盘

备好羊肉片

麻酱小料放辣油、香菜末调好备用

我今天选的是家乐浓汤宝老母鸡汤口味

浓汤宝的包装盒上有一个撕开口,很容易打开

将浓汤宝倒入已经装满清水的火锅内

煮开,浓汤宝完全融化,看,这汤怎么样,不亚于费劲熬制的老汤吧

待锅内汤烧开,用筷子夹着羊肉在锅内烫涮(约需1~2分钟)肉片呈灰白色时,即可夹出

蘸着麻酱小料吃,味道美极了

虾丸飘上来就煮熟了

再来欣赏一下沸腾的火锅,用了浓汤宝做锅底,汤汁味美,涮肉醇香不膻