
萝卜猪肉蒸饺的做法步骤11.将面粉和成面团,蒸饺的面团要比煮饺的面稍微软一点。盖好,饧在一边。去做馅

精肉剁成肉泥,葱切碎,加入葱碎,以及适量的盐,1勺 酱油,3勺色拉油,1小勺五香粉

拌匀搅拌上劲儿

大萝卜去皮洗干净。用擦丝工具把萝卜擦成丝。放入开水锅烫一下

捞出放入凉水里

萝卜丝攥干后简单用到剁几下,不用太碎

放入肉馅内拌匀

拌匀后在倒入约一勺香油,再次搅拌成馅

饧好的面团做成小面剂子,我做的比平常的煮饺大一点

擀皮,包馅,包成饺子状

全部做好

水开后入蒸锅,开锅后蒸12分钟即可