芦笋冼净择去根部老皮
切斜刀
腊肠上锅蒸熟。切块备用
锅内放油,油热后放入葱姜蒜末爆香。加入芦笋翻炒,再加入少量开水
放入腊肠焖一会,汤基本收干,即可出锅
芦笋具有较高的营养价值,春季可多吃些
