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                                    把皮去掉,去掉就是为了口感好,如果你不介意可以省略,切块备用
 
                
                                    准备半棵大头菜
 
                
                                    去掉老叶子
 
                
                                    切成细丝
 
                
                                    清洗干净
 
                
                                    清洗干净以后控干水分
 
                
                                    朝天椒切成小圈
 
                
                                    辣椒切块
 
                
                                    大蒜切末,我这个是两个菜的大蒜量,用三四瓣大蒜就够了
 
                
                                    锅里放油
 
                
                                    爆香蒜末
 
                
                                    放入西红柿炒,放盐和花椒粉调味,炒出汁水
 
                
                                    放入大头菜和青椒朝天椒翻炒
 
                
                                    炒到大头菜软烂就可以出锅了
 
                
                                    尝尝吧,真是营养又美味呢

 
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
            