食材:娃娃菜、已经泡发的黑木耳,火锅年糕
取四个虾干稍加浸泡
再切点姜末和少许瘦肉
火锅年糕掰开冲洗一下
瘦肉切成条状用食盐和干淀粉拌匀
娃娃菜冲洗后切成条状
坐锅倒少许橄榄油,先扔入生姜末即下娃娃菜
放黑木耳和虾干拌炒
加适量开水煮开
加入火锅年糕煮软
加入瘦肉条
加少许食盐入味
食物熟了,加少许生抽调味即可
