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                                    把驴肉切条,放少许生抽、料酒、淀粉、盐腌一下
 
                
                                    热锅放入适量油
 
                
                                    把驴肉炒至变色
 
                
                                    下青椒炒至断生
 
                
                                    放入炸好的茄子、土豆翻炒
 
                
                                    根据自己口味酌情加盐,翻炒一下即可出锅

 
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
            