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                                    将茄子、土豆切滚刀块,青椒撕成大块
 
                                     
                
                                    锅内烧热油炸土豆、茄子至金黄,青椒略炸,捞出备用
 
                
                                    锅内留少许底油,蒜末炒香后放入炸好的三鲜,加入李锦记一品鲜特级酱油后用水淀粉勾芡,加李锦记纯香芝麻油翻炒几下装盘

 
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
            