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                                    饧发好的面团,揉几下,盖上厨房布,松弛十五分钟
 
                
                                    韭菜洗净控水,切碎,鸡蛋炒熟,放在一起,加入适量盐和鸡精,香油,拌匀
 
                
                                    虾仁洗净
 
                
                                    面团搓成长条形,切成一个个小剂子
 
                
                                    把小剂子擀成圆片,包入馅料,放入一整个虾仁
 
                
                                    包好
 
                
                                    全部包好,盖上厨房布二次饧发十五分钟
 
                
                                    放入笼屉,开锅后蒸十分钟到十五分钟。根据包子大小和馅料来定时间
 
                
                                    蒸好关火,不掀锅盖,虚蒸五分钟
 
                
                                    成品

 
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
            