韭黄炒肉丝咸鲜适中，口感嫩滑，非常下饭。而且还能帮助人体杀菌，提高人体免疫力，那这样价值极高的菜怎么做呢？学习下。
制作时间：15分钟
难易程度：一般
口味：咸鲜
分类：炒菜
主食材：里脊肉200克、韭黄400克
辅料：蒜2瓣、干辣椒4个、淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺
步骤：
1、韭黄洗净，切成大小均匀的段状；
2、蒜2瓣切末；
3、干辣椒4个剪成细丝；
4、里脊肉切片；
5、放入料酒1勺；
6、生抽1勺；
7、淀粉1勺；
8、拌匀腌制10分钟；
9、锅中放入适量油，油温烧至7成热；
10、放入腌好的里脊肉；
11、炒至变色盛出；
12、锅中留底油；
13、放入蒜末；
14、辣椒丝炒香；
15、放入韭黄；
16、翻炒至断生，放入肉片炒匀；
17、调入盐半勺；
18、鸡精半勺炒匀即可。
鱼豆腐鱼豆腐不是豆制品。鱼豆腐并不是单纯的豆制品，其中的食材非常的丰富，含有一定的肉类，这样制作出来的鱼豆腐，闻起来有一股肉香味儿，口感非常好，在制作鱼豆腐的时候会添加各种香料和淀粉，我们认为鱼豆腐是豆制品，是因为鱼豆腐最后成型会被切成豆腐块，所以很多人认为鱼豆腐是豆制品，但是鱼豆腐中并没有豆制品。鱼豆腐的口感鱼豆腐的口感非常的好，吃起来非常的香，由于鱼豆腐中含有一定的肉，这导致制作好的鱼豆腐会..
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