制作时间： 10分钟
难易程度：一般
口味：咸鲜
分类：炒菜
主食材：五花肉400克、胡萝卜200克
辅料：生姜1块、香叶2片、八角1个、大蒜4瓣、冰糖10克、老抽半勺、生抽1勺
步骤：
1、姜1块切片；
2、蒜4瓣切片；
3、胡萝卜洗净切滚刀块；
4、锅中放入适量水烧开；
5、放入五花肉；
6、姜片；
7、料酒1勺；
8、煮10分钟后捞出放凉；
9、五花肉切成2厘米的方块；
10、锅中放入适量油，油温烧至7成热；
11、放入五花肉块大火煸炒至微焦；
12、放入料酒1勺；
13、生抽1勺；
14、姜蒜片；
15、八角1个、香叶2片；
16、冰糖10克翻炒均匀；
17、加入清水适量；
18、老抽半勺；
19、大火煮开；
20、倒入炖锅中；
21、焖煮20分钟；
22、加入胡萝卜；
23、继续焖25分钟；
24、放入鸡精半勺；
25、拌匀盛出撒上葱花即可。
红烧肉是非常美味的一道家常菜，加了一些胡萝卜，在增加营养的同时还能解腻，实在是秋冬必不可少的一道菜肴。
鱼豆腐鱼豆腐不是豆制品。鱼豆腐并不是单纯的豆制品，其中的食材非常的丰富，含有一定的肉类，这样制作出来的鱼豆腐，闻起来有一股肉香味儿，口感非常好，在制作鱼豆腐的时候会添加各种香料和淀粉，我们认为鱼豆腐是豆制品，是因为鱼豆腐最后成型会被切成豆腐块，所以很多人认为鱼豆腐是豆制品，但是鱼豆腐中并没有豆制品。鱼豆腐的口感鱼豆腐的口感非常的好，吃起来非常的香，由于鱼豆腐中含有一定的肉，这导致制作好的鱼豆腐会..
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脆骨要煮多久不同数量的猪脆骨煮熟的时间不同。很多人喜欢吃猪脆骨，但很多人不清楚猪脆骨需要煮制多久能熟，我们在煮猪脆骨的时候，根据其数量才能够确定煮熟的时间，一般煮制猪脆骨需要用到20分钟左右，如果猪脆骨的数量比较多，我们需要煮制20分钟以上，这样煮出来的猪脆骨，口感会更加的软糯，也更容易成熟。猪脆骨的煮制方法想要将猪脆骨煮熟煮透，让猪脆骨吃起来软糯喷香，就需要掌握一定的煮制方法，可以将猪脆骨提前..
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