制作时间:15分钟
难易程度:简单
口味:微酸
分类:炒菜
主食材:番茄2个,海鲜菇300g
辅料:蒜2瓣,姜1块
步骤:
1、姜1块切末;

2、蒜2瓣切末;

3、小葱1根切葱花;

4、番茄部花十字,去皮,切小块;

5、海鲜菇洗净,撕成小条;

6、锅中放入适量水烧开;

7、放入海鲜菇焯水2分钟后捞出待用;

8、锅中放入适量油,油温烧至7成热;

9、放入姜蒜末炒香;

10、放入番茄不断翻炒,至番茄出汁;

11、放入海鲜菇继续翻炒1分钟;

12、调入盐半勺;

13、鸡精半勺;

14、拌匀后盛出;

15、撒上葱花点缀即可。


 
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
            