蜂蜜牛奶蛋糕健康营养、膨松绵软,人人都爱吃,而且还有一股股蜂蜜的清香味道,特别是抹茶蜂蜜蛋糕,味道很好,也可在家自己做,那么抹茶蜂蜜蛋糕怎么做呢?
制作时间:60分钟
难易程度:一般
口味:香甜
分类:烘焙
主食材:低粉、抹茶粉、糖60克、鸡蛋4个
辅料:香草精、油、蜂蜜30克、牛奶30克
步骤:
1、蛋清加糖打发;

2、蛋黄打至浓稠;

3、和蛋白霜混合均匀;

4、筛入低粉,抹茶粉,搅拌均匀;

5、碗中加入油,牛奶,蜂蜜,香草精;

6、分次倒入蛋糕糊中,搅打均匀;

7、包上锡纸;

8、倒入模具;

9、烤箱,170度45分钟。

