要说什么水对身体健康有益，其中就要包括茶水，绝大多数的茶水中，几乎不含有热量，但同时还含有茶多酚、咖啡因等成分，对于能喝茶的人，经常喝点茶水，还可以帮助机体保健。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。

如常见的青茶、红茶、绿茶、黑茶等等，都盛行于全世界，虽然制作方式不一样，口味有所差入，但在各种茶水中的营养成分，都是差不多的。所以，大家选择自己喜欢的茶味道即可，没有必要专门追求其中的某一种茶水。

可在日常生活中，却有着这样的一种说法，说“喝绿茶伤胃，红茶养胃”，可有的人也说这种说法是不对的。

红茶、绿茶到底喝哪种茶才养胃呢？

我们先来看下喝绿茶伤胃这种说法是不是对的，很多人说绿茶伤胃，就是因为绿茶没有发酵，如果是跟其他的茶水相比，绿茶也都是富含茶多酚比较多的。

这种物质也是人们所说的有益成分，在一些研究上发现，这种物质对心脑血管还有一定的保护作用，是人们养生的好选择。但在中医上也认为这种成分有收敛的作用，很可能会对肠胃造成比较大的刺激，有肠胃炎、功能性消化不良等肠胃病的人，就更不适合了。

可跟绿茶相比，红茶就不一样了，在制作方式上，红茶就是发酵茶，虽然多个种类的茶，在检验上发现，它们当中的成分都是差不多的，但红茶相比较来说，刺激性没有绿茶的强。

即便是这个原因，也不能说绿茶就是伤胃，而红茶就是养胃的。至于这两种茶哪种茶水养胃，还要看每个人的反应，可以确定的是，不管喝淡绿茶还是淡红茶，只要适量饮用，基本上是不会伤害到肠胃的。

但要谨记的是，肠胃不好的人不要喝过浓的茶水，这样的茶水中会含有较多的咖啡因、草酸等成分。大量的咖啡因进入机体之后，如果超出了人可以承受的范围之内，

就容易出现过量食用咖啡因的不适反应，刺激到中枢神经系统、呼吸系统，还有可能出现心悸、失眠、心跳加速等反应。

同时，还有可能刺激肠胃，其中的草酸，还容易与血液中的钙成分结合，从而生成草酸钙，增加机体罹患结石的概率，这样的茶水多喝无利。

所以，喝茶后没有不良反应的肠胃疾病人群，选择淡茶即可。

绿茶的功效与作用：

1.绿茶抗衰

绿茶所含抗氧化剂助于抵抗化体新陈代谢程氧化产量自由基容易化使细胞受伤SOD(超氧化物歧化)自由基清除剂能效清除剩自由基阻止自由基体损伤绿茶茶素能显着提高SOD性清除自由基

2.绿茶抗菌

研究显示绿茶茶素引起体致病部细菌抑制效同致伤害肠内益菌繁衍绿茶具备整肠功能 研究表明茶酚能清除机体内害自由基能够再体内α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质保护修复抗氧化系统 增强机体免疫、防癌 、防衰 都显着效喝绿茶能降低血糖、血脂、血压预防脑血管疾病 本昭医研究组1毫升稀释至普通茶水201浓度茶酚溶液放入10000剧毒肠杆菌0-157,五细菌全部死亡都剩

3.绿茶降血脂

科家做物实验表明茶茶素能降低血浆总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油酯量同增加高密度脂蛋白胆固醇体实验表明则抑制血板凝集、降低脉硬化发率绿茶含黄酮醇类抗氧化作用亦防止血液凝块及血板团降低血管疾病

4.绿茶瘦身减脂

绿茶含茶碱及咖啡经由许作用化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶减少脂肪细胞堆积达减肥功效。

5.绿茶防龋齿、清口臭

绿茶含氟其茶素抑制龋菌作用减少牙菌斑及牙周炎发茶所含单宁酸具杀菌作用能阻止食物渣屑繁殖细菌故效防止口臭。

6.绿茶防癌

绿茶某些癌症抑制作用其原理皆限于推论阶段防癌症发喝茶必其向鼓励作用。

7.绿茶美白及防紫外线作用

专家物实验发现绿茶茶素类物质能抗UV-B所引发皮肤癌。

8.绿茶改善消化良情况

近研究报告显示绿茶能够帮助改善消化良情况比由细菌引起急性腹泻喝点绿茶减轻病况。

红茶的功效与作用：

消除疲劳

红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢，因此具有醒脑提神的作用。对血管和心脏具有兴奋作用，能够加快血液循环．促进新陈代谢，加速乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)的排泄，具有消除疲劳的功效。

预防感冒

红茶中的黄酮类化合物具有杀灭食物中有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。除预防感冒之外，在因感冒而喉咙痛的时候，用红茶漱口，也有良好效果。

防血栓形成

红茶中所含的多酚类抗氧化物，具有明显的抗凝和促纤溶作用，可防止血桂的形成。

消炎杀菌

红茶中的儿茶素可以与细菌结合，使其蛋白质凝固、沉淀、从而抑制和消灭病原菌。因此，细菌性痢疾和食物中毒患者喂红茶对病情有利；在民间，如果是患褥疮和足癣，也常用红茶涂抹。