香蕉是特别常见的美味水果，只是人们吃香蕉时多会把它的果皮丢弃，但最近也有很多人听说香蕉皮也有很高的利用价值，用它煮水对身体健康也有诸多好处，但是香蕉皮煮水应该怎么做呢？今天运河边百科(www.yunhebian.com)会把香蕉皮煮水做法步骤教程写出来，大家看过以后就能明白。

营养价值

一、面部干燥的朋友，可用香蕉皮内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面)，晾10分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤变得滋润光滑。

二、香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上火炭母一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，还有通便的作用。

三、将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。

四、香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长保皮制品光泽、延长皮制品"寿命"的作用。

五、香蕉皮含有丰富的镁，硫磺，磷，锌，氨基酸等多种营养矿物质，这些正是兰花所需要的。

六、香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂，连续擦拭患处几天后，可使皮肤滑润起来。将香蕉皮捣烂加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治冻疮。此外，香蕉皮晒干磨粉，还是不错的美容佳品。

七、香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。

香蕉皮晒干煮水的功效与作用

1、消炎杀菌

香蕉皮的口感与味道虽然没有香蕉果肉那么出色，但它的利用价值也很高，因为香蕉皮中含有大量的香蕉素，这是一种天然药用成分，它被人体吸收后，能消灭人体内的敏感菌和致病菌，并能阻止人体内炎症滋生，能让人体自身的抗炎抗病毒能力明显提高。

2、健脑益智

香蕉皮晒干以后煮水可以代茶饮用，它能让人体吸收丰富微量元素，特别是微量元素磷和镁以及锌等物质的含量比较高，这些物质能加快脑细胞合成并能营养脑神经，也能促进智力发育，它能让人类大脑功能明显增强，经常服用健脑益智的功效特别明显。

3、保护眼睛

香蕉皮晒干以后煮水喝对人类眼睛还有明显保护作用，因为香蕉皮中含有丰富胡萝卜素，这种物质能营养视神经，也能提高视网膜功能，它含有的叶黄素还能防止视网膜黄斑变性，对维持人体眼睛功能稳定有极大好处，经常用眼的人用它煮水喝还能缓解眼疲劳。

4、预防痔疮

香蕉皮晒干以后泡水喝还能消肿止痛，清热解毒并能加快肠道蠕动，它能预防缓解人类的便秘，也能降低痔疮的发病率，如果人们已经出现了痔疮，还可以把晒干以后的香蕉皮与中药火炭母一起煮水喝，这样能让痔疮引起的肿痛很快减轻。

对于香蕉皮晒干以后泡水喝的功效与作用，先为大家介绍这么多，能能让大家对香蕉皮有一个全新的认识，也能让大家知道在平时生活中应该怎么利用香蕉皮。

香蕉皮煮水怎么做

1、香蕉皮煮水的做法并不复杂，在做的时候需要把新鲜的香蕉皮提前放到阳光下晾晒，如果用新鲜香蕉皮煮水，很难让它发挥好的保健功效，所以要把它晒干以后再用来煮水喝。

2、晒干后的香蕉皮每次取20~30块，直接放在干净的砂锅中，然后加入适量清水一起加热煮开，再用小火，慢慢煎煮半小时，做好以后的汤汁取出可直接喝，里面的香蕉皮也能一起吃下去，这样会让它的保健功效得到有效发挥。

香蕉皮煮水做法步骤教程

1、香蕉皮煮水时需要准备干燥后的香蕉皮25克，冰糖15克，把准备好的香蕉皮洗净以后切成块状直接放在砂锅中，再把准备好的冰糖放进去，然后加入适量的清水，加热煮开后调小火力慢煮半小时，煮好以后取出可直接服用。

2、香蕉皮煮水时不但可以放入冰糖，还可以放入蜂蜜或红糖等其他调味料，人们出现咽喉肿痛或声音嘶哑以及口舌生疮等不良症状时，用香蕉皮煮水，在煮好后可以加蜂蜜调味，这样会让它清热去火的功效更加出色，而女性出现月经不调或经期腹痛等不良症状，需要用香蕉皮煮水时则可以放入适量红糖调味，这样能让它活血调经的功效得到有效发挥。

看过对香蕉皮煮水做法步骤教程的详细介绍以后大家都能知道香蕉皮煮水应该怎么做，以后再吃香蕉时可以把它的果皮收集起来煮水喝，能让身体吸收到更丰富的营养，也能缓解人体的一些不良症状。

妙用香蕉皮

香蕉好吃，香蕉皮也不能随意丢弃。一来可以有效预防"溜冰"事故的发生，二是因为香蕉皮还能解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂呢!

吃完香蕉，根部剩下的那点，你就不要吝啬了，直接可以拿来均匀地涂抹在伤口，每天涂4~5次、连续几天，不仅伤口能够很快愈合，而且可以保持皮肤的润滑、光洁。

此外，香蕉皮还可以治脚气。常用香蕉汁擦脸涂手，可以有效防止皮肤老化、瘙痒、脱皮等皮肤问题。

还有，香蕉皮还可以用来擦拭皮衣，能长保衣服的光泽、延长皮衣的"寿命"。

用香蕉榨汁时，可以连同香蕉皮一起榨。

以上这些功效的来源，是因为香蕉皮中含有能抑制真菌和细菌繁殖、生长的蕉皮素。

食用生香蕉皮可抗忧郁

据台湾TVBS报道，台湾中山医学大学副校长王进昆表示，没有熟透、外表青绿色的生香蕉皮剁碎，放入锅子里用水煮;由于青绿色的香蕉皮内含有高量的5-HT，煮过后可以转化成血清素;人们吃下煮过的香蕉皮，可以舒缓忧郁情绪。

此外，成熟香蕉呈黄色的皮，香蕉皮既可以治疗失眠，又可以当成视力保健的饮料，但不是每个人都有效，医师特别提醒肾脏病以及糖尿病患者应该少吃。