在我们的现代生活中，大家会发现身边胖胖的人还不少，有很多的女孩子，经常会管不住自己的嘴，喜欢吃零食和甜食，这俩种食物是可以让女孩子变得开心的食物，同时也是会让她们变胖的食物，所以很多人都想要减肥，减肥的方法各种各样，有增加运动和限制饮食等。最近还有一个减肥方法很受欢迎，那就是不吃早餐减肥法。很多人都觉得我们少吃点饭就可以减肥，可是早餐对于人们来说是很重要的一餐，但是有些人习惯不吃早餐减肥，那么长期不吃早餐身体会有什么变化呢？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。

看起来，不吃早餐可以轻松的减少一天中早餐的热量摄入。抑制摄取卡路里，也就起到了瘦身的作用。

但是实际情况是什么样的呢？

从前一天晚上到第二天中午什么也不吃，身体就会长期处在饥饿中。有增加食欲和提高食物吸收率的情况发生。一旦中午恢复饮食，必定会食用过量还会增加热量的吸收。这样的饮食习惯不但不会变瘦还会变得更胖。

减肥重要的因素就是提高身体的脂肪燃烧率。例如提高新陈代谢、加强运动或者温暖身体等。

每天正常吃早餐就可以温暖身体，提高基础代谢的速度，达到更好的燃脂效果。

而不吃早餐减肥时，虽然可以减少早餐的热量摄入，但是却减缓了身体的代谢，从长远来看，瘦身效果不好，还容易影响身体的循环和健康。

另外不吃早餐还会导致营养不足，尤其是维生素、矿物质和蛋白质等缺乏严重。使得肌肤和头发的状态变差。

并且不吃早餐还会使血糖变低，导致大脑不能正常工作，失去集中力，思绪变慢等。

不吃早餐减肥，不仅不会变瘦还会变成易胖的体质，所以为了健康瘦身，一定要好好吃早餐。

健康吃早餐的原则有哪些？

补充蛋白质和钙质

推荐食物：牛奶类。

奶类除了提供蛋白质还是很重要的钙质来源，如果有乳糖不耐受综合征，可以喝酸奶，酸奶的乳糖含量一般更低。如果酸奶也不能喝，可以尝试自制豆浆。

多种组合，均衡营养

早餐不要仅摄入一种营养素：要包含碳水化合物(玉米，红薯，馒头，粥等)。蛋白质(蛋类，三文鱼，豆腐等)。如果能再加上蔬菜和水果等维生素就更均衡了。

尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂，应当尽量减少摄入油炸类食品。

禁忌的食物：油条、油饼、油团、各种高油的烙饼、煎饼等。

以上三个原则我们可以尝试去做，下边推荐几款方便快捷的减脂早餐给大家。

一、豆浆餐

材料：豆浆

豆浆配馒头包子等其他主食，都是不错的选择。

做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。

Tips：这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。

二、玉米减肥早餐

材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。

这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。

做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

Tips：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

三、果蔬餐

材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治。

简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。

做法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。

Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。

四、牛奶餐

材料：牛奶，苏打饼干。

这款早餐以牛奶为主比较西式，适合没有时间准备早餐的人。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。

做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶牛奶不要空腹喝。但是要注意苏打饼干热量比较高，如果想减肥早上吃不要超过75克。

小编结语：通过以上文章想必大家都知道了，不吃早餐对人体是有很大的伤害的，而且也达不到减肥的效果，因为一夜睡过来，我们的身体内已经没有太多营养素，这时候就需要一顿早餐来帮助我们补充营养，然而经常性不吃早餐的人。会导致营养不足，尤其是维生素、矿物质和蛋白质等缺乏严重。使得肌肤和头发的状态变差。所以我们早晨要做到早起早睡，这样对身体健康都有好处，而且我们的早餐也要吃的丰富些，每种食物都要吃一些，然而大早上也不要吃的太油腻，要尽量清淡些。