人在职场，身不由己，喝酒成为了很多小伙伴必不可少的应酬方式，无论是朋友聚餐，还是公司聚会，喝酒都是联络感情很好的方法，但是很多人喝酒之后会非常难受，那么解酒最快的方法是什么呢？下面运河边百科(www.yunhebian.com)就为大家简单介绍一下。

解酒的最快方法

一、果汁解酒

1、西瓜汁

西瓜汁是天生的白虎汤，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

2、新鲜葡萄

新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。而且，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。

3、西红柿汁

西红柿汁也是富含特殊果糖，能促进酒精分解吸收的有效饮品。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。

二、食物解酒

1、蜂蜜水

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。研究指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。

2、豆腐解酒法

豆腐具有快速排出身体内乙醇的作用，饮酒多时，吃一个以豆腐为原料的菜，可促进体内的乙醇迅速排出。

3、芹菜汁

酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。

喝酒前吃什么不容易醉？

1、牛奶

喝酒前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的牛奶，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加蜂蜜的牛奶最佳，既可促进酒精中乙醇分解，又能保护胃黏膜。

2、淡盐水

喝酒前喝一些淡盐水，利尿，可以在喝酒时不断排尿，让酒精尽快排出去。同时，由于喝酒导致身体脱水，会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水补冲盐分。

3、面类食物

喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、蛋糕、馒头，不会那么容易醉。

4、维生素B

饮酒多时，提前服用维生素B可以千杯不倒，很多解酒药主要成分也是维生素B，喝酒伤肝，维生素B可以最好的保护肝脏。

也可提前多吃富含维生素B的动物肝脏、羊肉、蛋黄、菠菜、燕麦粗粮等食物，以提高体内维生素B的含量。

5、黄豆

喝酒前吃点水泡过的生黄豆能防醉，或者吃些加工过的豆制品（如：卤制过的豆腐干、鱼干千丝派、黑豆千丝派、醋泡黑豆等）因为这些食物本身含高植物蛋白，经过水泡、卤制或醋泡后，使蛋白质迅速变性，可大量消耗酒精，减少酒精的伤害，可以瞬间让你变成“酒神”。

酒后注意的事项

1、酒后不要用喝醋、喝茶的方式解酒，因醋和茶没有解酒效果。

2、酒醉后最好不喝浓茶，可喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而使头疼加剧。如果身不由己喝得太多，可吃些水果，或喝些果汁。因水果和果汁中的酸性成分可中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如面条就非常好。

3、甜点加水果。酒后立即吃些甜点心和水果可保持不醉状态。俗话说"酒后吃甜柿子，酒味会消失"。甜柿子之类的水果含有大量果糖，可使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢，甜点心也有大体相仿的效果。

4、饮酒后，尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

5、酒后如发生呕吐不止，应立即找瓶矿泉水喝，以免胃里已没有东西呕出血来。

6、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤类食物。

7、睡觉前在床头放置盛器，以免睡后惊醒想呕吐时但还未到达洗手间，就吐出来。

8、酒后第二天，若感胃酸，服用胃舒平等胃酸缓解后再喝水。

9、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，切记不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效甚微。

10、酒后不要洗澡。酒后洗澡会导致体内血糖降低，阻碍肝脏正常功能，严重甚至导致死亡。