很多人买椰子，都是喝完椰子水之后就把椰子丢掉了，真是太可惜啦！椰子不但水好喝，椰肉也营养丰富哦~下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。

椰肉性味甘、平和，具有补虚强壮，益气祛风的功效，还能促进消化、补充营养，长期食用能使人脸部润泽，增加气力，并能止渴生津，预防癌症与心脏病、杀死体内致病微生物与寄生虫，对减肥也有帮助。需要注意是椰肉因略带温热，体内燥热人士不宜食用！

营养价值

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。

药用价值

椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

经济价值

椰子综合利用产品有360多种，具有极高的经济价值，全株各部分都有用途，椰子可生产不同的产品，被充分利用于不同行业，是热带地区独特的可再生、绿色、环保型资源。

椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干，椰子水可作清凉饮料，椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等，椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭，树干可作建筑材料，叶子可盖屋顶或编织，椰子树形优美，是热带地区绿化美化环境的优良树种，椰子根可入药，椰子水除饮用外，因含有生长物质，是组织培养的良好促进剂。

大家都知道椰子油对人体有很多好处，而成熟的椰肉中即含有丰富的椰子油，椰肉当中34%都是椰子油。只是椰子外壳非常坚硬，要钻开一个洞喝椰子水就已经相当不容易了，那要怎么才能享用到营养价值高的椰肉呢？

今天就来分享一个很简单的方法，让你轻松享用椰子水和椰肉！

首先，把椰子放到冰箱冷冻室里冻上12小时。

冷冻完成后取出，一边转动椰子，一边用锤子轻轻的敲打。

冷冻过的椰子经过敲打就会出现裂缝，椰子壳也很脆很好剥，很快一个完整的椰肉就剥出来了。

等到解冻后，先喝椰子水，再吃椰肉，一点都不会浪费呢！

真没想到用这么简单的方法就能轻易得到椰肉，以后再也不会浪费啦！

椰子油是一种从成熟的椰果肉中提取出的油，可以食用也可以用于药物及工业上，用途很广泛。今天生活妙招网小编就来分享15例椰子油小妙用，一起来看看吧！

1、卸眼妆

把化妆棉泡在椰子油里面拿来卸妆，可以轻松去除顽固、防水彩妆。

2、深层润发

用一杯热水和两汤匙的椰子油(椰子油的用量依照你的发量和长度做增减)。混合好之后用来按摩头皮和头发，可以用宽齿梳子来梳头发，把头发梳成一个发髻，在戴上浴帽。让它放着一个小时，然后用温水彻底冲洗干净就可以了，你会发现头发变的非常有光泽！

3、指缘油

总觉得手指的指缘很干燥吗？用椰子油按摩指缘，可以软化角质层，并且让你的指甲更强壮！

4、去角质

在容器里混合椰子油3汤匙和两汤匙的细砂糖，就是天然又好用的去角质霜了！去完角质你会发现皮肤整个都亮了起来。

5、润滑卡住的拉链

拉链卡住，上下都拉不动，用棉花棒沾取椰子油擦到拉链卡住的地方，就能轻松解决卡住的困扰。

6、身体乳液

用椰子油当做身体乳液，可以软化皮肤、治疗脚跟龟裂和滋润干燥的手肘。

7、护发

用少量的椰子油来抹在头发上，可以滋润你的头发又有光泽感。

8、护唇膏

天然的椰子油可以抒解唇部干燥问题，不管是什么时候都非常的好用！

9、舒缓晒伤

在晒伤的部位直接擦上椰子油，可以达到舒缓的效果，并且有助于晒伤的恢复时间。

10、除毛膏

把椰子油涂在你要除毛的地方，你会发现除毛的时候更加顺畅！

11、打亮

化妆的时候没有打亮产品吗？沾取一点点的椰子油涂在需要打亮的地方，就能得到很棒的效果！

12、抚平毛燥的头发

头尾总是很干？头发也很毛躁？拿椰子油来涂抹之后就不再有这个问题了！

13、面膜

混合1：1 的椰子油和天然蜂蜜，直接敷到你的脸上，在脸上维持几分钟的时间，然后用温水冲洗干净。你会发现皮肤变的细致又光滑！

14、清洁刷具

把几汤匙的椰子油拿去微波约30秒的时间，在用你的刷具去沾取融化的椰子油，接着在纸巾上反复的擦拭，最后再用温水冲洗。椰子油具有抗真菌的用处，所以这将有助于让你的刷具无菌。

15、治疗疤痕

椰子油内含的维生素E 和油的抗氧化剂有助于抚平疤痕、平滑肌肤，让肤色更明亮。