食物垃圾处理器：(Food waste processor)是安装于家庭厨房洗菜盆的排水口处的厨房电器。因为其可方便地将菜头菜尾、剩菜剩饭等食物性厨余垃圾粉碎后排入下水道，能即时、方便、快捷清洁厨房，避免了食物垃圾因储存而滋生病菌、蚊虫和异味，解决下水道容易堵塞等问题而广受欢迎。

上图为食品废物处理器的安装效果图。

　　在西方国家，80%以上的住宅小区都有这种产品。随着国家精装修的进一步推进，垃圾处理器很有希望进驻精装房。可以说，未来垃圾处理器将会成为厨房的宠儿。下面，就让我们通过食物垃圾处理器来了解一下这种神奇的厨房电器吧。

食物垃圾处理器是一种现代化的新型环保厨房电器，它提供一种全新的方法处理食品废物，主要用于食物垃圾的粉碎处理，机器安装于厨房水槽下，并与排水管相连，通过小型直流或交流电机驱动二级研磨，三级研磨刀盘，以及最新的无刀盘研磨技术。主要利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾进行多次粉碎后排入下水道。产品只可以粉碎残羹剩饭、肉鱼骨刺、蔬菜梗叶、瓜皮果壳、蛋壳、茶叶渣、小块玉米棒芯、禽畜小骨等有机垃圾。

通过改变食物垃圾的形态来进行及时的食物垃圾无害化处理，能够将食物垃圾粉碎成浆状液体直接从下水管道排出，可轻松实现即时、方便、快捷的厨房清洁，避免食物垃圾因储存而滋生病菌、蚊虫和异味，从而有效优化家居环境，并彻底解决下水道容易堵塞的问题，明显提高公众环境卫生。

食物垃圾处理器一般都安装在水槽下方，不占空间又不影响厨房的美观。

食物垃圾处理器有着精致小巧的外观，还有黑、白、蓝、红等多种颜色选择，不用担心影响厨房的整体效果。

此外，食品废物处理器利用高速旋转的组合刀架，在离心力及动能的双重作用下与碾磨筛网组合，通过切削、挤压、捶击、碾磨等方式，可以在极短时间内安全地将菜叶、小骨头等磨碎成细小颗粒，伴随着水流，从厨房排污管道顺利排出。既减少了厨余垃圾对环境的污染，又减轻了厨房清理的负担，可谓一举两得。

目前食物垃圾处理器在国内还没有得到广泛的应用。但是随着精装修的进一步推进，食物垃圾处理器已经被列为高级住宅必备的厨房电器。而在上海、厦门等城市也已经考虑将垃圾处理器列入住宅要求中，相信垃圾处理器将会在中国的家庭中得到普及。