“二对半”仅核心抗体和e抗体阳性者有两种可能，一是说明患者以往有过感染，现处于恢复期，或已痊愈多年，只是表面抗体效价低而暂时测不出来，可注射乙肝疫苗激发保护性抗体的产生，第二种可能是现正感染乙肝病毒，只是病毒的量极微，测不到。如需确诊，要检测乙肝病毒-DNA和肝功能，综合各方面的检验结果方可得出。 肝炎抗体有些是有用的保护性抗体，如表面抗体，有些是无用的非保护性抗体，如核心抗体和e抗体，它们的存在只是说明患者以往有过感染或现正感染乙肝病毒。e抗体（E抗体或e抗体）往往是在乙肝病毒低水平复制或痊愈后持续产生。而核心抗体（核心抗体或核心抗体）则是免疫系统产生的另一种球蛋白，提示以往或正在感染乙肝病毒。通常，由于乙肝疫苗只含有表面抗原这一种蛋白质，因此只会激发相对应的表面抗体（保护性抗体）的产生。注射了乙肝疫苗以后要么不产生抗体，要么产生表面抗体，而不会激发e抗体和核心抗体的产生，这两种抗体只来自于以往感染过或现正感染了乙肝病毒。 正确观点：只有表面抗体（表面抗体或表面抗体）是有用的保护性抗体。
推荐几种保护肝脏的食物 检查经常吃可以修复肝细胞。肝脏是我们身体最大的排毒器官，它能过滤血液进行药物代谢以排除有毒的化学物质，维持着身体的健康，但是久而久之，肝脏的功能会不会减弱呢？我们日常需要怎么对它进行保养呢？下面就跟随小编来了解一下吧。 1、秋葵 秋葵中含有丰富的维生素，矿物质和胡萝卜素等物质，比如聚糖和蛋白质等，这些东西对人身体有很多好处，而且还能够帮助解毒，从而起到养肝护肝的作用，经常吃秋葵还可以保持肝脏的活力，避免肝脏硬化。 2、茯苓 大家都知道茯苓能去除黑色素，能起到美白皮肤的作用。但是它还有一个了不起的功效，就是能健脾利胃，排肝毒，强健机能，所以经常服用茯苓，对我们的肝脏有很大的好处。此外，茯苓与蜂蜜搭配，还能起到淡化色斑的功效。 3、甜菜 甜菜中富含丰富的抗氧化剂以及维生素b果胶铁汁和甜菜碱等营养物质，甜菜中的国家是一种以清洁特性而闻名的可溶性，因为它能够有效的帮助我们清除储存在肝脏内的毒素。此外甜菜碱能抑制四氧化碳引起的血清及肝中脂质变化，从而起到保肝的作用，由于这两项特点，甜菜根被称为是清洁肝脏最佳的蔬菜之一。 4、决明子 说到决明子，大家首先想到它是一种药材，决明子中富含大黄素，大黄酚的成分，对于清肝保肝有很强的保护作用，可用于肝阳上亢，除肝热，助肝气，抗肝毒，对损伤的肝细胞也有一定的保护作用，可以调理肝炎，肝硬化等肝病。 5、鸡骨草 鸡骨草是一种大补的药材，它味甘微苦，性寒凉，鸡骨草清热解毒，舒肝止痛，对于治疗胃胀，胃痛也能起到很好的疗效。日常生活中，我们可以将鸡骨草先用冷水泡半小时，然后煮沸后再加入水中煮五分钟，每天空腹早晚喝两次，能够达到很好的药效。 6、紫甘蓝 紫甘蓝含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族，紫甘蓝具有重要的医学保健作用，它是一种天然的防癌药物，也是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝，酒精肝，肝脏功能障碍等常见的肝病。在我们日常生活中多吃一些紫甘蓝，是不是有很多好处呢？ 对于以上能保护肝脏的食物你都吃过吗？你还知道哪些食物能够保肝护肝呢?欢迎在下方留言评论。
肝脏是我们人体的最大的解毒脏器，在我们身体中发挥中举足轻重的作用。但是随着生活压力的增大和生活方式的改变，肝功能也就出现了很多的问题，因此要需要重视养肝。那么肝脏不好有哪些症状呢？女人如何保护肝脏呢？接下来跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧。 肝脏不好有哪些症状？ 1、情绪不佳 中医认为肝脏的好坏会影响到人的脾气，一般来说，肝脏不好的人容易心烦气乱，常常会无缘无故的乱发脾气。还容易使肝火郁结，导致头晕胀痛。 2、食欲不振 肝脏是人体重要的消化器官，若是肝脏出现了问题，那么消化功能肯定会受到影响，食欲也会产生不同程度的下降，同时还有可能出现恶心、呕吐等现象。 3、面色发黄 肝属木，若肝气过剩则会出现肝郁气滞、脸色发黄等现象。同时肝气郁结还会使身体分泌出的胆红素量增加，从而引起黄疸、乙肝等疾病，这些病症都会让人的面色看起来偏黄。 4、月经紊乱 生活中很多女性朋友都会遇到气血不足的情况，这往往和肝脏有关，因为肝有造血、储血的功能，如果无法及时的为身体提供新鲜血液，就会导致内分泌系统失去平衡，从而让月经出现紊乱。 5、容易醉酒 肝是主要的解酒器官，当酒精进入人体后需要通过肝脏分泌出的酶来将其转化成二氧化碳和水。而肝脏不好的人解酒能力比常人要差，也更容易喝醉。所以若是经常出现浅尝则醉的情况，那么就需要注意是不是肝脏出了什么问题。 6、容易疲倦 肝在人体中也扮演着代谢器官的角色，像碳水化合物、蛋白质之类的物质都需要通过肝脏来进行代谢，如果肝功能不太好，就无法为身体提供足够的能量，体力会产生明显的下降，稍微做一些事情就会感到疲倦，完全无法集中精神。 女人如何保护肝脏？ 1、不乱吃药 吃进去的药物须经肝脏解毒。除医师处方药，应避免自行用药。 2、远离污染 避免消毒不严格的输血、打针、穿耳洞、刺青以及和他人共享刮胡刀等。 3、保持正常体重 超重和肥胖会让肝脏工作更辛苦，如果脂肪减少，可明显降低肝病病人异常的肝功能指数。 4、均衡健康饮食 肝脏负责把吃进的食物转换成身体的能量来源。很多人错误地认为吃主食长胖，对油、肉却不加注意，无形中增加了肝脏负担。 5、拒绝酗酒 频繁饮酒是引起脂肪肝和肝癌的重要因素，拒绝酗酒可以减轻肝脏的工作压力，让肝脏始终保持在一个良好的运行状态之上。 6、规律作息 很多人每天都很晚才睡觉，这对肝脏是非常不好的。因为夜晚是肝脏的休息时间，如果因为熬夜而扰乱了肝脏的正常作息，就容易对其造成伤害，所以平时我们一定要做到按时休息。 7、勤敲打、按摩经络，疏通肝气 经络学是在中医学当中一个重要组成部分，平时多按摩几个肝经的重要穴位、敲打肝经对疏通肝气是有帮助。肝经起于脚大拇指内侧趾甲缘上，沿腿的内侧向上到达肋骨缘期门穴。肝经上有14个穴位，比较常用的按摩穴位有这么几个： 一个就是在脚上，还有两个是在躯干，脚上的是叫太冲穴，就是足部的大拇指和第二个指头有一个指缝，然后再往上面一寸的地方。 另外两个穴，一个是期门穴，一个是章门穴，这都是肝脏当中两个重要的穴位，期门穴就在的位置正好是在第四肋间隙。期门穴正好是向下两肋，是第六肋间隙，正对着这个地方。肝经左右两侧都有的，经络穴位按压感觉酸胀是气血不足，感觉疼是经络不通，要敲打、按摩通畅。 8、养肝需补硒 肝病患者普遍免疫功能低下，其明显的表现就是体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作。硒是强有效的免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，免疫系统功能的增强，有利于改善肝病患者多种症状，如甲型、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲缺乏、发力、面容晦暗等症状。硒麦芽粉、五味子为主要原料的养肝片，调节免疫，对养肝、护肝和增加肝病患者的食欲有良好作用。 9、肝脏喜爱甜食 糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害 除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。 研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。 摄入提示：人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。 10、肝脏偏爱绿色食物 绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。
受肥胖和不良生活方式的影响，现今患非酒精性脂肪肝的人越来越多。该疾病如果得不到及时控制，会逐步恶化，最终甚至需要肝移植。下面运河边百科(www.yunhebian.com)总结了保护肝脏的6个关键点。 1、离开沙发动起来。让运动成为习惯是护肝的关键。近期一项研究显示，护肝不仅要安排更多的锻炼，更关键的是要避免久坐。研究显示，患非酒精性脂肪肝的人即使不严格坚持运动健身，只要离开沙发、动起来，肝部多余脂肪就会减少。因此，不要一吃完饭就坐下来看电视，停车可以停得稍微远一些。 2、让腰围瘦下来。保持适度腰围比体重正常更关键。2016年一项研究显示，女性腰围超过35英寸（89厘米）、男性腰围超过40英寸（102厘米），患重度非酒精性脂肪肝的风险大大升高。因此，平时要多测量腰围，并努力保持在正常范围。 3、咖啡喝起来。咖啡或许是最好的护肝“补品”。在多项大型研究中，研究人员都发现咖啡有护肝功能，研究人员发现，每天喝几杯咖啡有助于减轻肝脏纤维化程度，这是肝脏发炎引发病变的第一个阶段。另外，脱咖啡因咖啡以及花草茶对保持肝脏健康也有益处。 4、糖分摄取减下来。糖分是导致非酒精性脂肪肝的“罪魁”之一，尤其是果糖被认为伤肝最深。可能原因是果糖是完全由肝脏代谢，而蔗糖和葡萄糖有不同的代谢路径。不过新鲜水果中所含的果糖对肝脏健康是有益的，要注意减少其他食物来源中的果糖摄取量，并要少吃果脯。 5、咖喱吃起来。咖喱粉中所含的营养成分非常有益肝脏健康，特别是其中所含的一种成分：姜黄。姜黄中含有一种活性成分：姜黄色素。研究发现，姜黄色素能够延缓非酒精性脂肪肝以及其他肝病所造成的伤害。 6、欧米伽3脂肪酸补起来。研究显示，欧米伽3脂肪酸对肝脏健康有益。其动物性食物来源包括野生三文鱼、鳟鱼以及沙丁鱼，植物性食物来源包括奇亚籽、亚麻仁和大麻籽，核桃以及大豆等。 脂肪肝的病因是什么？ 1、肥胖性脂肪肝 肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。肥胖人体重得到控制后，其脂肪浸润亦减少或消失。 2、快速减肥性脂肪肝 禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽（gsh），使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。 3、酒精性脂肪肝 长期嗜酒者肝穿刺活检，75%～95%有脂肪浸润。还有人观察，每天饮酒超过80～160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。 4、糖尿病脂肪肝 糖尿病患者中约50%可发生脂肪肝，其中以成年病人为多。因为成年后患糖尿病人有50%～80%是肥胖者，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，脂肪肝变既与肥胖程度有关，又与进食脂肪或糖过多有关。 5、药物性脂肪肝 某些药物或化学毒物通过抑制蛋白质的合成而致脂肪肝，如四环素、肾上腺皮质激素、嘌呤霉素、环已胺、吐根碱以及砷、铅、银、汞等。降脂药也可通过干扰脂蛋白的代谢而形成脂肪肝。 6、其他疾病引起的脂肪肝 结核、细菌性肺炎及败血症等感染时也可发生脂肪肝，病毒性肝炎病人若过分限制活动，加上摄入高糖、高热量饮食，肝细胞脂肪易堆积;接受皮质激素治疗后，脂肪肝更容易发生。控制感染后或去除病因后脂肪肝迅速改善，还有所谓胃肠外高营养性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遗传性疾病引起的脂肪肝等。
受肥胖和不良生活方式的影响，现今患非酒精性脂肪肝的人越来越多。该疾病如果得不到及时控制，会逐步恶化，最终甚至需要肝移植。下面运河边百科(www.yunhebian.com)总结了保护肝脏的9个关键点。 1、离开沙发动起来 让运动成为习惯是护肝的关键。近期一项研究显示，护肝不仅要安排更多的锻炼，更关键的是要避免久坐。研究显示，患非酒精性脂肪肝的人即使不严格坚持运动健身，只要离开沙发、动起来，肝部多余脂肪就会减少。因此，不要一吃完饭就坐下来看电视，停车可以停得稍微远一些。 2、让腰围瘦下来 保持适度腰围比体重正常更关键。2016年一项研究显示，女性腰围超过35英寸（89厘米）、男性腰围超过40英寸（102厘米），患重度非酒精性脂肪肝的风险大大升高。因此，平时要多测量腰围，并努力保持在正常范围。 3、咖啡喝起来 咖啡或许是最好的护肝“补品”。在多项大型研究中，研究人员都发现咖啡有护肝功能，研究人员发现，每天喝几杯咖啡有助于减轻肝脏纤维化程度，这是肝脏发炎引发病变的第一个阶段。另外，脱咖啡因咖啡以及花草茶对保持肝脏健康也有益处。 4、糖分摄取减下来 糖分是导致非酒精性脂肪肝的“罪魁”之一，尤其是果糖被认为伤肝最深。可能原因是果糖是完全由肝脏代谢，而蔗糖和葡萄糖有不同的代谢路径。不过新鲜水果中所含的果糖对肝脏健康是有益的，要注意减少其他食物来源中的果糖摄取量，并要少吃果脯。 5、咖喱吃起来 咖喱粉中所含的营养成分非常有益肝脏健康，特别是其中所含的一种成分：姜黄。姜黄中含有一种活性成分：姜黄色素。研究发现，姜黄色素能够延缓非酒精性脂肪肝以及其他肝病所造成的伤害。 6、欧米伽3脂肪酸补起来 研究显示，欧米伽3脂肪酸对肝脏健康有益。其动物性食物来源包括野生三文鱼、鳟鱼以及沙丁鱼，植物性食物来源包括奇亚籽、亚麻仁和大麻籽，核桃以及大豆等。 7、睡眠护肝(高质量的睡眼) 睡眠时人体处于卧位，肝脏能享受到更多的血液浇灌，加上身体处于休息状态，肝脏的负担最轻，故高品质的睡眠护肝功效显著。反之，睡眠质量差，尤其睡眠障碍，容易累及肝功能。医学专家已经注意到，一种称为睡眠呼吸暂停综合症的睡眠障碍可引起肝脏损害。所谓睡眠呼吸暂停综合症，是指睡眠中因舌咽部狭窄和悬雍垂堵塞气道造成的呼吸短暂停止，严重者呼吸暂停时间可长达一分半钟以上。医学资料显示，患有严重睡眠呼吸暂停者约32%出现肝功能异常，肝功损害与呼吸暂停的严重程度呈正比。进一步研究发现，这种肝损害与睡眠呼吸暂停引起的缺氧和胰岛素抵抗有关。 不难明白，要提升睡眠质量，首要一条是要积极治疗睡眠障碍，如失眠、睡眠呼吸暂停综合症等。其次，晚间不要从事太过耗损脑力的工作，也不要熬夜，一些人之所以肝不好，经常熬夜与晚睡难辞其咎。中医学认为，一天之中人的睡眠有两个时辰最重要，一是午时(上午11点到下午1点)，一是子时(晚上11点到凌晨1点)，这4个小时也是骨髓造血的时间，流经肝脏的血液最多，有利于肝功能修复。换言之，你要把握好午睡与夜间睡眠，尤其是夜间睡眠，最好晚10点前上床，保证11点左右睡熟，为肝功能的修复作好铺垫。 8、情绪护肝(快乐的心情) 调节情志，化解心中的不良情绪，使自己始终拥有一份好心情，有益于肝的养生保健。如果情绪波动，则可使体内荷尔蒙分泌失去平衡，导致血液循环障碍，影响肝的血液供应，使肝细胞因缺血而死亡，这就是中医所说的“忧伤脾，怒伤肝”。中医认为，在七情之中，最不利于肝的就是怒，怒可导致肝的疏泄失常，造成肝气郁滞，时间一长易惹肝病上身。 情绪护肝的核心是要学会制怒，即使生气也不要超过3分钟，尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺畅而长保健康。 9、防范“天敌” 肝脏有不少“天敌”，首推肝炎病毒。换言之，肝炎病毒乃是肝脏健康的首要敌人，它们常将罹患者拖入肝炎——肝硬化——肝癌的死亡之路。目前科学家已发现甲、乙、丙、丁、戊、庚等6种型号肝炎病毒，其中尤以乙、丙、庚等型号最为凶险。最有效的手段是接种疫苗，如甲型、乙型肝炎疫苗。以甲型肝炎为例，疫苗应用近十年，受益者接近1亿人，致使该型肝炎的感染率以每年平均22%的速度下降，估计20年后可消灭此病。 其次是药物。调查资料显示，药物引起的肝损害约占住院病人的10%。在老人组，这一发病率更高。据法国报道，在50岁以上的“急性肝炎”病人中，43%系由药物所致。如阿司匹林、磺胺、青霉素、利福平等都是既常用又有害于肝的药物。即使那些看似安全的药物(如营养药、补药等)，也可因误用或滥用而给肝脏埋下隐患。故不要随便用药，尤其是口服药，几乎100%通过肝脏处理。即使是营养药或补药，也要接受医生的指导，不可自作主张，以免增加肝脏的负担。 再次是酒精。酒精是一种很奇特的分子，既能溶于水，又能溶于油，一旦进入人体便如鱼得水，无处不往，人体全身几乎没有它不能去的地方。首先倒霉的便是肝脏，因为酒精本身就含有毒性，足以伤害肝脏，脂肪肝是最早出现的征兆，只需豪饮几天便可以形成，接着导致“纤维化”，再变成酒精性肝病，随后情况就更糟了，最终发展到不可逆的“肝硬化”。对策：健康人尽量少饮，并以果酒等酒精含量低的为主；已患肝病则应滴酒不沾。 另外，香烟中多种有害物可降低肝细胞的解毒功能，故以严格戒除为好。
秋葵是一种具有很高营养价值的蔬菜，以食用其嫩荚为主，秋葵的其他部位如嫩叶、花、芽均可食用，具有滋阴补阳的作用，从营养学角度看，秋葵果荚是一种优质的蛋白质来源，含有多种矿质元素。因此，秋葵的营养成分及药理作用都不容小视。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 秋葵嫩荚富含各种蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。秋葵中主要含有的化学成分有黄酮类化合物、多糖类化合物、脂肪酸类、氨基酸、蛋白质、酚酸类和无机元素等。秋葵叶子中总黄酮含量远高于大豆的总异黄酮的含量。检测数据表明，每l00克干物质中富含粗蛋白21.43克、可溶性糖17.34克、纤维素9.42克、粗脂肪2.47 克、维生素C29.95毫克、钙0.67克、铁0.8毫克、磷0.56克等。既然秋葵中含有如此多的营养物质，那它又有何功效呢？ 秋葵的功效： 秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。 还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。 保护肠胃 黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。但是传统医学认为秋葵性寒凉，脾胃虚弱不宜多食。 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。 保护肝脏 黄秋葵的某些果胶、多糖有护肝功效。 防肠癌 黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。此外，这种粘液还可用于医药方面，作为润肤剂、镇定剂和止痰剂。同时，黄秋葵粘液在食品行业可以用来增加冷冻奶制甜品稳定性和所有产品稳定性和可接受性，并且可以作为脂肪的替代品。 降糖 秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素;秋葵中丰富的类胡萝卜素，可以维持胰岛素的正常分泌与作用、平衡血糖值 减肥 黄秋葵为低能量食物，合理搭配可作为减肥食物(如烤秋葵干)。 补肾 黄秋葵又叫羊角豆，黏液中含有少量类荷尔蒙的天然物质，称为LM(Lepidimoide)。其通过全身的调节(抗疲劳、增耐力、促血液……)来逐步发挥作用，作用温和且持久，能强肾补虚，是一种适宜的补肾保健蔬菜。但是同样的，由于其寒性品质，部分人群不宜长期食用。 秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有"植物伟哥"之美誉。有些小鼠实验说明吃秋葵可以提高精液产量。 去疲劳 参考上文，有一定的抗疲劳功效，但是效果不明显。 抗衰老 研究发现，黄秋葵中富含黄酮(比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右)，具有调节内分泌、抗衰老等功效 美容养颜 秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩;秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。 贮藏加工 短期贮藏 保鲜黄秋葵在0~5℃冷库中，可贮藏7天。而室温下仅能贮藏2~3天。炎夏季节温度较高，水分蒸发快，果面冷冻黄秋葵易革质老化。所以，应清晨采收，剪齐果柄，将嫩果装入保鲜袋或塑料盒中，再小心放入纸箱或木箱内，迅速送入0~5℃冷库预冷待运。预冷最佳时间为18~24小时。 采后保鲜 嫩荚果呼吸作用强，采后极易发黄变老。如不能及时食用或加工，应注意保鲜。即将嫩荚装入塑料袋中，于4~5℃流动冷水中，经10分钟冷却到10℃左右时，再贮于7~10℃环境下，保持95%的相对湿度，可保鲜7~10天。远销外地的嫩果，必须在早晨剪齐果柄，装入保鲜袋或塑料盒中，再轻轻放入纸箱或木箱内，尽快送入0~5℃冷库预冷待运。如嫩荚发暗、萎软变黄时，应即处理，不可再贮藏。 速冻技术 用速冻方法对黄秋葵果实进行冷藏(-18℃)保鲜，研究其对果实主要品质的影响及其贮藏保鲜期。结果表明:黄秋葵经漂烫处理后进行速冻保鲜其保鲜期可达9个月;速冻后对果实进行真空包装，在贮藏过程中营养损失最小。
肝脏是人体内最重要的内脏器官，它担负着排毒的重任，平时人们要注意对肝脏的养护，不然出现肝功能减退和肝脏病变，就会严重危害人们的身体健康。生尖中有些食材对肝脏有明显保护作用，那么保护肝脏的食物有哪些呢？一会我就带大家去寻找答案。 保护肝脏的食物有哪些 1、马齿苋 马齿苋是一种能保护人类肝脏的食材，它是田间地头特别常见的野生植物，也是人们最喜欢吃的一种野菜，它能提高肝脏解毒功能，并能修复受损的肝细胞，可保护肝脏，防止肝脏出现病变。 2、莴苣 莴苣是生活中特别常见的绿色蔬菜，还有口感脆嫩，滋味诱人，可以炒着吃，也可以做凉拌，菜还可以腌制以后使用，就是这种绿色蔬菜对人体肝脏有特别好的保护作用，它能防止肝功能减退，也能预防酒精肝和脂肪肝发生。 3、西兰花 西兰花是十字花科植物的一种，也是一种营养价值极高的绿色蔬菜，对维持人体健康有极大好处，人们经常吃西兰花还能保护肝脏，能防止肝脏出现病变，而且能维持人类肝胆功能稳定，对人类的肝炎，肝硬化和脂肪肝都有特别好的预防作用。 4、卷心菜 卷心菜也是人们经常会吃的一种绿色蔬菜，它也叫圆白菜或洋白菜，人们特别喜欢用它做手撕包菜，平时经常吃这种卷心菜，也能保护人类肝脏，可提高肝脏健康水平，并能防止肝癌出现，除此以外它还能为人体补充多种微量元素和矿物质，能增强身体免疫力。 通过上面的介绍，大家可以知道保护肝脏的食物有哪些，能知道平时吃哪些食物对肝脏有益，另外人们想维持肝脏健康只食用这些能保护肝脏的食物还不够，还要注意饮食结构的调理，要尽量避免喝酒，少吃辛辣刺激食物，少服用药物，只有这样才能维持肝脏健康。