1 1、锅中放500g水煮沸， 2 将金针菇、土豆片、香菇片、黑木耳、海带片、鱼丸过沸水煮1分钟， 3 捞出后冲凉，沥干水分待用 4 2、锅中放30g油（约两汤匙油）， 5 入干椒段、花椒粒炒香，入麻辣酱和500g水，烧沸后，入所有主料，煮至鱼丸熟透，起锅前放入香菜即可
1 、水烧沸腾，姜片20克，蒜15克，冒菜调料50克，搅拌均匀煮沸 2 放入鱼丸150克，虾饺150克，五花肉片150克，荤菜煮熟 3 火腿肠片150克，藕片150克，等待再次沸腾 4 小白菜150克，烫熟 5 撒入葱花，撒入香菜即可
1 主料：新鲜米粉300克、宽粉一包、藕一节、各种火锅丸子适量、豆腐皮一张 辅料：植物油、冒菜底料一包、白芝麻适量、香葱3根、香菜50克、姜20克、高汤或者清水 2 把米粉和宽粉洗洗用凉水泡一会，这样比较好煮，藕洗净去皮切片，姜切片，香葱、香葱洗净切段，豆腐皮切宽条 3 把藕下到开水里焯分钟左右，捞起来过凉水，这样比较脆 4 米粉和宽粉下到开水里，稍微煮一煮，捞起来过凉水，这样比较劲道好吃，各种丸子解冻，如果是硬质蔬菜，味道比较浓的，都建议焯水处理比较好 5 锅里加入鸡汤或者清水，加入冒菜底料，大葱段、姜片，一起大火烧开 6 下米粉和宽粉、豆皮、丸子一起煮到熟透，多煮一会入味更好吃 7 下入藕片，稍微煮一下 8 把冒菜底料倒入大盆里面 9 把煮好的米粉个各种食材，都装到大盆里面 撒上白芝麻、香葱和香葱段即可吃了，麻辣鲜香，米粉劲又好吃，太开胃了，爱吃米粉的小伙伴们，可以去做了
1 生菜、豆芽洗净，莲藕和土豆去皮切片，平菇洗净后用手撕成小块，蒜剁末、葱切葱花 2 锅中油烧热，将火锅料倒入锅中炒香 3 加水 4 大火烧开，放入平菇 5 再次烧开后放入土豆片和藕片 6 土豆和藕片煮熟后放入生菜 7 倒入豆芽 8 放少许食盐调味，关火 9 碗中放入辣椒油、少许酱油、花椒粉、味精、蒜末和葱花，然后将煮好的菜装入碗中，拌匀即可
1 1、锅中放500g水煮沸， 2 将金针菇、土豆片、香菇片、黑木耳、海带片、鱼丸过沸水煮1分钟， 3 捞出后冲凉，沥干水分待用 4 2、锅中放30g油（约两汤匙油）， 5 入干椒段、花椒粒炒香，入麻辣酱和500g水，烧沸后，入所有主料，煮至鱼丸熟透，起锅前放入香菜即可
1 生菜、豆芽洗净，莲藕和土豆去皮切片，平菇洗净后用手撕成小块，蒜剁末、葱切葱花 2 锅中油烧热，将火锅料倒入锅中炒香 3 加水 4 大火烧开，放入平菇 5 再次烧开后放入土豆片和藕片 6 土豆和藕片煮熟后放入生菜 7 倒入豆芽 8 放少许食盐调味，关火 9 碗中放入辣椒油、少许酱油、花椒粉、味精、蒜末和葱花，然后将煮好的菜装入碗中，拌匀即可
步骤1 生菜、豆芽洗净，莲藕和土豆去皮切片，平菇洗净后用手撕成小块，蒜剁末、葱切葱花 步骤2 锅中油烧热，将火锅料倒入锅中炒香 步骤3 加水 步骤4 大火烧开，放入平菇 步骤5 再次烧开后放入土豆片和藕片 步骤6 土豆和藕片煮熟后放入生菜 步骤7 倒入豆芽 步骤8 放少许食盐调味，关火 步骤9 碗中放入辣椒油、少许酱油、花椒粉、味精、蒜末和葱花，然后将煮好的菜装入碗中，拌匀即可
步骤1 西兰花用淡盐水浸泡片刻，洗净，掰开沥干水分； 步骤2 茶树菇、香菜分别洗净 步骤3 甜椒去蒂去籽，洗净，切条状 步骤4 炒锅置于火上，调入适量植物油 步骤5 放入火锅底料炒香，再放入麻辣调料，继续翻炒 步骤6 倒入适量清水烧开 步骤7 放入西兰花，煮2分钟左右 步骤8 再放入茶树菇煮1分钟 步骤9 放入甜椒，煮1分钟 步骤10 食材煮熟后，放入香菜，关火 步骤11 将冒菜盛出即可
步骤1 所有材料准备好 步骤2 把火锅底料和鸡油辣椒倒入锅中，加入足量水烧开 步骤3 羊肉片放入锅中，大火煮至全部变色即可捞出放入碗中 步骤4 娃娃菜洗净掰成两半，萝卜洗净去皮切片，青笋洗净去皮切条 步骤5 萝卜和娃娃菜放入锅中，大火煮10分钟 步骤6 芝麻酱、腐乳、韭菜花放入碗中，加入热水慢慢顺一个方向搅拌至没有块状物即可。浓度的话自己随意 步骤7 加入鱼丸和青笋，煮3分钟之后捞出所有东西，和羊肉放在一起 步骤8 米粉入锅，小火煮7分钟 步骤9 面条和粉丝下锅，大火煮3分钟即可捞出 步骤10 面条、米粉、粉丝放入碗中，拌麻酱食用
步骤1 备料：一包地道的重庆或成都火锅底料。我用的“桥头”，味道还可以 步骤2 备料1：干辣椒 藤椒 葱姜蒜切好，葱姜蒜忘记拍了，见谅哦，要想更麻辣就多些干辣椒和花椒，一两把都可以，只要您承受得住，哈哈。备料2：各种你喜欢吃的菜和肉 步骤3 炒料：锅下少量油，把葱姜蒜，干辣椒，豆瓣酱纷纷下锅炒制出香味 步骤4 加水：加入足量的清水，有骨头汤什么的就更高大上了，放入半袋火锅底料熬制汤底，2人份，加入藤椒 步骤5 下菜：锅底烧开片刻后，从难熟到易熟 依次下入各种菜 步骤6 熬煮：所有菜煮熟入味撒一把香菜进去就可以出锅享受啦！ 你可以选择装盆食用，也可以直接放在电磁炉上边煮边吃哈 步骤7 油碟调料：香油+蒜末+香菜末+葱末+耗油+醋
步骤1 1、锅中放500g水煮沸， 步骤2 将金针菇、土豆片、香菇片、黑木耳、海带片、鱼丸过沸水煮1分钟， 步骤3 捞出后冲凉，沥干水分待用 步骤4 2、锅中放30g油（约两汤匙油）， 步骤5 入干椒段、花椒粒炒香，入麻辣酱和500g水，烧沸后，入所有主料，煮至鱼丸熟透，起锅前放入香菜即可
步骤1 绿色底料一袋 步骤2 锅内倒入1升热水，依次放入底料200克、葱4节、姜4片、盐6勺、鸡精4勺、1勺约1.5克；熬制5分钟至汤色红润 步骤3 按顺序倒入食材，后熟先放 步骤4 开大火沸腾后转中火持续保持沸腾直至熟透，大约2分钟 步骤5 起锅倒入盆中。重口味着请继续往下看！ 步骤6 撒上葱花、香菜、蒜末。迅速炸香盆中蒜末、葱花、香菜 步骤7 干辣椒，干花椒用清水洗去表面灰尘，然后剪成段 步骤8 锅内放入植物油100克加热至6成热（大约180度，锅大功告成，准备一碗米饭。 步骤9 放入干辣椒、干花椒爆香，同时关火或端起炒锅，看下图 步骤10 迅速炸香盆中蒜末、葱花、香菜 步骤11 大功告成，准备一碗米饭 步骤12 香喷喷的好诱惑 步骤13 辣得不行，吃几根冰黄瓜 步骤14 继续开整，加油！ 步骤15 酒足饭饱（忘记拍RIO了），剩下几片青叶子 步骤16
步骤1 将买回来的所有菜品洗干净切好，里脊肉切薄片用淀粉、盐、豆瓣酱码制一下 步骤2 把蒜切末，葱切花，花生米炒好备用，然后仔细阅读麻辣空间冒菜底料后面的使用方法 步骤3 锅里烧开水，水开之后，将蔬菜、肉类分别放锅里煮至八分熟，下菜次序按照菜熟的时间进行 步骤4 因为我买的菜比较多所以就煮了两锅，如果菜比较少的话完全可以只煮一锅 步骤5 菜煮好之后，再起一锅烧开水，水开之后将麻辣空间冒菜的底料包放进去，煮开，然后把刚才的菜放进去煮熟盛出 步骤6 最后将冒菜油料包加热后放进菜里面，撒上葱花、蒜泥、花生米即可。（至于盐的话看个人口味添加）
步骤1 西兰花切成小朵，清洗干净备用 步骤2 香菇清洗干净后用刀子划出六角形。（这一步可以省略的，就是为了美观而已） 步骤3 魔芋卷冲洗干净。虎皮鱼卷比较长，每根可以切成三段 步骤4 锅内放100g重庆火锅底料，小火炒至牛油完全融化，牛油融化后继续煸炒一分钟炒出香料的香味 步骤5 加入三大碗水和三勺盐调味。（不同的火锅底料咸度不一样，大家尝过之后再调整放盐的量） 步骤6 下食材，注意：先下冷冻过不好熟的食材 步骤7 等之前放的食材差不多熟的时候再放西兰花煮熟，这样能保持西兰花的爽脆 步骤8 最后把食材装盘，汤汁过滤掉香料之后倒入装好食材的大碗，撒上白芝麻就完成了
步骤1 准备食材 步骤2 热锅后加油，爆香洋葱大蒜 步骤3 加小米椒继续 步骤4 蚝油，生抽，老抽，料酒 步骤5 倒入那一碗佐料，小火炒。后加西芹！ 步骤6 加水，大火！将西红柿切半，拧中间的汁加入锅里 步骤7 水沸腾后，加肉类，丸子类。沸腾一阵加盐 步骤8 加蔬菜。熟了之后可以根据个人口味加香油
步骤1 准备好材料，菜可以根据自己喜欢的选择，我是今天家里只有这些菜哈 步骤2 清洗干净，该切片的切片，准备好材料 步骤3 洗菜的时候锅里放水大火烧，水开后把不容易熟的先放下去，再放容易熟的，最后一起起锅，也可以分开放，一样菜焯熟了起锅再放另一样 步骤4 把所有菜焯熟，鹌鹑蛋要单独煮熟了剥壳，加入一点煮菜的汤进去，刚好淹没即可 步骤5 先把蒜捣碎了放菜上，把植物油大火烧热后淋上去，再加入其它剩余的调料混合均匀 步骤6 拌匀的菜静置一会儿入味，也可以拌匀后直接用微波炉叮30秒，反正就是为了让它入味哈